第一单元 感官兄弟（期中知识清单）一年级科学上学期（大象版·新教材）

该小学科学知识清单聚焦“感官兄弟”单元，涵盖辨别真假水果的方法、眼耳鼻手等感官的本领及水果分享会实践活动，构建了从单一感官认知到多感官综合运用的递进式学习支架。 清单通过分课细化与生活情境结合构建知识体系，知识巩固部分按“辨别方法-感官本领-实践活动”分级呈现，实验探究题设计“回家闻菜香”等生活化情境，强化科学观念与探究实践。特色在于每课聚焦具体应用，如“水果分享会”活动过程引导学生综合运用感官，既帮助学生自主梳理知识，也为教师提供直观教学素材，提升课堂互动实效。

第一单元 感官兄弟（知识清单） 第一部分：知识巩固 第一课 辨别真假水果 1.可以用眼睛看水果的颜色、形状等。比如，真苹果通常是红色或绿色等常见颜色，形状大多是圆形或椭圆形；而假水果可能颜色过于鲜艳、不自然，形状也可能有偏差，不够规整。 2. 用手摸一摸，感受水果的表皮是光滑还是粗糙。真水果的 表皮质感比较真实，像橘子表皮有一些小颗粒，摸起来是 有一定触感的；假水果可能摸起来塑料感很强，过于光滑 或过于粗糙不自然。 3.通过多种感官的综合判断来辨别真假水果。除了看和摸，还可以闻一闻气味。真水果会有其本身独特的气味，如香蕉有香甜的气味，而假水果往往没有这种真实的水果香味，可能会有一些塑料或化学制品的异味。 第二课 感官的本领 1.眼睛的本领 ：能看到物体的颜色、形状、大小等特征。比如在观察水果 时，能清楚地看到苹果是红色的、圆形的，西瓜是绿色的、 大大的椭圆形等。眼睛可以帮助我们快速识别不同的事物， 区分它们之间的外观差异。 2.鼻子的本领 ：可以闻到各种各样的气味。在水果中，能闻到苹果的果香、 榴莲的特殊气味等。不同的水果有不同的气味，通过鼻子闻气味也能帮助我们辨别水果的种类，还能发现一些水果是否新鲜，如果水果有异味，可能就不太新鲜了。 3.手的本领 ：用手触摸能感知物体的光滑或粗糙程度、冷热、软硬等。摸水果时，像芒果表皮光滑，而猕猴桃表皮有绒毛，感觉比较粗糙；同时还能感觉出水果是软软的（如熟透的桃子） 还是硬硬的（如生的梨）等，通过触摸进一步了解水果特点。 4.耳朵的本领：虽然在辨别水果本身特点时耳朵直接作用不大，但比如在 水果分享会的热闹场景中，能听到大家交流分享水果的声 音，如介绍水果时的说话声、咬水果时发出的声音等，从 另一个方面感受与水果相关的氛围。 第三课 水果分享会 活动过程 ：同学们会带来各种各样的水果，然后大家围坐在一起，先观察水果的外观，用眼睛看颜色、形状等，用手摸摸感受 一下。接着会闻一闻水果的气味，互相交流自己带来的水 果是什么样子、什么气味等。之后会品尝水果，在品尝过程中感受水果的味道，是甜的、 酸的还是又甜又酸的等，并且通过咀嚼感受水果的果肉是软软的、脆脆的还是其他口感，同时也能听到自己和同学们吃水果时发出的声音。 · 学习收获 ：通过水果分享会，同学们更加充分地运用了各种感官去认识水果。不仅了解了不同水果的外观、气味、味道、口感等特点，还学会了与同学们分享、交流自己的观察和感受，锻炼了表达能力和合作交流能力，同时也更加深刻地体会到了感官在认识事物过程中的重要作用。 第二部分：实验探究题 1．阅读下列材料，进行下面画线部分的行为时，分别用到了哪种感觉器官？ 放学回家后，一进门，①我就听到从厨房里传来炒菜的声音。②我朝厨房一看，原来是妈妈正在做饭。餐桌上摆了一盘已经做好的红烧肉。③我凑近一闻，“哇，好香啊！”于是，我迫不及待地去厨房拿筷子。妈妈说：“刚出锅的，小心烫着！”④我摸了摸菜盘，不算烫。于是，⑤我夹了一块红烧肉放进嘴里尝了尝，不禁对妈妈竖起大拇指：“妈妈，您做的红烧肉真是太好吃了！” ① ；② ；③ ；④ ；⑤ 。 【答案】 耳 眼 鼻 皮肤 舌 【详解】人体的感觉器官有眼、耳、鼻、舌、皮肤。眼睛是视觉器官，耳朵是听觉器官，可以听到炒菜的声音；眼睛是观察事物，可以到厨房看看；鼻子是嗅觉器官，可以闻到香味；皮肤具有感受外界冷热触痛刺激的功能，可以感受温度；舌是味觉器官，能感受酸甜苦辣的刺激。 2．根据题目要求将相应序号填到横线上。 ①简易天平    ②重    ③光滑    ④粗糙    ⑤轻 （1）玻璃珠摸起来比较 。 （2）金属螺母用手掂着比较 。 （3）比较玻璃珠和金属螺母轻重，要借助 。 （4）鞋子的鞋底摸起来比较 。 （5）乒乓球用手掂着比较 。 【答案】 ③ ② ① ④ ⑤ 【详解】人体从外界获取信息主要靠人的感觉，例如：眼是视觉器官，耳是听觉器官，鼻是嗅觉器官，舌是味觉器官，感受酸、甜、苦、咸、辣等味道；皮肤是触觉器官，感受冷、热、痛、触、压等感觉。根据题干可知，玻璃珠摸起来比较光滑，金属螺母用手掂着比较重，比较玻璃珠和金属螺母轻重，要借助简易天平，鞋子的鞋底摸起来比较粗糙，乒乓球用手掂着比较轻。 2 学科网（北京）股份有限公司 $