内容正文:
随着温度的变化,物质会在固、液、气三种状态之间变化。
这种变化我们称之为物态变化。
物质的三态
自然界中常见的物质形态有固态、液态和气态。
一望无垠的冰川
冰——固态
湿衣服晾干
水蒸气——气态
朵朵雨花天上来
水——液态
民间艺术——打铁花中,生铁是怎样变成铁水?杯中的热水
泼出去后为何会瞬间变成雪?这节课,我们就一起来学习与 这两种现象有关的物态变化——熔化和凝固。
1.能区别物质的气态、液态和固态三种状态。
2.知道熔化和凝固的概念。
3.知道晶体和非晶体的区别。知道晶体的熔点和凝固点。
4.知道熔化和凝固的吸放热情况。
熔化和凝固
物态变化:物质从一种状态变为另一种状态的过程。
熔化:物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
凝固:物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
熔 化
凝 固
液态
固态
“炉火照天地, 红星乱紫烟”
固 →液:熔化
“蜡炬成灰泪始干”
固 →液→ 固:先熔化后凝固
你能举出熔化和凝固的例子吗?
潜 心 思 考 , 感 悟 新 知
1.物质在熔化(凝固)的过程中温度一定升高(降低)吗?
2.不同物质在由固态变成液态的过程中,温度的变化规律相同吗?
海波、石蜡熔化实验
如图所示,0-2min时温度随时间变化而升高
当温度达到48℃时,温度开 不变
始
2-4min, 海波开始熔化,这一过程内海波是
固液共存
4min 后,海波温度随时间升高,此时海波液态 是
解 析 迷 惑 , 总 结 应 用
海波熔化
如图所示,石蜡在熔化过程中温度
一直随时间变化而 升高
海波和石蜡熔化的过程有什么不同呢?
解 析 迷 惑 , 总 结 应 用
石蜡熔化
解 析 迷 惑 ,总 结 应 用
像海波有固定的熔化温度的物质叫晶 体 ;除
海波外,还有冰、萘、铁、铜、铝等各种金 属。
像石蜡没有固定的熔化温度的物质叫非晶
体 ;像石蜡这样的非晶体还有玻璃、橡胶、 塑料、松香、沥青
1.物质在熔化(凝固)的过程中温度一定升高
(降低)吗?
物质在熔化(凝固)的过程中温度不一定升高
(降低),例如晶体在达到熔点(凝固点)时 有一段时间温度会保持不变。
解 析 迷 惑 ,总 结 应 用
2.不同物质在由固态变成液态的过程中,温
度的变化规律相同吗?
不同物质在由固态变为液态的过程温度的
变化规律不相同,晶体和非晶体就不相同;
解 析 迷 惑 ,总 结 应 用
海波有确定的熔化温度叫晶体,蜂蜡没有确定的 熔化温度叫非晶体,请同学们阅读课本,回答下 列问题:
①什么是晶体、非晶体?
②常见的晶体和非晶体有哪一些?
③什么是熔点?凝固点?
自主学习
熔点和凝固点
晶体 有一定的熔化温度,熔 化过程中吸热但温度保
持不变的固体 萘,海波(硫代硫酸
钠),食盐,冰,各种
金属等
非晶体 没有一定的熔化温度,
熔化过程中吸热,温度
不断升高的固体 松香、石蜡、玻璃、 沥青等
晶体熔化时的温度叫做熔点。 非晶体没有确定的熔点。
晶体凝固时的温度叫做凝固点。
归纳总结 熔点和凝固点
非晶体没有确 定的凝固点。
随着放热的进 行,温度逐渐 降 低 。
液体凝固形成晶 体时也有确定的 温度,这个温度 叫做凝固点。
凝固是熔化的逆过程
同一种物质的凝固点和它的熔点相同。
归纳总结
非晶体
晶体
晶体 熔点℃ 晶体 熔点℃ 晶体 熔点℃
钨 3410 银 962 冰 0
铁 1535 铝 660 固态水银 -39
钢 1515 铅 328 固态酒精 -117
灰铸铁 1177 锡 232 固态氮 -210
铜 1083 萘 80.5 固态氧 -218
金 1064 海波 48 固态氢 -259
几种晶体的熔点(标准大气压)
晶 体 非 晶 体
熔 化 条件 达到熔点继续吸热 吸热
特点 吸热 温度不变 温度升高
吸放 热 都需要吸收热量
凝 固 条件 达到凝固点 继续放热 放热
特点 放热 温度不变 温度降低
吸放 热 都需要放出热量
归纳总结
凝固可以看做是熔化的逆过程,因此我们可以总结出凝固的规律:
1、晶体凝固时有确定的温度;非晶体凝固时没有确定的温度。
2、凝固点:液态晶体物质凝固时的温度。同一种晶体物质,凝固点=熔点。
3、晶体凝固条件: (1)达到凝固点; (2)继续放热。
凝 固
海波和石蜡的凝固过程又有什么规律呢?
温度
F
G
时间
0
DE 段:液态
EF 段:固液共存
FG 段:固态
E 点:液态
F 点:固态
先变稠,后变硬,
最后变为固体。
海波的凝固图像
石蜡的凝固图像
0
熔化过程吸热
物质从液态变成固态
晶体:有凝固点
凝固点:
非晶体:没有凝固点
凝固过程放热
晶体:有熔点
非晶体:没有熔点
熔化
凝固
物质从固态变成液态
熔化和凝固
熔点
1.冰的熔点是 0℃ , 在炎热的夏天,放在外面的
冰会熔化,那么在熔化过程中,冰的温度 ( B)
A.降低 B.不变
C.升高 D.先降低后升高
2.关于物质的熔化和凝固,下面说法错误的是 ( C )
A.物质熔化时吸热,凝固时放热
B.同种晶体熔点和凝固点相同
C.物质在熔化过程中温度保持不变
D. 晶体在熔化过程中温度保持不变
3.用0℃的冰和0℃的水冷却热的物体,下列说法正确的是 ( A )
A.0℃ 的冰好 B.0℃ 的水好
C. 二者一样好 D. 无法判断
4.下列说法中不正确的是( C )
A.任何固态物质熔化时,都要吸热
B.晶体在熔化时,温度不变
C.任何固态物质都有一定的熔化温度,这个温度叫做该物质的熔点
D.晶体在熔化过程中,温度虽不变,但仍然要吸收热
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