4.3熔化和凝固 导学案 -2025-2026学年八年级物理上册苏科版（2024）

该初中物理导学案围绕“熔化和凝固”展开，引导学生学习熔化凝固定义、晶体与非晶体区分、熔点凝固点概念及应用，通过长江源头冰雪消融视频与图片导入，提问引导思考物态变化，搭建前后知识联系的学习支架。 通过“探究冰和石蜡的熔化特点”分组实验培养科学探究能力，对比晶体非晶体规律用表格归纳提升科学思维，结合保鲜、冷敷等实例强化物理观念，迁移应用含选择、实验探究等习题，助力学生巩固知识，提升分析解决实际问题的能力。

第四章 物态变化 三、熔化和凝固 班级： 姓名： 【学习目标】 1.能准确说出熔化、凝固的定义，区分晶体与非晶体。 2.理解晶体和非晶体的熔化、凝固特点，知道熔点、凝固点的概念及同种晶体熔点与凝固点的关系。 3.能解释生活中熔化、凝固现象的应用（如保鲜、冷敷、冶炼等）。 4.通过 “探究冰和石蜡的熔化特点” 实验，提升实验操作、数据记录与图像分析能力。 5.感受物理现象与自然、生活、科技的紧密联系，激发对物理的学习兴趣。 【学习重点】 1.晶体和非晶体的熔化、凝固特点； 2.熔点、凝固点的概念及应用。 【学习难点】 1.区分晶体与非晶体的熔化、凝固温度 - 时间图像。 2.理解熔化吸热、凝固放热在生活和生产中的具体应用。 【学习过程】 （一）情景导入 【教师展示】播放 “长江源头各拉丹冬雪山冰雪消融，汇成江水” 的视频片段，展示图 4 - 24 各拉丹冬雪山的图片。、 【提问引导】 1.雪山的冰雪变成江水，发生了什么物态变化？ 2.冬季江水又会结成冰，这又是什么物态变化？由此引入课题 “熔化和凝固”。 （二）自主预习 阅读教材第 105 - 107 页，完成下列填空题： 1.物质从______态变为______态的过程叫做熔化；从______态变为______态的过程叫做凝固。 2.固体分为______和______两类。晶体在熔化过程中温度______（选填 “保持不变” 或 “不断升高”），有固定的______；非晶体在熔化过程中温度______（选填 “保持不变” 或 “不断升高”），______（选填 “有” 或 “没有”）固定的熔化温度。 3.晶体熔化时的温度叫做______；晶体凝固时的温度叫做______，同种晶体的______与______相同。 4.熔化过程需要______热，凝固过程需要______热。 （三）探究新知 活动任务 1：探究冰和石蜡的熔化特点（分组实验） 1.实验操作： 按照图 4 - 25（冰熔化）和图 4 - 26（石蜡熔化）组装实验装置，将温度传感器与计算机连接，设置数据采集软件。 对冰进行实验：取适量碎冰放入试管，将温度传感器探头插入碎冰中，试管置于盛水的烧杯中（水浴加热），采集温度 - 时间数据，观察冰的状态变化。 对石蜡进行实验：将碎冰换成碎石蜡，用酒精灯对烧杯加热，采集温度 - 时间数据，观察石蜡的状态变化。 2.数据记录与图像分析： 冰的熔化温度 - 时间图像（参考图 4 - 27）： 时间 /min … … 温度 /℃ … … 石蜡的熔化温度 - 时间图像（参考图 4 - 28）： 时间 /min … … 温度 /℃ … … 3.思考与讨论： ① 冰在熔化过程中，温度______，需要______热，状态从______逐渐变为______；石蜡在熔化过程中，温度______，需要______热，状态从______逐渐变为______。 ② 冰属于______（选填 “晶体” 或 “非晶体”），石蜡属于______（选填 “晶体” 或 “非晶体”）。 活动任务 2：对比晶体与非晶体的熔化、凝固规律 1.结合教材图表与实验，完成表格： 类别 熔化过程特点（温度、吸放热、状态） 凝固过程特点（温度、吸放热、状态） 有无固定温度（熔点 / 凝固点） 举例 晶体 ______ ______ ______ 冰、海波等 非晶体 ______ ______ ______ 石蜡、玻璃等 2.归纳总结： 晶体：熔化时吸热但温度保持不变，有固定熔点；凝固时放热但温度保持不变，有固定凝固点（且熔点 = 凝固点）。 非晶体：熔化时吸热且温度不断升高，无固定熔点；凝固时放热且温度不断降低，无固定凝固点。 活动任务 3：熔化、凝固的应用分析 1.结合教材图 4 - 29 及生活实例，讨论： ① 超市用冰保鲜食物，利用了冰熔化吸热，使食物周围温度降低，防止变质。 ② 病人受伤部位用冰袋冷敷，利用了冰熔化吸热，减轻疼痛、消肿。 ③ 工厂将玻璃加热到熔融状态制作玻璃制品，利用了玻璃（非晶体）熔化的特点；麦芽糖凝固成各种造型，利用了麦芽糖（晶体或非晶体，结合实际）凝固的特点。 ④ 古代冶炼技术（如灌钢法）利用了铁、钢等金属熔化与凝固（调整成分）的原理。 2.思考：熔化或凝固的不利影响及避免方法（如冬季水管结冰膨胀破裂，可包裹保温材料减少热量散失，防止水凝固成冰）。 （四）迁移应用 一、选择题 1.（2023・江苏苏州）下列固体中，属于晶体的是（ ） A. 沥青 B. 玻璃 C. 海波 D. 石蜡 2.（2024・江苏南京）关于晶体的熔化，下列说法正确的是（ ） A. 晶体熔化时温度不断升高 B. 晶体熔化时需要吸热 C. 晶体熔化时没有固定的温度 D. 晶体熔化时状态不发生变化 3.（2022・江苏无锡）如图是某物质熔化时的温度 - 时间图像，由图像可知（ ） A. 该物质是非晶体 B. 熔化过程持续了 4 min C. 该物质的熔点是 60℃ D. 熔化过程中不需要吸热 二、填空题 1.冰的熔点是 0℃，则水的凝固点是______℃，这说明同种晶体的______与______相同。 2.夏天，在饮料中加冰块，利用冰块______（填物态变化）吸热，使饮料温度降低。 3.石蜡在熔化过程中，温度______（选填 “升高”“降低” 或 “不变”），因为石蜡是______（选填 “晶体” 或 “非晶体”）。 三、实验探究题 某同学探究某固体的熔化特点，记录的实验数据如下： 时间 /min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度 /℃ 40 42 44 46 48 48 48 50 52 （1）该固体是______（选填 “晶体” 或 “非晶体”），判断依据是______。（2）该固体的熔点是______℃，熔化过程持续了______min。 （3）熔化过程中，该固体______热，温度______。 四、综合应用题 冬季，北方地区气温低，水管中的水容易结冰。 （1）水结冰属于______（填物态变化）现象，此过程需要______热。 （2）水结冰后体积变大，会导致水管破裂，原因是冰的密度比水______（选填 “大” 或 “小”），质量不变时，体积与密度成______比。 （3）为防止水管破裂，可采取的措施是______（写出一种即可）。 【思维建构】 通过思维导图梳理知识： 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $