第二单元第二章 微生物（单元测试）生物冀少版2024七年级上册

………………○………………外………………○………………装………………○………………订………………○………………线………………○……………… ………………○………………内………………○………………装………………○………………订………………○………………线………………○……………… 此卷只装订不密封 ………………○………………内………………○………………装………………○………………订………………○………………线………………○……………… ………………○………………外………………○………………装………………○………………订………………○………………线………………○……………… … 学校：______________姓名：_____________班级：_______________考号：______________________ 2025-2026学年七年级上册生物单元检测卷 第二单元第二章 微生物 （测试时间：60分钟 满分：100分） 一、选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分。每小题只有1个选项符合题意） 1．病毒不能独立生活，它们的营养方式是（　　） A．自养 B．多数自养 C．多数腐生 D．寄生 2．微生物在自然界中扮演着重要角色，与人类生活息息相关。下列描述正确的是（　　） A．真菌无细胞壁，孢子生殖 B．细菌有成形的细胞核 C．病毒须寄生在活细胞内 D．灵芝的叶具有药用价值 3．甲型H1N1流感，又称“甲流”，是由甲型H1N1流感病毒引起的急性呼吸道传染病。与“甲流”病毒属于同一类的是（    ） A．烟草花叶病毒 B．噬菌体 C．埃博拉病毒 D．蚕豆斑驳病毒 4．马铃薯Y病毒于1931年首次在马铃薯上发现，之后在烟草、番茄和辣椒等作物上也发现了该病毒的存在。马铃薯Y病毒属于（    ） A．动物病毒 B．噬菌体 C．细菌病毒 D．植物病毒 5．下列图示生物中，没有细胞结构的是（　　） A． B． C． D． 6．接种HPV（人乳头瘤病毒）疫苗是预防宫颈癌的有效措施。下列有关HPV叙述不正确的是（    ） A．通过细胞分裂繁殖 B．电子显微镜下可见 C．营寄生生活 D．属于动物病毒 7．科学家使用烟草花叶病毒进行了如图所示的实验，判断下列叙述错误的是（    ） A．结构②是病毒的遗传物质 B．根据感染生物判断，烟草花叶病毒属于植物病毒 C．从实验结果来看：烟草花叶病毒的结构①能使烟草患病 D．在对烟草花叶病毒进行分离时发现，该病毒没有细胞结构 8．有些细菌对恶劣的环境有很强的抵抗力，在休眠状态下能抵抗炎热、干旱、低温或化学药品等，这是由于细菌形成了（　　） A．芽孢 B．荚膜 C．孢子 D．芽体 9．大肠杆菌是寄生在人和动物肠道中的一种细菌，下图是大肠杆菌的结构示意图，与它的致病性和运动有关的结构分别是（    ） A．①② B．②④ C．⑤⑥ D．①⑤ 10．有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚形成（　　） A．芽孢 B．结晶体 C．芽体 D．尸体 11．与白菜叶肉细胞相比，细菌的细胞中没有（　　） A．细胞壁 B．细胞质 C．细胞膜 D．成形的细胞核 12．下列有关细菌菌落的叙述，正确的是（　　） A．菌落较大，呈绒毛状、蜘蛛网状或絮状 B．菌落较小，表面或光滑黏稠或粗糙干燥 C．菌落较小，呈绒毛状、蜘蛛网状或絮状 D．菌落较大，呈现出红、褐、绿、黑、黄等不同颜色 13．细菌的结构很特别，下列有关细菌结构的叙述，错误的一项是（　　） A．细菌的个体都十分微小，是单细胞生物 B．细菌根据外部形态的不同，大致可以分为球菌、杆菌、螺旋菌 C．细菌都有的结构是细胞壁、细胞膜、细胞质 D．所有细菌都有荚膜、鞭毛、芽孢等结构 14．冬虫夏草是一味名贵的中药，其形成离不开真菌。如图，幼虫越冬时，真菌孢子侵入幼虫体内形成菌核，夏季菌核萌发，长出直立的“小草”。下列说法错误的是（    ） A．孢子是真菌的生殖细胞 B．真菌靠幼虫体内的有机物生活 C．真菌和幼虫细胞中均有成形的细胞核 D．“夏草”的细胞中含有叶绿体 15．下列食品的制作与细菌有关的一项是（　　） A．制作酸奶 B．酿造酱油 C．酿造红酒 D．制作馒头 16．在人类的活动中，细菌和真菌有着不可或缺的作用，下列关于人类对细菌和真菌的利用，说法不正确的是（　　） A．人们利用乳酸菌发酵使牛奶变成酸奶 B．利用醋酸菌可以制醋 C．甲烷菌能分解人类粪尿，生成一种清洁能源甲烷（沼气） D．人们利用青霉菌，生产出了能杀死病毒药物——抗生素（青霉素） 17．幽门螺杆菌是一种能导致胃病的细菌，其生殖方式是（    ） A．孢子生殖 B．出芽生殖 C．种子繁殖 D．分裂生殖 18．如下图表示几种微生物的结构图，说法正确的是（    ） A．属于单细胞生物的是甲、丙、丁 B．乙属于多细胞真菌，可产生抗生素，能杀死甲、丙、丁所代表的生物 C．甲、乙可作为分解者参与生物圈中的物质循环，丙不可以 D．丁无细胞结构，只能在活细胞内完成增殖 19．下图为显微镜下观察到的青霉的结构图，下列叙述正确的是（　　） A．从青霉菌培养液中提取的青霉素可治疗细菌和病毒引起的疾病 B．①呈绿色，为叶绿体，可进行光合作用 C．青霉细胞有真正的细胞核 D．青霉等霉菌都是单细胞生物 20．下列有关各种微生物的相关叙述，合理的是（    ） A．病毒的细胞结构由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成 B．细菌与植物细胞最主要的区别是有无细胞壁 C．酵母菌和细菌的细胞结构是相似的 D．青霉和蘑菇都是真核生物，是生态系统中的分解者 21．黄桂稠酒是西安的传统名酒，也是一种糯米甜酒，口感细腻，酒精度低，适合饮用人群广泛。关于糯米甜酒制作及其发酵菌种酵母菌的说法，错误的是（    ） A．酵母菌属于真菌，营寄生生活 B．糯米蒸煮后不宜立刻加入菌种 C．发酵过程需保持一定的温度 D．酵母菌能进行出芽生殖 22．下列关于细菌、真菌、病毒与人类生活关系的说法，不正确的是（　　） A．利用乳酸菌可制作酸奶 B．木耳可供人食用 C．利用酵母菌可制作面包 D．烟草花叶病毒可使人患病 23．为了检测矿泉水中有无细菌、真菌等微生物。用无菌棉棒蘸取少量矿泉水，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的（　　） A．配制培养基 B．接种 C．恒温培养 D．高温灭菌 24．绿脓杆菌噬菌体属于细菌病毒，可以用来防治绿脓杆菌对烧伤病人的感染。下列关于绿脓杆菌噬菌体的说法，错误的是（　　） A．由蛋白质和遗传物质构成 B．通过分裂的方式进行增殖 C．寄生在活细菌内才能生活 D．病毒有对人类有利的一面 25．奶茶中椰果一般是以椰子水或椰浆为主要原料加入木醋杆菌发酵制成的。下列关于木醋杆菌的叙述，不正确的是（    ） A．进行分裂生殖 B．没有细胞壁 C．有DNA集中的区域 D．从椰子水或椰浆中获得营养物质 二、非选择题（本大题共5个小题，共50分） 26．（8分）抗“毒”始于了解，图一是新冠病毒结构模式图，图二是新冠病毒侵染并破坏人体细胞示意图，请据图回答问题。 (1)要想观察新冠病毒，应该使用 （选填“光学”或“电子”）显微镜。新冠病毒没有细胞结构，无法独立生活，需要 在活的细胞内。从新冠病毒寄生的细胞类型来看，它属于 病毒。 (2)疫情初期，为确定所发现的冠状病毒是否为一种新型病毒，科学家需要检测它的遗传信息，科学家检测的结构应是图一中的[    ] 。 (3)人体感染新冠病毒是指新冠病毒穿过图二中的[    ] 进入到细胞内部。 (4)根据图二，新冠病毒侵入人体细胞后，会在细胞内完成遗传物质的复制和 外壳的合成，通过组装形成很多子代新冠病毒，再去侵染其它的细胞。 27．（9分）如图是细菌的结构示意图，据图回答问题。 (1)细菌具有[⑤] 、[④] 、[②] 等结构，与动植物细胞的主要区别是，细菌只有[③] 集中的区域。 (2)有的细菌有⑥，该结构对细菌具有一定的 作用，通常与细菌的致病性有关。当[⑤]细胞壁增厚时，细菌能够形成 ，它是细菌的休眠体。 (3)与细菌的运动有关的结构是 （填序号）。 (4)与植物细胞相比，细菌 （选填“有”或“没有”）叶绿体，因此，大多数细菌只能利用现成的 生活，所以它的营养方式为异养 28．（12分）下图是各种生物的形态结构示意图，请分析回答问题。 (1)图中生物A，它能进行光合作用，因体内含有 ，其营养方式为 （自养/异养），图中E的生活方式是 。（腐生/寄生） (2)图中生物 （填字母）没有细胞结构，基本结构包括蛋白质外壳和内部的 ，它不能独立生活，只能 在其他生物的活细胞中。 (3)图中生物C是由许多细胞连接起来的 构成，其顶端的扫帚状结构能够产生 ，用于繁殖后代。图中生物D在条件适宜时主要是进行 生殖。 (4)从生殖方式上看，图中生物B进行 生殖，这类生物会形成 以度过恶劣环境。它与C和D最大的区别在于细胞内没有 。 29．（9分）手机屏幕到底有多脏 手机在给人们带来沟通便捷的同时，也使越来越多的人患上“手机依赖症”。由于人的手经常接触手机，手机表面温暖、潮湿，非常适合细菌的生长。《live Sciences》发表的一篇文章称，手机屏幕比马桶按钮单位面积上的细菌多，最近国内微博、微信等又对此大量传播。两家电视台（A和B）通过科研单位进行了如下研究，请分析回答问题。 (1)两个电视台采用的研究方法为 法。培养基上生长的 有多种形态，说明附着在手机上的微生物有多种。 (2)该实验需选用下表培养基中的 （填“甲”或“乙”），原因是 可以使培养基凝固，以便观察实验结果。 培养基编号 培养基成分 甲 蛋白胨、NaCl、蔗糖、水 乙 牛肉膏、蛋白胨、NaCl、琼脂、水 (3)在固定面积用无菌棉棒取样，制成菌悬液，然后取该菌悬液在培养基上涂抹，这个步骤是 ，该步骤前需要采用 法对培养基进行灭菌。 (4)两个电视台的实验操作均正确，但实验结果截然不同，你认为可能的原因是 。你认为两个电视台可以如何提高实验结果的准确性？ 。 (5)越来越多的人患上“手机依赖症”，从实验结果我们可以看出，手机上的细菌数目很多，这给我们日常生活的启示是： 。 30．（12分）学校某社团的同学到某葡萄酒庄进行实践学习活动后，尝试酿造葡萄酒。 (1)榨汁装瓶：同学们将清洗干净的葡萄汁装瓶。新鲜葡萄果皮表面附有大量的酵母菌（上图），可以自然发酵。玻璃瓶需提前高温处理的目的是 。 (2)通气培养：用几层纱布封住瓶口放置一段时间，让酵母菌在有氧气的情况下快速繁殖。酵母菌利用葡萄汁中现成的有机物生活，其生活方式是 （选填“寄生”“腐生”）。用碘液对酵母菌进行染色， 可见，其细胞结构中染上颜色的是[1] ，因而酵母菌属于 生物。 (3)密封发酵：将装置封口放在温暖地方，每 12 小时拧松瓶盖一次，以此排出葡萄发酵过程中产生的 气 体，检验该气体用 。如果看到产生的 越多，说明发酵越剧烈。 (4)探究原理：同学们在探究学习中发现，发酵过程中酵母菌数量、酒精和葡萄糖的浓度不断发生变化（如上图）。分析曲线可知，在发酵前期的0~96 小时内，酵母菌数量的变化趋势是 ；发酵后期的酵母菌数量逐渐减少乃至衰亡，分析其原因：一是 抑制了酵母菌的生长繁殖；二是 ，体现了酵母菌间的 关系。 (5)为了防止葡萄酒变质，生活中我们应如何保存未喝完的酒？ 。（写出一条即可，答案要科学合理） 试题 第3页（共8页） 试题 第4页（共8页） 试题 第1页（共8页） 试题 第2页（共8页） 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025-2026学年七年级上册生物单元检测卷 第二单元第二章 微生物 （参考答案） 一、选择题：本题共25个小题，每小题2分，共50分。每小题只有一个选项符合题目要求。 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 D C C D D A A A D A 题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 答案 D B D D A D D D C D 题号 21 22 23 24 25 答案 A D B B B 二、非选择题（本大题共5个小题，共50分） 26.【答案】（共8分） (1)电子 寄生 动物 (2)2遗传物质 (3)3细胞膜 (4) 蛋白质 27.【答案】（共9分） (1)细胞壁 细胞膜 细胞质 DNA (2)保护 芽孢 (3)① (4)没有 有机物 28.【答案】（共12分） (1)叶绿体 自养 腐生 (2)F 遗传物质 寄生 (3)菌丝 孢子 出芽 (4)分裂 芽孢 成形的细胞核 29.【答案】（共9分） (1)实验 菌落 (2)乙 琼脂 (3)接种 高温灭菌 (4)两电视台取样的手机和马桶均不同（或两电视台取样的位置不同，合理即可） 设置重复实验 (5)我们要注意手机卫生，定期用酒精对手机进行消毒；合理控制使用手机时间，使用手机后要洗手等（合理即可） 30.【答案】（共12分） (1)杀灭杂菌 (2)腐生 细胞核 真核 (3)二氧化碳 澄清的石灰水 气泡 (4)逐渐增多 酒精浓度的升高 葡萄糖含量减少 竞争 (5)冷藏 / 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025-2026学年七年级上册生物单元检测卷 第二单元第二章 微生物 （测试时间：60分钟 满分：100分） 一、选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分。每小题只有1个选项符合题意） 1．病毒不能独立生活，它们的营养方式是（　　） A．自养 B．多数自养 C．多数腐生 D．寄生 2．微生物在自然界中扮演着重要角色，与人类生活息息相关。下列描述正确的是（　　） A．真菌无细胞壁，孢子生殖 B．细菌有成形的细胞核 C．病毒须寄生在活细胞内 D．灵芝的叶具有药用价值 3．甲型H1N1流感，又称“甲流”，是由甲型H1N1流感病毒引起的急性呼吸道传染病。与“甲流”病毒属于同一类的是（    ） A．烟草花叶病毒 B．噬菌体 C．埃博拉病毒 D．蚕豆斑驳病毒 4．马铃薯Y病毒于1931年首次在马铃薯上发现，之后在烟草、番茄和辣椒等作物上也发现了该病毒的存在。马铃薯Y病毒属于（    ） A．动物病毒 B．噬菌体 C．细菌病毒 D．植物病毒 5．下列图示生物中，没有细胞结构的是（　　） A． B． C． D． 6．接种HPV（人乳头瘤病毒）疫苗是预防宫颈癌的有效措施。下列有关HPV叙述不正确的是（    ） A．通过细胞分裂繁殖 B．电子显微镜下可见 C．营寄生生活 D．属于动物病毒 7．科学家使用烟草花叶病毒进行了如图所示的实验，判断下列叙述错误的是（    ） A．结构②是病毒的遗传物质 B．根据感染生物判断，烟草花叶病毒属于植物病毒 C．从实验结果来看：烟草花叶病毒的结构①能使烟草患病 D．在对烟草花叶病毒进行分离时发现，该病毒没有细胞结构 8．有些细菌对恶劣的环境有很强的抵抗力，在休眠状态下能抵抗炎热、干旱、低温或化学药品等，这是由于细菌形成了（　　） A．芽孢 B．荚膜 C．孢子 D．芽体 9．大肠杆菌是寄生在人和动物肠道中的一种细菌，下图是大肠杆菌的结构示意图，与它的致病性和运动有关的结构分别是（    ） A．①② B．②④ C．⑤⑥ D．①⑤ 10．有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚形成（　　） A．芽孢 B．结晶体 C．芽体 D．尸体 11．与白菜叶肉细胞相比，细菌的细胞中没有（　　） A．细胞壁 B．细胞质 C．细胞膜 D．成形的细胞核 12．下列有关细菌菌落的叙述，正确的是（　　） A．菌落较大，呈绒毛状、蜘蛛网状或絮状 B．菌落较小，表面或光滑黏稠或粗糙干燥 C．菌落较小，呈绒毛状、蜘蛛网状或絮状 D．菌落较大，呈现出红、褐、绿、黑、黄等不同颜色 13．细菌的结构很特别，下列有关细菌结构的叙述，错误的一项是（　　） A．细菌的个体都十分微小，是单细胞生物 B．细菌根据外部形态的不同，大致可以分为球菌、杆菌、螺旋菌 C．细菌都有的结构是细胞壁、细胞膜、细胞质 D．所有细菌都有荚膜、鞭毛、芽孢等结构 14．冬虫夏草是一味名贵的中药，其形成离不开真菌。如图，幼虫越冬时，真菌孢子侵入幼虫体内形成菌核，夏季菌核萌发，长出直立的“小草”。下列说法错误的是（    ） A．孢子是真菌的生殖细胞 B．真菌靠幼虫体内的有机物生活 C．真菌和幼虫细胞中均有成形的细胞核 D．“夏草”的细胞中含有叶绿体 15．下列食品的制作与细菌有关的一项是（　　） A．制作酸奶 B．酿造酱油 C．酿造红酒 D．制作馒头 16．在人类的活动中，细菌和真菌有着不可或缺的作用，下列关于人类对细菌和真菌的利用，说法不正确的是（　　） A．人们利用乳酸菌发酵使牛奶变成酸奶 B．利用醋酸菌可以制醋 C．甲烷菌能分解人类粪尿，生成一种清洁能源甲烷（沼气） D．人们利用青霉菌，生产出了能杀死病毒药物——抗生素（青霉素） 17．幽门螺杆菌是一种能导致胃病的细菌，其生殖方式是（    ） A．孢子生殖 B．出芽生殖 C．种子繁殖 D．分裂生殖 18．如下图表示几种微生物的结构图，说法正确的是（    ） A．属于单细胞生物的是甲、丙、丁 B．乙属于多细胞真菌，可产生抗生素，能杀死甲、丙、丁所代表的生物 C．甲、乙可作为分解者参与生物圈中的物质循环，丙不可以 D．丁无细胞结构，只能在活细胞内完成增殖 19．下图为显微镜下观察到的青霉的结构图，下列叙述正确的是（　　） A．从青霉菌培养液中提取的青霉素可治疗细菌和病毒引起的疾病 B．①呈绿色，为叶绿体，可进行光合作用 C．青霉细胞有真正的细胞核 D．青霉等霉菌都是单细胞生物 20．下列有关各种微生物的相关叙述，合理的是（    ） A．病毒的细胞结构由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成 B．细菌与植物细胞最主要的区别是有无细胞壁 C．酵母菌和细菌的细胞结构是相似的 D．青霉和蘑菇都是真核生物，是生态系统中的分解者 21．黄桂稠酒是西安的传统名酒，也是一种糯米甜酒，口感细腻，酒精度低，适合饮用人群广泛。关于糯米甜酒制作及其发酵菌种酵母菌的说法，错误的是（    ） A．酵母菌属于真菌，营寄生生活 B．糯米蒸煮后不宜立刻加入菌种 C．发酵过程需保持一定的温度 D．酵母菌能进行出芽生殖 22．下列关于细菌、真菌、病毒与人类生活关系的说法，不正确的是（　　） A．利用乳酸菌可制作酸奶 B．木耳可供人食用 C．利用酵母菌可制作面包 D．烟草花叶病毒可使人患病 23．为了检测矿泉水中有无细菌、真菌等微生物。用无菌棉棒蘸取少量矿泉水，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的（　　） A．配制培养基 B．接种 C．恒温培养 D．高温灭菌 24．绿脓杆菌噬菌体属于细菌病毒，可以用来防治绿脓杆菌对烧伤病人的感染。下列关于绿脓杆菌噬菌体的说法，错误的是（　　） A．由蛋白质和遗传物质构成 B．通过分裂的方式进行增殖 C．寄生在活细菌内才能生活 D．病毒有对人类有利的一面 25．奶茶中椰果一般是以椰子水或椰浆为主要原料加入木醋杆菌发酵制成的。下列关于木醋杆菌的叙述，不正确的是（    ） A．进行分裂生殖 B．没有细胞壁 C．有DNA集中的区域 D．从椰子水或椰浆中获得营养物质 二、非选择题（本大题共5个小题，共50分） 26．（8分）抗“毒”始于了解，图一是新冠病毒结构模式图，图二是新冠病毒侵染并破坏人体细胞示意图，请据图回答问题。 (1)要想观察新冠病毒，应该使用 （选填“光学”或“电子”）显微镜。新冠病毒没有细胞结构，无法独立生活，需要 在活的细胞内。从新冠病毒寄生的细胞类型来看，它属于 病毒。 (2)疫情初期，为确定所发现的冠状病毒是否为一种新型病毒，科学家需要检测它的遗传信息，科学家检测的结构应是图一中的[    ] 。 (3)人体感染新冠病毒是指新冠病毒穿过图二中的[    ] 进入到细胞内部。 (4)根据图二，新冠病毒侵入人体细胞后，会在细胞内完成遗传物质的复制和 外壳的合成，通过组装形成很多子代新冠病毒，再去侵染其它的细胞。 27．（9分）如图是细菌的结构示意图，据图回答问题。 (1)细菌具有[⑤] 、[④] 、[②] 等结构，与动植物细胞的主要区别是，细菌只有[③] 集中的区域。 (2)有的细菌有⑥，该结构对细菌具有一定的 作用，通常与细菌的致病性有关。当[⑤]细胞壁增厚时，细菌能够形成 ，它是细菌的休眠体。 (3)与细菌的运动有关的结构是 （填序号）。 (4)与植物细胞相比，细菌 （选填“有”或“没有”）叶绿体，因此，大多数细菌只能利用现成的 生活，所以它的营养方式为异养 28．（12分）下图是各种生物的形态结构示意图，请分析回答问题。 (1)图中生物A，它能进行光合作用，因体内含有 ，其营养方式为 （自养/异养），图中E的生活方式是 。（腐生/寄生） (2)图中生物 （填字母）没有细胞结构，基本结构包括蛋白质外壳和内部的 ，它不能独立生活，只能 在其他生物的活细胞中。 (3)图中生物C是由许多细胞连接起来的 构成，其顶端的扫帚状结构能够产生 ，用于繁殖后代。图中生物D在条件适宜时主要是进行 生殖。 (4)从生殖方式上看，图中生物B进行 生殖，这类生物会形成 以度过恶劣环境。它与C和D最大的区别在于细胞内没有 。 29．（9分）手机屏幕到底有多脏 手机在给人们带来沟通便捷的同时，也使越来越多的人患上“手机依赖症”。由于人的手经常接触手机，手机表面温暖、潮湿，非常适合细菌的生长。《live Sciences》发表的一篇文章称，手机屏幕比马桶按钮单位面积上的细菌多，最近国内微博、微信等又对此大量传播。两家电视台（A和B）通过科研单位进行了如下研究，请分析回答问题。 (1)两个电视台采用的研究方法为 法。培养基上生长的 有多种形态，说明附着在手机上的微生物有多种。 (2)该实验需选用下表培养基中的 （填“甲”或“乙”），原因是 可以使培养基凝固，以便观察实验结果。 培养基编号 培养基成分 甲 蛋白胨、NaCl、蔗糖、水 乙 牛肉膏、蛋白胨、NaCl、琼脂、水 (3)在固定面积用无菌棉棒取样，制成菌悬液，然后取该菌悬液在培养基上涂抹，这个步骤是 ，该步骤前需要采用 法对培养基进行灭菌。 (4)两个电视台的实验操作均正确，但实验结果截然不同，你认为可能的原因是 。你认为两个电视台可以如何提高实验结果的准确性？ 。 (5)越来越多的人患上“手机依赖症”，从实验结果我们可以看出，手机上的细菌数目很多，这给我们日常生活的启示是： 。 30．（12分）学校某社团的同学到某葡萄酒庄进行实践学习活动后，尝试酿造葡萄酒。 (1)榨汁装瓶：同学们将清洗干净的葡萄汁装瓶。新鲜葡萄果皮表面附有大量的酵母菌（上图），可以自然发酵。玻璃瓶需提前高温处理的目的是 。 (2)通气培养：用几层纱布封住瓶口放置一段时间，让酵母菌在有氧气的情况下快速繁殖。酵母菌利用葡萄汁中现成的有机物生活，其生活方式是 （选填“寄生”“腐生”）。用碘液对酵母菌进行染色， 可见，其细胞结构中染上颜色的是[1] ，因而酵母菌属于 生物。 (3)密封发酵：将装置封口放在温暖地方，每 12 小时拧松瓶盖一次，以此排出葡萄发酵过程中产生的 气 体，检验该气体用 。如果看到产生的 越多，说明发酵越剧烈。 (4)探究原理：同学们在探究学习中发现，发酵过程中酵母菌数量、酒精和葡萄糖的浓度不断发生变化（如上图）。分析曲线可知，在发酵前期的0~96 小时内，酵母菌数量的变化趋势是 ；发酵后期的酵母菌数量逐渐减少乃至衰亡，分析其原因：一是 抑制了酵母菌的生长繁殖；二是 ，体现了酵母菌间的 关系。 (5)为了防止葡萄酒变质，生活中我们应如何保存未喝完的酒？ 。（写出一条即可，答案要科学合理） 1 / 8 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025-2026学年七年级上册生物单元检测卷 第二单元第二章 微生物 （测试时间：60分钟 满分：100分） 一、选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分。每小题只有1个选项符合题意） 1．病毒不能独立生活，它们的营养方式是（　　） A．自养 B．多数自养 C．多数腐生 D．寄生 【答案】D 【分析】病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内才能生存和繁殖。 【详解】A．自养指生物能通过光合作用或化能合成作用自行制造有机物，病毒无法独立完成，故A不符合题意。 B．病毒不具备自养能力，因此“多数自养”错误，故B不符合题意。 C．腐生生物依靠分解动植物遗体、排泄物等有机物获取营养，例如部分细菌和真菌。病毒无法分解有机物，只能依赖活细胞，与腐生无关，故C不符合题意。 D．寄生生物需要生活在其他生物（宿主）的活细胞内，并从宿主细胞中获取营养物质和能量来繁殖自身。病毒必须侵入宿主细胞才能进行生命活动，故D符合题意。 故选D。 2．微生物在自然界中扮演着重要角色，与人类生活息息相关。下列描述正确的是（　　） A．真菌无细胞壁，孢子生殖 B．细菌有成形的细胞核 C．病毒须寄生在活细胞内 D．灵芝的叶具有药用价值 【答案】C 【分析】（1）细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体。 （2）真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。 （3）病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。 【详解】A．真菌具有细胞壁，其细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等，真菌主要通过孢子生殖繁殖后代，故A错误。 B．细菌的细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质等，但没有成形的细胞核，属于原核生物，故B错误。 C．病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，必须寄生在活细胞内才能进行生命活动，利用活细胞中的物质来合成自身的组成成分，进行繁殖等，故C正确。 D．灵芝属于真菌，真菌没有叶这一结构，灵芝具有药用价值的部分不是叶，故D错误。 故选C。 3．甲型H1N1流感，又称“甲流”，是由甲型H1N1流感病毒引起的急性呼吸道传染病。与“甲流”病毒属于同一类的是（    ） A．烟草花叶病毒 B．噬菌体 C．埃博拉病毒 D．蚕豆斑驳病毒 【答案】C 【分析】甲型H1N1流感病毒属于RNA病毒，宿主为动物，因此需选择同为RNA动物病毒的选项。病毒分类可基于遗传物质类型（DNA/RNA）或宿主类型（动物/植物/细菌）。 【详解】A．烟草花叶病毒是RNA病毒，但宿主为植物，属于植物病毒，与甲流宿主类型不同，故A不符合题意。 B．噬菌体为DNA病毒，宿主为细菌，遗传物质和宿主类型均与甲流不同，故B不符合题意。 C．埃博拉病毒是RNA病毒，宿主为动物，与甲流遗传物质和宿主类型均相同，故C符合题意。 D．蚕豆斑驳病毒是RNA病毒，但宿主为植物，属于植物病毒，与甲流宿主类型不同，故D不符合题意。 故选C。 4．马铃薯Y病毒于1931年首次在马铃薯上发现，之后在烟草、番茄和辣椒等作物上也发现了该病毒的存在。马铃薯Y病毒属于（    ） A．动物病毒 B．噬菌体 C．细菌病毒 D．植物病毒 【答案】D 【分析】病毒根据宿主不同分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（噬菌体）。马铃薯Y病毒的宿主为马铃薯、烟草等植物，因此为植物病毒。 【详解】A．动物病毒寄生在动物体内，而题干中宿主均为植物，故A不符合题意。 BC．细菌病毒即噬菌体，噬菌体专指感染细菌的病毒，与题干中植物宿主无关，故BC不符合题意。 D．植物病毒以植物为宿主，题干中病毒寄生于马铃薯等植物，故D符合题意。 故选D。 5．下列图示生物中，没有细胞结构的是（　　） A． B． C． D． 【答案】D 【分析】（1）细胞是生物体结构和功能的基本单位，但病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。 （2）题图中：A是衣藻，属于单细胞藻类；B是草履虫，属于单细胞原生动物；C是细菌，属于单细胞原核生物；D是噬菌体，属于细菌病毒。 【详解】A．衣藻是单细胞藻类，具有细胞结构，细胞内有叶绿体，能进行光合作用，A错误。 B．草履虫是单细胞的原生动物，整个身体只由一个细胞构成，能够完成各项生命活动，B错误。 C．细菌是单细胞的原核生物，虽没有成形的细胞核，但具有细胞结构，C错误。 D．噬菌体是细菌病毒，病毒没有细胞结构，主要由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，D正确。 故选D。 6．接种HPV（人乳头瘤病毒）疫苗是预防宫颈癌的有效措施。下列有关HPV叙述不正确的是（    ） A．通过细胞分裂繁殖 B．电子显微镜下可见 C．营寄生生活 D．属于动物病毒 【答案】A 【分析】HPV（人乳头瘤病毒）属于病毒，病毒没有细胞结构，无法独立进行生命活动，必须寄生在活细胞内，依靠宿主细胞的物质和能量，通过自我复制的方式来实现增殖，且其个体十分微小，需要借助电子显微镜才能观察到。 【详解】A．病毒没有细胞结构，不能通过细胞分裂繁殖。HPV（人乳头瘤病毒）属于病毒，它是利用宿主细胞内的物质，以自身的遗传物质为模板，进行自我复制来繁殖后代的，故A错误。 B．病毒的个体非常小，比细菌还小得多，只能用纳米来表示它们的大小，需要借助电子显微镜才能看清楚其形态结构，HPV（人乳头瘤病毒）也不例外，故B正确。 C．病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内，HPV（人乳头瘤病毒）寄生在人体细胞内，营寄生生活，故C正确。 D．根据病毒寄生的细胞不同，可以将病毒分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒（噬菌体）。HPV（人乳头瘤病毒）寄生在人体细胞内，属于动物病毒，故D正确。 故选A。 7．科学家使用烟草花叶病毒进行了如图所示的实验，判断下列叙述错误的是（    ） A．结构②是病毒的遗传物质 B．根据感染生物判断，烟草花叶病毒属于植物病毒 C．从实验结果来看：烟草花叶病毒的结构①能使烟草患病 D．在对烟草花叶病毒进行分离时发现，该病毒没有细胞结构 【答案】A 【分析】由图可知，①遗传物质，②蛋白质。 病毒不能独立生活，必须寄生在活细胞中。根据寄生的宿主类型，病毒可以分为植物病毒、动物病毒和噬菌体。 【详解】A．由图可知，①是内部遗传物质，②是蛋白质外壳，A错误。 B．烟草花叶病毒不能独立生活，它必须寄生在活的烟草细胞中才能生存和繁殖。这种寄生关系使得病毒能够利用宿主细胞的生物合成机制来复制自己的遗传物质和蛋白质外壳。根据烟草花叶病毒寄生的细胞类型（即植物细胞），可以判断它是一种植物病毒，B正确。 C．从烟草花叶病毒感染正常烟草的结果来看，可以明确是病毒的遗传物质（即结构①）导致了烟草的患病，这是因为遗传物质中携带着病毒复制和传播所需的指令，C正确。 D．在对烟草花叶病毒进行分离时，科学家们发现烟草花叶病毒的结构非常简单。这种病毒仅由两部分组成：结构①是遗传物质，它携带着病毒复制和传播所需的所有信息；结构②是蛋白质，它构成了病毒的外壳，起到保护遗传物质的作用。故病毒并没有细胞结构，D正确。 故选A。 8．有些细菌对恶劣的环境有很强的抵抗力，在休眠状态下能抵抗炎热、干旱、低温或化学药品等，这是由于细菌形成了（　　） A．芽孢 B．荚膜 C．孢子 D．芽体 【答案】A 【分析】细菌在恶劣环境下会形成芽孢以抵抗不良环境，芽孢是细菌的休眠体，对高温、干旱、低温、化学药品等有很强的抵抗力。 【详解】A．芽孢是细菌的休眠体，帮助细菌度过恶劣环境，故A符合题意。 B．荚膜是细菌表面的黏液层，主要起保护作用，与休眠无关，故B不符合题意。 C．孢子是真菌的繁殖结构，与细菌无关，故C不符合题意。 D．芽体是某些低等生物（如水螅）的繁殖方式，与细菌无关，故D不符合题意。 故选A。 9．大肠杆菌是寄生在人和动物肠道中的一种细菌，下图是大肠杆菌的结构示意图，与它的致病性和运动有关的结构分别是（    ） A．①② B．②④ C．⑤⑥ D．①⑤ 【答案】D 【分析】图中，①是荚膜、②是细胞壁、③是细胞膜、④是DNA、⑤是鞭毛、⑥是细胞质。 【详解】荚膜具有保护作用，能帮助大肠杆菌抵抗宿主免疫系统的攻击，使其在宿主体内更好地生存和繁殖，从而增强了其致病性。所以与致病性有关的结构是①荚膜。 鞭毛是细菌的运动器官，大肠杆菌可以通过鞭毛的摆动在液体环境中运动，所以与运动有关的结构是⑤鞭毛。 综上，与它的致病性和运动有关的结构分别是①⑤。故D符合题意，ABC不符合题意。 故选D。 10．有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚形成（　　） A．芽孢 B．结晶体 C．芽体 D．尸体 【答案】A 【分析】当环境不利于生存时，部分细菌生长发育后期会个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，结构坚韧，能抵御高温、低温、干旱、化学药物等不良环境。环境适宜时，芽孢可萌发为有代谢活性的细菌，继续生长繁殖，这是细菌的生存策略。结晶体、芽体、尸体与芽孢无关。 【详解】A．有些细菌生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，能抵御多种不良环境，环境适宜时可萌发为有代谢活性的细菌，继续生长繁殖，A正确。 B．结晶体是病毒的一种结构形式。当病毒在宿主细胞内大量增殖后，宿主细胞破裂，释放出的病毒颗粒在某些特定条件下会聚集形成结晶体。细菌和病毒属于不同的生物类群，结晶体的形成与细菌毫无关联，B错误。 C．芽体是酵母菌等真菌进行出芽生殖时产生的结构。出芽生殖是真菌的一种无性生殖方式，即母体细胞先长出一个小的突起（芽体），芽体逐渐长大，最后与母体分离，形成新的个体。而细菌的生殖方式主要是分裂生殖，不会通过出芽的方式产生芽体，C错误。 D．尸体是生物个体死亡后，其躯体失去生命活动的状态。细菌形成芽孢是为了在不良环境中保存生命潜力，等待适宜环境再复苏，并非走向死亡形成尸体，D错误。 故选A。 11．与白菜叶肉细胞相比，细菌的细胞中没有（　　） A．细胞壁 B．细胞质 C．细胞膜 D．成形的细胞核 【答案】D 【分析】植物细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等结构，而细菌属于原核生物，其细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质，但没有成形的细胞核。 【详解】A．细菌细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质等。白菜叶肉细胞作为植物细胞，也具有细胞壁，其细胞壁具有保护和支持细胞的作用，故A不符合题意。 B．细胞质是细胞进行生命活动的主要场所，细菌细胞和白菜叶肉细胞都有细胞质，故B不符合题意。 C．细胞膜具有控制物质进出细胞的作用，细菌细胞和白菜叶肉细胞都具有细胞膜，故C不符合题意。 D．细菌的遗传物质集中在拟核，没有成形的细胞核，而白菜叶肉细胞有细胞核，故D符合题意。 故选D。 12．下列有关细菌菌落的叙述，正确的是（　　） A．菌落较大，呈绒毛状、蜘蛛网状或絮状 B．菌落较小，表面或光滑黏稠或粗糙干燥 C．菌落较小，呈绒毛状、蜘蛛网状或絮状 D．菌落较大，呈现出红、褐、绿、黑、黄等不同颜色 【答案】B 【分析】细菌菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，多为白色。真菌菌落较大，比细菌菌落大几倍到几十倍，菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。 【详解】A．菌落较大，呈绒毛状、蜘蛛网状或絮状，这是真菌菌落的特征，而非细菌菌落的特征。细菌菌落通常不会有这样的形态表现，故A不符合题意。 B．细菌菌落的特点是菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。这是因为细菌的个体形态和结构相对简单，在培养基上繁殖形成的菌落呈现出这样的外观，故B符合题意。 C．呈绒毛状、蜘蛛网状或絮状的菌落是真菌菌落的典型形态，细菌菌落一般不具备这种形态，故C不符合题意。 D．菌落呈现出红、褐、绿、黑、黄等不同颜色，多是真菌菌落的特点，细菌菌落颜色相对单一，较少有如此丰富的颜色表现，故D不符合题意。 故选B。 13．细菌的结构很特别，下列有关细菌结构的叙述，错误的一项是（　　） A．细菌的个体都十分微小，是单细胞生物 B．细菌根据外部形态的不同，大致可以分为球菌、杆菌、螺旋菌 C．细菌都有的结构是细胞壁、细胞膜、细胞质 D．所有细菌都有荚膜、鞭毛、芽孢等结构 【答案】D 【分析】细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核，部分细菌有荚膜、鞭毛或芽孢等特殊结构。 【详解】A．细菌是单细胞生物，个体微小，需借助显微镜观察，故A正确。 B．细菌按形态分为球菌、杆菌、螺旋菌三类，故B正确。 C．所有细菌均具备细胞壁、细胞膜、细胞质，故C正确。 D．荚膜（仅部分细菌有）、鞭毛（并非所有细菌有）和芽孢（特定条件下形成）并非所有细菌共有，故D错误。 故选D。 14．冬虫夏草是一味名贵的中药，其形成离不开真菌。如图，幼虫越冬时，真菌孢子侵入幼虫体内形成菌核，夏季菌核萌发，长出直立的“小草”。下列说法错误的是（    ） A．孢子是真菌的生殖细胞 B．真菌靠幼虫体内的有机物生活 C．真菌和幼虫细胞中均有成形的细胞核 D．“夏草”的细胞中含有叶绿体 【答案】D 【分析】真菌的特征是具有真核细胞结构，有细胞壁，无叶绿体，营养方式为异养，主要通过孢子进行繁殖，其细胞结构和繁殖方式多样，在生态系统中扮演着分解者等重要角色，既有单细胞种类如酵母菌，也有多细胞种类如霉菌和大型真菌等。 【详解】A．孢子是真菌的生殖细胞，真菌通过产生大量的孢子来繁殖后代。当孢子落到适宜的环境中，就能萌发并长出新的个体，A正确。 B．真菌的细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，必须依靠现成的有机物生活。在该情境中，真菌孢子侵入幼虫体内后，靠幼虫体内的有机物生活，这种营养方式属于异养中的寄生，B正确。 C．真菌属于真核生物，其细胞中有成形的细胞核；幼虫是动物，动物细胞也具有成形的细胞核，C正确。 D．“夏草”是真菌萌发后长出的直立结构，真菌细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用，D错误。 故选D。 15．下列食品的制作与细菌有关的一项是（　　） A．制作酸奶 B．酿造酱油 C．酿造红酒 D．制作馒头 【答案】A 【分析】（1）细菌和真菌等微生物在食品的制作中具有重要作用。 （2）乳酸菌是一种细菌，在无氧条件下能将葡萄糖转化为乳酸。 （3）霉菌等真菌参与酱油的酿造过程。 （4）酵母菌是一种真菌，可用于酿酒和制作馒头等，在酿酒时将葡萄糖分解产生酒精和二氧化碳，在制作馒头时产生二氧化碳使馒头松软多孔。 （5）酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖产生酒精，可用于酿酒。 【详解】A．制作酸奶是利用乳酸菌发酵，乳酸菌属于细菌，在无氧条件下，乳酸菌能将牛奶中的葡萄糖转化为乳酸，从而使牛奶变成酸奶，A符合题意。 B．酿造酱油主要是利用霉菌等真菌进行发酵，霉菌属于真菌，不是细菌，B不符合题意。 C．酿造红酒是利用酵母菌发酵，酵母菌属于真菌，在无氧条件下将葡萄糖分解产生酒精，C不符合题意。 D．制作馒头是利用酵母菌发酵，酵母菌分解面粉中的葡萄糖产生二氧化碳，二氧化碳遇热膨胀使馒头松软多孔，酵母菌是真菌，D不符合题意。 故选A。 16．在人类的活动中，细菌和真菌有着不可或缺的作用，下列关于人类对细菌和真菌的利用，说法不正确的是（　　） A．人们利用乳酸菌发酵使牛奶变成酸奶 B．利用醋酸菌可以制醋 C．甲烷菌能分解人类粪尿，生成一种清洁能源甲烷（沼气） D．人们利用青霉菌，生产出了能杀死病毒药物——抗生素（青霉素） 【答案】D 【分析】细菌和真菌在人类生活中广泛应用，如发酵食品、药物生产等。抗生素由某些微生物产生，但仅针对细菌，对病毒无效。 【详解】A．乳酸菌发酵将牛奶中的乳糖转化为乳酸，制成酸奶，故A正确。 B．醋酸菌在有氧条件下将乙醇氧化为醋酸，用于制醋，故B正确。 C．甲烷菌在无氧环境中分解有机物产生甲烷（沼气），故C正确。 D．青霉素抑制细菌细胞壁合成，但病毒无细胞结构，因此无法被抗生素杀死，故D错误。 故选D。 17．幽门螺杆菌是一种能导致胃病的细菌，其生殖方式是（    ） A．孢子生殖 B．出芽生殖 C．种子繁殖 D．分裂生殖 【答案】D 【分析】分裂生殖是单细胞生物普遍存在的生殖方式，一个细胞分裂为两个细胞。细菌通常进行分裂生殖，在适宜条件下，细菌通过细胞分裂，一个细菌分裂为两个基本相同的子代细菌。 【详解】A．孢子生殖常见于孢子植物和部分真菌，幽门螺杆菌是细菌，不进行孢子生殖，A不符合题意。 B．出芽生殖主要发生在酵母菌等生物，幽门螺杆菌不会以出芽的方式产生新个体，B不符合题意。 C．种子繁殖是种子植物的繁殖手段，细菌没有种子，C不符合题意。 D．幽门螺杆菌属于细菌，细菌主要的生殖方式是分裂生殖，即一个幽门螺杆菌细胞通过分裂形成两个子代细胞，D符合题意。 故选D。 18．如下图表示几种微生物的结构图，说法正确的是（    ） A．属于单细胞生物的是甲、丙、丁 B．乙属于多细胞真菌，可产生抗生素，能杀死甲、丙、丁所代表的生物 C．甲、乙可作为分解者参与生物圈中的物质循环，丙不可以 D．丁无细胞结构，只能在活细胞内完成增殖 【答案】D 【分析】甲图是细菌，没有成形的细胞核；乙图是青霉，多细胞真菌；丙图是酵母菌，单细胞真菌，具有细胞核；丁是病毒，没有细胞结构。 【详解】A．甲细菌和丙酵母菌是单细胞生物，但丁病毒没有细胞结构，不属于单细胞生物，乙青霉是多细胞真菌，A错误。 B．乙青霉属于多细胞真菌，可产生青霉素等抗生素，抗生素能杀死甲细菌，但对丙酵母菌（真菌）和丁病毒不起作用，B错误。 C．甲细菌和乙青霉、丙酵母菌都可作为分解者参与生物圈中的物质循环，它们能分解动植物遗体等有机物，C错误。 D．丁病毒无细胞结构，必须寄生在活细胞内，依靠宿主细胞才能完成增殖，D正确。 故选D。 19．下图为显微镜下观察到的青霉的结构图，下列叙述正确的是（　　） A．从青霉菌培养液中提取的青霉素可治疗细菌和病毒引起的疾病 B．①呈绿色，为叶绿体，可进行光合作用 C．青霉细胞有真正的细胞核 D．青霉等霉菌都是单细胞生物 【答案】C 【分析】青霉为多细胞真菌，有真正的细胞核结构，为真核生物。图中①为孢子，②为气生菌丝，③营养菌丝。青霉菌与人类的生活有着密切的联系。 【详解】A.青霉菌分泌物中提取的青霉素为抗生素，能够治疗由细菌感染引发的疾病，对病毒类疾病没有作用，故A错误。 B.①为孢子，呈青绿色的扫帚状，是青霉菌的生殖细胞，用于繁殖后代，故B错误。 C.青霉菌为多细胞真菌，有真正的细胞核结构，为真核生物，故C正确。 D.青霉菌为多细胞真菌，由多细胞连接形成的菌丝构成，细菌为单细胞生物，故D错误。 故选C。 20．下列有关各种微生物的相关叙述，合理的是（    ） A．病毒的细胞结构由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成 B．细菌与植物细胞最主要的区别是有无细胞壁 C．酵母菌和细菌的细胞结构是相似的 D．青霉和蘑菇都是真核生物，是生态系统中的分解者 【答案】D 【分析】（1）病毒没有细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。 （2）真菌有真正的细胞核，有细胞壁、细胞膜、细胞质；细菌有细胞壁、细胞膜、细胞质，没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。 【详解】A．病毒结构简单，没有细胞结构，由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生活，只能寄生在活细胞内才能生存，故A不符合题意。 B．细菌有细胞壁、细胞膜、细胞质，虽有DNA集中的区域，却无成形的细胞核；植物细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。因此细菌与植物细胞最主要的区别是有无成形的细胞核，故B不符合题意。 C．酵母菌属于真菌，有成形的细胞核，属于真核生物；细菌虽有DNA集中的区域，却无成形的细胞核，属于原核生物，因此酵母菌和细菌的细胞结构不相似的，故C不符合题意。 D．分解者是指生态系统中细菌、真菌等具有分解能力的生物，它们能把动植物残体中复杂的有机物，分解成简单的无机物（无机盐、二氧化碳、水），释放到环境中，供生产者再一次利用。青霉和蘑菇属于真菌，都具有真正的细胞核，属于真核生物，是生态系统中的分解者，故D符合题意。 故选D。 21．黄桂稠酒是西安的传统名酒，也是一种糯米甜酒，口感细腻，酒精度低，适合饮用人群广泛。关于糯米甜酒制作及其发酵菌种酵母菌的说法，错误的是（    ） A．酵母菌属于真菌，营寄生生活 B．糯米蒸煮后不宜立刻加入菌种 C．发酵过程需保持一定的温度 D．酵母菌能进行出芽生殖 【答案】A 【分析】酵母菌属于真菌，在酿酒过程中分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，其生殖方式主要为出芽生殖，发酵需要适宜温度。制作糯米甜酒时需避免高温杀死菌种。 【详解】A．酵母菌属于真菌，营腐生生活（分解糯米中的有机物），而非寄生生活，故A错误。 B．糯米蒸煮后高温会杀死酵母菌，需冷却后再加入菌种，故B正确。 C．酵母菌发酵需要适宜温度，温度影响其活性，故C正确。 D．酵母菌在条件适宜时通过出芽生殖进行繁殖，故D正确。 故选A。 22．下列关于细菌、真菌、病毒与人类生活关系的说法，不正确的是（　　） A．利用乳酸菌可制作酸奶 B．木耳可供人食用 C．利用酵母菌可制作面包 D．烟草花叶病毒可使人患病 【答案】D 【分析】（1）乳酸菌属于细菌，在无氧环境下，它能把牛奶里的乳糖分解成乳酸，使牛奶的质地和风味发生改变，从而制成酸奶，这一过程利用了乳酸菌的发酵作用。 （2）酵母菌是真菌，在制作面包时，它会分解面粉里的葡萄糖，产生二氧化碳气体。这些气体在面团中形成大量小孔，让面包变得膨大和松软，所以酵母菌可用于面包制作，这利用了其发酵产生气体的特性。 （3）烟草花叶病毒是一种常见病毒，其寄生具有专一性，仅能寄生在烟草等植物细胞内。它会侵入植物细胞，干扰植物正常的生命活动，导致烟草等植物出现叶片发黄、出现斑点等患病症状，影响植物生长。 【详解】A．乳酸菌属于细菌，在无氧的条件下，乳酸菌能够将牛奶中的乳糖分解为乳酸，从而使牛奶变成酸奶，这一过程利用了乳酸菌的发酵作用，所以利用乳酸菌可制作酸奶，A正确。 B．木耳属于大型真菌，它含有丰富的营养物质，如蛋白质、膳食纤维等，是可供人食用的真菌，所以木耳可供人食用，B正确。 C．酵母菌属于真菌，在制作面包时，酵母菌会分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳气体，二氧化碳气体在面团中形成许多小孔，使面包膨大和松软，所以利用酵母菌可制作面包，C正确。 D．烟草花叶病毒是专门寄生在烟草等植物细胞内的病毒，它会导致烟草等植物患病，而不会使人患病，因为病毒的寄生具有专一性，不同的病毒寄生的宿主细胞类型不同，D错误。 故选D。 23．为了检测矿泉水中有无细菌、真菌等微生物。用无菌棉棒蘸取少量矿泉水，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的（　　） A．配制培养基 B．接种 C．恒温培养 D．高温灭菌 【答案】B 【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、有机物等。因此，在用培养皿培养细菌和真菌的过程中，首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，目的是杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以防杂菌对实验的干扰等；为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，再进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养。因此，培养细菌、真菌的一般步骤为：①配制培养基→②高温灭菌并冷却→③接种→④恒温培养等，高温灭菌的培养皿中一般没有细菌和真菌的存在。 【详解】A．配制培养基是为细菌和真菌准备营养物质的过程，与题干操作不符，故A不符合题意。 B．  接种指的是把已有的菌种，用某种方式取少量放到培养基上的过程。题目中，用无菌棉棒蘸取少量矿泉水，在培养基上轻轻涂抹，就是将矿泉水里可能存在的细菌、真菌转移到培养基上，这符合“接种”的操作定义，故B符合题意。 C．恒温培养是接种后让微生物生长和繁殖的步骤，题干操作并非恒温培养，故C不符合题意。 D．高温灭菌是杀灭杂菌的操作，已在接种前完成，题干操作是转移微生物（接种），不是灭菌，故D不符合题意。 故选B。 24．绿脓杆菌噬菌体属于细菌病毒，可以用来防治绿脓杆菌对烧伤病人的感染。下列关于绿脓杆菌噬菌体的说法，错误的是（　　） A．由蛋白质和遗传物质构成 B．通过分裂的方式进行增殖 C．寄生在活细菌内才能生活 D．病毒有对人类有利的一面 【答案】B 【分析】绿脓杆菌噬菌体是细菌病毒，结构为蛋白质外壳包裹遗传物质，必须寄生在活细菌内增殖，通过复制方式繁殖，而非分裂。病毒虽有害，但某些情况下（如噬菌体治疗）对人类有利。 【详解】A．病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成。绿脓杆菌噬菌体属于细菌病毒，同样由蛋白质和遗传物质构成，A正确。 B．噬菌体通过复制增殖（吸附→注入→合成→组装→释放），而非分裂，B错误。 C．病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内才能进行生命活动。绿脓杆菌噬菌体专门寄生在绿脓杆菌等活细菌内，依靠细菌提供的物质和能量进行生命活动，C正确。 D．病毒对人类既有有害的一面，也有有利的一面。例如，绿脓杆菌噬菌体可以用来防治绿脓杆菌对烧伤病人的感染，这是病毒对人类有利的一面；但有些病毒会引起人类和动植物疾病，这是病毒对人类有害的一面，D正确。 故选B。 25．奶茶中椰果一般是以椰子水或椰浆为主要原料加入木醋杆菌发酵制成的。下列关于木醋杆菌的叙述，不正确的是（    ） A．进行分裂生殖 B．没有细胞壁 C．有DNA集中的区域 D．从椰子水或椰浆中获得营养物质 【答案】B 【分析】木醋杆菌属于细菌，其结构特征包括：具有细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核（DNA集中的区域），生殖方式为分裂生殖，营养方式为异养。 【详解】A．细菌的生殖方式主要是分裂生殖，即一个细菌细胞可以分裂成两个完全相同的子细胞。木醋杆菌作为细菌，同样具有这种生殖方式，故A正确。 B．细菌细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和遗传物质等。其中，细胞壁是细菌细胞的重要组成部分，它位于细胞膜的外侧，主要起保护和支持细胞的作用。木醋杆菌作为细菌，同样具有细胞壁结构，故B错误。 C．木醋杆菌作为细菌，其遗传物质DNA是集中在细胞的一个特定区域内的，这个区域虽然没有像真核细胞那样的细胞核结构，但仍然能够控制细菌的遗传和代谢活动，故C正确。 D．细菌是异养生物，它们不能自己合成有机物，而必须从外界环境中获取营养物质。在奶茶中制作椰果的过程中，木醋杆菌能够从椰浆中获得所需的营养物质进行生长和繁殖，故D正确。 故选B。 二、非选择题（本大题共5个小题，共50分） 26．（8分）抗“毒”始于了解，图一是新冠病毒结构模式图，图二是新冠病毒侵染并破坏人体细胞示意图，请据图回答问题。 (1)要想观察新冠病毒，应该使用 （选填“光学”或“电子”）显微镜。新冠病毒没有细胞结构，无法独立生活，需要 在活的细胞内。从新冠病毒寄生的细胞类型来看，它属于 病毒。 (2)疫情初期，为确定所发现的冠状病毒是否为一种新型病毒，科学家需要检测它的遗传信息，科学家检测的结构应是图一中的[    ] 。 (3)人体感染新冠病毒是指新冠病毒穿过图二中的[    ] 进入到细胞内部。 (4)根据图二，新冠病毒侵入人体细胞后，会在细胞内完成遗传物质的复制和 外壳的合成，通过组装形成很多子代新冠病毒，再去侵染其它的细胞。 【答案】(1) 电子 寄生 动物 (2)2遗传物质 (3)3细胞膜 (4)蛋白质 【分析】（1）病毒没有细胞结构，主要由蛋白质外壳和内部遗传物质组成，病毒不能独立生活，必须寄生在活细胞内。 （2）图一中，2遗传物质，1是蛋白质；图二中，3细胞膜、4细胞核、5细胞质。 【详解】（1）病毒的个体非常小，比细菌还小得多，只能用纳米来表示它的大小，借助于电子显微镜才能看清楚病毒的形态结构。 病毒没有细胞结构，无法独立生活，需寄生在活细胞内。 新型冠状病毒寄生在人体内，属于动物病毒。 （2）新型冠状病毒是靠的内部的2遗传物质（核酸）是进行繁殖的，因此进行基因测序，检测的结构应是图一中的2遗传物质。 （3）新冠病毒能穿过3细胞膜，破坏人体细胞，它靠自己携带的遗传物质，利用人体细胞内的物质，制造出大量新的病毒，导致人体细胞裂解死亡。 （4）新冠病毒靠自身遗传物质上携带的遗传信息，利用人体细胞内的物质，在人体细胞内完成遗传物质的复制和蛋白质外壳的合成，制造出大量子代新冠病毒，导致人体细胞裂解死亡，然后再去侵染其他的细胞。 27．（9分）如图是细菌的结构示意图，据图回答问题。 (1)细菌具有[⑤] 、[④] 、[②] 等结构，与动植物细胞的主要区别是，细菌只有[③] 集中的区域。 (2)有的细菌有⑥，该结构对细菌具有一定的 作用，通常与细菌的致病性有关。当[⑤]细胞壁增厚时，细菌能够形成 ，它是细菌的休眠体。 (3)与细菌的运动有关的结构是 （填序号）。 (4)与植物细胞相比，细菌 （选填“有”或“没有”）叶绿体，因此，大多数细菌只能利用现成的 生活，所以它的营养方式为异养 【答案】(1) 细胞壁 细胞膜 细胞质 DNA (2) 保护 芽孢 (3)① (4) 没有 有机物 【分析】图中①鞭毛，②细胞质，③DNA，④细胞膜，⑤细胞壁，⑥荚膜。 【详解】（1）细菌是单细胞生物，具有细胞的一般结构，图中⑤细胞壁、④细胞膜、②细胞质。动植物细胞内一般有成形的细胞核，而细菌是原核生物，细胞内没有核膜包裹的成形细胞核，所以与动植物细胞的主要区别是，细菌只有③DNA集中的区域。 （2）荚膜是某些细菌表面的特殊结构，是位于细胞壁表面的一层松散的粘液物质。荚膜对细菌的生存具有重要意义，细菌不仅可利用荚膜抵御不良环境，保护自身不受白细胞吞噬，还能有选择地黏附到特定细胞的表面上，表现出对靶细胞的专一攻击能力。所以⑥荚膜对细菌具有一定的保护作用，通常与细菌的致病性有关。当[⑤]细胞壁增厚时，细菌能够形成芽孢，它是细菌的休眠体。 （3）长在某些细菌菌体上细长而弯曲的具有运动功能的蛋白质附属丝状物，称为鞭毛。所以，与细菌的运动有关的结构是①鞭毛。 （4）植物的营养方式是自养，绝大多数绿色植物通过光合作用制造有机物，维持自身的生长发育。细菌的营养方式是异养，通过寄生或者腐生的方式获取营养物质。与植物细胞相比，细菌没有叶绿体，因此大多数细菌只能利用现成的有机物生活。 28．（12分）下图是各种生物的形态结构示意图，请分析回答问题。 (1)图中生物A，它能进行光合作用，因体内含有 ，其营养方式为 （自养/异养），图中E的生活方式是 。（腐生/寄生） (2)图中生物 （填字母）没有细胞结构，基本结构包括蛋白质外壳和内部的 ，它不能独立生活，只能 在其他生物的活细胞中。 (3)图中生物C是由许多细胞连接起来的 构成，其顶端的扫帚状结构能够产生 ，用于繁殖后代。图中生物D在条件适宜时主要是进行 生殖。 (4)从生殖方式上看，图中生物B进行 生殖，这类生物会形成 以度过恶劣环境。它与C和D最大的区别在于细胞内没有 。 【答案】(1) 叶绿体 自养 腐生 (2) F 遗传物质 寄生 (3) 菌丝 孢子 出芽 (4) 分裂 芽孢 成形的细胞核 【分析】题图中： A衣藻是单细胞藻类，B乳酸杆菌是细菌，C是青霉，D是酵母菌，E是蘑菇（a是孢子，b是菌盖，c是菌褶，d是菌柄，e是菌丝），F埃博拉病毒是动物病毒。 【详解】（1）A衣藻是单细胞藻类，体内含有叶绿体，能进行光合作用制造有机物，营养方式为自养。E蘑菇依靠分解动植物遗体等获取营养，生活方式是腐生。 （2）F埃博拉病毒没有细胞结构，它的基本结构包括外部的蛋白质外壳和内部的遗传物质。蛋白质外壳起到保护内部遗传物质以及帮助病毒吸附、侵入宿主细胞等作用。由于病毒不具备独立进行物质和能量代谢的能力，所以它不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内。 （3）C青霉属于多细胞真菌，它的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。青霉顶端呈现出扫帚状的结构，在这个扫帚状结构上能产生大量的孢子。孢子非常微小，数量众多，一旦环境条件适宜，孢子就会萌发，长出新的菌丝，进而发育成一个完整的青霉个体。D酵母菌是单细胞真菌，在条件适宜的情况下，主要进行出芽生殖。在出芽生殖过程中，酵母菌细胞的一端会向外突出，形成一个小芽体，这个芽体与母体相连，从母体获取营养并逐渐长大。当芽体生长到一定程度时，会从母体上脱离下来，成为一个独立的新个体，继续进行生命活动。 （4）B乳酸杆菌属于细菌，细菌的生殖方式主要是分裂生殖。当环境变得恶劣，如营养物质缺乏、温度不适宜、水分不足等情况下，部分细菌会形成芽孢。芽孢并不是细菌的繁殖体，而是细菌为了适应恶劣环境而形成的一种休眠体。B乳酸杆菌与C青霉、D酵母菌最大的区别在于细胞结构方面，B乳酸杆菌细胞内没有成形的细胞核，它的DNA集中在细胞的一个区域，但没有核膜包被，这个区域被称为拟核；而C青霉和D酵母菌属于真菌，它们的细胞内具有真正的细胞核，细胞核有核膜包被，将遗传物质与细胞质分隔开来，这是真核生物与原核生物的重要区别。 29．（9分）手机屏幕到底有多脏 手机在给人们带来沟通便捷的同时，也使越来越多的人患上“手机依赖症”。由于人的手经常接触手机，手机表面温暖、潮湿，非常适合细菌的生长。《live Sciences》发表的一篇文章称，手机屏幕比马桶按钮单位面积上的细菌多，最近国内微博、微信等又对此大量传播。两家电视台（A和B）通过科研单位进行了如下研究，请分析回答问题。 (1)两个电视台采用的研究方法为 法。培养基上生长的 有多种形态，说明附着在手机上的微生物有多种。 (2)该实验需选用下表培养基中的 （填“甲”或“乙”），原因是 可以使培养基凝固，以便观察实验结果。 培养基编号 培养基成分 甲 蛋白胨、NaCl、蔗糖、水 乙 牛肉膏、蛋白胨、NaCl、琼脂、水 (3)在固定面积用无菌棉棒取样，制成菌悬液，然后取该菌悬液在培养基上涂抹，这个步骤是 ，该步骤前需要采用 法对培养基进行灭菌。 (4)两个电视台的实验操作均正确，但实验结果截然不同，你认为可能的原因是 。你认为两个电视台可以如何提高实验结果的准确性？ 。 (5)越来越多的人患上“手机依赖症”，从实验结果我们可以看出，手机上的细菌数目很多，这给我们日常生活的启示是： 。 【答案】(1) 实验 菌落 (2) 乙 琼脂 (3) 接种 高温灭菌 (4) 两电视台取样的手机和马桶均不同（或两电视台取样的位置不同，合理即可） 设置重复实验 (5)我们要注意手机卫生，定期用酒精对手机进行消毒；合理控制使用手机时间，使用手机后要洗手等（合理即可） 【分析】（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。 （2）培养细菌真菌的一般方法：①配制培养基，②高温灭菌，③接种，④恒温培养。 （3）“重复试验”是针对同一种方法，同一种试剂，同一个样品（或是同浓度，同质量等）的多次试验，然后数据取平均值。 【详解】（1）实验法是一种通过研究一个或几个变量对其他变量的效应，进而发现和验证变量间的因果关系的研究方法。两个电视台采用的研究方法为实验法。细菌菌落是指细菌在固体培养基上繁殖所形成的肉眼可见的菌块。培养基上生长的菌落有多种形态，说明附着在手机上的细菌有多种。 （2）琼脂，学名琼胶，是由海藻中提取的多糖体，是世界上用途最广泛的海藻胶之一。在培养基中，琼脂作为凝固剂来将液体培养基转化为固体培养基或半固体培养基。加入琼脂的固体培养基与液体培养基相比优点在于操作简便，通气问题易于解决，便于经常观察研究等，并且琼脂的稳定性良好。因此该实验需选用培养基乙，原因是琼脂可以使培养基凝固，以便观察实验结果。 （3）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此实验前将装有培养基的培养皿进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰。如图，在固定面积用无菌棉签取样，制成细菌悬液，然后取该悬液在培养基上涂抹，这个步骤相当于接种，该步骤前需要采用高温灭菌法对培养基进行灭菌。 （4） 两电台实验操作均正确，但实验结果截然不同，可能的原因是：两电台的手机和马桶的取样均不同；或取样的场所不同。设置重复试验可以减少误差，提高实验结果的准确性。 （5）从实验结果我们可以看出，手机上的细菌数目如此之多，给我们日常生活中的启示：平时要注意手机卫生；可以定期用酒精对手机进行消毒，合理控制使用手机时间，使用手机后要洗手等。 30．（12分）学校某社团的同学到某葡萄酒庄进行实践学习活动后，尝试酿造葡萄酒。 (1)榨汁装瓶：同学们将清洗干净的葡萄汁装瓶。新鲜葡萄果皮表面附有大量的酵母菌（上图），可以自然发酵。玻璃瓶需提前高温处理的目的是 。 (2)通气培养：用几层纱布封住瓶口放置一段时间，让酵母菌在有氧气的情况下快速繁殖。酵母菌利用葡萄汁中现成的有机物生活，其生活方式是 （选填“寄生”“腐生”）。用碘液对酵母菌进行染色， 可见，其细胞结构中染上颜色的是[1] ，因而酵母菌属于 生物。 (3)密封发酵：将装置封口放在温暖地方，每 12 小时拧松瓶盖一次，以此排出葡萄发酵过程中产生的 气 体，检验该气体用 。如果看到产生的 越多，说明发酵越剧烈。 (4)探究原理：同学们在探究学习中发现，发酵过程中酵母菌数量、酒精和葡萄糖的浓度不断发生变化（如上图）。分析曲线可知，在发酵前期的0~96 小时内，酵母菌数量的变化趋势是 ；发酵后期的酵母菌数量逐渐减少乃至衰亡，分析其原因：一是 抑制了酵母菌的生长繁殖；二是 ，体现了酵母菌间的 关系。 (5)为了防止葡萄酒变质，生活中我们应如何保存未喝完的酒？ 。（写出一条即可，答案要科学合理） 【答案】(1)杀灭杂菌 (2) 腐生 细胞核 真核 (3) 二氧化碳 澄清的石灰水 气泡 (4) 逐渐增多 酒精浓度的升高 葡萄糖含量减少 竞争 (5)冷藏 【分析】（1）微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用，如制作甜酒时要用到酵母菌。酵母菌，泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌。 （2）题图中，1细胞核、2细胞质、3液泡。 【详解】（1）适宜的温度是细菌真菌等微生物生存、生长和繁殖的必要条件。低温条件下，微生物的生长和繁殖会受到抑制；高温条件下，微生物的生存、生长和繁殖会受到威胁，甚至死亡。所以，玻璃瓶需提前高温处理的目的是高温杀死原有的杂菌。 （2）酵母菌利用现成的有机物获取营养，其生活方式是腐生。用碘液对酵母菌进行染色，可见其细胞结构中染上颜色的是1细胞核，属于真核生物。 （3）酵母菌无氧发酵产生二氧化碳，所以将装置封口放在温暖的地方，每12小时拧松瓶盖一次，以此排出葡萄发酵过程中产生二氧化碳。可以用澄清的石灰水检验，如果变浑浊，则是二氧化碳。如果看到产生的气泡越多，说明发酵越剧烈。 （4）分析曲线可知，0～96h内，酵母菌的数量曲线呈现上升趋势，所以数量一直在增加，发酵后期数量减少，在发酵过程中酵母菌数量的变化趋势是：先增加后减少。发酵后期酵母菌数量减少，原因可能是酒精浓度太大抑制其生长繁殖，也有可能是葡萄糖浓度减少，抑制了酵母菌的生长繁殖。说明酵母菌之间有竞争关系。 （5）为了防止葡萄酒变质，生活中我们可以对未喝完的酒冷藏保存。 1 / 8 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $