5.1.3 芽的发育（冀少版2024）-【探究课堂】2025-2026学年八年级生物上册同步教学课件（冀少版2024）

该初中生物学课件聚焦芽的结构与发育，通过“甘蓝是否为叶芽”的思考导入，系统讲解叶芽的生长点、叶原基等结构及对应发育结果，梳理芽按发育结果和着生位置的分类，阐释顶端优势原理及棉花打顶、松树打杈等应用，构建“结构-功能-实践”的学习支架。 其亮点在于以生命观念中的结构与功能观为核心，通过叶芽与花芽的形态对比培养科学思维，结合“修剪棉花、番茄”的探究实践及“植物修剪技法”表格强化动手能力，联系农业生产体现社会责任。采用问题驱动与结构化小结，助力学生构建知识体系，教师可依托此提升教学的实践性与高效性。

第五单元 植物的生活 第一章 绿色开花植物的一生 第三节 芽的发育 冀少版·生物 2024冀少版新教材.生物.八年级.上册 核心素养目标 通过学习芽的生长过程，形成生物体结构与功能相适应的生命观念。 生命观念 通过观察叶芽的结构，顶芽和侧芽的生长关系培养学生理性思维，勇于探究等科学思维能力。 科学思维 通过观察大叶杨的纸条和芽，养成严谨求实的探究习惯。 探究实践 关注农业生产中的问题，培养学生的环保意识和社会责任感。 责任态度 温故知新 根的生长 根尖的结构 根生长的特性 生长区 分生区 根冠 向地性、向水性、向肥性 成熟区 细胞生长 细胞分裂 根的生长 吸收水和无机盐的主要部位 保护 情境导入 阳春三月，万物复苏。各种植物的枝条，随着春风吹拂，慢慢地抽出了嫩芽。这时，只要你仔细观察，就会发现这些芽大小不同、形态各异，着生部位也不相同 这些芽将来发育成什么？ 寻证据·实验 取大叶黄杨（或其他植物）的枝条，从枝条上轻轻摘下一个芽，用刀片将芽纵向剖开，用放大镜仔细观察芽的各部分结构。 根据获得的证据思考下列问题。 1. 芽由哪些结构组成？ 2. 芽的这些结构分别发育成什么？ 寻证据·观察 流感 一、芽的结构和发育 叶芽的结构（纵切） 幼叶 芽轴 芽原基 叶原基 生长点 叶芽的形状一般是_________，中央有一个中轴，叫作_____，其顶端是_________。 生长点基部有一些小的突起，是_________。 幼叶的叶腋处有小的突起，是_______。 瘦长的 芽轴 生长点 芽原基 叶原基 流感 一、芽的结构和发育 枝条 叶 茎 侧芽 发育成 发育成 发育成 叶芽的结构（纵切） 幼叶 芽轴 芽原基 叶原基 生长点 顶芽 叶芽通过细胞的分裂和分化发育成茎和叶 发育成 发育成 流感 一、芽的结构和发育 【思考】我们吃的甘蓝是植株的叶芽吗？ 甘蓝是由叶芽极度发育形成的巨大叶球 不是 流感 二、芽的分类 叶芽 花芽 混合芽 按照发育形成的结构不同可分为 流感 二、芽的分类 你能区分的叶芽和花芽吗? 饱满型、无尖端 花芽 叶芽 瘦长型、尖端明显 花芽 叶芽 流感 二、芽的分类 按照着生位置可分为 着生在主干顶端 或侧枝顶端的芽。 着生在主干侧面 或侧枝侧面的芽。 顶芽 侧芽 顶芽和侧芽可能是花芽、叶芽，也可能是混合芽，芽的位置与发育的结果无关。 流感 三、顶端优势 顶芽产生的生长激素源源不断地向侧芽运输，导致侧芽的部位的生长素浓度过高，从而抑制了侧芽的生长。 流感 三、顶端优势 顶芽旺盛生长，会抑制侧芽生长。 顶芽停止生长， 侧芽会迅速生长。 流感 三、顶端优势 棉花“打顶”：摘除顶芽 目的：解除顶端优势，促进侧芽的生长发育。 增加了棉花分支的数量和开花结果的数量，从而提高提高棉花的产量和品质。 流感 三、顶端优势 松树“打杈”：摘除侧枝 目的：保留顶端优势。 集中养分供应：避免杈子与主茎争夺养分、水分，使养分集中供应主茎，促进主茎果穗发育，让籽粒更饱满，提高产量。 流感 做中学·实践 栽培常见植物——练习植物的修剪 在老师的指导下，对自己栽培的棉花、番茄等植物进行修剪，一段时间后观察修剪对植物生长发育的影响，并分析原因。 当堂练 1. 垂柳的枝条可以长到很长，这主要依赖于顶芽（ ） A. 芽原基细胞的分裂和分化 B. 叶原基细胞的分裂和分化 C. 生长点细胞的分裂和分化 D. 幼叶细胞的分裂和分化 C 当堂练 2. 关于不同芽之间的关系，下列描述符合实际情况的是（ ） A. 侧芽优先于顶芽发育 B. 叶芽优先于花芽发育 C. 顶芽优先于侧芽发育 D. 混合芽优先于叶芽发育 C 当堂练 3. 早春时节，梅花绽放，但在枝条上却看不到叶子。枝条顶端一般没有梅花开放，而开梅花的芽不能长出枝叶。 结合所学知识回答下列问题。 （1）在梅枝条上找不到的是（ ） A.顶芽 B.叶芽 C.花芽 D.混合芽 （2）从发育的角度看，梅枝条上的侧芽可能是______。 D 花芽 当堂练 （3）梅先开花后长叶与温度有什么关系？ （4）梅既可以做观赏树种也可以做经济树种。为获得不同的价值，在树木修剪上有何不同要求？ 梅花的花芽和叶芽对温度的要求不同，花芽萌发所需温度低于叶芽，早春温度先满足花芽开花，后满足叶芽长叶。 观赏用梅重剪塑形，保留更多花芽；经济用梅适度修剪，保证通风透光以利结果。 活动策划 开眼界 植物常用修剪技法 常用修剪技法 具体操作 作用 摘心 去除植株或枝条顶端的幼嫩部分 控制生长，促进分枝 抹芽 剥去一些不需要的芽 促使特定枝条发育 短截 剪短枝条 增加分枝数，保证植株健壮和正常结果 疏枝 将枝条从基部剪除 去除枯枝、徒长枝、竞争枝、病虫枝等，改善通风和透光条件 回缩 对多年生枝进行短截 控制树冠或枝组的发展，延长果树结果年限 除萌蘖 清除根部、主干、主枝及树体伤口等处的萌芽 避免消耗养分 流感 课堂小结 芽的发育 叶芽的结构 芽的分类 生长点：发育成顶芽 叶原基：发育成幼叶 幼叶：发育成叶 芽轴：发育成茎 芽原基：发育成侧芽 按发育结果 按着生位置 混合芽 顶芽 花芽 叶芽 侧芽 生物学就是你身体内部的故事 而你是这个故事的主角！ 生物学就是你身体内部的故事 而你是这个故事的主角！ 冀少版·生物 Lavf59.14.100 "OS":"iOS(16.1)", "version":"ares_1.46.003", "EncoderType":"VideoToolBoxWriter" $一树高，万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。这首诗出自唐代诗人贺知章的咏柳。柳树垂下千万条枝叶，他们是怎么来的呢？事实上，这些枝条是由芽发育成的。这个视频咱们就来说一下牙的发育。什么是牙呢？牙是尚未发育成长的枝条或花的主体，也就是芽可以发育成不同的器官。根据芽发育器官的不同，可以把牙分为叶芽、花芽和混合芽。叶芽就是可以发育成枝条的芽，花芽是可以发育成花的芽，而混合芽就是既可以发育成叶，也可以发育成花的了。咱们以叶芽为例，来说说牙的发育。叶芽的结构包括右叶芽轴和牙圆肌三个部分。右叶位于腋芽的两侧，牙轴位于腋芽的中央，牙圆肌就是右叶内的小凸起了。你知道这些部分是怎样发育成枝条的吗？叶芽在发育时，叶芽的幼叶会发育成叶芽，原基就会发育成芽芽，轴会逐渐伸长发育成精，叶芽和茎就形成了一个枝条，原来叶芽是这样发育成枝条的。有个问题，芽轴发育成茎后，这些经是怎么加粗的呢？原来有些植物的茎中具有形成层，它是一种分生组织，能够不断分裂和分化，进而经就逐渐长粗，就是咱们常说的树了。并且它还有一个高级的名字叫做木本植物。但是并不是所有植物的茎中都有形成层，比如小草，它们的茎中没有形成层，所以经无法加粗，这类植物就是我们常说的草本植物了。再回到木本植物来说，木本植物的茎在加粗生长的过程中会出现年轮。喏就是这个。我们常在树木的横切面看到，它一般出现在温带地区的树木上。年轮代表了树的年龄，通常情况下每一环代表一年。这是为什么呢？原来是由木材颜色和质地的不同造成的。秋天形成层的细胞活动较弱，木材就致密而坚硬，颜色较深。春天对树木的生长有利，形成层细胞就分裂旺盛，质地松软，颜色较浅。所以秋天的深、春天的浅界限就相当明显了，形成清楚的纹理就是年轮。刚才说过，牙可以按照发育器官的不同分为叶芽、花芽和混合芽三类，其实还可以按照着生位置的不同分为顶芽和侧芽两类。顾名思义，顶芽就是着生在主干顶端或侧枝顶端的牙，而侧芽就是着生在主干侧面或者侧枝侧面的芽了。注意了，这说的是牙主绳的位置是顶端还是侧面，而和主干、侧枝无关，所以侧枝上的芽不一定是侧芽，侧枝顶端的牙也是顶芽，侧枝侧面的芽才是侧芽呢想到这里考你个问题，农民常常会除去植株的顶芽，也就是掐尖儿，这是为什么呢？原来是顶端优势在起作用，什么是顶端优势呢？它指的是植物的顶芽优先生长，而侧芽受抑制的现象。除去植株的顶芽，植株的侧芽就会茁壮成长。这样植株不会长高，只会变胖，就可以长出更多的枝叶，结出更多的果实了。好了，总结一下这个视频，我们说了芽的发育。按照发育器官的不同牙可以分为叶芽、花芽和混合芽。按照着生位置的不同牙可以分为顶芽和侧芽。另外我以叶芽为例介绍了芽的结构。牙包含右叶芽轴和芽原基三个部分，在牙发育成枝条的过程中，右叶发育成叶芽，轴发育成精芽，原基发育成芽，这些你都记住了吗？呱呱瓜。 不是，指的是植物顶芽优先生长，侧芽生长受抑制的现象。若将顶芽摘除，则侧芽迅速发育成枝条，这个现象称为解除顶端优势。若在去掉顶芽后，在切口处放置含有生长素的羊毛脂，顶端优势会继续保持。顶端优势的解释是，顶芽产生的生长素逐渐向下运输，导致侧芽处生长素浓度较高，从而抑制侧芽。小红书。