精品解析：江苏省徐州市2025-2026学年八年级上学期第一次月考生物试题

25-26第一学期八上生物阶段性测试 一．选择题（共20小题，每题1.5分，共30分） 1. 中医古籍《黄帝内经》记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”下列说法错误的是（　　） A. “五谷”作为主食，是因为其富含淀粉是重要的供能物质 B. “五果”中含有的维生素C可有效预防坏血病 C. “五畜”中含有的蛋白质是构成组织细胞的基本物质 D. “五菜”中含有的膳食纤维能为人体生命活动提供能量 2. 长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨，患者常常牙龈出血，严重的会出现皮肤瘀血或渗血，甚至死亡。其原因是缺乏：（　　） A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D 3. 某兴趣小组利用如图装置测定不同食物中的能量，实验结果如下表，下列叙述错误的是（　　） 食物名称 花生仁 黄豆 大米 质量（克） 20 20 20 水（毫升） 50 ① 50 温度上升（℃） 2.2 1.4 1.3 A. ①处应添加水50毫升 B. 三种食物中花生仁贮存能量最多 C. 设置重复组可减少实验误差 D. 可计算得出食物所含的实际能量 4. 人体摄入的食物需要经过消化和吸收，下图是人体消化系统的结构示意图，其中消化和吸收营养的主要器官是（ ） A. ⑤ B. ⑥ C. ⑦ D. ⑧ 5. 患者因长期酗酒导致某消化腺功能受损，检查结果显示其消化液分泌显著减少，影响蛋白质、脂肪和淀粉的全面分解。该患者最可能受损的消化腺是（ ） A. ①肝脏 B. ②胃腺 C. ③肠腺 D. ④胰腺 6. 下列人体器官中，能分泌不含消化酶的消化液，但可促进脂肪解的是（ ） A. 肺 B. 胃 C. 肾脏 D. 肝脏 7. 人在生病发高烧时，常常没有食欲，原因是（　　） A. 胃失去消化能力 B. 消化酶的活性受影响 C 不能分泌消化酶 D. 胃肠蠕动弱 8. 淀粉、脂肪、蛋白质在人体消化道内被起始消化的部位分别是  （       ） A. 口腔、小肠、胃 B. 胃、小肠、口腔 C. 口腔、胃、小肠 D. 小肠、口腔、胃 9. 如图曲线为淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的示意图。下列叙述正确的是（　　） A. 曲线Y表示淀粉的消化过程 B. 纵坐标100表示营养物质完全被消化 C. 在C处，蛋白质被初步分解 D. B和D既有消化功能又有吸收功能 10. 人体消化吸收的营养物质是身体生长的物质基础。如图是与人体消化有关的模式图，下列说法不正确的是（ ） A. 若①代表麦芽糖，②代表小肠，则③代表葡萄糖 B. 若①代表蛋白质，②代表胃，则③代表氨基酸 C. 若①代表淀粉，②代表口腔，则③代表麦芽糖 D. 若①代表脂肪，②代表小肠，则③代表甘油和脂肪酸 11. 小肠是食物消化主要场所，图为与小肠相通的消化腺示意图。下列有关分析正确的是（　　） A. ①分泌的消化液含消化脂肪的酶 B. ②处阻塞，消化蛋白质能力下降 C. ③分泌的消化液含有多种消化酶 D. ④处仅仅是胰液流入小肠的部位 12. 下列与小肠适于吸收营养物质无关的结构特点是（　　） A. 成人的小肠一般长5-6米 B. 小肠的内表面有许多皱襞和小肠绒毛 C. 小肠内含有多种消化液 D. 小肠绒毛内有丰富的毛细血管 13. 下图是某同学用纸和小纸条制作小肠内壁模型，该作品比较形象地模拟了小肠（ ） A. 内有多种消化液 B. 长度很长 C. 内有丰富的毛细血管 D. 内有环形皱襞 14. 2023年全民营养周的主题是“合理膳食、食养是良医”，某生物小组成员围绕该主题设计了午餐食谱，其中最符合合理膳食的是（ ） A. 小安：牛奶、鸡蛋、牛排、苹果 B. 小童：鸡腿汉堡、油炸薯条、可乐 C. 小西：蒜蓉西兰花、西红柿紫菜汤、米饭 D. 小秦：卤鸡腿、鲫鱼豆腐汤、炒青菜、米饭 15. 根据安全输血的原则，B型血的患者应输入（ ） A. O型血 B. A型血 C. B型血 D. AB型血 16. 下图示显微镜下人血涂片的视野，下列叙述错误的是（　　） A. ②是白细胞，当数量超过正常值，身体可能有炎症 B. ①的数量或血红蛋白低于正常值，可能患贫血病 C. 成熟的①没有细胞核，能够运输氧气 D. 数量最多的是③，具有促进止血和加速凝血的功能 17. 某人身体不适到医院看病，做了血液常规化验后得到下面的化验单。通过分析数据推测他可能（ ） 医院检验科报告单No.0023677 姓名：××× 性别：男 年龄：29 化验项目 测定值 正常参考值（男） RBC（红细胞） WBC（白细胞） Hb（血红蛋白） PLT（血小板） 3.5×10¹²个/L 5×10⁹个/L 142g/L 210×10⁹个/L （4.0～5.5）×10¹²个/L （4～10）×10⁹个/L 120～160g/L （100～300）×10⁹个/L A. 凝血慢 B. 患有贫血 C. 体内有炎症 D. 容易形成血栓 18. 如图表示血液、血浆、血细胞三个概念之间的关系，正确的是（　　） A. B. C. D. 19. 血液被称为“流动的组织”，具有运输、防御和保护等重要功能。如图是血液经处理后观察到的分层图，下列有关叙述中正确的是（　　） A. ①是血浆，呈淡黄色，能运载血细胞 B. ②白细胞，呈白色 C. ③是红细胞，具有止血凝血的功能 D. 血细胞包括①②③ 20. 急性胃肠炎患者的血液化验报告单中，数值最可能异常的是（　　） A. 白细胞 B. 红细胞 C. 血小板 D. 血浆 二．实验探究题（共1小题，每空2分，共10分） 21. 某生物小组为探究“馒头在口腔中的变化”，设计了如图所示实验，请据图分析回答下列问题： （1）将1号试管和2号试管进行对照，实验的变量是______。将1号试管和3号试管进行对照，3号试管中？处需要加入______，2号试管和4号试管不能形成一组对照实验的原因是：______。 （2）向4支试管加入稀碘液后，请预测实验结果：______。 （3）通过此实验，你得出的结论是：______。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 25-26第一学期八上生物阶段性测试 一．选择题（共20小题，每题1.5分，共30分） 1. 中医古籍《黄帝内经》记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”下列说法错误的是（　　） A. “五谷”作为主食，是因为其富含的淀粉是重要的供能物质 B. “五果”中含有的维生素C可有效预防坏血病 C. “五畜”中含有的蛋白质是构成组织细胞的基本物质 D. “五菜”中含有的膳食纤维能为人体生命活动提供能量 【答案】D 【解析】 【分析】食物中的六大营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。提供能量的物质有：糖类、脂肪、蛋白质；非供能物质：水、无机盐、维生素。 【详解】A．五谷”是指水稻、小麦、大豆、玉米和马铃薯，作为主食，是因为其富含的淀粉是重要的供能物质，A正确。 B．“五果”现泛指水果，水果富含维生素、纤维素、糖类和有机酸等物质，含有的维生素C可有效预防坏血病，B正确。 C．“五畜”基本上都是指家畜，含有的蛋白质是构成组织细胞的基本物质，C正确。 D．“五菜”常说的五菜分别是指葵、韭、藿、野蒜、葱。其中的膳食纤维不能为人体生命活动提供能量，D错误。 故选D。 2. 长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨，患者常常牙龈出血，严重的会出现皮肤瘀血或渗血，甚至死亡。其原因是缺乏：（　　） A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D 【答案】C 【解析】 【分析】维生素是人体不可或缺的营养成分，人体缺乏维生素时，会出现一些相应的病症。 【详解】A．维生素A缺乏时，易患夜盲症、皮肤干燥等，A错误。 B．维生素B1、B2等都属于维生素B，如维生素B1缺乏时，易患神经炎、脚气病等，B错误。 C．维生素C缺乏时，易患坏血病、牙龈出血及抵抗力下降等，C正确。 D．维生素D缺乏时，儿童易患佝偻病，成年人易患骨质疏松症，D错误。 故选C。 3. 某兴趣小组利用如图装置测定不同食物中的能量，实验结果如下表，下列叙述错误的是（　　） 食物名称 花生仁 黄豆 大米 质量（克） 20 20 20 水（毫升） 50 ① 50 温度上升（℃） 2.2 1.4 1.3 A. ①处应添加水50毫升 B. 三种食物中花生仁贮存能量最多 C. 设置重复组可减少实验误差 D. 可计算得出食物所含的实际能量 【答案】D 【解析】 【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，能为人体提供能量是糖类、脂肪和蛋白质。测量食物中的能量我们一般用燃烧的方法来测定。每克食物完全氧化燃烧时所释放的热量叫做热价。为了尽量减少实验结果的误差，提高实验结果的可信度，因此应该设置重复实验（或重复组），多做几次，然后取平均值。通过测量食物燃烧放出的热能来测定食物中能量的多少，食物燃烧时应尽量减少热量的散失。 【详解】A．为了保证实验的一致性和可比性，需要控制实验中的变量。在这个实验中，除了食物种类不同外，其他条件（如食物质量、水量、初始温度等）都应该相同。因此，根据表格中花生仁和大米的水量，可以推断出①处应添加水50毫升，以保持实验条件的一致性，A正确。 B．由于水温上升的程度反映了食物中释放的能量多少，从表格中可以看出，花生仁使水温上升最多，因此可以推断出花生仁中贮存的能量最多，B正确。 C．在科学实验中，设置重复组是一种常见的做法，它可以提高实验的可靠性和准确性。通过多次重复实验并取平均值，可以减少偶然误差和实验误差，使实验结果更加接近真实值，C正确。 D．虽然通过实验可以测量出食物释放的能量（即水温上升所反映的能量），但这并不等于食物所含的实际能量。因为食物在燃烧过程中可能无法完全燃烧，或者实验装置和测量方法可能存在误差，导致测量出的能量值偏低或偏高。因此，不能仅凭实验结果就得出食物所含的实际能量，D错误。 故选D。 4. 人体摄入食物需要经过消化和吸收，下图是人体消化系统的结构示意图，其中消化和吸收营养的主要器官是（ ） A. ⑤ B. ⑥ C. ⑦ D. ⑧ 【答案】D 【解析】 【分析】图中①唾液腺， ②口腔， ③咽， ④食道， ⑤肝脏，⑥胃，⑦大肠， ⑧小肠，⑨肛门。 【详解】A．⑤肝脏是人体最大的消化腺，它能分泌胆汁，胆汁不含消化酶，但能乳化脂肪，促进脂肪的消化，不过肝脏并非主要的消化和吸收营养的器官，故A不符合题意。 B．⑥胃能通过蠕动搅磨食物，并且胃腺分泌胃液，可对蛋白质进行初步消化。但胃对营养物质的吸收能力有限，仅能吸收少量水、无机盐和酒精等，不是消化和吸收营养的主要场所，故B不符合题意。 C．⑦大肠主要功能是吸收水分、无机盐和部分维生素，将食物残渣形成粪便并储存，其消化功能较弱，不是消化和吸收营养的主要器官，故C不符合题意。 D．⑧小肠内有多种消化液，如肠液、胰液、胆汁等，含有多种消化酶，可对糖类、蛋白质和脂肪进行彻底消化；同时小肠具有皱襞和小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积，且小肠绒毛壁、毛细血管壁等都很薄，仅由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收，是人体消化和吸收营养的主要器官，故D符合题意。 故选D。 5. 患者因长期酗酒导致某消化腺功能受损，检查结果显示其消化液分泌显著减少，影响蛋白质、脂肪和淀粉的全面分解。该患者最可能受损的消化腺是（ ） A. ①肝脏 B. ②胃腺 C. ③肠腺 D. ④胰腺 【答案】D 【解析】 【分析】图中①肝脏，②胃，③大肠，④胰腺。 【详解】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。其中淀粉的消化从口腔开始，蛋白质最初在胃中被消化，脂肪最初在小肠中被胆汁乳化，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，所以初步消化的淀粉、蛋白质和脂肪最终在小肠中被彻底分解，由题干可知，患者因长期酗酒导致某消化腺功能受损，检查结果显示其消化液分泌显著减少，影响蛋白质、脂肪和淀粉的全面分解，据此推测该患者最可能受损的消化腺是④胰腺，因为胰腺分泌的胰液能帮助蛋白质、脂肪和淀粉的全面分解，故ABC错误，D正确。 故选D。 6. 下列人体器官中，能分泌不含消化酶的消化液，但可促进脂肪解的是（ ） A. 肺 B. 胃 C. 肾脏 D. 肝脏 【答案】D 【解析】 【分析】消化器官是参与人体消化过程的一系列器官，包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠等，它们通过物理性消化和化学性消化，将食物分解为可吸收的小分子物质，为人体提供营养和能量。 【详解】A．肺是呼吸系统的主要器官，其主要功能是进行气体交换，吸入氧气，排出二氧化碳，与消化液的分泌及脂肪消化无关，故A不符合题意。 B．胃能分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶等消化酶，可初步消化蛋白质，其分泌的消化液含消化酶，且与脂肪消化没有直接关系，主要作用是对蛋白质进行初步分解，故B不符合题意。 C．肾脏是泌尿系统的主要器官，其主要功能是形成尿液，排出体内的代谢废物和多余的水分等，不参与消化液的分泌和消化过程，故C不符合题意。 D．肝脏是人体最大的消化腺，能分泌胆汁。胆汁中不含消化酶，但它可以将脂肪乳化成脂肪微粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，从而促进脂肪的消化，故D符合题意。 故选D。 7. 人在生病发高烧时，常常没有食欲，原因是（　　） A. 胃失去消化能力 B. 消化酶的活性受影响 C. 不能分泌消化酶 D. 胃肠蠕动弱 【答案】B 【解析】 【分析】消化酶具有生物活性，其受外部环境（温度，湿度，酸碱度）影响很大。 【详解】消化酶是人体消化器官分泌的消化液中所含有的物质，其活性受外部环境（温度，湿度，酸碱度）影响很大。人体正确温度为37℃，在生病发高烧时，消化酶的活性受影响，对食物的消化分解能力弱，所以没有食欲。 故选B。 8. 淀粉、脂肪、蛋白质在人体消化道内被起始消化部位分别是  （       ） A. 口腔、小肠、胃 B. 胃、小肠、口腔 C. 口腔、胃、小肠 D. 小肠、口腔、胃 【答案】A 【解析】 【详解】试题分析：糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收．淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（不包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸．所以某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解，最终得到一组消化终产物是氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸．所以消化道内，淀粉、脂肪和蛋白质的起始部位依次是口腔、胃、小肠。故选A 考点：此题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程． 9. 如图曲线为淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的示意图。下列叙述正确的是（　　） A. 曲线Y表示淀粉的消化过程 B. 纵坐标100表示营养物质完全被消化 C. 在C处，蛋白质被初步分解 D. B和D既有消化功能又有吸收功能 【答案】C 【解析】 【分析】题图中：A口腔、B咽和食管、C胃、D小肠、E大肠；曲线X代表的物质自口腔开始消化，应为淀粉；曲线Y代表的物质在胃内开始被消化，应为蛋白质；曲线Z代表的物质只在小肠内被消化，应为脂肪。 【详解】A．曲线Y在胃内开始被消化，应为蛋白质的消化过程，而不是淀粉，淀粉的消化过程是曲线X，A错误。 B．纵坐标100表示营养物质被消化的比例为0，即营养物质完全没有被消化，B错误。 C．C处是胃，胃中有胃蛋白酶，蛋白质在胃中在胃蛋白酶的作用下被初步分解为多肽，C正确。 D．B是咽和食管，咽和食管既没有消化功能也没有吸收功能；D是小肠，小肠既有消化功能又有吸收功能，D错误。 故选C。 10. 人体消化吸收的营养物质是身体生长的物质基础。如图是与人体消化有关的模式图，下列说法不正确的是（ ） A. 若①代表麦芽糖，②代表小肠，则③代表葡萄糖 B. 若①代表蛋白质，②代表胃，则③代表氨基酸 C. 若①代表淀粉，②代表口腔，则③代表麦芽糖 D. 若①代表脂肪，②代表小肠，则③代表甘油和脂肪酸 【答案】B 【解析】 【分析】（1）食物在消化道里被分解成小分子物质的过程叫消化。淀粉的消化开始于口腔，在口腔中淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，进入小肠后被肠液和胰液彻底分解成葡萄糖。蛋白质的消化开始于胃，在胃中胃液对蛋白质进行初步消化，进入小肠后被肠液和胰液彻底分解成氨基酸。脂肪的消化开始于小肠，脂肪先被胆汁乳化成脂肪微粒，最后被肠液和胰液彻底分解成甘油和脂肪酸。 （2）营养物质由消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收。具有吸收功能的器官有胃、小肠和大肠，胃能吸收少量的水和无机盐，小肠能够吸收水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，大肠能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。 【详解】A．麦芽糖在小肠内，在胰液、肠液中麦芽糖酶的作用下，分解为葡萄糖，A正确。 B．蛋白质在胃中，在胃液作用下初步消化为多肽；进入小肠后，在胰液、肠液中蛋白酶等作用下，才分解为氨基酸 。所以在胃内（②代表胃 ），蛋白质（①）初步消化产物是多肽，不是氨基酸（③），B错误。 C．淀粉在口腔中，在唾液淀粉酶作用下，初步分解为麦芽糖，C正确。 D．脂肪在小肠内，在胆汁（乳化脂肪 ）、胰液和肠液（脂肪酶分解 ）作用下，最终分解为甘油和脂肪酸，D正确。 故选B。 11. 小肠是食物消化的主要场所，图为与小肠相通的消化腺示意图。下列有关分析正确的是（　　） A. ①分泌的消化液含消化脂肪的酶 B. ②处阻塞，消化蛋白质能力下降 C. ③分泌的消化液含有多种消化酶 D. ④处仅仅是胰液流入小肠的部位 【答案】C 【解析】 【分析】消化系统由消化道和消化腺组成，消化道由口、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成，消化腺有唾液腺、肠腺、胃腺、肝脏和胰腺。图中①肝、②胆管、③胰腺、④小肠。 【详解】A．①肝脏是人体内最大的消化腺，分泌胆汁，储存在胆囊内，通过胆管输送到小肠内，胆汁不含消化酶，能乳化脂肪，故A错误。 B．②是胆管，输送胆汁到小肠内，胆汁不含消化酶，但是能促进脂肪的消化，胆管处阻塞，消化脂肪能力下降，故B错误。 C．③是胰腺，胰腺分泌的消化液中含有消化糖类，脂肪和蛋白质的酶，故C正确。 D．④是小肠内有肠腺，肠腺分泌肠液，流入小肠；胰腺分泌的胰液通过胰管输送到小肠内；肝脏分泌的胆汁通过胆管输送到小肠内，所以④处仅仅是胰液流入小肠的部位错误，故D错误。 故选C。 12. 下列与小肠适于吸收营养物质无关的结构特点是（　　） A. 成人的小肠一般长5-6米 B. 小肠的内表面有许多皱襞和小肠绒毛 C. 小肠内含有多种消化液 D. 小肠绒毛内有丰富的毛细血管 【答案】C 【解析】 【分析】小肠的结构特点与其吸收功能密切相关，需区分与吸收直接相关的结构特征。 【详解】A．小肠长度长，增大了吸收面积，属于吸收结构特点，故A不符合题意。 B．皱襞和小肠绒毛显著增加表面积，利于吸收，故B不符合题意。 C．多种消化液用于消化食物，属于消化功能，与吸收无直接关系，故C符合题意。 D．毛细血管运输营养物质，是吸收的结构基础，故D不符合题意。 故选C。 13. 下图是某同学用纸和小纸条制作的小肠内壁模型，该作品比较形象地模拟了小肠（ ） A. 内有多种消化液 B. 长度很长 C. 内有丰富的毛细血管 D. 内有环形皱襞 【答案】D 【解析】 【分析】与小肠的吸收功能相适应的结构特点是：小肠很长、小肠有环形皱襞和小肠绒毛、小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管、小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成。 【详解】A．小肠内有肠腺分泌的肠液，胰腺分泌胰液通过胰管输送到小肠，胰液和肠液中含有多种消化酶，参与多种物质的消化，但该图是小肠壁结构模型，A不符合题意。 B．小肠长，长约5∼6米，该模型不能够模拟，B不符合题意。 C．小肠内有丰富的毛细血管，仅由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收，与小肠壁结构无关，C不符合题意。 D．小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，小肠绒毛壁很薄，只由一层上皮细胞构成，该同学制作的小肠壁结构模型，该作品比较形象地模拟了小肠内有皱襞，D符合题意。 故选D。 14. 2023年全民营养周的主题是“合理膳食、食养是良医”，某生物小组成员围绕该主题设计了午餐食谱，其中最符合合理膳食的是（ ） A 小安：牛奶、鸡蛋、牛排、苹果 B. 小童：鸡腿汉堡、油炸薯条、可乐 C. 小西：蒜蓉西兰花、西红柿紫菜汤、米饭 D. 小秦：卤鸡腿、鲫鱼豆腐汤、炒青菜、米饭 【答案】D 【解析】 【分析】合理膳食要求食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。 即膳食中应包含糖类（主要由谷类、薯类等主食提供）、蛋白质（如奶类、豆类、鱼、禽、蛋、瘦肉等）、脂肪（烹调用油等）、维生素（蔬菜水果等富含）、无机盐（各类食物中均有一定含量）等营养物质，且比例合适，种类多样。 【详解】A．小安的食谱中牛奶、鸡蛋、牛排主要提供蛋白质，苹果提供维生素，然而缺乏主食类食物，主食是人体获取糖类的主要来源，糖类是人体的主要供能物质，该食谱营养不均衡，不符合合理膳食要求，A错误。 B．小童的食谱里，鸡腿汉堡、油炸薯条脂肪含量高，可乐糖分高，整体缺乏蔬菜等富含维生素和膳食纤维的食物，且油脂摄入过多，容易引发肥胖等健康问题，不符合合理膳食的原则，B错误。 C．小西的食谱中，蒜蓉西兰花和西红柿紫菜汤提供了维生素等营养，米饭是主食，提供糖类，但蛋白质来源相对不足，虽然紫菜汤中有一定蛋白质，但含量有限，不能满足人体对蛋白质的需求，不符合合理膳食要求，C错误。 D．小秦的食谱中，卤鸡腿和鲫鱼豆腐汤能提供丰富的蛋白质，炒青菜富含维生素，米饭提供糖类，包含了各类主要营养物质，营养搭配较为均衡，符合合理膳食的标准，D正确。 故选D。 15. 根据安全输血的原则，B型血的患者应输入（ ） A. O型血 B. A型血 C. B型血 D. AB型血 【答案】C 【解析】 【分析】输血以输同型血为原则。例如：正常情况下A型血的人输A型血，B型血的人输B型血。 【详解】由分析可知，输血以输同型血为原则。但在紧急情况下，AB血型的人可以接受任何血型，但只能输给AB型的人，O型血可以输给任何血型的人，但只能接受O型血。如果异血型者之间输血输得太快太多，输进来的凝集素来不及稀释，红细胞可能引起凝集反应。输血时应该以输入同型血为原则。在紧急情况下任何血型的人都可以输入少量的O型血。因此，根据安全输血的原则，B型血的患者应输入B型血。 故选C。 16. 下图示显微镜下人血涂片的视野，下列叙述错误的是（　　） A. ②是白细胞，当数量超过正常值，身体可能有炎症 B. ①的数量或血红蛋白低于正常值，可能患贫血病 C. 成熟的①没有细胞核，能够运输氧气 D. 数量最多的是③，具有促进止血和加速凝血的功能 【答案】D 【解析】 【分析】题图中，①红细胞，②白细胞，③血小板。 【详解】A．白细胞在血液中呈球形，有细胞核；白细胞能够作变形运动，当细菌侵入人体后，白细胞能穿过毛细血管壁进入组织，并将细菌吞噬，因此白细胞有防御和保护的作用，人体出现炎症时，白细胞会增多。因此，②是白细胞，当数量超过正常值，身体可能有炎症，A正确。 B．红细胞数量最多，成熟的红细胞呈双面微凹的圆盘状，无细胞核；血液中红细胞数量过少或红细胞中血红蛋白的含量过少称为贫血。因此，①红细胞的数量或血红蛋白低于正常值，可能患贫血病，B正确。 C．成熟的①红细胞没有细胞核，富含血红蛋白，血红蛋白的特性是在氧含量高的地方与氧容易结合、在氧含量低的地方又与氧容易分离，因此红细胞能够运输氧气，C正确。 D．数量最多的是①红细胞；③是血小板，当血管破裂血液流出时，血小板在伤口处聚集成团；同时，血小板还会释放出一些促进血液凝固的物质，加速受损血管处血液的凝固；这两种情况都可以堵塞伤口而止血；可见，血小板有止血和加速凝血的功能，D错误。 故选D。 17. 某人身体不适到医院看病，做了血液常规化验后得到下面的化验单。通过分析数据推测他可能（ ） 医院检验科报告单No.0023677 姓名：××× 性别：男 年龄：29 化验项目 测定值 正常参考值（男） RBC（红细胞） WBC（白细胞） Hb（血红蛋白） PLT（血小板） 3.5×10¹²个/L 5×10⁹个/L 142g/L 210×10⁹个/L （4.0～5.5）×10¹²个/L （4～10）×10⁹个/L 120～160g/L （100～300）×10⁹个/L A. 凝血慢 B. 患有贫血 C. 体内有炎症 D. 容易形成血栓 【答案】B 【解析】 【分析】血液由血浆和血细胞（红细胞、白细胞、血小板）组成。血浆运载血细胞，运输营养物质（如葡萄糖、氨基酸）与代谢废物（如尿素）。红细胞富含血红蛋白，负责运输氧与部分二氧化碳，数量或血红蛋白不足易致贫血；白细胞能变形穿壁、吞噬病菌，抵御炎症，数量常随炎症升高；血小板个体小、无核，可止血并加速凝血，数量异常影响凝血功能，三者协同保障血液生理作用，维持人体健康。 【详解】A．血小板的主要功能是止血和加速凝血。该患者血小板（PLT）测定值为210×109个/L，在正常参考值(100～300)×109个/L范围内，血小板数量正常，不会出现凝血慢的情况，故A不符合题意。 B．红细胞（RBC）富含血红蛋白（Hb），其主要功能是运输氧。当红细胞数量或血红蛋白含量低于正常参考值时，可能患有贫血。该患者红细胞测定值为3.5×1012个/L，低于正常参考值（4.0～5.5）×1012个/L；血红蛋白测定值142g/L在正常参考值（120～160）g/L范围内。因红细胞数量低于正常，可能患有贫血，故B符合题意。 C．白细胞（WBC）能吞噬病菌，防御疾病，当体内有炎症时，白细胞数量会高于正常参考值。该患者白细胞测定值为5×109个/L，在正常参考值（4～10）×109个/L范围内，体内没有炎症，故C不符合题意。 D．血栓形成与血管壁损伤、血液高凝状态、血流缓慢等有关，该患者血液成分中，红细胞、白细胞、血小板数值未体现促进血栓形成的异常（如血小板异常增多等），故D不符合题意。 故选B。 18. 如图表示血液、血浆、血细胞三个概念之间的关系，正确的是（　　） A. B. C. D. 【答案】A 【解析】 【分析】血液的组成包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。 【详解】血液分为两部分：血浆和血细胞，血浆呈淡黄色，半透明，血浆中含有大量的水（约占91%--92%），还含有蛋白质、葡萄糖、无机盐等，血浆的主要功能是运载血细胞，运输养料和废物；血细胞包括红细胞、白细胞、血小板，故BCD错误，A正确。 故选A。 19. 血液被称为“流动的组织”，具有运输、防御和保护等重要功能。如图是血液经处理后观察到的分层图，下列有关叙述中正确的是（　　） A. ①是血浆，呈淡黄色，能运载血细胞 B. ②是白细胞，呈白色 C. ③是红细胞，具有止血凝血的功能 D. 血细胞包括①②③ 【答案】A 【解析】 【分析】血液包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。血浆能运载血细胞、运输养料和废物；红细胞能运输氧气；白细胞对人体有防御和保护的作用；血小板能促进止血和加速血液凝固。 图中：①血浆，②白细胞和血小板，③红细胞。 【详解】A．①是血浆，呈淡黄色，能运载血细胞，运输营养物质和废物等，A正确。 B．②是白细胞和血小板，不是单纯的白细胞，B错误。 C．③是红细胞，红细胞的主要功能是运输氧气，具有止血凝血功能的是血小板，C错误。 D．血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，即②中的白细胞、血小板和③中的红细胞，①是血浆，不属于血细胞，D错误。 故选A 20. 急性胃肠炎患者的血液化验报告单中，数值最可能异常的是（　　） A. 白细胞 B. 红细胞 C. 血小板 D. 血浆 【答案】A 【解析】 【分析】血细胞包括红细胞、白细胞和血小板三种，其中红细胞呈两面凹的圆盘状，主要功能是运输氧气和部分二氧化碳；白细胞有多种类型，体积较大，能吞噬病菌，对人体有防御和保护作用；血小板形状不规则，体积最小，具有止血和加速凝血的作用。 【详解】A．白细胞是人体免疫系统的重要组成部分，当身体受到细菌、病毒等病原体感染时，白细胞会增多，以帮助机体抵御病原体。急性胃肠炎多数是由细菌或病毒感染引起的，所以患者血液中白细胞数量最可能异常，一般会出现白细胞计数升高的现象，故A正确。 B．红细胞主要功能是运输氧气和部分二氧化碳。急性胃肠炎通常不会直接影响红细胞的生成、结构和功能，其数量一般不会出现明显异常，故B错误。 C．血小板主要参与血液凝固和止血过程。急性胃肠炎一般不会影响血小板的功能和数量，除非患者同时存在血液系统疾病或因严重感染导致弥散性血管内凝血等并发症，但这些情况并不常见于单纯的急性胃肠炎患者，故C错误。 D．血浆的功能是运载血细胞，运输营养物质和废物，急性胃肠炎一般不会影响血浆，故D错误。 故选A。 二．实验探究题（共1小题，每空2分，共10分） 21. 某生物小组为探究“馒头在口腔中的变化”，设计了如图所示实验，请据图分析回答下列问题： （1）将1号试管和2号试管进行对照，实验的变量是______。将1号试管和3号试管进行对照，3号试管中？处需要加入______，2号试管和4号试管不能形成一组对照实验的原因是：______。 （2）向4支试管加入稀碘液后，请预测实验结果：______。 （3）通过此实验，你得出的结论是：______。 【答案】（1） ①. 唾液 ②. 2mL唾液 ③. 变量不唯一 （2）1号试管不变蓝，2、3、4号试管变蓝 （3）馒头在口腔中的消化需要唾液、舌的搅拌以及适宜的温度 【解析】 【分析】在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其他条件都相同的实验，叫对照实验，在实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题。 【小问1详解】 1号试管加入的是2mL唾液，2号试管加入的是2mL清水，其他条件相同，所以将1号试管和2号试管进行对照，实验的变量是唾液。 对照实验要遵循单一变量原则，1号试管和3号试管对照，变量应为是否搅拌，其他条件应相同，所以3号试管中应加入2mL唾液。 2号试管在37℃水浴10分钟，4号试管在100℃水浴10分钟，且2号试管加入的是清水，4号试管加入的是唾液，存在温度和有无唾液两个变量，变量不唯一，所以不能形成一组对照实验。 【小问2详解】 1号试管中加入了唾液，且在37℃适宜温度下，唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成了麦芽糖，所以滴加碘液后不变蓝；2号试管中加入的是清水，清水对淀粉没有消化作用，淀粉依然存在，所以滴加碘液后变蓝；3号试管中加入了唾液，但由于没有搅拌，馒头碎屑不能与唾液充分混合，只有部分淀粉被消化，仍有淀粉存在，所以滴加碘液后变蓝；4号试管在100℃高温下，唾液淀粉酶失去活性，不能消化淀粉，淀粉依然存在，所以滴加碘液后变蓝。因此，实验结果为1号试管不变蓝，2、3、4号试管变蓝。 【小问3详解】 通过1号试管和2号试管对照，说明唾液对淀粉有消化作用；通过1号试管和3号试管对照，说明牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化；通过1号试管和4号试管对照，说明唾液淀粉酶发挥作用需要适宜的温度。综合以上分析，可得出的结论是：馒头在口腔中的消化需要唾液、舌的搅拌以及适宜的温度。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $