第二章 人体内环境与稳态 主干知识排查（Word教参）-【步步高】2024-2025学年高二生物选择性必修1 稳态与调节学习笔记（苏教版）

本高中生物学讲义以“稳态调节”为核心构建模块化知识框架，通过表格（如体内细胞与内环境对应表、糖尿病类型对比表）、体液成分关系图等可视化工具，系统梳理内环境稳态、血糖、水盐及体温调节的核心知识点，突出调节机制与生理意义等重难点及内在逻辑联系。 讲义亮点在于“情境化问题探究”练习设计，如验证胰岛素生理作用的实验思路构建、糖尿病“多尿”原理分析等题型，融合科学思维与探究实践素养，助力学生深化生命观念。分层设置基础排查与拓展探究题，基础生夯实知识，优秀生提升能力，为教师实施精准复习提供清晰抓手。

主干知识排查 一、内环境的稳态 1．细胞外的液体如组织液、血浆和淋巴等称为细胞外液。细胞外液是人体细胞生活的环境。为了区别于人体生活的外界环境，人们将细胞外液称为内环境。 2．人体细胞具体生活的内环境 体内细胞 液体环境 血细胞 血浆 毛细血管壁细胞 血浆和组织液 毛细淋巴管壁细胞 淋巴和组织液 淋巴细胞 淋巴和血浆 绝大多数组织细胞 组织液 3.完善体液各成分之间的关系图 4．细胞外液的理化性质：主要有渗透压、pH和温度三个方面。溶液渗透压是溶液中溶质微粒对水分子的吸引力。细胞外液渗透压的大小与细胞外液中的无机盐和蛋白质等多种物质的含量有关。正常人的血浆pH为7.35～7.45，血浆pH的相对稳定与血浆中含有的NaHCO3和H2CO3、Na2HPO4和NaH2PO4等缓冲对有关。人体细胞外液的温度一般维持在37_℃左右。 5．血浆中的蛋白质能直接影响血液和组织液之间水的扩散，对维持正常血量具有重要作用。当血浆蛋白浓度降低时，容易造成局部组织水肿。 6．人体通过神经系统和内分泌系统等的调节作用，协调各器官、系统的活动，使内环境的温度、渗透压、pH及各种化学成分保持相对稳定的状态，称为稳态。 7．内环境的稳态是细胞进行正常生活、机体发挥正常功能的前提，主要调节机制是反馈调节，负反馈调节在维持机体生理功能和内环境稳态的过程中具有重要作用。 8．多细胞生物体内的细胞不与外界环境直接接触，大多数细胞生活在充满液体的内环境中，通过内环境与外界进行物质交换。 9．人体细胞不仅生活在内环境中，同时也参与机体内环境的形成与维持。所以，细胞与内环境之间是相互影响、相互作用的。细胞以内环境为媒介与外界环境进行物质交换的过程需要人体特定组织、器官和系统的参与，在其中发挥重要作用的有呼吸系统、消化系统、泌尿系统和循环系统等。 10．人体的呼吸系统由呼吸道和肺组成。呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管和肺内的各级支气管。主要生理功能是进行气体交换：吸进氧气和呼出二氧化碳。肺与外界环境之间的气体交换称为外呼吸。血液与组织细胞之间进行的气体交换称为内呼吸。肺泡表面分布着丰富的毛细血管，气体交换面积大，肺泡及毛细血管的壁都很薄。 11．人体的消化系统由消化道和消化腺组成。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺包括小消化腺和大消化腺。食物在消化道内被分解成结构简单、可以被吸收的小分子物质的过程称为消化。小分子物质通过消化道黏膜上皮细胞进入血液和淋巴的过程称为吸收。人的小肠约长5～7 m，黏膜有皱襞、绒毛和微绒毛结构，这使小肠黏膜的表面积大为增加，有利于食物的消化和营养物质的吸收。小肠绒毛壁很薄，内有毛细血管网、毛细淋巴管等，这些结构特点有利于营养物质的吸收。 12．人体的泌尿系统由肾、输尿管、膀胱及尿道组成。主要功能是将代谢过程中产生的尿素等废物随尿液排出体外，维持体液渗透压平衡和内环境稳定。肾是形成尿液的器官，肾的结构和功能单位是肾单位。当血液经过肾单位的肾小球时，血液中的许多成分透过肾小球毛细血管和肾小囊壁滤过到肾小囊内，再经过肾小管的重新吸收、再分泌等作用，形成尿液。尿液经输尿管流入膀胱，由尿道排出体外。 二、血糖平衡的调节 1．血糖的来源主要有以下几个方面：食物中的糖类经消化吸收进入血液；肝糖原分解成葡萄糖进入血液；非糖物质转化为葡萄糖进入血液。血糖的去路主要有进入组织细胞通过代谢氧化分解、合成为糖原(肝糖原和肌糖原)、转化为非糖物质。 2．人体中有胰高血糖素等多种激素可以升高血糖浓度，但胰岛素是唯一具有降低血糖浓度功能的激素。 3．当人体血糖浓度升高时，会引起胰岛B细胞增加胰岛素的分泌，同时会引起胰岛A细胞减少胰高血糖素的分泌。胰岛素促进血糖进入组织细胞内氧化分解，或分别在肝脏细胞和骨骼肌细胞中合成肝糖原和肌糖原，以及促进葡萄糖转化为脂肪等非糖物质等；另一方面又能抑制肝糖原的分解和脂肪等非糖物质转化为葡萄糖，使血糖浓度恢复到正常水平。 4．当血糖浓度降低时，会引起胰岛A细胞增加胰高血糖素的分泌。胰高血糖素主要促进肝糖原分解成葡萄糖进入血液中，促进脂肪、某些氨基酸等非糖物质转化为葡萄糖，使血糖浓度升高。 5．人体血糖调节以体液调节为主，同时，神经系统(如自主神经)也参与血糖平衡调节。例如，当血糖浓度升高时，相关的副交感神经能促进胰岛素分泌和抑制胰高血糖素分泌，从而降低血糖浓度；而当血糖浓度降低时，相关的交感神经能促进胰高血糖素分泌，从而升高血糖浓度。 6．如果血糖浓度过高，葡萄糖也有可能从尿中排出。人们就是因为发现一些人的尿液中含糖，而将这种疾病称为糖尿病。症状：“三多一少”，即多饮、多食、多尿和体重减少。 7．糖尿病的类型： 类型 病因 Ⅰ型糖尿病 胰岛B细胞受损，胰岛素分泌不足 Ⅱ型糖尿病 胰岛素抵抗(靶细胞对胰岛素作用的敏感性降低)、胰岛B细胞功能缺陷 三、水盐平衡的调节 1．人体内水的来源是饮水、饮食和细胞代谢产生的水；人体通过排尿、排汗、排便和呼吸排出水分。 2．水盐平衡的调节中枢在下丘脑，渴觉中枢在大脑皮层，渗透压感受器位于下丘脑，抗利尿激素由下丘脑合成分泌、垂体释放，生理功能是促进肾小管和集合管对水重新吸收。 3．循环系统的循环血量也是影响抗利尿激素释放的重要因素之一。当循环血量减少时，静脉回心血量减少，抗利尿激素释放增多；反之，抗利尿激素的释放则减少。 4．醛固酮是一种由肾上腺皮质分泌的盐皮质激素，属于类固醇类激素，主要作用于肾，调节Na＋和水的重新吸收。 5．血液中K＋浓度升高或Na＋浓度下降，均会促使肾上腺皮质分泌醛固酮，从而通过肾脏增加K＋的排出和Na＋的吸收，使血液中Na＋、K＋浓度维持相对稳定；反之，当血液中K＋浓度降低或Na＋浓度升高时，肾上腺皮质分泌的醛固酮将减少。 6．人体的内环境和外环境之间、内环境和组织细胞之间的水和盐，可以通过物质交换维持相对平衡。人体水盐平衡是神经调节和体液调节共同作用的结果。水盐平衡关系到内环境(主要是渗透压)的稳态。水盐平衡的调节不是孤立进行的，而是具有复杂的相关性的。 四、体温稳定的调节 1．在研究体温时，通常将人体分为核心部位和表层部位。核心部位的温度称为体核体温，表层部位的温度称为体壳体温。 2．人体体壳体温会因环境变化而发生较大的变化，而人体体核体温是相对稳定的，因此，生理学确定人的体温是人体体核部位的平均温度。其实，还有很多因素会使人体的体温发生一定的波动，如昼夜、性别、年龄或运动状况。 3．体温保持相对稳定的原因是机体产热和散热达到了动态平衡；人体内的热量主要是由糖类、脂肪和蛋白质等有机物在细胞代谢时产生的。从影响体温的角度看，人体最主要的产热器官是肝和骨骼肌。产热途径主要有细胞代谢产热、骨骼肌运动产热和骨骼肌战栗产热。人体的主要散热部位是皮肤。当外界温度低于体表温度时，大部分体热可通过辐射、传导和对流等方式发散到外界，当环境温度等于或高于体表温度时，汗腺的分泌量增加，汗液的蒸发就成为主要的散热途径，此外，还有一小部分热量随呼气、排尿和排便等散出体外。 4．在炎热环境中，皮肤血管舒张，血流量增多，散热量增加；而在寒冷环境中，皮肤血管收缩，血流量减少，散热量减少。 5．体温调节机制是神经—体液调节，体温调节中枢是下丘脑，体温感觉中枢是大脑皮层。体温上升期，机体产热量大于散热量，体温维持期，机体产热量等于散热量。 6．维持体温的相对稳定是人体生命活动正常进行的必要条件。当体温过低时，酶的活性降低，代谢速率变慢，生命活动受到影响；当体温过高时，酶的活性也会降低，甚至丧失，生命活动也会出现异常。一定限度内的发热是人体抵抗疾病的生理性防御反应，有利于消除致病因素，恢复身体健康。 7．恒温动物和变温动物都具有一定的行为性体温调节能力。人类或其他恒温动物区别于变温动物的主要特征是具备自主性体温调节功能。 1．CO2不从组织液进入组织细胞的原因：CO2的跨膜运输方式是简单扩散，只能顺浓度梯度运输，而组织细胞内的CO2浓度高于组织液。 2．人体血浆渗透压主要取决于血浆中Na＋和Cl－的颗粒数，针对长期营养不良导致的组织水肿不能(填“能”或“不能”)通过静脉注射NaCl溶液进行治疗，原因是注射NaCl溶液可以提高血浆渗透压，但由于NaCl可以从毛细血管进入组织液，同时也提高了组织液的渗透压，因此无法起到消除水肿的作用。 3．某同学以清水、缓冲液(含Na2HPO4/NaH2PO4的溶液，pH＝7)和血浆分别为实验材料进行实验，探究“血浆是否具有维持pH稳定的功能”，实验开始时都应测量三种材料的pH，其目的是获得实验前数据，以便与实验后溶液pH作比较。 4．血浆的生化指标可以反映机体的健康状况，可作为诊断疾病的依据，原因是当机体内某项生理功能出现障碍时，血液内其代谢产物的含量会发生变化。化验单中每种成分的参考值(即正常值)都有一个变化范围，这说明血浆中各种成分的含量不是恒定不变的，而是在一定范围内波动；健康人的血液中每一种成分都处于动态平衡中；不同个体存在一定的差异(答出两点)。 5．测定血糖前通常要处于空腹状态，一般要求采血前至少空腹8小时，不能选择饭后和更长时间饥饿后测定血糖，原因是饭后会因食物的消化吸收作用使血糖升高，更长时间饥饿测血糖容易偏低，均不能真实地反映出血糖的情况。 6．丙氨酸氨基转移酶是肝功能检查最常用的检测指标，也是提示肝脏损害最敏感的检测指标。正常情况下，血浆中丙氨酸氨基转移酶的含量极低，甚至可能是0，原因是丙氨酸氨基转移酶是胞内酶，主要存在于肝细胞内。 7．肺气肿患者由于呼吸不畅，血液的pH将略有降低，这是因为O2不足时，人体细胞进行无氧呼吸产生乳酸，同时有氧呼吸产生的CO2排出不畅。 8．某人因一次性饮水过量，出现组织细胞肿胀、功能受损的症状，医生采用静脉注射高浓度氯化钠注射液的方法为其治疗，该治疗方法的原理是提高细胞外液的离子浓度，从而提高细胞外液的渗透压，使细胞中的部分水分渗出，消除细胞肿胀。 9．糖尿病患者“多尿”的原因：血糖含量升高，会导致原尿中葡萄糖浓度升高，渗透压升高，肾小管和集合管对水的重新吸收减少，尿量增多，因此会出现多尿现象。 10．欲验证胰岛素的生理作用，根据以下提供的实验材料与用具，补充实验思路。材料与用具：生理状况相似的小鼠若干只，胰岛素溶液，葡萄糖溶液，生理盐水，注射器等(要求与说明：血糖浓度的具体测定方法及过程不作要求，实验条件适宜)。 请补充完善实验思路： (1)分别测定每只小鼠的血糖浓度，并记录； (2)将小鼠分为A、B两组，A组注射适量胰岛素，B组注射等量生理盐水。每隔一段时间，分别测定两组小鼠的血糖浓度，并记录； (3)当出现低血糖症状后，A组注射适量葡萄糖溶液，B组注射等量生理盐水。每隔一段时间，分别测定两组小鼠的血糖浓度，并记录； (4)对每组所得数据进行统计分析。 11．研究发现胰岛素可以抑制胰岛A细胞分泌胰高血糖素，请写出验证这一现象的实验思路(实验材料和试剂：胰岛A细胞、胰岛素、低血糖培养液等)：将胰岛A细胞分为两组，一组在含胰岛素的低血糖培养液中培养，另一组在不含胰岛素的低血糖培养液中培养，一段时间后测定并比较两组培养液中的胰高血糖素的含量。 12．尿液的多少与水的产生和排出都有关系。一般情况下，冬天人的尿液较多，夏天人的尿液较少，原因是相比于夏天，冬天汗液分泌量减少，同时由于环境温度低，机体因代谢生成的水增加，会导致尿量增加。 学科网（北京）股份有限公司 $