活动一 栽培番茄，观察并描绘其一生的变化教学设计 -2025--2026学年北师大版生物七年级上册

《活动一 栽培番茄，观察并描绘其一生的变化》第1课时教案 基本信息 课题 活动一 栽培番茄，观察并描绘其一生的变化 学科 初中生物 年级 七年级上册 教材与教学内容 版本：北京师范大学出版社 初中生物学 七年级上册 页码： 【课时教材分析】 本课选自北师大版七年级上册“跨学科实践活动”中的第一个活动——《栽培番茄，观察并描绘其一生的变化》。教材以真实生活情境为切入点，引导学生从种子开始亲自参与番茄的完整生命周期管理，涵盖育苗、移栽、生长期管理、开花结果到种子保存全过程。通过这一项目式学习任务，学生不仅能系统掌握绿色开花植物生命周期的基本知识，还能深入理解光合作用、呼吸作用、物质运输等核心生物学概念。同时，教材融合了地理学科关于土壤类型与肥力的知识，并引入工程设计思维，要求学生设计滴灌装置和植株支架，体现了STEM教育理念。该内容强调实践性、探究性和综合性，是落实新课标“科学探究”“态度责任”等核心素养的重要载体。 【课时学情分析】 七年级学生已初步具备观察能力和记录能力，对植物生长有朴素的生活经验，如见过家中盆栽或校园绿化植物，但对植物完整生命周期的科学认知仍较模糊，尤其缺乏系统观察和持续记录的习惯。大多数学生尚未接触过农业生产技术操作，如剪枝、授粉、基质配比等，动手能力和工程设计意识较为薄弱。然而，此阶段学生好奇心强，乐于参与动手实践类活动，小组合作意愿高，适合开展项目式学习。此外，部分学生可能有过种植豆芽或绿萝的经历，可作为前概念迁移的基础。但由于本活动周期较长（贯穿多个课时），学生容易在后期出现兴趣减退、记录中断等问题，因此需要在第一课时激发强烈动机，建立明确目标感和团队责任感，为后续长期观察奠定心理基础。 【课时设计思想】 本课以“我是小小农艺师”为主线故事贯穿始终，将整个栽培过程设计为一项真实的农业工程项目。学生化身“未来农场主”，肩负起从零开始培育一株健康番茄并实现丰收的任务。教学采用“问题驱动—方案设计—协作决策—计划制定”的逻辑路径，聚焦第1课时的核心任务：完成科学可行的栽培方案设计。通过创设真实问题情境（如何让番茄长得又快又好？）、组织小组资料查阅与讨论、引导学生分析不同生长阶段的需求条件，帮助学生构建系统的植物生长调控思维。教学注重跨学科整合，融合生物学、地理学与工程技术，强调科学思维与工程实践的双向互动。同时，通过小组分工与协作机制的设计，培养学生沟通能力与团队精神，体现“做中学、研中悟”的课程理念。 【教学目标】 生命观念 1. 能够说明绿色开花植物的一生经历种子萌发、生长、开花、结果与死亡等阶段，形成完整的生命周期观念。 2. 理解植物通过光合作用获取能量、通过根系吸收水分和无机盐维持生命活动，建立物质与能量观。 科学思维 1. 能够基于文献资料和已有经验，分析番茄各生长阶段所需环境条件和技术措施，进行合理推断与预测。 2. 能够比较不同栽培方案的优劣，运用批判性思维选择最优策略，提升系统分析与决策能力。 探究实践 1. 能够通过查阅资料、咨询专家等方式收集信息，设计包含育苗、移栽、灌溉、支撑等内容的完整栽培方案。 2. 能够绘制简易的滴灌装置和植株支架设计图，尝试将科学原理转化为工程实践模型。 态度责任 1. 在小组合作中主动承担任务，尊重他人意见，增强团队协作意识和社会责任感。 2. 认识到科学种植对粮食安全和可持续发展的意义，树立关爱生命、珍惜劳动成果的价值观。 【教学重难点】 【教学重点】 学生能够系统描述番茄从种子到果实成熟的各个生长阶段及其对应的环境需求与管理措施，理解植物生命周期的连续性与阶段性特征。 【教学难点】 如何引导学生综合考虑光照、温度、水分、营养、病虫害防治等多个因素，设计出科学合理且具有可操作性的番茄栽培方案，并完成小组内的有效分工与计划制定。 【教学课时】 1课时 【教学策略】 采用议题式教学法提出核心问题，结合情境探究法创设“小小农艺师”角色任务，运用合作探究法组织小组设计方案，辅以讲授法讲解关键概念。 【教学准备】 教师准备：PPT课件、番茄生长各阶段高清图片、栽培记录表模板、评价量表、分组名单；学生提前分组（每组4–5人），每组配备笔记本电脑或平板用于查阅资料。 【教学过程】 教学环节 教学活动 设计意图 教师活动 学生活动 导入新课 （8分钟） 一、情景导入：启动“未来农场主”计划 （1）、创设角色情境，引发兴趣 教师站在讲台前，身穿实验服，手持一个红彤彤的番茄模型，微笑着说：“同学们，欢迎来到‘未来农业科技实验室’！今天我们要启动一项重要任务——‘番茄丰收计划’。你们每一个人都是被选拔出来的‘小小农艺师’，我们的目标是从一颗小小的种子开始，亲手培育出健康茁壮的番茄植株，最终收获香甜多汁的果实，并为我们明年留下优质的种子。这不仅是一次种植体验，更是一场科学与智慧的挑战！” （2）、展示实物与图片，激活前认知 教师打开PPT，依次展示四张高清图片：第一张是刚破土而出的嫩绿幼苗，第二张是枝叶繁茂正在开花的植株，第三张是挂满果实的成熟植株，第四张是切开后露出饱满种子的番茄横截面。一边播放，一边提问：“请大家仔细观察这几幅图，谁能说说番茄的一生都经历了哪些重要的阶段？”鼓励学生自由发言，教师适时补充并板书关键词：种子→萌发→幼苗→生长→开花→结果→种子。 （3）、提出驱动性问题，明确任务 教师继续引导：“那么问题来了——如果我们想让番茄长得又快又好，产量高、品质优，我们需要做些什么？比如什么时候浇水？要不要施肥？要不要修剪枝条？怎么防止它生病？这些问题都需要我们像真正的科学家一样去思考和规划。今天这节课，我们就来共同设计一份属于我们自己的《番茄科学栽培方案》。” 1. 学生认真聆听教师的情境导入，进入“小小农艺师”的角色状态。 2. 观察PPT中展示的番茄不同生长阶段的图片，回忆生活经验，积极举手回答教师提出的问题。 3. 思考教师提出的驱动性问题，初步形成对番茄种植复杂性的认识，明确本节课的学习任务。 通过角色扮演和真实图像刺激，迅速吸引学生注意力，激发探究兴趣；利用直观图片唤醒学生已有经验，帮助建立植物生命周期的整体印象；以问题导向引出本课核心任务，使学习目标清晰可感。 新知探究 （25分钟） 二、合作探究：制定科学栽培方案 （1）、提供结构化框架，指导资料查阅 教师发放《番茄栽培方案设计指南》表格（投影同步展示），表格分为五大板块：育苗期、移栽期、植株生长期、开花结果期、储存种子期。每个板块包含“所需条件”“主要器材器具”“相关设计”“相关操作或管理”四个栏目。教师解释：“接下来，请各小组围绕这份表格展开讨论。你们可以使用手中的设备上网搜索资料，也可以参考教材第137页的‘不同阶段所需的条件与栽培设计’表格，还可以请教老师或其他小组。” （2）、巡视指导，促进深度思考 教师深入各小组，倾听讨论，适时提问以引导思维深化。例如：“你们打算种哪种番茄？是樱桃番茄还是大果番茄？它们对空间和光照的要求一样吗？”“如果遇到阴雨天连续不下雨，你们的滴灌系统该怎么调整？”“为什么要在开花期进行人工授粉？不授粉会怎样？”对于设计支架的小组，追问：“你们准备用什么材料？铁丝、竹竿还是塑料管？哪种更稳固又环保？”通过这些具体问题，促使学生将抽象知识与实际操作联系起来。 （3）、聚焦关键技术，突破难点 针对学生普遍困惑的设计难点，教师集中讲解两项核心技术：一是自动滴灌装置的设计原理——利用重力或定时控制器控制水流速度，确保水分缓慢均匀渗透至根部，避免积水烂根；二是植株支架的作用与形式——防止倒伏、改善通风透光、便于采摘，可用立杆式、网架式或吊蔓式。教师配合简笔画在黑板上演示两种装置的基本构造，帮助学生建立视觉模型。 （4）、推动小组决策，形成统一方案 教师提醒时间：“还有10分钟，请各小组尽快达成共识，确定最终的栽培品种、数量、方式（盆栽或地栽），并完成方案草稿。记得要画出你们的滴灌装置和支架设计草图！”同时强调分工原则：“谁负责记录？谁负责绘图？谁负责汇报？请明确每个人的职责。” 1. 小组成员分工协作，一人负责查阅资料，一人负责整理信息，一人负责绘制设计草图，一人负责记录讨论要点。 2. 围绕《栽培方案设计指南》展开热烈讨论，结合教材内容和网络资源，填写各阶段的具体条件与操作方法。 3. 针对滴灌装置和支架设计展开创意构思，尝试绘制简易结构图。 4. 组内协商解决分歧，最终形成统一的栽培方案初稿，并确定汇报人选。 提供结构化工具支持学生系统化思考；通过小组合作培养信息整合与协同决策能力；教师适时介入引导，帮助学生突破认知瓶颈；强调工程设计要素，促进科学与技术的融合应用；明确分工提升团队效率，落实责任意识。 展示交流 （10分钟） 三、成果展示：分享我的栽培蓝图 （1）、组织有序展示，规范表达要求 教师邀请三个代表性小组上台展示其设计方案。要求每组派一名代表讲解，限时3分钟。提示表达结构：“我们小组选择的是××品种番茄，计划种植×株，采用××方式栽培。在育苗阶段，我们将……在滴灌设计方面，我们的想法是……”其他小组认真倾听，准备提问或点评。 （2）、开展互动评价，促进反思提升 每组展示后，教师引导其他小组进行反馈：“你认为他们的方案有哪些亮点？有没有可以改进的地方？”教师也给予专业点评，如：“这个小组设计的双层滴灌管道很巧妙，能兼顾表层和深层土壤湿度。”“建议增加病虫害预防的具体措施，比如悬挂黄板诱杀害虫。”通过正向激励与建设性建议相结合，营造积极互学氛围。 1. 被选中的小组派代表上台展示本组设计的栽培方案，包括文字说明和手绘图纸。 2. 其他小组专注倾听，记录优点与疑问，准备参与互动评价。 3. 听取教师和其他同学的意见，反思本组方案的不足之处，做好修改准备。 锻炼学生的语言表达与公众演讲能力；通过相互观摩拓宽思路，发现多元解决方案；借助同伴评价与教师反馈，促进方案优化与认知升级；增强集体荣誉感与学习成就感。 总结拓展 （2分钟） 四、课堂小结：播种希望，静待花开 （1）、回顾学习历程，提炼核心收获 教师总结：“今天我们每一位‘小小农艺师’都完成了至关重要的第一步——制定科学栽培方案。我们了解了番茄一生的五个关键阶段，学会了如何根据植物需求设计灌溉系统和支撑结构，更重要的是，我们在团队合作中锻炼了沟通与决策能力。” （2）、预告后续任务，延续学习热情 教师宣布：“下节课我们将进行方案互评与完善，之后就正式进入实施阶段！请大家保管好今天的方案草稿，回去后可以继续查阅资料优化细节。记住，真正的科学家从来不会停止思考和改进。让我们一起期待那颗种子破土而出的那一刻吧！” 1. 学生跟随教师回顾本节课的主要内容，梳理知识脉络。 2. 明确下一阶段的学习任务，保持对番茄种植项目的持续关注与期待。 帮助学生建构完整的知识体系；强化学习成果的意义感；衔接后续实践活动，维持长期探究的动力与热情。 【作业设计】 一、完善栽培方案 1. 根据课堂展示与评价意见，进一步修改和完善本组的《番茄科学栽培方案》，要求： - 补充具体的肥料种类（如复合肥N-P-K比例） - 明确每日/每周的观察记录项目（如株高、叶片数、是否开花等） - 在图纸上标注滴灌装置各部件名称（如储水瓶、导管、滴头） - 制定小组成员轮值表（负责浇水、记录、拍照等） 二、预习与准备 2. 查阅资料回答： （1）什么是“间苗”？为什么要进行间苗？ （2）番茄常见的病虫害有哪些？可采取哪些生态防治方法？ （3）如果你家阳台只有2平方米空间，最适合种植哪种番茄品种？为什么？ 三、家庭延伸活动 3. 与家人分享今天的“小小农艺师”经历，尝试在家用水杯或酸奶盒种植一颗绿豆或豌豆，观察并拍摄第一天的变化，下节课带来分享。 【板书设计】 主题：我是小小农艺师——番茄的一生与科学栽培 一、生命周期五阶段： 　　种子 → 萌发 → 幼苗 → 生长 → 开花 → 结果 → 种子 二、关键管理技术： 　　🌱 育苗：浸种、控温、保湿 　　🪴 移栽：改良土壤、合理密植 　　✂️ 生长期：剪侧枝、施氮肥、搭支架 　　🌸 开花期：人工授粉、增施磷钾肥 　　🍅 结果期：疏果、防病虫、适时采收 　　🥫 储种：干燥、低温、密封 三、工程设计： 　　💧 自动滴灌装置：储水容器 + 导管 + 滴头 → 匀速供水 　　🧱 植株支架：竹竿/铁丝网 → 防倒伏、促通风 四、核心观念： 　　🌿 生命周期观　　⚡ 物质与能量观　　🤝 团队协作精神 【教学反思】 本节课成功创设了“小小农艺师”的真实角色情境，极大激发了学生参与热情，小组讨论氛围热烈，多数团队能基于教材信息展开有效协作。但在实施过程中也暴露出一些问题：部分小组过于依赖网络搜索，直接复制现成方案而缺乏独立思考，未能充分结合本地气候和教室光照条件进行个性化设计；少数学生在小组中处于边缘地位，未能积极参与讨论，反映出分工机制尚需细化。未来应加强过程性指导，设置“方案设计思维卡”，引导学生逐项论证决策依据，并引入“角色轮换制”确保每位成员都有发言权。此外，可提前录制一段农民伯伯讲述种植经验的短视频，在导入环节播放，进一步增强真实感与情感共鸣，让科学种植的理念真正扎根于学生心中。 学科网（北京）股份有限公司 $