第3章 第1节 第2课时 内分泌系统的组成和功能（Word教参）-【步步高】2024-2025学年高二生物选择性必修1 稳态与调节学习笔记（人教版）京津琼粤浙渝鄂闽云晋皖桂贵甘豫新青宁蒙藏陕川

本高中生物学讲义聚焦内分泌系统的组成与功能，系统梳理主要内分泌腺（如下丘脑、垂体、甲状腺等）及其分泌激素的化学本质和功能，构建从激素基础分类到内分泌腺功能联系，再到实验探究方法（如摘除法、饲喂法）及失调症分析的学习支架。 资料以表格整合激素信息强化结构与功能观（生命观念），通过“先减法再加法”实验设计和呆小症等病例分析培养科学思维与探究实践，配套习题助力知识巩固，课中辅助教师高效授课，课后帮助学生查漏补缺，提升健康意识与科学态度。

第2课时　内分泌系统的组成和功能 [学习目标]　1.概述人体内的内分泌腺及它们分泌的激素的功能。2.举例说明内分泌腺之间在功能上的联系。 1．人体内主要内分泌腺及其分泌的激素 内分泌腺 激素名称 功能 化学本质 下丘脑 促甲状腺(促性腺、促肾上腺皮质)激素释放激素等 促进垂体合成并分泌促甲状腺(促性腺、促肾上腺皮质)激素等 多肽类 抗利尿激素 促进肾小管、集合管对水的重吸收 垂体 促甲状腺(促性腺、促肾上腺皮质)激素等 分别调节相应的内分泌腺的分泌活动 蛋白质类 生长激素 调节生长发育 胰腺 胰高血糖素 升高血糖 多肽类 胰岛素 降低血糖 蛋白质 甲状腺 甲状腺激素 ①调节体内的有机物代谢； ②促进生长和发育； ③提高神经的兴奋性 含碘的氨基酸衍生物 肾上腺 皮质 醛固酮、皮质醇等 调节水盐代谢和有机物代谢 类固醇 髓质 肾上腺素 提高机体的应激能力 氨基酸衍 生物性腺 孕激素、雌激素、雄激素(主要是睾酮)等 ①促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成； ②激发并维持各自的第二性征 类固醇 2.内分泌系统功能 维持内环境稳定、调节物质和能量代谢、调控生长发育和生殖等。 判断正误 (1)补充外源多肽类、蛋白质类激素时，一般采用注射和口服法(　　) (2)补充外源类固醇和氨基酸衍生物类激素可采用注射和口服法(　　) (3)呆小症是幼年时期缺少甲状腺激素引起的，侏儒症是幼年时期缺少生长激素引起的(　　) 答案　(1)×　(2)√　(3)√ 提示　(1)因为多肽和蛋白质会被消化酶分解而失去活性，所以补充外源多肽类、蛋白质类激素时，不能口服，一般采用注射法。 任务：分析人体内分泌系统的功能 研究内分泌腺及其分泌的激素功能的基本思路 思路1——实验探究法(先减法再加法) 结合教材P49“思维训练”完成以下问题： (1)该实验结果验证了上述哪一个假说？如果另外一个假说成立，请预测相应的结果。 提示　该实验结果验证了假说1：当来自睾丸提供的激素信号缺失时，胚胎发育出雌性器官。如果假说2成立，性染色体组成为XX的家兔胚胎，手术后将会发育成为雄性。 (2)本实验的实验结论是睾丸分泌的雄激素可以促进雄性生殖器官发育。 (3)有同学认为上述实验结果不足以证实以上实验结论，于是设计了新的实验加以完善。请评述A、B两同学中哪位同学的实验设计更具科学性。 提示　两种方案的区别在于注射睾酮的时间不同。外生殖器在胚胎时期已经发育，生下来之后再注射雄激素已经没有任何意义了。所以在摘除的同时就应注射适量雄激素(睾酮)，显然，B同学的思考更加严谨。 思路2——通过内分泌失调症的临床表现认识激素的功能 阅读下面的资料，分析归纳各内分泌腺分泌的激素的功能。 资料1：幼年时期生长激素分泌不足会导致侏儒症(身体矮小，智力正常)，分泌过多又会导致巨人症。青春期之后，骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再生长，如果此时出现垂体瘤等导致生长激素分泌过多的因素，则会罹患肢端肥大症，表现为面容粗犷，手足肥大，甚至内脏器官也会异常肥大。 (4)结论：生长激素是对个体生长发育有调节作用的一种激素。它主要通过促进蛋白质的合成和骨的生长达到促进生长发育的作用。 资料2：如果在幼年时期就缺乏甲状腺激素，会导致儿童生长停滞、智力低下，俗称呆小症。成年人虽然神经系统已经发育完全，但如果甲状腺激素分泌不足也会出现感觉迟钝、行动迟缓、记忆力减退、嗜睡等甲减症状。而与此相反的另外一个群体，甲状腺激素分泌过多而导致的甲亢，表现出怕热多汗、食欲亢进、消瘦等症状。 (5)结论：甲状腺激素不仅可以促进生长和发育，对幼年时期脑的发育有至关重要的作用；还可以提高神经系统的兴奋性；它对体内的有机物代谢也是有调节作用的。 资料3：最新研究发现，2型糖尿病人的基础胰岛素水平(即餐前或者餐后2小时以后)比健康人大约高出10%，按理说，血糖含量应该很低，但是他们的血糖却始终很高。其原因与胰岛A细胞分泌的胰高血糖素过多有关。 (6)结论：胰高血糖素发挥着和胰岛素正好相反的作用，它们共同在糖代谢中发挥重要的调节作用。 资料4：相信很多同学都知道或者经历长期使用激素类药物会导致肥胖。事实上，不是所有激素类药物的副作用都是肥胖，能导致肥胖的常常是皮质激素—皮质醇。 (7)结论：皮质醇对糖、蛋白质和脂肪代谢都有影响，促进面部和腹部脂肪合成从而导致向心性肥胖，同时它对蛋白质、糖原的代谢也有影响。所以，皮质醇主要调节了有机物代谢。 资料5：当人经历某些刺激(如兴奋、紧张、恐惧等)，你可能会发现自己似乎拥有了“超能力”。在比赛中反应更加快速，考试时思维更加活跃甚至“超常发挥”，在遭遇危险时会跑得异常的快来逃离危险，这些都是肾上腺素的功劳。 (8)结论：肾上腺素会使人呼吸加快(提供大量氧气)，心跳与血液流动加快，为身体活动提供更多能量，提高机体的应激能力。 　实验探究动物激素的功能 (1)研究方法 研究方法 摘除法(植入法) 饲喂法 注射法 实验设计 实验组 摘除内分泌腺 饲喂动物激素 注射动物激素 空白 对照组 不摘除内分泌腺 不饲喂动物激素 不注射动物激素(如注射等量生理盐水) 自身对照或条件对照组 对摘除内分泌腺的实验组补充激素(或植入内分泌腺) － － 实验目的 验证或探究某种内分泌腺的生理作用 验证或探究某种激素的生理作用 验证或探究某种激素的生理作用 举例 所有内分泌腺 只适用于甲状腺激素、性激素等非蛋白质或多肽类激素 所有激素 (2)方法示例 ①验证甲状腺激素的功能 a．饲喂法(加法原理) b．摘除法和注射法(先减法再加法) ②验证胰岛素的生理功能 (3)检测指标 激素 检测指标 甲状腺激素 实验动物的活动状态、耗氧量、发育程度等 胰岛素 实验动物血糖含量测定、尿糖测定 胰高血糖素 实验动物血糖含量测定、尿糖测定 性激素 实验动物第二性征的改变等 (4)动物激素功能的研究的注意事项 ①动物分组的基本要求：选择性别、年龄相同，体重、生理状况相似的动物进行随机平均分组，且每组不能只有一只。 ②在研究动物激素生理功能的实验设计中，要注意设计对照实验，排除无关变量的影响，使实验结论更加科学。进行注射实验时空白对照组应注射等量生理盐水(不可用蒸馏水)；进行饲喂实验时，空白对照组可饲喂等量蒸馏水。 ③在设计实验时，要充分考虑相关激素的化学本质，选择不同的实验方法。 ④对于幼小的动物一般不用摘除法或注射法，如研究甲状腺激素对蝌蚪发育的影响就应该采用饲喂法。 1．科研人员分别给三只大白鼠注射了a、b、c三种激素后，观察到的相应现象如表： 注射的激素 注射后的反应 a 低血糖，甚至昏迷 b 促进蛋白质的合成，并使软骨生长明显 c 使呼吸、心率加快，并使体内产热量增加 据此判断，激素a、b、c的化学名称依次是(　　) A．甲状腺激素、胰岛素、生长激素 B．胰高血糖素、生长激素、甲状腺激素 C．胰岛素、生长激素、甲状腺激素 D．生长激素、胰岛素、甲状腺激素 答案　C 解析　胰岛素具有降低血糖的作用，注射后可引起血糖降低，甚至昏迷；生长激素能促进动物的生长，其促进生长的原理是促进蛋白质的合成及软骨生长；甲状腺激素的作用是促进新陈代谢，加速物质的氧化分解，因此注射甲状腺激素后会使呼吸、心率加快，并使体内产热量增加。 2．某校生物兴趣小组为探究甲状腺对幼小动物生长发育的影响，设计了如下实验，下列叙述正确的是(　　) 组别 实验处理 观察指标 实验组 ① 切除甲状腺 幼小动物的生长发育情况 ② 切除甲状腺＋注射甲状腺激素 对照组 ③ 不作任何处理 ④ 只进行相关手术不切除甲状腺 A.实验组②中甲状腺激素只能通过注射补充，不能通过饲喂补充 B．该实验用蝌蚪作为实验材料比用小鼠作为实验材料观察指标更明显 C．若①组停止发育，③④组正常发育，则直接说明甲状腺激素能促进动物的生长发育 D．该实验能说明甲状腺是内分泌腺，能分泌甲状腺激素 答案　B 解析　甲状腺激素的化学本质为氨基酸衍生物，可以通过饲喂补充，A错误；蝌蚪为变态发育，从蝌蚪发育为青蛙，现象更加明显，B正确；①③④组对照，直接说明的是甲状腺在动物生长发育中的作用，①②③④组共同分析才能说明甲状腺激素的作用，C错误；该实验现象只能说明甲状腺激素的作用，无法说明甲状腺是内分泌腺，D错误。 [分值：100分] 第1～8题，每题5分；第9～12题，每题6分，共64分。 题组一　内分泌系统的组成和功能 1．下列激素中，由同一种腺体分泌的是(　　) A．生长激素、促甲状腺激素释放激素、促性腺激素 B．促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素 C．胰岛素、肾上腺素、胰高血糖素 D．促甲状腺激素、甲状腺激素、促性腺激素 答案　B 解析　生长激素、促甲状腺激素释放激素、促性腺激素分别由垂体、下丘脑和垂体分泌，A不符合题意；促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素均由下丘脑分泌，B符合题意；胰岛素和胰高血糖素由胰腺分泌，肾上腺素由肾上腺分泌，C不符合题意；促甲状腺激素、甲状腺激素、促性腺激素分别由垂体、甲状腺和垂体分泌，D不符合题意。 2．在人工饲养条件下，如果淡水鱼不排卵，可将同种性成熟鱼的垂体提取液注射到雌鱼体内，促进其排卵。这一方法主要是利用了垂体细胞合成的(　　) A．甲状腺激素 B．雌激素 C．促甲状腺激素 D．促性腺激素 答案　D 解析　垂体分泌的促性腺激素，作用于卵巢，促进卵巢产生更多的卵细胞。 3．(2019·海南，16)某哺乳动物属于季节性繁殖动物。下列关于该动物体内性激素的叙述，错误的是(　　) A．性激素属于磷脂类物质 B．性激素可促进生殖细胞的形成 C．性激素可促进生殖器官的发育 D．性激素的合成受环境因素影响 答案　A 解析　脂质包括脂肪、磷脂和固醇，固醇类物质包含胆固醇、性激素和维生素D等，A错误；性激素可促进减数分裂，促进生殖细胞的形成，B正确；性激素可促进生殖器官如睾丸的发育，C正确；该哺乳动物是季节性繁殖动物，在其繁殖季节性激素合成较多，故性激素的合成受环境因素影响，D正确。 4．(2024·邢台高二检测)下列关于内分泌系统的结构和功能的叙述，错误的是(　　) A．内分泌系统包括独立的内分泌腺以及兼有内分泌功能的细胞 B．下丘脑中的某些神经细胞也具有内分泌的功能 C．卵巢分泌的雌激素可以激发和维持女性的第二性征 D．肾上腺皮质分泌的肾上腺素可以提高机体的应激能力 答案　D 解析　肾上腺髓质分泌的肾上腺素可以提高机体的应激能力，D错误。 5．下列关于激素种类、化学本质及其补充方式的叙述，对应错误的是(　　) 选项 激素种类 化学本质 补充方式 A 性激素 类固醇 既可口服，也可注射补充 B 肾上腺素 氨基酸衍生物 可以注射补充，不可口服 C 促甲状腺激素释放激素 多肽 可以注射补充，不可口服 D 胰岛素 蛋白质 可以注射补充，不可口服 答案　B 解析　肾上腺素的化学本质是氨基酸衍生物，为小分子有机物，在使用时可以注射补充，也可口服，B错误。 题组二　通过内分泌失调的临床表现认识激素功能 6．人类有很多的疾病，如①甲亢、②胰岛素依赖型糖尿病、③巨人症、④呆小症、⑤侏儒症等，在这些疾病中，主要是由缺乏激素而引起的组合是(　　) A．②④⑤ B．③⑤ C．①③④ D．①②③ 答案　A 解析　甲亢是甲状腺激素分泌过多引起的；胰岛素依赖型糖尿病是胰岛素分泌不足引起的；巨人症是生长激素分泌过多引起的；呆小症是幼年时甲状腺激素分泌不足引起的；侏儒症是生长激素分泌不足引起的。 7．(2023·浙江嘉兴五中高二检测)甲状腺激素浓度过高会引起线粒体中的解偶联作用，即虽有电子传递但无ATP形成。根据这一事实，可以预料甲状腺机能亢进患者(　　) A．食量小，肥胖，皮肤温度比常人低 B．食量小，肥胖，皮肤温度比常人高 C．食量大，消瘦，皮肤温度比常人低 D．食量大，消瘦，皮肤温度比常人高 答案　D 解析　甲状腺机能亢进患者甲状腺激素分泌增多，新陈代谢加快，有机物氧化分解速度加快，因此食量大，但却消瘦；由于氧化分解过程中无ATP形成，释放的能量几乎全部转变为热能散失，因此皮肤温度比常人高。 8．现有体重相近、发育正常的甲、乙、丙、丁四只雄性小狗，丁狗不作处理，甲、乙、丙狗分别做不同的手术处理。一段时间后测得四只小狗血液中三种激素的含量如表所示(单位：μg/100 mL血液)，则下列叙述不正确的是(　　) 项目 雄激素 甲状腺激素 生长激素 甲 3.8 0.1 5.8 乙 3.6 2.8 0.1 丙 0.8 3 5.5 丁 4 3 6 A.甲狗可能出现的症状是精神萎靡、食欲不振 B．乙狗可能出现的症状是生长停滞 C．丙狗可能出现的症状是性情变得温顺 D．在相同条件下饲养一段时间后，其个体大小变化为：甲、丁狗个体较小，基本处于术前状态；乙、丙狗不断长大 答案　D 解析　甲状腺激素能提高神经的兴奋性，对甲狗进行手术处理后，导致其甲状腺激素含量严重低于正常值，甲狗会出现精神萎靡、食欲不振等症状，A正确；生长激素能促进生长，特别是骨的生长，乙狗生长激素含量极低，因而会出现生长缓慢或生长停滞的症状，B正确；雄激素可维持雄性的第二性征，丙狗体内雄激素含量很低，因而性情会变得温顺，C正确；由以上分析可知，甲、乙狗个体较小，基本处于术前状态；丙狗的生长激素含量基本正常，能不断长大；丁狗不作处理，正常生长，D错误。 9．下列关于人体甲状腺激素的叙述，错误的是(　　) A．人体内激素只有甲状腺激素含碘 B．甲状腺接受垂体分泌激素的调节，分泌甲状腺激素 C．呆小症患者及时补充甲状腺激素，可以使其大脑发育至正常水平 D．甲状腺激素的主要作用是调节体内的有机物代谢、促进生长和发育、提高神经的兴奋性 答案　C 解析　甲状腺激素是一种含碘的氨基酸衍生物，人体内激素只有甲状腺激素含碘，A正确；垂体分泌的促甲状腺激素作用于甲状腺，促进甲状腺分泌甲状腺激素，B正确；幼年时期缺少甲状腺激素，会患呆小症，一旦患呆小症，再补充甲状腺激素也不能使其大脑发育至正常水平，C错误。 10．下列有关人体激素的说法，错误的是(　　) A．胰岛A细胞分泌的胰岛素和胰岛B细胞分泌的胰高血糖素都参与调节糖代谢 B．肾上腺皮质分泌的醛固酮、皮质醇等，参与调节水盐代谢和有机物代谢 C．性激素具有促进生殖器官的发育、生殖细胞的生成和第二性征的出现等作用 D．下丘脑分泌的促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素，都作用于垂体 答案　A 解析　胰岛B细胞分泌胰岛素，胰岛A细胞分泌胰高血糖素，A错误；下丘脑分泌的促激素释放激素都作用于垂体，D正确。 11．科研小组准备研究垂体对机体生长发育的作用，以下关于实验方案的描述，不合理的是(　　) A．以幼龄大鼠为材料，采用垂体切除法进行实验 B．以体重变化作为生长发育的检测指标之一 C．将大鼠随机均分成两组，对照组手术但不切除垂体 D．两组体重出现差异一定是缺少生长激素导致的 答案　D 解析　实验目的是研究垂体对机体生长发育的作用，以正在进行生长发育的幼龄大鼠为材料，采用切除法，以体重变化或发育状况为检测指标。为减少实验误差，需要随机将实验大鼠均分成两组，且对照组需要手术，只是不切除垂体，这样可以排除手术伤害对检测指标的影响。垂体分泌的与生长发育有关的激素有生长激素、促甲状腺激素等，两组出现的生长差异不能简单判断是缺少生长激素导致的，故D的结论不合理。 12．(2024·大同高二期末)实验小组的同学从小白鼠的体内提取了一种激素，推测可能是胰岛素或甲状腺激素。实验小组为了探究该激素是何种激素，把生理状况相同的小鼠随机均分成四组，编号甲、乙、丙、丁，给甲组小鼠注射一定量的该激素，乙组小鼠注射等量的生理盐水，丙组小鼠饲喂含该激素的饲料，丁组小鼠饲喂不含该激素的饲料，观察现象。下列分析错误的是(　　) A．如果甲组小鼠出现休克，注射适量的葡萄糖后恢复，说明该激素是胰岛素 B．如果甲组小鼠比乙组小鼠兴奋、呼吸和代谢加快，说明该激素是甲状腺激素 C．如果丙组小鼠出现休克，饲喂适量的葡萄糖后恢复，说明该激素是胰岛素 D．如果丙组小鼠比丁组小鼠兴奋、呼吸和代谢加快，说明该激素是甲状腺激素 答案　C 解析　胰岛素是蛋白质类激素，饲喂后会被酶消化分解从而不起作用，C错误。 13．(21分)回答下列有关动物实验的问题： (1)用动物实验法研究某腺体的功能，实验结果如下： 实验处理 实验结果 用腺体分泌物制剂饲喂蝌蚪 a.发育加快，体型较小 将成年狗的该腺体摘除 b.食欲不振，身体臃肿 c.行动呆笨，精神萎靡 摘除幼龄狗的该腺体 d.除b和c外，还停止发育 将该腺体的分泌物注射到健康小白鼠体内 e.身体消瘦，食欲旺盛 f.躁动不安，情绪紧张 g.心跳、呼吸加快 ①根据实验结果a、d可知，该腺体的分泌物有________________的生理作用。 ②根据实验结果b、e可知，该腺体的分泌物有___________________________的生理作用。 ③根据实验结果c、f、g可知，该腺体的分泌物有________________________的生理作用。 ④该腺体是__________________，所分泌的物质是______________，该物质的合成需要的特殊元素是____________。 (2)为验证胰岛素能降低血糖，某同学向几只刚进食完的小鼠(生理状况、大小等相同)腹腔内注射一定剂量的胰岛素溶液(用酸性生理盐水配制)，观察现象，若出现惊厥，则达到目的。该实验不需要完善的是____________。 A．为使反应出现得较快且明显，实验前应将小鼠进行饥饿处理，以消耗肝糖原 B．应设置注射等量酸性生理盐水的对照组，且注射的部位、方法同实验组 C．应设置口服胰岛素的实验组，同时给对照组灌喂等量的酸性生理盐水 D．出现惊厥现象后，还应对惊厥小鼠中的一半注射葡萄糖溶液抢救，另一半不予抢救 答案　(1)①促进发育　②促进新陈代谢，加速体内物质氧化分解　③提高神经的兴奋性　④甲状腺　甲状腺激素　碘　(2)C 解析　(1)通过对不同实验处理的结果分析可知，该腺体的分泌物对动物的物质代谢、生长发育、神经活动都有影响，综合分析可知，该腺体是甲状腺，分泌的是甲状腺激素。(2)胰岛素是蛋白质类激素，若通过“饲喂法”进行补充，可能会导致其在消化道中被蛋白酶水解，而失去应有的生理功能。 14．(15分)塑化剂事件的爆发，使我们认识到环境激素对人体的危害。有人猜测塑化剂的作用类似于雌激素，可能会引发性早熟。请设计实验探究上述猜测是否正确。说明：性成熟的早晚可以用初次发情时间为指标。 (1)实验材料和用具：同种生长发育状况相似的____________雌鼠若干，含适量浓度塑化剂的饲料(甲)，______________________的饲料(乙)，普通饲料(丙)等。 (2)实验目的：探究塑化剂的作用是否类似于雌激素，可引发性早熟。 (3)实验原理：略。 (4)实验思路： ①________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 ②A组每天饲喂一定量的饲料甲，B组每天饲喂等量的饲料乙，C组每天饲喂等量的饲料丙。 ③在相同且适宜的条件下饲养一段时间。 ④___________________________________________________________________________。 (5)如果猜测正确，则实验结果是________________________________________________。 答案　(1)同龄、幼年　含适量浓度雌激素　(4)①将实验材料中的生长发育状况相似的幼龄雌鼠随机均分为3组，分别编号为A、B、C　④观察记录每只雌鼠的初次发情时间，并取平均值　(5)A、B两组的平均初次发情时间都早于C组 解析　(1)应该选取生长发育状况相似的同龄、幼年雌鼠若干；本实验的目的是探究塑化剂的作用是否类似于雌激素，因此要用含适量浓度塑化剂的饲料甲与含适量浓度雌激素的饲料乙做对比。(4)①本实验要做到平均分组，即将实验材料中的生长发育状况相似的幼龄雌鼠随机均分为3组，分别编号为A、B、C；④本题实验的因变量为各组雌鼠的初次发情时间，即观察记录每只雌鼠的初次发情时间，并取平均值。 学科网（北京）股份有限公司 $