Unit 3 晨背一 Reading and Thinking（Word教参）-【步步高】2024-2025学年高二英语选择性必修第二册学习笔记（人教版）

该高中英语词汇知识清单系统梳理了烹饪主题及高频核心词汇。从基础词汇如cuisine、chef、recipe等出发，延伸至派生词（如prior→priority，consist→consistent）、短语搭配（如prior to、consist of），并通过例句实现语境应用，构建“词汇-派生-搭配-语境”的学习支架。 知识链路按“核心词汇-派生词拓展-短语辨析-主题整合”逻辑清晰呈现，以烹饪主题串联相关词汇（如pepper、vinegar、make dumplings），结合例句强化语境理解。通过派生词链（如temper→good-tempered）和多义短语（如refer to）梳理，培养学生语言能力，助力构建词汇网络，提升学习效率与应用能力。

cuisine n．菜肴；风味；烹饪 prior adj.先前的；优先的 •prior to在……之前的 •priority n．优先事项；优先权 In summary，prior to traveling abroad，learning about a foreign country’s traditions and customs is a top priority. 总之，在出国旅行之前，了解外国的传统和习俗是首要任务。 consist vi.组成，构成；存在(于) •consistent adj.一致的；连续的 •consistently adv.始终如一地；一贯地 •consistency n．一致性；连贯性 •consist of＝be made up of＝be composed of＝be comprised of由……组成(或构成) consist in 在于；存在于 consist with 与……一致；相符 be consistent with 与……一致 pepper n．甜椒；灯笼椒；胡椒粉 recipe n．烹饪法；食谱 bold adj.大胆自信的；敢于冒险的 chef n．厨师；主厨 peppercorn n．胡椒粒 vinegar n．醋 stuff vt.填满；把……塞进 n．东西；物品 slice n．(切下的食物)薄片 vt.把……切成薄片 •slice...off切下 onion n．洋葱；葱头 lamb n．羊羔肉；羔羊 •lamb kebab烤羊肉串 elegant adj.精美的；讲究的；文雅的 •elegance n．优雅；优美 •elegantly adv.优雅地 The elegant lady dresses herself elegantly on a daily basis and those around her admire her elegance and beauty. 这位优雅的女士每天都很精致地打扮自己，周围的人都羡慕她的优雅和美丽。 dim sum n．点心(中国食品) exceptional adj.特别的；罕见的 •except prep.除……外 •exception n．例外 •exceptionally adv.极其；非常 He has exceptional competence to play the piano exceptionally well. 他有非凡的能力，钢琴弹得特别好。 minimum adj.最低(限度)的；最小的 n．最小值；最少量 consume vt.吃；喝；饮；消耗 •consumer n．消费者；用户；客户 •consumption n．消费；消耗 temper n．脾气；火气 •good-tempered/bad-tempered adj.脾气好的/不好的 vegetarian n．素食者 junk n．无用的东西 junk food (＝junk) 垃圾食品 garlic n．蒜 bacon n．熏猪肉；咸肉 ham n．火腿 sausage n．香肠；腊肠 cabbage n．甘蓝；卷心菜；洋白菜 bean curd n．(＝tofu)豆腐 brand n．品牌 olive n．油橄榄；橄榄树 fig n．无花果 ingredient n．(尤指烹饪)材料；成分 dessert n．(饭后)甜点 dough n．生面团 stable adj.稳定的；稳重的 •unstable adj.不稳固的；不稳定的 •stability n．稳定(性)；固定(性) refer to 查阅；参考；谈到；涉及；指的是 Only after I referred to a dictionary did I know that the word “category” refers to “type”． 直到查了词典，我才知道“category”这个词指的是“种类”。 in point 恰当的；相关的 suit one’s tastes 适合某人的口味 on the other hand 另一方面 make dumplings 包水饺 at a minimum 至少 go hand in hand 密切相关；齐头并进 学科网（北京）股份有限公司 $