内容正文:
第一单元走进化学世界课题1《物质的变化和性质》知识清单
(一)物质的变化
知识点1物理变化的定义与特征
1. 没有生成______的变化叫做物理变化。
2. 物理变化通常伴随物质的______、______、______等状态或形态的改变,例如冰融化成水是物质______的改变。
3. 纸张被撕碎、玻璃破碎等变化仅改变物质的______,未产生新物质,属于______变化。
4. 汽油挥发过程中,汽油由液态变为气态,物质本身不变,该变化属于______变化。
5. 物理变化的实质是构成物质的______没有发生改变,仅粒子间的间隔或排列方式发生变化。
知识点2化学变化的定义与特征
1. 生成______的变化叫做化学变化,也叫化学反应。
2. 化学变化常伴随一些明显现象,如______、_______、_______、放热、吸热或发光等,但这些现象不能作为判断化学变化的根本依据。
3. 铁生锈过程中,铁转化为铁锈(主要成分是氧化铁),生成了新物质,属于______变化。
4. 天然气燃烧时生成二氧化碳和水,同时伴随发光放热现象,该变化属于______变化。
5. 化学变化的实质是构成物质的______发生了改变,形成了新物质的分子。
知识点3物理变化与化学变化的区别和联系
1. 物理变化与化学变化的本质区别是______。
2. 物质发生化学变化时,_______(填“一定”或“不一定”)伴随发生物理变化;而发生物理变化时,_______(填“一定”或“不一定”)伴随发生化学变化。
3. 蜡烛燃烧过程中,石蜡先受热熔化,这是______变化,随后石蜡蒸气燃烧生成二氧化碳和水,这是______变化。
4. 爆炸不一定都是化学变化,如车胎爆炸、锅炉爆炸属于______变化,而火药爆炸、天然气爆炸属于______变化。
5. “日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川”描述的景象中,“生紫烟”是水蒸气遇冷凝结形成的小液滴,属于______变化。
(二)物质的性质
知识点1物理性质的定义与常见类型
1. 物质不需要发生______就表现出来的性质叫做物理性质。
2. 常见的物理性质包括颜色、_______、_______、硬度、_______、_______、溶解性、导电性、吸附性等。
3. 氧气是无色、无味的气体,这描述的是氧气的______性质;铜能导电,这体现了铜的______性质。
4. 物质的______是指物质在一定温度下由固态变为液态时的温度,______是指物质在一定压强下由液态变为气态时的温度。
5. 酒精易挥发,这一性质不需要通过化学变化就能表现出来,属于酒精的______性质。
知识点2化学性质的定义与常见类型
1. 物质在______中表现出来的性质叫做化学性质。
2. 常见的化学性质包括可燃性、_______、_______、稳定性、活泼性、_______、_______、毒性等。
3. 镁能在氧气中燃烧生成氧化镁,这一性质只有在______中才能表现出来,属于镁的______性质。
4. 氮气和稀有气体可用作保护气,是利用了它们的______性质(化学性质中的稳定性)。
5. 盐酸能与铁锈反应除去铁锈,这体现了盐酸的______性质,该性质需要通过化学变化表现。
知识点3物理性质与化学性质的区别及应用
1. 区分物理性质和化学性质的关键是看该性质是否需要通过______才能表现出来。
2. 鉴别物质时,可利用物质的不同性质,如鉴别酒精和水可利用它们的______(填“物理”或“化学”)性质——气味不同。
3. 选择材料时,常依据物质的性质,如制作导线利用铜的______性质(导电性),燃料的使用利用其______性质(可燃性)。
4. 石墨转化为金刚石的过程中,物质的性质发生了改变,该转化属于______变化,体现了石墨具有可转化为其他物质的______性质。
5. 物质的性质决定物质的______,物质的______反映物质的性质,如活性炭具有吸附性(性质),因此可用于净化水(用途)。
(三)化学变化的观察与判断
知识点1化学变化的常见现象及分析
1. 化学变化中常见的颜色改变现象:如酚酞试液遇碱溶液变______,石蕊试液遇酸溶液变______。
2. 化学变化中生成气体的实例:加热高锰酸钾制取氧气时,会有______气体生成,该变化属于______变化。
3. 化学变化中生成沉淀的实例:氢氧化钡溶液与稀硫酸反应时,会生成______色的硫酸钡沉淀。
4. 有些化学变化会伴随能量变化,如多数可燃物燃烧时会______(填“吸热”或“放热”),而碳与二氧化碳的反应会______(填“吸热”或“放热”)。
5. 需注意,有颜色改变、放出气体等现象不一定发生化学变化,如氧气由无色气体变成蓝色液体属于______变化。
知识点2化学变化的判断依据与实例辨析
1. 判断一个变化是否为化学变化的根本依据是______,而非伴随的现象。
2. 下列变化中属于化学变化的是______(填序号):①水沸腾②粮食酿酒③墨汁扩散④光合作用。
3. 钻木取火过程中,木材燃烧生成新物质,属于______变化;而灯泡通电发光放热,没有新物质生成,属于______变化。
4. 百炼成钢过程中,生铁中的碳与氧气反应生成二氧化碳,有新物质生成,属于______变化。
5. 加热水时,溶解在水中的气体逸出,该过程没有新物质生成,属于______变化。
(四)基础实验与物质性质探究
知识点1蜡烛燃烧实验中的变化与性质
1. 蜡烛燃烧实验中,石蜡受热熔化是______变化,石蜡燃烧生成二氧化碳和水是______变化。
2. 蜡烛燃烧时的火焰分为外焰、内焰和焰心三层,其中______温度最高,可通过将火柴梗平放入火焰中,观察到______先碳化来证明。
3. 检验蜡烛燃烧产物中有水的方法是:用干冷的烧杯罩在火焰上方,烧杯内壁出现______。
4. 检验蜡烛燃烧产物中有二氧化碳的方法是:取下烧杯,倒入澄清石灰水,振荡后石灰水变______。
5. 熄灭蜡烛时产生的白烟是______,点燃白烟可使蜡烛复燃,这体现了石蜡的______性质(可燃性)。
答案页
(一)物质的变化
知识点1物理变化的定义与特征
1. 其他物质
2. 形状;大小;状态;状态
3. 形状;物理
4. 物理
5. 分子(或粒子)
知识点2化学变化的定义与特征
1. 其他物质
2. 颜色改变;放出气体;生成沉淀
3. 化学
4. 化学
5. 分子(或粒子)
知识点3物理变化与化学变化的区别和联系
1. 是否生成新物质
2. 一定;不一定
3. 物理;化学
4. 物理;化学
5. 物理
(二)物质的性质
知识点1物理性质的定义与常见类型
1. 化学变化
2. 状态;气味;密度;熔点(或沸点、挥发性等)
3. 物理;物理
4. 熔点;沸点
5. 物理
知识点2化学性质的定义与常见类型
1. 化学变化
2. 氧化性;还原性;酸性;碱性
3. 化学变化;化学
4. 化学
5. 化学
知识点3物理性质与化学性质的区别及应用
1. 化学变化
2. 物理
3. 物理;化学
4. 化学;化学
5. 用途;用途
(三)化学变化的观察与判断
知识点1化学变化的常见现象及分析
1. 红;红
2. 氧气;化学
3. 白
4. 放热;吸热
5. 物理
知识点2化学变化的判断依据与实例辨析
1. 是否生成新物质
2. ②④
3. 化学;物理
4. 化学
5. 物理
(四)基础实验与物质性质探究
知识点1蜡烛燃烧实验中的变化与性质
1. 物理;化学
2. 外焰;火柴梗两端
3. 水雾
4. 浑浊
5. 凝固的石蜡蒸气;化学
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