2026年中考生物一轮复习课件---微生物

该初中生物学课件全面覆盖微生物分布、细菌真菌特征、与人类关系及病毒四大中考核心考点，考频5年1-2考，对接课标生命观念与科学思维要求。通过表格对比菌落差异、归纳培养步骤及真题对应梳理考点，突出备考针对性。 亮点在于近5年中考真题集训与分层精练，以科学思维归纳细菌真菌结构突破考点，结合HPV病毒繁殖易错点（非细胞分裂）解析，助学生掌握答题技巧。教师可依托情境化题目（如泡菜制作）提升复习效率，助力中考冲刺。

微生物 1 学业要求 对应考点 考频 核心素养 对于给定的一组生物，尝试根据一定的特征对其进行分类 微生物的分布 5年0考 生命观念：结构与功能观 科学思维：归纳、比较、判断 细菌和真菌的特征 5年3考 细菌和真菌与人类的关系 5年5考 病毒 5年2考 2 考点1　微生物的分布 1. 微生物 个体微小、结构简单的生物统称为微生物，主要包括细菌、真菌和病毒等。 2. 菌落 由______________________繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体称为菌落。  一个或多个细菌或真菌 3 3. 区分细菌和真菌的菌落 类型 细菌菌落 真菌菌落 形态 ____________________ 绒毛状、絮状或蜘蛛网状 大小 小 ___ 颜色 白、黄、红等 白、红、褐、绿、黑、黄等 4. 培养细菌和真菌的一般方法 配制培养基→培养基高温灭菌后冷却→________→培养箱中恒温培养。  光滑黏稠或粗糙干燥 大 接种 4 【归纳总结】 ①培养细菌和真菌，首先要配制含有营养物质的培养基。 ②高温灭菌要彻底，避免培养皿和培养基中杂菌的干扰。 ③培养基要冷却后再接种，防止温度过高杀死菌种。 ④接种时可以用无菌棉棒蘸取池塘水、土壤或擦拭口腔内部、手心等处，在培养基上轻轻涂抹。 5 5. 细菌、真菌的生存所需的条件 细菌和真菌的生存需要______、适宜的________和__________等。  水 温度 有机物 6 考点2　细菌和真菌的特征 1. 细菌 (1)根据外部形态分为：________、________和螺旋菌等。  (2)结构(如图)   细菌一般有细胞壁、细胞膜、细胞质，有DNA集中的区域，但无______ __________，属于________生物；有的细菌还有鞭毛和________。  球菌 杆菌 成形 的细胞核 原核 荚膜 7 (3)观察工具：__________________________。  (4)营养方式：大多为________；极少数为自养，如硝化细菌。  (5)繁殖方式：细菌靠________生殖。1个细菌分裂n次后的数量是___。 有些细菌遇不良环境，细胞壁增厚，含水量减少，形成休眠体________ (非生殖细胞)。  (6)代表生物：____________。  高倍显微镜或电子显微镜 异养 分裂 2n 芽孢 大肠杆菌 8 2. 真菌 (1)结构：真菌细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和__________，属于 ________生物。  细胞核 真核 9 (2)种类 ①单细胞真菌，如酵母菌； ②多细胞真菌，如青霉(孢子排列呈扫帚状)、曲霉(孢子排列呈放射状)、 蘑菇，其菌体由许多细胞连接形成的菌丝构成。 (3)观察工具：__________________。  (4)营养方式：进行异养生活，营________或________。  (5)繁殖方式：主要进行____________；少数可进行出芽生殖，如酵母菌。  显微镜或放大镜 腐生 寄生 孢子生殖 10 【易错警示】 ①芽孢是一些细菌在环境恶劣时所形成的圆形或椭圆形的休眠体，与生殖无关。 ②孢子是一种生殖细胞，藻类、苔藓植物、蕨类植物、真菌等生物的繁殖可以产生一到多个孢子，每个孢子可以发育为一个个体。 11 考点3　细菌和真菌与人类的关系 1. 人类对细菌和真菌的利用 (1)食品制作 菌类 应用 酵母菌 制作馒头、面包(在有氧条件下，产生二氧化碳) 酿酒(在无氧条件下，产生酒精) 乳酸菌 制作酸奶、泡菜(密封，提供无氧环境) 醋酸菌 制醋 曲霉等霉菌 制酱油、制酱 12 (2)细菌、真菌与疾病防治 ①利用抗生素防治疾病 有些真菌能产生杀死或抑制某些____________的物质，这些物质称为 __________，如青霉素等。  ②生产转基因药品 利用现代技术手段，把其他生物的某种________转入一些细菌内部，使 这些细菌能够生产药物。例如：科学家将人的胰岛素基因转入大肠杆菌， 培养这种大肠杆菌，就可以生产治疗糖尿病的药物——胰岛素。  致病细菌 抗生素 基因 13 (3)细菌与清洁能源和环境保护 ①在没有氧气的环境中，__________能分解有机物，产生甲烷。  ②有些细菌可以分解污水中的有机物，用来净化生活污水或工业废水。 甲烷菌 14 2. 细菌和真菌的危害 (1)少数细菌对人类有害。有的使食物变质，如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、李斯特菌等。有的会引起传染性疾病，严重时会危机人和动物的生命。例如，结核分枝杆菌可以使人和家畜患结核病，鼠疫耶尔森菌会引发鼠疫，链球菌可以使人患猩红热等多种疾病。 (2)有的真菌会寄生在人的体表或体内，从人体吸收营养物质，导致人患病，如使人患手癣、足癣等疾病。还可使粮食作物和经济作物患病，如水稻稻瘟病、小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病、棉花枯萎病等。 15 考点4　病毒 1. 结构 结构简单，由________外壳和内部的__________组成，没有细胞结构。  蛋白质 遗传物质 16 2. 观察工具 个体极其微小，需用______________观察。  3. 营养方式和种类 (1)营养方式 病毒不能独立生活，必须________在其他生物的细胞内。培养病毒 只能利用生物的活细胞。  (2)种类 根据病毒感染细胞的不同(寄主不同)可分为：植物病毒、__________、 ________。  电子显微镜 寄生 动物病毒 噬菌体 17 4. 繁殖方式 病毒寄生在活细胞内，依靠自己__________中的遗传信息，利用______ 内的物质，制造出新的病毒，也称为自我复制。病毒离开活细胞以病毒 颗粒的形式存在，一有机会侵入活细胞，生命活动又会重新开始。  遗传物质 细胞 18 5. 与人类生活的关系 (1)危害：引起人和动植物患病，如流感、肝炎、艾滋病、口蹄疫、禽流感等。 (2)利用：制成________，预防病毒性疾病；利用噬菌体治疗超级细菌引起的感染；利用某些病毒防治有害生物；在基因工程中，携带动植物或微生物的基因进入受体细胞，来达到转基因或基因治疗的目的。  疫苗 19 命题点1　细菌、真菌和病毒 1.(2023·广东)神舟十六号的实验任务之一是研究细菌在空间站舱外的生存状况。与植物细胞相比，细菌没有的结构是(　　) A. 细胞核 B. 细胞质 C. 细胞膜 D. 细胞壁 20 2. 【易错题】(2023·深圳)2022年9月起，深圳市为未接种过HPV(人乳头瘤病毒)疫苗的七年级女生(14周岁以下)免费接种该疫苗。下列有关HPV的叙述，不正确的是(　　) A. 电子显微镜下可见 B. 营寄生生活 C. 通过细胞分裂繁殖 D. 属于动物病毒 21 【易错点拨】 HPV属于病毒，没有细胞结构，无法进行细胞分裂，其繁殖方式是在宿主细胞内进行自我复制。 22 3.(2023·深圳)某些动物受伤后常舔舐伤口促进愈合，因为它们唾液中的溶菌酶能破坏细菌的(　　) A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 遗传物质 23 4.(2021·广东)某贫困地区通过林下种植大型真菌灵芝，实现了脱贫。关于灵芝的说法正确的是(　　) A. 细胞内含有叶绿体 B. 与细菌一样进行分裂增殖 C. 有根、茎、叶的分化 D. 细胞内具有真正的细胞核 24 命题点2　人类对细菌和真菌的利用 5.(2024·广东)小天制作酸奶所用的微生物也能用于制作(　　) A. 酱油 B. 泡菜 C. 馒头 D. 米酒 6.(2023·广东)青霉素是世界上第一种用于治疗感染的抗生素，它产自 (　　) A. 大肠杆菌 B. 乳酸菌 C. 酵母菌 D. 青霉菌 25 7.(2022·广东)微生物与人类的关系非常密切。下列关于微生物种类与其应用搭配合理的是(　　) 选项 种类 应用 A 醋酸菌 制作食醋 B 酵母菌 制作酸奶 C 黄曲霉 生产青霉素 D 乳酸菌 制作馒头 26 8.(2021·广东)“饮早茶”具有鲜明的广东地域特色，下列早茶点心制作过程 中需要发酵的是(　　) A. 燕麦包 B. 牛肉丸 C. 蒸排骨 D. 肠粉 9.(2020·广东)关于微生物在食品制作中的应用，下列配对错误的是(　　) A. 泡菜——霉菌 B. 制醋——醋酸菌 C. 酸奶——乳酸菌 D. 酿酒——酵母菌 27 【基础巩固】 1.(2024·江苏宿迁)科学家从永冻土中分离出了几万年前的生物样本，它们没有细胞结构，由蛋白质外壳和核酸组成，它们不能独立生活，必须在其他生物的活细胞里才能生存。以下生物在结构上与上述生物样本最相似的是(　　) A. 酵母菌 B. 青霉 C. 流感病毒 D. 细菌 28 2.(2024·江苏连云港)微生物一般指个体微小，结构简单的生物，主要包括病毒、细菌和真菌。细菌与真菌相比，没有的细胞结构是(　　) A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 成形的细胞核 29 3. 【情境化】[传统文化](2024·山西)北魏农学家贾思勰在《齐民要术》中记载了制酪(酸奶)的工艺：“以先成甜酪为酵……泻著熟乳中……”，大意是把少量先前的酸奶倒进熟乳中。这一步骤的目的是(　　) A. 高温灭菌 B. 将熟乳冷却 C. 恒温培养 D. 加入发酵菌种 30 4. 生活中的微生物可使食物变质或引起疾病，但也可用于食品制作或疾病防治。下列关于微生物与人类的关系的叙述，正确的是(　　) A. 馒头变质长出的“毛”是细菌形成的菌落 B. 青霉可使面包发霉，也可以提取青霉素治疗疾病 C. 乙肝病毒可使人患乙肝，也可利用它们生产疫苗 D. 曲霉可产生致癌物，不可以用来制作食品 31 【能力提升】 5. 某兴趣小组对巴斯德的肉汤腐败实验进行改编实验过程如图，下列有关分析正确的是(　　)   A. 该探究实验的变量是有无微生物进入 B. 煮沸肉汤的主要目的是排出瓶内氧气 C. 实验结果是甲组的肉汤比乙组的先腐败 D. 实验结论是肉汤中的细菌是自然发生的 32 6.(2025·广东江门一模)马勃(马粪包)是一类具抗炎抑菌作用的药用大型真菌。成熟时受到外力作用会爆发出浓“烟雾”扩散到空气中，抵达环境适宜的地方能长出新个体。“烟雾”主要是马勃的(　　) A. 花粉 B. 芽孢 C. 孢子 D. 种子 33 7. 【易错题】(2025·广东河源二模)我国科学家在韶关丹霞山开展大型真菌物种调查，发现丹霞丝盖伞等8个新物种。这类大型真菌的特征不包括(　　) A. 菌体由菌丝组成 B. 细胞内没有叶绿体 C. 有成形的细胞核 D. 通过芽孢进行繁殖 34 8. 【情境化】[日常生活](2024·陕西)小秦发现酸奶胀袋了。关于酸奶及其胀袋的叙述，正确的是(　　) A. 酸奶制作不灭杂菌 B. 胀袋是杂菌光合作用所致 C. 胀袋后不可以食用 D. 酸奶可放在冰箱永久保存 35 9. 蔬菜经过发酵制成的泡菜，不仅可以长时间保存，而且味道酸脆可 口，深受人们喜爱。某校生物兴趣小组的同学查阅资料后，尝试制作 泡菜。 【知识储备】 (1)泡菜制作原理：蔬菜表面的天然菌种——________，能分解有机物 产生乳酸。  (2)菌种特点：该微生物与动植物细胞结构的主要区别是______________ ____。  乳酸菌 无成形的细胞 核 36 【泡菜的制作】   图一 (3)调料汁水需要煮沸，目的是__________。  为提高泡菜制作的效率，还可以向泡菜坛中加入“母水”(上次制作泡菜后 留下的汤水)，原因是__________________________。最后，注清水密封 坛口的目的是既可以创造______(选填“有氧”或“无氧”)环境，又可以避免 其他微生物进入。  杀死杂菌 “母水”中含有大量的乳酸菌 无氧 37 【探究泡菜的食用安全】 (4)我国食品安全国家标准规定，亚硝酸盐 的残留量在酱菜中不得超过20 mg/kg。据 图二可知，随着发酵天数增加，不同盐浓 度的泡菜中亚硝酸盐含量均呈__________ __________，且盐浓度越高，达到最高值的时间越____。为使制作的泡 菜有利于人体健康，应适当______(选填“延长”或“缩短”)泡菜的发酵时间 使其充分发酵。  图二 先上升后 下降趋势 晚 延长 38 $