5.1.2 第1课时 食物的消化-【考出好成绩】2025-2026学年新教材八年级上册生物课时分层提优课件PPT（济南版2024）

初中生物学课件聚焦人体消化系统的组成、消化方式及营养物质消化过程，通过知识体系梳理，从消化道与消化腺的结构入手，逐步展开机械性与化学性消化的辨析，再分述淀粉、蛋白质、脂肪的消化路径，最终聚焦小肠作为消化主要场所的功能，构建“结构-功能”的学习支架。 该资料亮点在于融合生命观念与探究实践，以分层作业设计为特色，基础题巩固消化道组成等核心概念，能力题通过唾液淀粉酶实验等探究活动，培养变量控制与数据分析的科学思维，助力教师实施分层教学，学生在掌握知识的同时发展科学探究能力，深化对生命活动规律的理解。

1 第五单元 人体生命活动的维持 第一章 人体需要营养物质 第二节 消化和吸收是消化系统的主要功能 第 1 课时 食物的消化 2 知识体系梳理 课时分层提优 3 知识体系梳理 食物的消化 胃淀粉 小肠淀粉 肝淀粉 胰腺淀粉 胃腺淀粉 肠腺 返回目录 食物的消化 牙齿淀粉 舌淀粉 唾液淀粉 口腔淀粉 肠液、胰液淀粉 胃液淀粉 胃淀粉 胆汁淀粉 小肠淀粉 小肠淀粉 6m 淀粉 胆汁 淀粉 胰腺 淀粉 肠液 淀粉 返回目录 一层 基础巩固 课时分层提优 1. 下列各项中都属于消化道的器官是( ) C A. 肝、胃、小肠 B. 口腔、小肠、肠腺 C. 胃、小肠、大肠 D. 唾液腺、口腔、咽 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 6 2. 小红在吃西瓜时，不小心将一粒西瓜子咽了下去，这粒西瓜子在体内的“旅行路线” 是( ) D A. 口腔咽胃大肠食管小肠 肛门 B. 口腔咽气管胃小肠大肠 肛门 C. 口腔食管小肠胃咽大肠 肛门 D. 口腔咽食管胃小肠大肠 肛门 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 7 3. 下列对于消化道和消化腺的叙述，错误的是( ) D A. 胃是消化道中最膨大的部分 B. 肝是最大的消化腺 C. 小肠是消化的主要场所 D. 唾液腺位于消化道内，能分泌唾液淀粉酶 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 8 4. 淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始被消化的部位依次是( ) D A. 胃、口腔、小肠 B. 口腔、胃、小肠 C. 胃、小肠、口腔 D. 口腔、小肠、胃 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 9 5. 下列关于营养物质消化的最终产物的叙述中，正确的是( ) C A. 淀粉消化的最终产物是氨基酸 B. 蛋白质消化的最终产物是葡萄糖 C. 脂肪消化的最终产物是脂肪酸等 D. 水消化的最终产物是水 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10 6. 如图是芬芬制作的“胆汁名片”，自我介绍正确的是( ) D A. 位置：储存在肝 B. 来源：由胆囊分泌 C. 成分：含有消化酶 D. 功能：促进脂肪的消化 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 二层 能力提升 7. 如图是人体消化系统结构示意图，下列分析不正确的是( ) B A. ①是唾液腺，能分泌唾液 B. ②是肝，是消化脂肪的主要场所 C. ③是胃，能暂时储存食物并消化一部分食物 D. ④是小肠，含有多种消化液 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12 8. 某同学发现一种不认识的固体食物，为测定该食物的主要营养成分，进行如下实 验，结果如下表所示。以下说法正确的是( ) 试管 编号 食物小块 淀粉酶溶液 蛋白酶溶液 振荡 摇匀 恒温 食物小块的变化 1 0.1克 4毫升 0毫升 是 30分钟 无明显变化 2 克 0毫升 4毫升 是 30分钟 食物块变小 A A. 处数值为0.1 B. 将淀粉酶溶液换成胰液，仍然能得出（表中的）实验结果 C. 将温度调整为 ，仍然能得出实验结果 D. 该食物的主要成分为淀粉 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 13 9. 如图表示食物中的有机物在消化道内的消化情况，据此推断不正确的是( ) C A. 曲线丙表示脂肪的消化 B. 淀粉在口腔中被初步消化 C. 曲线乙表示淀粉的消化 D. 有机物被彻底消化的场所在小肠 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 14 10. 实验课上，某小组同学在“探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”时，展开了积极的 讨论，做了如图所示的实验。请分析回答： 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 15 第一步：向1号、2号试管中各加入4毫升淀粉糊。 第二步：向1号试管中加入2毫升清水，向2号试管中加入___________。 第三步：将2支试管充分振荡后，放入盛有温水的烧杯中，10分钟后取出，待冷却 后各加入2滴碘液。 第四步：观察实验现象。 2毫升唾液 （1）滴加碘液后，2支试管内应出现的颜色变化是1号试管______（填“不变蓝”或 “变蓝”，下同），2号试管________。图中烧杯内的1号、2号试管适宜放置在____ 的温水中，实验效果最好。 变蓝 不变蓝 37 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 16 （2）把馒头放在口腔里细嚼后，感觉有甜味。正确解释是唾液淀粉酶将馒头中的 主要成分______分解成了________。 （3）小组同学将烧杯中的水换为 ，再重复该实验，滴加碘液后2支试管中的颜色 变化是1号试管______，2号试管______。实验结果说明消化酶的活性受______影响。 淀粉 麦芽糖 变蓝 变蓝 温度 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 17 $