第二单元第三章 微生物（知识清单）生物人教版2024七年级上册

第3章 微生物（知识清单） 学习导航站 知识主脉络：可视化思维导图，建立知识框架 核心知识库：重难考点总结，梳理必背知识、陷阱规避 第1节 微生物的分布（2个考点+1个易错辨析） 考点1 观察菌落 ★★☆☆☆ 考点2 探究细菌和真菌的分布 ★★★☆☆ 第2节 细菌（2个考点+1个易错辨析） 考点1 细菌的形态、结构和生殖 ★★★★☆ 考点2 细菌与人类的关系 ★★★★☆ 第3节 真菌（3个考点+1个易错辨析） 考点1 多种多样的真菌 ★★☆☆☆ 考点2 真菌的结构和生殖 ★★★★☆ 考点3 真菌与人类的关系 ★★★★☆ 第4节 病毒（3个考点+1个易错辨析） 考点1 病毒的发现 ★★☆☆☆ 考点2 病毒的种类、形态和结构 ★★★★☆ 考点3 病毒与人类的关系 ★★★☆☆ 素养加油站：跨学科内容与热点问题分析、聚焦考点预测 方法储备库：高频考点，方法归纳 第1节 微生物的分布 考点1 观察菌落 ★★☆☆☆ 1、微生物：个体微小，结构简单的生物。主要包括细菌、真菌和病毒等 2、菌 落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体称为菌落。 3、细菌和真菌的菌落比较 菌落类型 大小 形态 颜色 细菌菌落 较小 表面或光滑黏稠，或粗糙干燥 可呈白、黄、红等多种颜色 真菌菌落 较大 常呈绒毛状、絮状、或蜘蛛网状 可呈白、黄、红、褐、绿、黑、黄等不同颜色 考点2 探究细菌和真菌的分布 ★★★☆☆ 1、培养细菌真菌的一般方法 （1）配制培养基：含有营养物质。 （2） 高温灭菌：防止杂菌干扰实验，将培养基原有的细菌、真菌杀死。冷却（防止高温杀死要接种的菌） （3）接种：将少量的细菌或真菌转移到培养基上。 （4）恒温培养：给予细菌真菌适宜的生活条件。 2、探究“检测环境中的细菌和真菌”实验中： ①准备两套培养皿的目的是：设置对照实验，不作处理的为对照组，在选定环境中处理的为实验组。 ②工作之前不能打开培养皿，目的：防止细菌、真菌的孢子落在培养基上。 ③在标签纸上标出组别、实验日期、编号，并贴在培养皿的底面。 ④在草地上暴露 5-10分钟相当于培养细菌、真菌一般方法中的 接种。 ⑤使用“无菌棉棒”的目的是：防止棉棒上的微生物污染培养基。 ⑥将两套培养皿放在同一环境（恒温箱中或室内温暖的地方）下培养。 ⑦什么环境条件下不可能有细菌和真菌？答：经过严格高温灭菌的环境中。 3、细菌和真菌生存的条件：水，适宜的温度，有机物。 注意：对于细菌和真菌，有些需氧，而有些则厌氧。 4、细菌和真菌的营养方式：异养。 易错辨析 1、 酵母菌可有氧呼吸，也能无氧呼吸，乳酸菌制酸奶也不需要氧气。 2、 细菌和真菌几乎无处不在，但在不同的环境中，它们的分布不同。 3、除少数细菌外，都不能自己合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养。 第2节 细菌 考点1 细菌的形态、结构和生殖 ★★★★☆ 1.细菌的大小：个体十分微小，需要用高倍显微镜或电子显微镜观察 2.细菌的形态：根据细菌的外形不同，可以把细菌分为球菌、杆菌和螺旋菌三种。 细菌都是单细胞的，每个细菌都能独立生活 3、细菌细胞的结构：细菌虽有DNA集中区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。 结构 功能 基本结构 细胞壁 支持和保护功能 细胞膜 保护和控制物质进出 细胞质 能流动，加快物质交换 DNA集中区域 遗传物质（无成形的细胞核，只有DNA集中区域） 特殊结构 荚膜 保护作用，通常与细菌的致病性有关 鞭毛 能够摆动，有助于细菌在液体中游动 菌毛 使细菌牢固地粘连在物体上 4、细胞的营养方式：由于细菌没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，所以，它的营养方式为异养。 5、细菌的生殖方式为分裂生殖。 6、细菌分裂的计算公式：N=m•2n（m表示原有的细菌个数，n表示分裂的次数） 7、芽孢是细菌的休眠体，能度过不良的环境。 考点2 细菌与人类的关系 ★★★★☆ 1、生产食品：醋酸菌——制醋，乳酸菌——酸奶、泡菜，棒状杆菌——味精 2、生产药物，胰岛素基因转入大肠杆菌，生产治疗糖尿病的药物——胰岛素 3、处理污水，利用细菌净化生活污水或工业废水 4、生产沼气，清洁能源沼气的主要成分是甲烷，甲烷菌可以利用农作物秸秆、人畜粪便生产沼气。 5、与人共生，人体肠道中也生活着很多细菌，有些细菌能够合成维生素。 6、引起疾病，结核分歧杆菌——结核病，鼠疫耶尔森菌——鼠疫，链球菌——猩红热。 易错辨析 1、蓝细菌是一类能够进行光合作用的原核生物。 2、大豆等豆科植物的根部会形成根瘤，根瘤中生活着能够将空气中的氮转化为含氮物质的根瘤菌，含氮物质可供大豆利用，大豆则为根瘤菌提供营养物质 3、制作泡菜原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的葡萄糖等有机物转化为乳酸。 4、泡菜坛加盖水封口目的是防止外界空气进入坛内，创造坛内的缺氧环境。 5、鞭毛和荚膜是特殊结构，有的细菌有，有的则没有。鞭毛有助于细菌运动，荚膜对细菌有保护作用。 6、芽孢≠孢子：芽孢是细菌的休眠体，不是生殖细胞；孢子是原生动物、真菌或孢子植物等产生的一种有繁殖作用的生殖细胞，能直接发育成新个体。 7、有的细菌虽然许多个相互连接成团（如葡萄球菌）或长链（链球菌），但是仍然彼此独立，都是单细胞生物。 第3节 真菌 考点1 多种多样的真菌 ★★☆☆☆ 1、 真菌分类：单细胞真菌和多细胞真菌（霉菌、蘑菇等）； 2、 多细胞真菌：大型真菌有蘑菇、木耳、灵芝，有霉菌：青霉和曲霉。 3、酵母菌（单细胞）结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、线粒体。酵母菌主要进行出芽生殖。 考点2 真菌的结构和生殖 ★★★★☆ 1、霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有成形的细胞核。真菌和动植物都属于真核生物。 2、真菌的营养方式：由于真菌中没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，所以，它的营养方式为异养。 3、真菌的生殖方式为：孢子生殖。 4、青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成。菌丝可以分为营养菌丝和气生菌丝两种。 5、蘑菇的菌体由菌丝构成，地下部分的菌丝能够吸收外界的水和有机物；地上部分叫子实体，由菌柄和菌盖组成。 考点3 真菌与人类的关系 ★★★★☆ 1、使人患病。一些真菌寄生在人的体表或体内，引起人患 手癣、足癣 等疾病；棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病等植物疾病，都是由真菌感染引起的 2、可供食用和生产食品。香菇银耳等可食用；利用真菌可制作多种食品。 3、为人类健康“保驾护航”。有些真菌产生的抗生素可以用来治疗细菌感染引起的疾病 4、作为分解者参与物质循环（大多数细菌和真菌一腐生细菌和真菌）；细菌和真菌能够把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。 易错辨析 1、不是只有真菌才能进行孢子生殖，藻类、苔藓植物、蕨类植物也能进行孢子生殖。 2、酵母菌在条件适宜时进行出芽生殖，在条件不适宜时进行孢子生殖。 3、蘑菇的细胞内无叶绿体，不能进行光合作用，只能以现成的有机物生活，所以不属于植物。 4、不同霉菌呈现不同的颜色，是因为其孢子颜色不同。 第4节 病毒 考点1 病毒的发现 ★★☆☆☆ 1、19世纪末，伊万诺夫斯基在研究烟草花叶病的病因时发现了滤过性病毒。 2、19世纪末，口蹄疫病的研究证明了滤过性病毒的存在。 3、20世纪初，在电子显微镜下观察到了烟草花叶病毒。 考点2 病毒的种类、形态和结构 ★★★★☆ 1、病毒可以分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（噬菌体）三类。 2、病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物细胞内。 根据病毒感染的细胞不同，分为 ①动物病毒：寄生在人或动物的活细胞内的病毒。如流感病毒。 ②植物病毒：寄生在植物细胞内的病毒。如烟草花叶病病毒。 ③细菌病毒：寄生在细菌体内的病毒，又叫噬菌体。如大肠杆菌噬菌体。 3、病毒结构：病毒结构简单，由蛋白质外壳和遗传物质组成，没有细胞结构。 4、病毒的生活方式：寄生在活细胞内 5、病毒的增殖：病毒寄生在活细胞内，依靠自己遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新病毒，这就是它的增殖方式。（自我复制） 6、病毒离开活细胞以病毒颗粒的形式存在 考点3 病毒与人类的关系 ★★★☆☆ 1、 病毒与人类的关系：危害：给人类、饲养动物、栽培植物带来极大危害，设法治疗和预防病毒性疾病。 2、 利用病毒为人类造福：噬菌体治疗超级细菌引起的感染；防治有害生物；转基因或基因治疗。 易错辨析 1、病毒虽然不具有细胞结构，但能繁殖，属于生物。 2、病毒比细菌小得多，在电子显微镜下才能看清。 3、病毒只有寄生在活的细胞中才能生活，没有合适的寄生细胞，它就形成病毒颗粒，失去生命特征。 4、病毒侵入人体，不一定都会使人体患病。有的病毒可以治疗疾病，对人体有益，如绿脓杆菌噬菌体可以治疗绿脓杆菌感染。 5、流行性感冒是由流感病毒引起的，普通感冒可能是由病毒引起的，也可能是由细菌引起的。　　 前沿科学动态 1、 合成生物学与“人造生命” 动态简介：科学家们已经能够利用已知的化学物质，人工合成一种支原体细菌的基因组，并将其导入到另一个去除细胞核的支原体细胞中，这个新细胞能够正常生长和繁殖。这被称为“人造生命”的一大步。 与课本链接：这直接印证了病毒（课本重点）是“非细胞”生物，而细菌（课本另一重点）是“细胞”生物。人造生命的研究对象是细菌，因为它有完整的细胞结构。这加深了我们对“生命”界限的理解——即使最简单的细胞，其结构也远比病毒复杂。 中考命题方向：可能以选择题或简答题形式出现，题干描述该科学进展，提问：“人造生命”属于哪类微生物？（细菌）它与病毒在结构上的根本区别是什么？（有无细胞结构） 2、人体微生物组计划 动态简介：科学研究发现，我们的肠道内生活着数公斤的微生物，它们被称为“肠道菌群”。这些菌群帮助我们消化食物、合成维生素，甚至影响我们的情绪和免疫力。 与课本链接：这完美地解释了课本中“细菌、真菌与人类关系”部分。这些肠道菌群大部分属于细菌，它们与人是共生关系。打破了学生“所有细菌都有害”的刻板印象。 中考命题方向：给出一段关于肠道菌群功能的材料，让学生分析其中蕴含的生物学原理（共生关系），或判断下列说法是否正确（如：“所有细菌都是有害的”）。 跨学科知识整合 1、生物与语文相结合：诗词与史料中的微生物 举例：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”（杜牧）—— 诗中描述的潮湿环境，正是霉菌（真菌）容易滋生的条件。 举例：古代用粮食酿酒、制作酱油和醋。—— 这利用了酵母菌（真菌）的发酵作用。 考查方式：在选择题中作为题干背景，增加人文气息。 2、生物与化学相结合：发酵与呼吸作用 知识链接：酵母菌在无氧条件下，将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳，并释放能量，这个过程称为发酵。这是一个化学反应过程。 应用：酿酒（产生酒精）、蒸馒头（产生二氧化碳使面团松软）。 考查方式：解释生活中的现象，如“为什么酸奶包装是鼓起来的？”（乳酸菌发酵产生气体）。 3、生物与物理相结合：显微镜的原理 知识链接：显微镜的使用涉及到光学原理。目镜和物镜都是凸透镜，利用光的折射形成放大的虚像。 考查方式：可能在实验题中，询问如何使用显微镜观察酵母菌，涉及对光、调焦等步骤。 4、生物与地理相结合：微生物的分布 知识链接：微生物分布极广，无论在寒冷的冰川、炎热的火山口，还是深邃的海底，都有微生物的存在，这体现了生物对环境的适应性。 考查方式：说明生物圈的范畴和生物的多样性。 1．（检测不同环境中的细菌和真菌）在“检测不同环境中的细菌和真菌”实验中，用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的（　　） A．培养 B．接种 C．高温灭菌 D．配制培养基 【答案】B 【详解】A．培养是指在适宜条件下让接种后的细菌和真菌生长繁殖的过程，用无菌棉棒擦取手心并在培养基上涂抹不是培养环节，A错误。 B．接种是把少量的细菌或真菌转移到培养基上的过程。用无菌棉棒擦取手心，手上的细菌和真菌附着在棉棒上，在培养基上轻轻涂抹，就相当于把细菌和真菌接种到了培养基上，B正确。 C．高温灭菌是通过高温杀死培养基及培养器具上原有的细菌和真菌等微生物，与用棉棒擦取手心并涂抹操作无关，C错误。 D．配制培养基是准备适合细菌和真菌生长的营养基质，如调配各种营养成分等，和该操作不符，D错误。 故选B。 2．（细菌的营养和生殖）破伤风杆菌感染人体后大量繁殖会使人患破伤风，当伤口较深时（如被铁钉扎伤）容易得破伤风，而伤口较浅时（如皮肤表面划破）一般不会得破伤风。据此推测合理的是（　　） A．破伤风杆菌只在有光条件下繁殖 B．破伤风杆菌只在低温条件下繁殖 C．破伤风杆菌只在有氧条件下繁殖 D．破伤风杆菌只在无氧条件下繁殖 【答案】D 【详解】破伤风杆菌感染人体后大量繁殖会使人患破伤风，当伤口较深时（例如被铁钉扎伤），容易得破伤风，说明深伤口的缺氧环境有利于该细菌大量繁殖；而皮肤表面划破（即浅伤口），一般不会得破伤风，这说明氧气含量较高的浅伤口环境，不利于该细菌的繁殖。所以，可以推断：破伤风杆菌更可能在无氧条件下繁殖，而不是有氧条件；选项A（需要光）、选项B（需要低温）都不符合破伤风杆菌在深伤口内繁殖的特性，故D正确，ABC错误。 故选D。 3．（细菌的形态和结构）下图是某同学制作的细菌模型，其中明显缺失的是（     ） A．液泡 B．叶绿体 C．细胞核 D．DNA（拟核） 【答案】D 【详解】细菌是单细胞生物，基本细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中的区域，有的细菌有荚膜或鞭毛，没有叶绿体、成形的细胞核、液泡等结构，因此，细菌模型中明显缺失的是DNA，ABC不符合题意，D符合题意。 故选D。 4．（细菌的形态和结构、真菌的种类和结构、细菌和真菌的区别）细菌和真菌都是我们身边无处不在的微生物，它们大多个体微小，但也有一定的差异。下列对图1和图2两种微生物的叙述，错误的是 （     ） A．图1通过分裂生殖，图2通过孢子生殖 B．图1的细胞有细胞壁，图2的细胞无细胞壁 C．图1和制作酸奶用的乳酸菌都是原核生物 D．图2和制作米酒用的酵母菌都是真核生物 【答案】B 【详解】A．图1细菌的生殖方式为分裂生殖，图2青霉菌属于真菌，其生殖方式为孢子生殖，A正确。 B．根据分析可知，图1为细菌、图2为青霉菌属于真菌，它们的结构都有细胞壁，B错误。 C．图1是细菌，制作酸奶的乳酸菌也属于细菌，细菌都没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，C正确。 D．图2是青霉菌属于真菌，制作米酒用到酵母菌，酵母菌是单细胞真菌，D正确。 故选B。 5．（人类对细菌和真菌的利用）微生物与人类生活密切相关，下列产品的发酵过程与酵母菌无关的是（     ） A．酿酒 B．制作面包 C．制作馒头 D．制作酸奶 【答案】D 【详解】A．酿酒是一个典型的酵母菌发酵过程。在酿酒过程中，酵母菌将糖类（如葡萄糖）转化为酒精和二氧化碳，A不符合题意。 B．面包的制作也依赖于酵母菌。酵母菌在面团中发酵，产生二氧化碳气体，使面团膨胀，形成面包的松软结构。同时，酵母菌的代谢活动还会增加面包的风味，B不符合题意。 C．馒头的制作过程与面包类似，也是利用酵母菌进行发酵。酵母菌在面团中繁殖并产生二氧化碳，使面团膨胀，蒸制后形成松软的馒头，C不符合题意。 D．制作酸奶与乳酸菌有关，而不是酵母菌。在制作酸奶时，乳酸菌将牛奶中的乳糖转化为乳酸，导致牛奶的pH值下降，凝固成酸奶。乳酸菌的发酵作用赋予了酸奶特有的风味和质地，D符合题意。 故选D。 6．（病毒的结构特征、病毒的繁殖和生活）脊髓灰质炎是由脊髓灰质炎病毒引起的一种急性传染病，因多见于小儿，又称小儿麻痹症。下列有关该病原体的叙述，正确的是（     ） A．一旦侵入人体，就会使人患病 B．不能独立生活，生活方式是寄生 C．繁殖时不靠自己的遗传物质中的遗传信息 D．结构复杂，由荚膜、蛋白质和遗传物质组成 【答案】B 【详解】A．病毒侵入人体后，并不一定会立即导致疾病。这取决于病毒的种类、数量、毒力以及人体的免疫力。只有当病毒的数量足够多、毒力足够强，且人体的免疫力较弱时，才可能引发疾病，A错误。 B．病毒不能独立进行生命活动，它们必须寄生在其他生物的活细胞内，利用宿主细胞的原料和能量进行繁殖。这种生活方式被称为寄生，B正确。 C．病毒在繁殖时，会利用自己的遗传物质（DNA或RNA）中的遗传信息来指导新病毒颗粒的合成。这是病毒繁殖的基本过程，C错误。 D．病毒的结构相对简单，它们通常由蛋白质外壳和内部的遗传物质（DNA或RNA）组成。有些病毒在蛋白质外壳外还有一层包膜，但并不包含荚膜，D错误。 故选B。 7．（细菌的营养和生殖、真菌的种类和结构、真菌的营养及生殖、病毒的结构特征）以下是四种微生物示意图。下列叙述正确的是（     ） A．①营寄生生活，细胞结构极其简单 B．②通过产生芽孢的方式进行繁殖 C．③营腐生生活，可以用孢子繁殖 D．②③④细胞内均有核膜，属于真核生物 【答案】C 【详解】A．①是细菌病毒，只能寄生在细菌细胞内；病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质组成，A错误。 B．②细菌通过分裂繁殖后代，芽孢是细菌的休眠体，不是生殖细胞，B错误。 C．③青霉营腐生生活，属于真菌，靠孢子繁殖后代，C正确。 D．②细菌是原核生物，没有核膜包被的细胞核，③青霉和④酵母菌属于真菌，是真核生物，D错误。 故选C。 8．（人类对细菌和真菌的利用、真菌的营养及生殖、病毒的繁殖和生活）微生物与人类的生产．生活密切相关。下列说法正确的是（     ） A．郁金香碎色病毒需在葡萄糖溶液中培养 B．大肠杆菌能帮助人体抵御病菌的侵入，对人类没有危害 C．黑根霉依靠蔓延到营养物质内部的菌丝直接吸收有机物 D．酵母菌在适宜的温度和无氧条件下直接将淀粉分解成酒精 【答案】C 【详解】A．病毒是非细胞生物，只能寄生在活细胞中进行生命活动；因此，郁金香碎色病毒不能葡萄糖溶液中培养，A错误。 B．大肠杆菌是条件致病菌，在一定条件下可以引起人和多种动物发生胃肠道感染或尿道等多种局部组织器官感染。因此，大肠杆菌能帮助人体抵御病菌的侵入，对人类也有危害，B错误。 C．黑根霉属于真菌，细胞内无叶绿体，不能进行光合作用，必须依靠现成的有机物维持生活。因此，黑根霉依靠蔓延到营养物质内部的菌丝直接吸收有机物，C正确。 D．酵母菌在适宜的温度和无氧条件下能够将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精，D错误。 故选C。 学科网（北京）股份有限公司第1页共14页 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 第3章 微生物（知识清单） 学习导航站 知识主脉络：可视化思维导图，建立知识框架 核心知识库：重难考点总结，梳理必背知识、陷阱规避 第1节 微生物的分布（2个考点+1个易错辨析） 考点1 观察菌落 ★★☆☆☆ 考点2 探究细菌和真菌的分布 ★★★☆☆ 第2节 细菌（2个考点+1个易错辨析） 考点1 细菌的形态、结构和生殖 ★★★★☆ 考点2 细菌与人类的关系 ★★★★☆ 第3节 真菌（3个考点+1个易错辨析） 考点1 多种多样的真菌 ★★☆☆☆ 考点2 真菌的结构和生殖 ★★★★☆ 考点3 真菌与人类的关系 ★★★★☆ 第4节 病毒（3个考点+1个易错辨析） 考点1 病毒的发现 ★★☆☆☆ 考点2 病毒的种类、形态和结构 ★★★★☆ 考点3 病毒与人类的关系 ★★★☆☆ 素养加油站：跨学科内容与热点问题分析、聚焦考点预测 方法储备库：高频考点，方法归纳 第1节 微生物的分布 考点1 观察菌落 ★★☆☆☆ 1、微生物：个体 ，结构 的生物。主要包括细菌、真菌和病毒等 2、菌 落：一个细菌或真菌繁殖后形成的 的子细胞群体称为菌落。 3、细菌和真菌的菌落比较 菌落类型 大小 形态 颜色 细菌菌落 较 表面或 ，或 可呈白、黄、红等多种颜色 真菌菌落 较 常呈 、 、或 可呈白、黄、红、褐、绿、黑、黄等不同颜色 考点2 探究细菌和真菌的分布 ★★★☆☆ 1、培养细菌真菌的一般方法 （1）配制 ：含有营养物质。 （2） 高温灭菌：防止 干扰实验，将培养基原有的细菌、真菌 。冷却（防止高温杀死要接种的菌） （3）接种：将少量的 转移到培养基上。 （4） ：给予细菌真菌适宜的生活条件。 2、探究“检测环境中的细菌和真菌”实验中： ①准备两套培养皿的目的是：设置 ，不作处理的为 ，在选定环境中处理的为 。 ②工作之前不能打开培养皿，目的：防止细菌、真菌的孢子落在培养基上。 ③在标签纸上标出组别、实验日期、编号，并贴在培养皿的底面。 ④在草地上暴露 5-10分钟相当于培养细菌、真菌一般方法中的 接种。 ⑤使用“无菌棉棒”的目的是： 。 ⑥将两套培养皿放在同一环境（恒温箱中或室内温暖的地方）下培养。 ⑦什么环境条件下不可能有细菌和真菌？答：经过严格高温灭菌的环境中。 3、细菌和真菌生存的条件： ， ， 。 注意：对于细菌和真菌，有些 ，而有些则 。 4、细菌和真菌的营养方式： 。 易错辨析 1、 酵母菌可有氧呼吸，也能无氧呼吸，乳酸菌制酸奶也不需要氧气。 2、 细菌和真菌几乎无处不在，但在不同的环境中，它们的分布不同。 3、除少数细菌外，都不能自己合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养。 第2节 细菌 考点1 细菌的形态、结构和生殖 ★★★★☆ 1.细菌的大小：个体十分微小，需要用 或 观察 2.细菌的形态：根据细菌的外形不同，可以把细菌分为 、 和 三种。 细菌都是 的，每个细菌都能独立生活 3、细菌细胞的结构：细菌虽有DNA集中区域，却没有 ，这样的生物称为 生物。 结构 功能 基本结构 细胞壁 支持和保护功能 细胞膜 保护和控制物质进出 细胞质 能流动，加快物质交换 DNA集中区域 遗传物质（无成形的细胞核，只有DNA集中区域） 特殊结构 荚膜 保护作用，通常与细菌的致病性有关 鞭毛 能够摆动，有助于细菌在液体中游动 菌毛 使细菌牢固地粘连在物体上 4、细胞的营养方式：由于细菌没有 ，不能进行光合作用制造有机物，所以，它的营养方式为 。 5、细菌的生殖方式为 。 6、细菌分裂的计算公式：N=m•2n（m表示原有的细菌个数，n表示分裂的次数） 7、 是细菌的休眠体，能度过不良的环境。 考点2 细菌与人类的关系 ★★★★☆ 1、生产食品： ——制醋， ——酸奶、泡菜， ——味精 2、生产药物， 转入大肠杆菌，生产治疗糖尿病的药物——胰岛素 3、处理污水，利用 净化生活污水或工业废水 4、生产沼气，清洁能源沼气的主要成分是甲烷， 可以利用农作物秸秆、人畜粪便生产沼气。 5、与人共生，人体肠道中也生活着很多细菌，有些细菌能够合成 。 6、引起疾病，结核分歧杆菌——结核病，鼠疫耶尔森菌——鼠疫，链球菌——猩红热。 易错辨析 1、蓝细菌是一类能够进行光合作用的原核生物。 2、大豆等豆科植物的根部会形成根瘤，根瘤中生活着能够将空气中的氮转化为含氮物质的根瘤菌，含氮物质可供大豆利用，大豆则为根瘤菌提供营养物质 3、制作泡菜原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的葡萄糖等有机物转化为乳酸。 4、泡菜坛加盖水封口目的是防止外界空气进入坛内，创造坛内的缺氧环境。 5、鞭毛和荚膜是特殊结构，有的细菌有，有的则没有。鞭毛有助于细菌运动，荚膜对细菌有保护作用。 6、芽孢≠孢子：芽孢是细菌的休眠体，不是生殖细胞；孢子是原生动物、真菌或孢子植物等产生的一种有繁殖作用的生殖细胞，能直接发育成新个体。 7、有的细菌虽然许多个相互连接成团（如葡萄球菌）或长链（链球菌），但是仍然彼此独立，都是单细胞生物。 第3节 真菌 考点1 多种多样的真菌 ★★☆☆☆ 1、 真菌分类：单细胞真菌和多细胞真菌（霉菌、蘑菇等）； 2、 多细胞真菌：大型真菌有蘑菇、木耳、灵芝，有霉菌：青霉和曲霉。 3、酵母菌（单细胞）结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、线粒体。酵母菌主要进行 。 考点2 真菌的结构和生殖 ★★★★☆ 1、霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有成形的细胞核。真菌和动植物都属于 生物。 2、真菌的营养方式：由于真菌中没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，所以，它的营养方式为 。 3、真菌的生殖方式为： 。 4、青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成。菌丝可以分为 和 两种。 5、蘑菇的菌体由菌丝构成，地下部分的菌丝能够吸收外界的 和 ；地上部分叫 ，由菌柄和菌盖组成。 考点3 真菌与人类的关系 ★★★★☆ 1、使人患病。一些 寄生在人的体表或体内，引起人患 手癣、足癣 等疾病；棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病等植物疾病，都是由 感染引起的 2、可供食用和生产食品。香菇银耳等可食用；利用真菌可制作多种 。 3、为人类健康“保驾护航”。有些真菌产生的 可以用来治疗细菌感染引起的疾病 4、作为 参与物质循环（大多数细菌和真菌一腐生细菌和真菌）；细菌和真菌能够把动植物遗体分解成 、 和 ，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。 易错辨析 1、不是只有真菌才能进行孢子生殖，藻类、苔藓植物、蕨类植物也能进行孢子生殖。 2、酵母菌在条件适宜时进行出芽生殖，在条件不适宜时进行孢子生殖。 3、蘑菇的细胞内无叶绿体，不能进行光合作用，只能以现成的有机物生活，所以不属于植物。 4、不同霉菌呈现不同的颜色，是因为其孢子颜色不同。 第4节 病毒 考点1 病毒的发现 ★★☆☆☆ 1、19世纪末， 在研究烟草花叶病的病因时发现了滤过性病毒。 2、19世纪末，口蹄疫病的研究证明了滤过性病毒的存在。 3、20世纪初，在 下观察到了烟草花叶病毒。 考点2 病毒的种类、形态和结构 ★★★★☆ 1、病毒可以分为 、 和 （噬菌体）三类。 2、病毒不能独立生活，必须 在其他生物细胞内。 根据病毒感染的细胞不同，分为 ①动物病毒：寄生在人或动物的活细胞内的病毒。如流感病毒。 ②植物病毒：寄生在植物细胞内的病毒。如烟草花叶病病毒。 ③细菌病毒：寄生在细菌体内的病毒，又叫噬菌体。如大肠杆菌噬菌体。 3、病毒结构：病毒结构简单，由 和 组成，没有细胞结构。 4、病毒的生活方式： 在活细胞内 5、病毒的增殖：病毒寄生在 内，依靠自己 中的遗传信息，利用 内的物质，制造出新病毒，这就是它的增殖方式。（ ） 6、病毒离开活细胞以 的形式存在 考点3 病毒与人类的关系 ★★★☆☆ 1、 病毒与人类的关系：危害：给人类、饲养动物、栽培植物带来极大危害，设法治疗和预防病毒性疾病。 2、 利用病毒为人类造福： 治疗超级细菌引起的感染；防治有害生物； 或 治疗。 易错辨析 1、病毒虽然不具有细胞结构，但能繁殖，属于生物。 2、病毒比细菌小得多，在电子显微镜下才能看清。 3、病毒只有寄生在活的细胞中才能生活，没有合适的寄生细胞，它就形成病毒颗粒，失去生命特征。 4、病毒侵入人体，不一定都会使人体患病。有的病毒可以治疗疾病，对人体有益，如绿脓杆菌噬菌体可以治疗绿脓杆菌感染。 5、流行性感冒是由流感病毒引起的，普通感冒可能是由病毒引起的，也可能是由细菌引起的。　　 前沿科学动态 1、 合成生物学与“人造生命” 动态简介：科学家们已经能够利用已知的化学物质，人工合成一种支原体细菌的基因组，并将其导入到另一个去除细胞核的支原体细胞中，这个新细胞能够正常生长和繁殖。这被称为“人造生命”的一大步。 与课本链接：这直接印证了病毒（课本重点）是“非细胞”生物，而细菌（课本另一重点）是“细胞”生物。人造生命的研究对象是细菌，因为它有完整的细胞结构。这加深了我们对“生命”界限的理解——即使最简单的细胞，其结构也远比病毒复杂。 中考命题方向：可能以选择题或简答题形式出现，题干描述该科学进展，提问：“人造生命”属于哪类微生物？（细菌）它与病毒在结构上的根本区别是什么？（有无细胞结构） 2、人体微生物组计划 动态简介：科学研究发现，我们的肠道内生活着数公斤的微生物，它们被称为“肠道菌群”。这些菌群帮助我们消化食物、合成维生素，甚至影响我们的情绪和免疫力。 与课本链接：这完美地解释了课本中“细菌、真菌与人类关系”部分。这些肠道菌群大部分属于细菌，它们与人是共生关系。打破了学生“所有细菌都有害”的刻板印象。 中考命题方向：给出一段关于肠道菌群功能的材料，让学生分析其中蕴含的生物学原理（共生关系），或判断下列说法是否正确（如：“所有细菌都是有害的”）。 跨学科知识整合 1、生物与语文相结合：诗词与史料中的微生物 举例：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”（杜牧）—— 诗中描述的潮湿环境，正是霉菌（真菌）容易滋生的条件。 举例：古代用粮食酿酒、制作酱油和醋。—— 这利用了酵母菌（真菌）的发酵作用。 考查方式：在选择题中作为题干背景，增加人文气息。 2、生物与化学相结合：发酵与呼吸作用 知识链接：酵母菌在无氧条件下，将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳，并释放能量，这个过程称为发酵。这是一个化学反应过程。 应用：酿酒（产生酒精）、蒸馒头（产生二氧化碳使面团松软）。 考查方式：解释生活中的现象，如“为什么酸奶包装是鼓起来的？”（乳酸菌发酵产生气体）。 3、生物与物理相结合：显微镜的原理 知识链接：显微镜的使用涉及到光学原理。目镜和物镜都是凸透镜，利用光的折射形成放大的虚像。 考查方式：可能在实验题中，询问如何使用显微镜观察酵母菌，涉及对光、调焦等步骤。 4、生物与地理相结合：微生物的分布 知识链接：微生物分布极广，无论在寒冷的冰川、炎热的火山口，还是深邃的海底，都有微生物的存在，这体现了生物对环境的适应性。 考查方式：说明生物圈的范畴和生物的多样性。 1、（检测不同环境中的细菌和真菌）在“检测不同环境中的细菌和真菌”实验中，用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的（　　） A．培养 B．接种 C．高温灭菌 D．配制培养基 2、（细菌的营养和生殖）破伤风杆菌感染人体后大量繁殖会使人患破伤风，当伤口较深时（如被铁钉扎伤）容易得破伤风，而伤口较浅时（如皮肤表面划破）一般不会得破伤风。据此推测合理的是（　　） A．破伤风杆菌只在有光条件下繁殖 B．破伤风杆菌只在低温条件下繁殖 C．破伤风杆菌只在有氧条件下繁殖 D．破伤风杆菌只在无氧条件下繁殖 3、（细菌的形态和结构）下图是某同学制作的细菌模型，其中明显缺失的是（     ） A．液泡 B．叶绿体 C．细胞核 D．DNA（拟核） 4、（细菌的形态和结构、真菌的种类和结构、细菌和真菌的区别）细菌和真菌都是我们身边无处不在的微生物，它们大多个体微小，但也有一定的差异。下列对图1和图2两种微生物的叙述，错误的是 （     ） A．图1通过分裂生殖，图2通过孢子生殖 B．图1的细胞有细胞壁，图2的细胞无细胞壁 C．图1和制作酸奶用的乳酸菌都是原核生物 D．图2和制作米酒用的酵母菌都是真核生物 5、（人类对细菌和真菌的利用）微生物与人类生活密切相关，下列产品的发酵过程与酵母菌无关的是（     ） A．酿酒 B．制作面包 C．制作馒头 D．制作酸奶 6、（病毒的结构特征、病毒的繁殖和生活）脊髓灰质炎是由脊髓灰质炎病毒引起的一种急性传染病，因多见于小儿，又称小儿麻痹症。下列有关该病原体的叙述，正确的是（     ） A．一旦侵入人体，就会使人患病 B．不能独立生活，生活方式是寄生 C．繁殖时不靠自己的遗传物质中的遗传信息 D．结构复杂，由荚膜、蛋白质和遗传物质组成 7、（细菌的营养和生殖、真菌的种类和结构、真菌的营养及生殖、病毒的结构特征）以下是四种微生物示意图。下列叙述正确的是（     ） A．①营寄生生活，细胞结构极其简单 B．②通过产生芽孢的方式进行繁殖 C．③营腐生生活，可以用孢子繁殖 D．②③④细胞内均有核膜，属于真核生物 8、（人类对细菌和真菌的利用、真菌的营养及生殖、病毒的繁殖和生活）微生物与人类的生产．生活密切相关。下列说法正确的是（     ） A．郁金香碎色病毒需在葡萄糖溶液中培养 B．大肠杆菌能帮助人体抵御病菌的侵入，对人类没有危害 C．黑根霉依靠蔓延到营养物质内部的菌丝直接吸收有机物 D．酵母菌在适宜的温度和无氧条件下直接将淀粉分解成酒精 学科网（北京）股份有限公司第1页共14页 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $