5.2.2 蒸腾作用与水的散失 课件-2025-2026学年冀少版生物八年级上册

该初中生物学课件聚焦植物蒸腾作用，从“夏季烈日走进森林凉爽”情境导入，通过观察叶表皮气孔实验、对照实验（A枝条有水滴B无）获取证据，结合根吸水旧知构建水分运输路径（土壤→根毛→导管→叶肉→气孔→大气），形成学习支架。 其亮点是以探究实践为主线，通过观察实验、气球模拟保卫细胞开闭、小组拖放结构构建路径，培养科学思维与动手能力。融入结构与功能观（保卫细胞控制气孔）、生态观（参与水循环），结合农业移栽实例和保护森林，提升态度责任，助力教师高效教学，激发学生兴趣。

课标要求 【内容要求】 4.2植物通过吸收、运输和蒸腾作用等生理活动，获取养分, 进行物质运输，参与生物圈中的水循环 4.2.1植物根部吸收生活所需的水和无机盐，通过导管向上运输，供植物利用，其中大部分水通过蒸腾作用散失 4.2.3植物通过对水的吸收和散失参与生物圈中的水循环 【学业要求】 （2）运用植物蒸腾作用方面的知识，解释生产生活中的相关现象。 （3）从物质循环与能量变化的角度，阐明植物在生物圈中的作用。 （4）设计单一变量的实验，探究关于植物生活的影响因素。 【教学提示】 1.教学策略建议 (1)引导学生通过观察、演示实验、探究实验等多种途径，探究和认识植物蒸腾作用生理过程及其影响因素。 (3)结合学生的生活经验，通过实例分析，引导学生关注植物生命活动的原理在生产生活中的实际应用。 (4)结合当地的农业生产实践，设计简单的任务，指导学生运用植物生理过程的相关知识、跨学科知识等，尝试分析和解决实际问题。 3.学习活动建议 认同植树造林的重要意义。 夏季烈日当空，酷暑难耐。这时，如果走进茂密的森林，立刻会感到凉爽宜人，这与植物的蒸腾作用有关。蒸腾作用是怎样进行的?它与植物体内水的散失有什么关系? 情境导入 第五单元 植物的生活 第二章 植物与生物圈的水循环 第二节 蒸腾作用与水的散失 2024冀少版生物八年级上册 寻证据·观察 1. 用镊子撕取一小块蚕豆（或菠菜）叶的表皮，制成临时装片，放在显微镜下观察，对照图5-2-5找出表皮上的气孔。 观察叶表皮上的气孔 蒸腾作用实验 寻证据·观察 2．在同一株植物上，选大小相同的两个枝条， A 枝条不做任何处理， B 枝条上所有叶片的两面都涂上凡士林（涂上凡士林会堵住气孔）。用干燥、透明的塑料袋分别套住两个枝条，扎紧袋口。光照2小时后，观察两个塑料袋内壁出现的现象。 A 不做处理 B 涂满凡士林 光照2h后 有水珠 无水珠 根据获得的证据思考下列问题。 1.围成气孔的细胞和表皮上的其他细胞有何不同？ 2.两个塑料袋内壁出现的现象说明了什么？ 3.植物体内的水是如何散失到体外的？ 一、植物的蒸腾作用 结合课本80页1、2段，小组讨论得出答案，回答问题 一对保卫细胞之间的空隙就是气孔 保卫细胞 气孔 表皮细胞 表皮细胞之间有一些成对存在的半月形细胞，叫做保卫细胞 有水珠 无水珠 一、植物的蒸腾作用 未堵气孔，有水珠； 堵住气孔，无水珠。 说明植物体内的水分会以水蒸气的形式通过气孔散失 水珠是由叶片散发出来的水蒸气凝结而成的，气孔是气体进出植物体的门户。 1、概念：植物体内的水以气体的状态从植物体表面散发到体外的过程叫蒸腾作用。 植物进行蒸腾作用的主要器官是：叶 气体进出的主要结构是：气孔 蒸腾作用 水分是以水蒸气的形式从气孔散发 植物失水过多会造成萎蔫甚至死亡！ 植物是怎样调节蒸腾作用的？ 气孔的开闭 蒸腾作用的调节 保卫细胞控制 清水 盐水 保卫细胞吸水 气孔打开 包围细胞失水 气孔关闭 思考：保卫细胞是怎样调节气孔的？ 植物通过保卫细胞控制气孔的开闭来调节水的散失（蒸腾作用) 课堂活动：用气球模拟保卫细胞控制气孔打开与关闭 上节课我们学习了根的吸水，结合这两节内容思考：水分在植物体内的路径具体到底是怎样的呢？ 水分蒸腾示意图 土壤中的水分 根毛 根茎叶中的导管 叶肉细胞 气孔 大气 气孔 叶肉细胞 根茎叶中导管 根毛 请把下列结构拖放到图中正确位置 小组讨论 笔记补充在80页图 一株玉米从幼苗出土到结果实的一生中，大约消耗的水量如下 作为组成成分的水 1872g 维持生理过程的水 250g 蒸腾过程消耗的水 202106g 生长期总用水量 204228g 从表中玉米一生的用水量情况分析，植物吸入体内的水分，只有 %左右真正用于各项生理过程或留在植物体内，其余 %左右的水都被用来蒸腾作用。 资料分析 1 99 植物吸收的水大部分通过蒸腾作用散失 蒸腾作用是不是一种浪费水的生理活动？ 吸收来的水，99%的要用于蒸腾作用,只有1%用于各种生命活动 阅读80最后两段，81页第一段，概括出蒸腾作用的意义 蒸腾作用的意义1 俗话说：“水往低处流。”为什么 植物体内的水可以“往上流” 1、促进水和无机盐的运输，为水和无机盐运输提供动力。 蒸腾拉力 蒸腾作用的意义2 2、水变成水蒸气会吸收周围的热能。蒸腾作用可以降低植物体本身和它周围的温度，使植物体不被灼伤。 俗话说：“大树底下好乘凉。”为什么？ 蒸腾作用的意义3 3、蒸腾作用提高大气湿度，增加降雨量，植物通过对水的吸收和散失参与生物圈的水循环 由此可见，蒸腾作用不是在浪费水，而是对植物的生活及自然环境具有重要的意义 蒸腾作用也会影响植物的正常生长。 蒸腾作用散失水量 根吸水量 ＞ 植物萎蔫！ 在农业上移栽幼苗时，要注意什么呢？ 1、减去部分枝叶 2、设法遮荫 3、选择在傍晚或阴雨天 目的：降低蒸腾作用 植物为什么会落叶？ 降低植物的蒸腾作用 植物保持体内水分，度过寒冷和干旱季节的一种保护性适应。 影响蒸腾作用的因素 1 光照强度 1 1 环境温度 2 1 空气湿度 3 1 空气流动状况 4 影响蒸腾作用的主要因素：光照强度，光照越强，蒸腾作用越强。 一片森林就是一座绿色水库，我们应该好好保护森林 当堂练 1.下列有关植物蒸腾作用与水的散失的相关叙述，错误的是（ ） A ．植物吸收的水大多通过蒸腾作用散失 B ．根、茎、叶是植物蒸腾作用的主要器官 C .蒸腾作用可以促进植物的根对无机盐的运输 D ．移栽的树苗常被剪去大量的枝叶，其目的是降低植物的蒸腾作用 B 2．为研究植物的蒸腾作用，某同学设计了如图所示的实验。 ①取同一植物相同大小的两个枝条，分别标记为 A、B ，枝条 A 保留叶片，枝条 B 摘除叶片，分别插入两个相同的量筒； ②量筒内注入等量清水，在水面上滴加几滴植物油，置于相同环境中；③光照2小时后，观察两个量筒中的水位变化。 根据实验回答下列问题。 (1）步骤②中，在量筒水面上滴加几滴植物油的目的是 。 (2)如果实验后甲量筒水位低于乙量筒，可以得出的结 论是 。 (3）为什么林区降水多？ 防止量筒内水的蒸发造成水位变化影响实验结果 叶是植物进行蒸腾作用的主要器官 林区植被多，植物根部吸收的水绝大部分通过蒸腾作用散失到大气中，提高了空气中水蒸气的含量，空气中的水蒸气又以降水的形式返回地面，所以林区降水多。 作业： 完成本节同步 EVCapture4.1.8软件录制 Lavf60.16.100 本视频由湖南一唯信息科技开发的EV录屏软件录制，www.ieway.cn Lavf57.62.100 EVCapture4.1.8软件录制 Lavf60.16.100 本视频由湖南一唯信息科技开发的EV录屏软件录制，www.ieway.cn $