7.1燃料的燃烧(第1课时)教学设计--2025-2026学年九年级化学人教版(2024)上册
2025-10-16
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摘要:
该初中化学教学设计聚焦燃烧条件与灭火原理,通过火的发展史图片导入,回顾氧气助燃等旧知,承上启下深化对燃烧的科学认识,为后续调控燃烧学习铺垫。
特色在于实验创新,用火柴头替代白磷安全探究燃烧条件,结合蜡烛灭火实验培养科学思维与探究能力,联系天津大爆炸案例渗透科学态度,助力学生学以致用,教师教学更易操作。
内容正文:
课题
燃料的燃烧(第一课时)
时间
节次
来源
人民教育出版社2025版化学九年级上册第七单元课题1,第157~161页
课型
新授课
授课对象
九年级学生
设计
目标确立依据
课标
分析
一、课标要求
《义务教育化学课程标准(2022版)》针对本课时的要求:
通过实验探究认识燃烧的条件,理解燃烧和灭火的原理及其在生活中的应用,初步体会调控化学反应的重要意义。
二、课标分析
1.学生学什么
“认识燃烧条件”这句话是指,通过前面所学的红磷燃烧,硫燃烧,木炭燃烧等物质燃烧的实验,认识燃烧是化学变化,并理解可燃物的概念。通过燃烧的条件探究实验知道燃烧的条件三点:(1)可燃物;(2)氧气(或空气);(3)达到燃烧所需的最低温度(着火点)。三者缺一不可。
“理解燃烧和灭火的原理及其在生活中的应用”这句话是指:通过燃烧的条件以及生活中的灭火实例来了解灭火的原理:清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离,隔绝氧气(或空气),使温度降低至着火点以下。满足其一即可。能利用其原理解释生活中的是燃烧及其灭火。
“初步体会调控化学反应的重要意义”这句话指的是:基于对燃烧条件的认识来寻找调控燃烧的规律,体会调控化学反应对生活、生产的重要意义。
2.学到什么程度
“认识燃烧条件”中的“认识”指的是,能清晰的描述出燃烧的三个条件,并且能用燃烧的条件解释生活的燃烧的化学反应。
“理解燃烧和灭火的原理及其在生活中的应用”中的“理解”指的是能运用变量控制的思想设计燃烧条件等实验探究方案;能依据燃烧的条件来调控燃烧的规律和推断灭火的原理。并且能够掌握燃烧和灭火的原理在生活中的应用也能对应的,描述一些相关现象。
“初步体会调控化学反应的重要意义”中的“初步体会”指的是学生体会科学探究的一般思路,清楚调控化学反应对生活实践的影响。
3.学生怎样学
“通过实验探究认识燃烧的条件”这句话是对怎样学的教学建议。具体是指教师通过从古至今火的发展史中燃烧的应用,让学生结合生活实际认识燃烧的现象及本质,以及提供的火柴头和火柴梗(部分学校缺少白磷,且红磷和白磷燃烧会产生有毒物质,可将实验改进)入手让学生设计实验探究燃烧的条件,让学生知道生火有道:探究燃烧的条件。运用趣味实验,激发学生兴趣,让学生动手想不同的方法将蜡烛熄灭,让学生知道灭火有法,分析并总结归纳出灭火的原理。
教材
分析
本课时内容在初中化学知识体系中起着承上启下的作用,既是对氧气的助燃性,氢气、碳及一氧化碳等物质的可燃性这类化学观念,对比实验这类科学思维的延续。学习该课时之前,学生在第二单元课题2中已经学习了氧气的有关性质,燃烧和灭火这一课题在内容上和第二单元课题2的内容有所关联,是从对燃烧现象的了解到认识燃烧的进一步深化学习。
本课题分为三部分内容,一、燃烧的条件。二、燃料燃烧的调控:1.灭火的原理和方法,2.易燃物和易爆物的安全知识,3.燃料的充分燃烧。三、化学反应中的能量变化。设计为共三个课时,本课时为第一课时主要以生火有道、灭火有法为主线进行活动设计,以从古至今火的发展史为主线,在激发学生兴趣时,引导学生进行深度学习。
本课题内容和学生的实际生活密切相关,让学生从化学的角度科学认识燃烧,一方面可以让学生体会到化学与生活的密切联系,认识到化学的重要性,另一方面,让学生在认识燃烧的基础上学会处理生活中关于燃烧的实际问题,培养学生的社会责任感,提高学生运用知识解决实际问题的意识和能力。本课题的教学可以引导学生通过实验探究燃烧的条件和灭火的方法,培养学生“科学探究和创新意识”层面的核心素养。
学情
分析
已有知识:学生已经学习了第二单元氧气能支持燃烧、第六单元二氧化碳不支持燃烧等性质,对“燃烧”这一现象有丰富的感性认识(如蜡烛、木炭、硫的燃烧),并初步掌握了书写化学方程式的能力。
生活经验:学生对生活中的灭火方法(如水浇、盖锅盖、使用灭火器等)有直观了解,但对背后的化学原理认识模糊。
学习障碍:对着火点概念的理解不透彻。学生不能够清晰认识着火点是可燃物固有的性质,通常情况下不会改变,因此会误认为灭火的方法之一是降低可燃物的着火点。对吹气熄灭蜡烛的原理有错误认识。学生在原有二氧化碳不支持燃烧性质的前提下,会误认为吹气熄灭蜡烛是因为呼出的二氧化碳隔绝了蜡烛周围的氧气,而认为灭火原理是隔绝可燃物周围的氧气,忽略了此过程中真正的灭火原因,即吹气过程中带走了热量,使温度低于蜡烛的着火点。
学习目标
学习目标1:学生能准确概括出燃烧的现象及本质:剧烈的发光、放热的氧化反应。
学习目标2:通过小组讨论和实验探究,学生能准确归纳出燃烧的三个必要条件,并能运用该原理解释生活中的相关现象。
学习目标3:学生能根据燃烧的条件,调控逆向推理出灭火的原理(破坏任一条件即可),并针对不同的火情,说出至少一种合理的灭火方法及其依据。
评估任务
评估任务1:通过PPT展示古时候的钻木取火,火折子到现代的火的使用的发展史,让学生讲述燃烧的现象及其本质。(对应学习目标1)
评估任务2:让学生分小组实验,利用教师准备的实验器材完成燃烧条件的实验探究。(对应学习目标2)
评估任务3:让学生自主探究,依据燃烧的条件调控燃烧的现象,用不同的方法将蜡烛熄灭,总结其方法。(对应学习目标3)
教学过程
教学环节
教学活动
评估要点
一、引起注意
用PPT引入与火相关的图片,回顾学过的燃烧反应,感受火的出现带领着人类进入文明时代,感知火是文明的使者。燧人氏发明钻木取火,教人熟食,结束了远古人类茹毛饮血的历史,使人类与禽兽的生活习性区别开来,开创了华夏文明,被后世奉为“火祖”。 引出本课时的课题:燃烧的条件和灭火的原理
通过图片感知火促进人类文明的发展。
二、呈现学习目标
PPT呈现学习目标并让全班齐读
明确学习目标
三、(任务一)
指导学习
认识燃烧的现象及本质
教师提问:结合所学和经验,你对燃烧有哪些认识?
学生:燃烧是一个剧烈的氧化反应,燃烧有氧气的参与,燃烧过程中有发光、放热的现象。
让学生结合第二单元所学的木炭,铁丝在氧气的燃烧的反应,思考燃烧有哪些特点,促进学生更科学的认识燃烧。
四、(任务二)
提供情境
指导学习
生火有道:探究燃烧的条件
教师提问:古人钻木取火成功需要哪些条件?
学生观看视频,思考问题,小组交流。
学生:有可以燃烧的物质,有氧气的参与,需要一定的温度。
教师简单总结,给予评价。
教师介绍:同学们所说的需要一定的温度指温度达到着火点,给出资料卡片,介绍着火点的概念,给出常见物质的着火点,为学生设计实验选择合适药品做好铺垫。
布置任务:设计实验探究燃烧的条件。
教师引导:如何使用提供的药品、仪器进行验证?
(材料准备:烧杯、坩埚钳、火柴头、火柴梗、玻璃棒、酒精灯、蜡烛、三脚架、水槽、剪刀,薄铜片。)
学生实验探究,小组讨论完成方案设计,经老师确认后完成实验,记录实验现象,分析得出结论。
全班交流,师生、生生评价,总结燃烧的条件:(1)可燃物;(2)可燃物与氧气(空气)接触;(3)达到可燃物的着火点。缺一不可。
【迁移应用】
教师视频演示课本第159页探究:燃烧的条件。
教师提问:结合燃烧所需的条件,你能分析其中的奥秘吗?
学生:讨论分析实验现象,并完成分析与讨论。
先根据钻木取火的过程分析燃烧的条件,然后让学生结合准杯的材料来设计探究实验,在设计中 体会控制变量法对实验探究的意义。
五、(任务三)
提供情境
灭火有法:分析灭火的方法原理
任何事物都有其双面性,火带来了文明,但善用之为福,不善用之则为祸。因此,我们也要学会灭火的方法。
趣味实验(想一想,做一做):在我面前有几支燃着的蜡烛,我想请同学们到前面来用不同的方法使蜡烛熄灭,并尝试分析灭火的原理。
生1:直接吹灭。原理:二氧化碳隔绝了空气或氧气。
生2:用水浇灭。原理:使温度降低至火点以下。
生3:用剪刀将烛芯剪掉。原理:清除可燃物。
教师提问:请同学们思考,在生1吹蜡烛的过程中,是不是隔绝了空气或氧气?
生4:吹的过程中加大了空气的流动速度,但没有隔绝空气或氧气,因此原理应为使温度降低至着火点以下。
教师给予评价鼓励。演示将燃着的蜡烛放入烧杯,加入适量碳酸钠固体粉末于烧杯中,再向其中倾倒适量稀盐酸,请同学们观察现象,并分析原理(用化学方程式表示)。
生5:我观察到烧杯中有气泡产生,白色粉末逐渐减少,蜡烛片刻后熄灭。我认为蜡烛熄灭是因为碳酸钠与稀盐酸反应产生了二氧化碳气体,二氧化碳气体隔绝了蜡烛周围的氧气,使蜡烛熄灭。
教师评价鼓励。
教师提问:灭火的原理有哪些呢?其和燃烧的条件有什么关联?
生6:灭火的原理有(1)清除可燃物,(2)隔绝氧气(空气),(3)温度降低到着火点以下。我发现灭火只要破坏燃烧的条件之一即可。
教师播放:演示滴水生火,引导学生思考。
教师提问:水是我们最常用的灭火方式,为什么还能使棉花燃烧呢?
分析解释:有些物质会与二氧化碳或水发生反应产生可燃性气体或助燃气体,使火势更加严峻,因此要认识到灭火也要有法,不能盲目灭火。(播放“2015年天津大爆炸”氰化钠)
利用学生已有的认知水平和生活中的经验,让学生从实验中分析灭火的原理,找出解决的办法提升学生解决问题的能力,打开新思路。
六、巩固练习
用化学知识解释“釜底抽薪”“火上浇油”“顺风吹火”。
在生煤火炉时,可点燃木柴来引燃煤。你能解释这是为什么吗?
如果做实验时不慎将酒精灯碰倒,酒精在桌面上燃烧起来,应采用什么方法灭火?为什么?
七、课堂小结
从燃烧反应的特点出发,认识什么是燃烧,并通过实验探究燃烧所需的三个条件,通过亲自动手实验理解灭火的原理。
今天我们掌握了生火和灭火,但在实际的生产生活中,我们对于燃烧的应用远不止燃与不燃的操作,还需要作出调控使化学反应更好地为我们所用,下节课我们将继续探究如何调控燃烧。
总结本节课的重点内容,为下节课内容的学习做好铺垫,激发学生继续学习的兴趣。
八、板书设计
第1课时 燃烧的条件和灭火的原理
1. 燃烧的条件:缺一不可
↓调控其条件
2. 灭火的原理:破坏其一
九、作业设计
基础性作业:
1.森林灭火的有效方法之一是在大火蔓延路线的前方清理出一片空地,火会逐渐熄灭,该灭火方法的原理是( )
A.隔离空气
B.隔离可燃物
C.降低温度至可燃物的着火点以下
D.隔离氧气
2.将棉手帕放入60%左右的酒精中浸湿,用坩埚钳夹住点燃,待火焰熄灭后,棉手帕依然完好。下列有关该实验的叙述正确的是( )
A.棉手帕不是可燃物,不能燃烧
B.棉手帕接触不到氧气,不能燃烧
C.被酒精浸湿后,棉手帕的着火点升高了
D.酒精中的水蒸发使温度达不到棉手帕的着火点
3.已知白磷的着火点是40℃,红磷的着火点是240℃。如图实验,三支试管里面充满氮气,初始温度25℃,升温至60℃后,用注射器同时向②③试管中迅速注入足量氧气。下列说法有误的是( )
A.只有②中有燃烧现象
B.由①②现象说明可燃物达着火点未必燃烧
C.若继续水浴升温,则③中一定会燃烧
D.该实验能总结出燃烧的条件
拓展性作业:
1.如图是探究燃烧条件的微型实验装置。进行实验时,先通入N2点燃酒精灯,红磷不燃烧,再改通入O2红磷燃烧。
(1)通入N2和O2的现象不同,说明可燃物燃烧的条件之一是___________。
(2)下列灭火方法或操作的原理与上述结论有关的是 。
A. 釜底抽薪
B. 油锅着火时,盖上锅盖灭火
C. 水灭火
2.同学们学习了燃烧与灭火后,在实验室设计并完成了如下实验,以探究灭火的原理。
实验方法:点燃3支蜡烛,在其中一支蜡烛上扣一个烧杯;将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中,然后向一个烧杯中加入适量碳酸钠和盐酸。
(1)实验原理:Ⅲ中反应的化学方程式 。
(2)实验现象:Ⅱ中蜡烛正常燃烧,Ⅰ和Ⅲ中蜡烛熄灭,Ⅲ中的现象还有 。
(3)实验后,接下来必须要做的事情是 ,完善实验报告,离开实验室。
(4)问题与交流:Ⅲ中的操作,可能造成的结果 。
教学反思
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相关资源
示范课
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