第2单元第1章 生物所需的营养（单元测试）生物北京版2024七年级上册

2025-2026学年七年级上册生物单元检测卷 第2单元 第1章 生物所需的营养 （测试时间：60分钟 满分：100分） 一、选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分。每小题只有1个选项符合题意） 1．下列做法中，未注意食品安全的是（  ） A．剩菜剩饭一定要蒸煮后再食用 B．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜 C．吃发芽的马铃薯 D．买肉时应该看肉是否是检疫合格的 2．组成人体消化系统的是（  ） A．口腔、食道、胃、肠 B．消化道和消化腺 C．口腔、咽、食道、胃、肠 D．消化道和吸收器官 3．某同学发现最近自己在夜间或光线昏暗处视物不清，但在明亮处视力却正常，这很可能是因为缺乏以下哪种营养物质导致的？（    ） A．含铁的无机盐 B．维生素C C．维生素D D．维生素A 4．绿色食品已经走进日常生活．绿色食品指的是（ ） A．野生动物食品 B．大添加绿色色素的食品 C．野生植物食品 D．产自良好生态环境，无污染、安全、优质食品 5．某同学由于挑食和偏食患上神经炎，这说明他体内长期缺乏（    ） A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D 6．用大棚种植蔬菜可控制环境条件，提高产量。下列措施中，有利于大棚蔬菜增产的是（　　） A．大量浇水 B．白天适当降低温度，夜晚适当升高温度 C．向大棚中通入充足的氧气 D．冬天挂反光幕，以增加大棚内的光照 7．如图是玉米根尖的结构模式图，下列说法正确的是（    ） A．根吸收水分和无机盐的主要集中在③④两个区 B．根吸水时，土壤溶液浓度要大于等于根毛细胞内溶液的浓度 C．①区有大量根毛与土壤颗粒紧密接触，利于吸收水和无机盐 D．根尖吸收的水分通过导管运输，无机盐通过筛管运输 8．小明想请来兰州旅游的外地朋友品尝羊肉泡馍和肉夹馍。从合理膳食的角度出发，还应该搭配下列的（    ） A．凉拌新鲜蔬菜 B．油炸馍片 C．烤牛肉串 D．牛奶鸡蛋醪糟 9．“蒸包子”是很多百姓过年的老习俗。春节临近，年味越来越浓，家家户户都会根据自己的口味来蒸上几笼包子，迎接农历新年的到来，寓意蒸蒸日上，蒸的是美味，凝聚的是老百姓对新一年的期盼。下列几种包子中，营养搭配最合理的是（　　） A．糖包 B．豆包 C．韭菜粉条包 D．萝卜猪肉包 10．移栽幼苗时，一定要带土移栽，这是因为（　　） A．减少幼根和根毛折断 B．减少营养流失 C．防止植物不适应环境 D．防止水分散失 11．合理营养与食品安全问题关乎公民的生命安全和身体健康，下列相关做法正确的是（    ） A．饭菜多加盐吃起来才更有味道 B．多喝饮料少喝水 C．发芽的马铃薯不能食用 D．买肉时不需要看是否检验合格 12．如图所示，曲线代表人体所需的三种有机物的消化过程，以下叙述正确的是（    ） A．D是小肠，是消化与吸收的主要场所 B．C是胃，初步消化脂肪 C．曲线X表示脂肪的消化过程 D．曲线Y表示淀粉的消化过程 13．榕树的根能够不断伸长达十几米，主要依靠下图的是（    ） ①d处细胞增多②a处细胞长大③c处细胞分裂④b处细胞体积增大 A．①② B．①③ C．②④ D．③④ 14．修水哨子是江西省九江市修水县的特色小吃，以山芋、红薯粉为主要原料，包入适量馅料，依照传统工艺精制而成，清香软糯，营养丰富。它为我们提供的营养物质主要是（    ） A．蛋白质 B．脂肪 C．维生素 D．糖类 15．2008年“三聚氰氨”奶粉事件震惊全国。三聚氰氨的加入可以在奶粉检测过程中增加下列哪一种物质的含量？（　　） A．脂肪 B．钙 C．蛋白质 D．糖类 16．市面上最新出现了一种可食用的环保吸管， 这种吸管主要由大米和小麦制成。若该种吸管被食用后， 其主要成分在消化道中被分解的部位是（　　） A．口腔和胃 B．口腔和小肠 C．胃和小肠 D．小肠和大肠 17．肝炎患者厌食油腻食物，是因为（    ） A．胰液分泌过少 B．胃液分泌过少 C．胆汁分泌过少 D．肠液分泌过少 18．下列几组物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是（　　） A．糖类、脂肪、无机盐 B．糖类、脂肪、蛋白质 C．蛋白质、脂肪、维生素 D．蛋白质、脂肪、无机盐 19．可用于预防佝偻病的最佳组合是（    ） A．磷和维生素A B．钙和维生素B C．磷和维生素C D．钙和维生素D 20．传统农谚中包含着很多劳动人民的智慧，“肥是庄稼宝，施足又施巧”，相关理解有误的是（　　） A．施肥最好选择在下雨或浇水前后进行 B．可以采用挂吊瓶的方式给果树或新移栽的植物施肥 C．肥料必须溶解在水中，才能被植物体吸收 D．农家肥料，比如人和家畜的粪尿，对环境污染极大，不能使用 21．下列关于根尖成熟区的叙述，正确的是 A．全部细胞都向外突出，形成根毛 B．根吸收水分和无机盐的主要部位 C．具有细胞分裂能力，产生新细胞 D．细胞排列不够整齐，细胞体积小 22．5月20日是中国学生营养日，某生物兴趣小组打算办一期“人体消化与吸收”黑板报。同学们准备的资料中描述错误的是（　　） A．馒头咀嚼变甜是因为淀粉被分解为麦芽糖 B．胃腺分泌的胃液中含有能分解蛋白质的酶 C．维生素、无机盐主要在小肠内被消化吸收 D．肝脏分泌的胆汁通过胆管送入到小肠腔内 23．将放置于黑暗处24小时的银边天竺葵进行如图处理后，对其进行实验探究，能验证的实验有（    ） ①验证水是光合作用的原料 ②验证二氧化碳是光合作用的原料 ③验证光照是光合作用的条件 ④验证叶绿体是光合作用的场所 A．②③④ B．①②③ C．①②④ D．①③④ 24．组成人体消化系统的是（　　） A．口腔、食道、胃 B．消化道和肠腺 C．口腔、胃、小肠 D．消化道和消化腺 25．下列哪种营养成分含量急剧减少可能引起昏厥（    ） A．血糖 B．脂肪 C．维生素 D．水分 二、非选择题（每空2分，共50分） 26．（12分）某兴趣小组为探究光照强度对光合作用的影响，向甲、乙、丙、丁 4 组装置的广口 瓶里分别放入 100 g 黑藻，并加满 0.01 g/mL 的 NaHCO3 溶液，实验装置如下图。 将四组装置同时放入暗室中，分别用 20 w、100 w、200 w 和 500 w 的台灯照射。30 min 后停止光照，观察并记录各组装置的氧气释放量，共重复 3 次。实验结果如 下表。请回答问题： (1)光照 30 min 后，实验装置量筒内收集到的水量如上图所示，可判断这是表格中的 次实验。 (2)据表可知，同一组实验装置在光照强度相同的情况下，3 次实验测得的氧气释 放量略有不同，正确的处理数据方法是 。 (3)此实验的结论是 。 (4) 实验结束后，摘取黑藻叶片，用碘液染色，制成临时装片，置于显微镜下观察。 能够被碘液染成蓝色的细胞结构是 ，各组叶片中蓝色最深的 是 组。 (5)与丙组相比，丁组氧气释放量减少，其原因可能是 。 27．（8分）张同学身体一直不太好，学习又比较紧张，请你利用所学知识根据下表A、 B、C、D、E 五种食物（各100克，水和无机盆除外）的主要成分，帮他拟定一个较为科学的膳食 计划 食物 糖类/g 脂肪/g 蛋白质/g 维生素A/g 维生素C/g 维生素D/g A 0.4 90 6 4 7 40 B 48.2 7 38 4012 0 C 8.8 9.5 65 710 14 D 76.8 0.6 7.7 0 0 E 18 2 63 220 0 (1)为保证张同学在紧张的学习时及时获得较多的能量，应该让他多吃 食物 。因为 是人体的主要能源。 (2)张同学身体正处在生长发育旺盛阶段，需要充足的 ，所以平时也应该多吃食物 (3)张同学有时牙龈出血，那么他平时应该多吃食物 ，他傍晚看不清东西，建议他应多吃食物 28．（8分）观察人体消化系统的组成示意图，据图回答问题。    (1)人体的消化系统由 和 组成。 (2)人体从食物中摄入的蛋白质、糖类、脂肪等大分子营养物质，最终要在[  ] 中被消化吸收。 (3)[8]能分泌 ，内含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，通过导管流入十二指肠。 29．（12分）习近平总书记高度重视青少年健康成长，强调要“文明其精神，野蛮其体魄”。图1为人体消化系统示意图，图2为中国营养学会平衡膳食宝塔，图3为营养物质消化曲线，请据图回答：      (1)图1中，[    ] 分泌的 不含有消化酶，但能使脂肪变成微小的脂肪颗粒。 (2)图2中最底层（E层）食物所含的营养物质主要是 ，该营养物质在图1中 （填序号）内被消化。 (3)“学生饮用牛奶”有利于中小学生的生长和发育，主要是因为牛奶中的 是构成人体细胞的基本物质。图3中曲线 （填序号）能表示此营养物质的消化过程。 30．（10分）阅读科普短文，回答问题。 在太空种菜 植物在生物圈中发挥着重要的作用。在中国空间站，为助力航天员在太空顺利开展种植实验，科研人员研制了一套蔬菜培养装置。该装置基本组成如下图所示，各模块协同运作，让“太空菜园”中的蔬菜培育更加高效。    目前，航天员已将上述装置安装于空间站问天实验舱，并在轨开展生菜和樱桃番茄栽培实验。实验结果表明，植株生长态势良好，实现从种子播种到收获的全周期培养。航天员乘组全程参与两种作物的培养与管理，不仅可以采摘并 食用生菜叶片和樱桃番茄果实，还通过鲜活的绿色环境与适度的栽培操作，有效调节了自身情绪和心理状态。 随着在轨植物栽培技术的不断进步，未来航天员的太空生活将更加绿意盎然，“植”得期待！ (1)根据图中内容，补全相关信息① ；② ；③ 。 (2)结合材料分析“太空菜园”的作用，除了为航天员提供新鲜的食物之外，还包括 。 (3)关于空间站的蔬菜培养装置，从材料选择、模块组成等方面，提出优化建议： （写出一点即可）。 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025-2026学年七年级上册生物单元检测卷 第2单元 第1章 生物所需的营养（参考答案） 一、选择题：本题共25个小题，每小题2分，共50分。每小题只有一个选项符合题目要求。 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 C B D D B D C A D A 题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 答案 C A D D C B C B D D 题号 21 22 23 24 25 答案 B C A D A 二、非选择题：本题共5小题，每空2分，共50分。 26．（共12分） （1）丁组第2 （2）取平均值 （3）在一定范围内，提高光照强度有利于提高光合作用强度 （4）叶绿体 丙 （5）①光照强度过强损伤叶片②光照强度过强导致温度升高，黑藻呼吸所用消耗的氧气量会增加 ③光照强度过强导致温度升高，酶活性降低 27．（共8分） (1) D 糖类 (2) C (3) B 28.（共8分） (1) 消化道/消化腺 消化腺/消化道 (2)5小肠 (3)胰液 29．（共12分） (1) ④ 肝脏 胆汁 (2) 糖类 ②和⑦ (3) 蛋白质 ② 30.（共10分） (1) 强度 有机物 无机盐 (2)氧气 (3)材料选择方面可以选择更轻便且具有良好保温、保湿性能的材料来制作栽培装置，减少空间站的资源消耗。例如，采用新型的复合材料，既能保证装置的强度，又能降低重量。模块组成方面，增加自动化的环境监测与调控模块，如自动调节光照强度、温度、湿度等，减少航天员的操作负担；或者增加植物生长状态的实时监测模块，如通过传感器监测植物的叶片生长情况、果实发育情况等，以便及时调整栽培策略。 / 学科网（北京）股份有限公司 $ ( ………………○………………外………………○………………装………………○………………订………………○………………线………………○……………… ) ( ………………○………………内………………○………………装………………○………………订………………○………………线………………○……………… ) ( 此卷只装订不密封 ) ( ………………○………………内………………○………………装………………○………………订………………○………………线………………○……………… ………………○………………外………………○………………装………………○………………订………………○………………线………………○……………… … 学校： ______________ 姓名： _____________ 班级： _______________ 考号： ______________________ ) 2025-2026学年七年级上册生物单元检测卷 第2单元 第1章 生物所需的营养 （测试时间：60分钟 满分：100分） 一、选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分。每小题只有1个选项符合题意） 1．下列做法中，未注意食品安全的是（  ） A．剩菜剩饭一定要蒸煮后再食用 B．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜 C．吃发芽的马铃薯 D．买肉时应该看肉是否是检疫合格的 2．组成人体消化系统的是（  ） A．口腔、食道、胃、肠 B．消化道和消化腺 C．口腔、咽、食道、胃、肠 D．消化道和吸收器官 3．某同学发现最近自己在夜间或光线昏暗处视物不清，但在明亮处视力却正常，这很可能是因为缺乏以下哪种营养物质导致的？（    ） A．含铁的无机盐 B．维生素C C．维生素D D．维生素A 4．绿色食品已经走进日常生活．绿色食品指的是（ ） A．野生动物食品 B．大添加绿色色素的食品 C．野生植物食品 D．产自良好生态环境，无污染、安全、优质食品 5．某同学由于挑食和偏食患上神经炎，这说明他体内长期缺乏（    ） A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D 6．用大棚种植蔬菜可控制环境条件，提高产量。下列措施中，有利于大棚蔬菜增产的是（　　） A．大量浇水 B．白天适当降低温度，夜晚适当升高温度 C．向大棚中通入充足的氧气 D．冬天挂反光幕，以增加大棚内的光照 7．如图是玉米根尖的结构模式图，下列说法正确的是（    ） A．根吸收水分和无机盐的主要集中在③④两个区 B．根吸水时，土壤溶液浓度要大于等于根毛细胞内溶液的浓度 C．①区有大量根毛与土壤颗粒紧密接触，利于吸收水和无机盐 D．根尖吸收的水分通过导管运输，无机盐通过筛管运输 8．小明想请来兰州旅游的外地朋友品尝羊肉泡馍和肉夹馍。从合理膳食的角度出发，还应该搭配下列的（    ） A．凉拌新鲜蔬菜 B．油炸馍片 C．烤牛肉串 D．牛奶鸡蛋醪糟 9．“蒸包子”是很多百姓过年的老习俗。春节临近，年味越来越浓，家家户户都会根据自己的口味来蒸上几笼包子，迎接农历新年的到来，寓意蒸蒸日上，蒸的是美味，凝聚的是老百姓对新一年的期盼。下列几种包子中，营养搭配最合理的是（　　） A．糖包 B．豆包 C．韭菜粉条包 D．萝卜猪肉包 10．移栽幼苗时，一定要带土移栽，这是因为（　　） A．减少幼根和根毛折断 B．减少营养流失 C．防止植物不适应环境 D．防止水分散失 11．合理营养与食品安全问题关乎公民的生命安全和身体健康，下列相关做法正确的是（    ） A．饭菜多加盐吃起来才更有味道 B．多喝饮料少喝水 C．发芽的马铃薯不能食用 D．买肉时不需要看是否检验合格 12．如图所示，曲线代表人体所需的三种有机物的消化过程，以下叙述正确的是（    ） A．D是小肠，是消化与吸收的主要场所 B．C是胃，初步消化脂肪 C．曲线X表示脂肪的消化过程 D．曲线Y表示淀粉的消化过程 13．榕树的根能够不断伸长达十几米，主要依靠下图的是（    ） ①d处细胞增多②a处细胞长大③c处细胞分裂④b处细胞体积增大 A．①② B．①③ C．②④ D．③④ 14．修水哨子是江西省九江市修水县的特色小吃，以山芋、红薯粉为主要原料，包入适量馅料，依照传统工艺精制而成，清香软糯，营养丰富。它为我们提供的营养物质主要是（    ） A．蛋白质 B．脂肪 C．维生素 D．糖类 15．2008年“三聚氰氨”奶粉事件震惊全国。三聚氰氨的加入可以在奶粉检测过程中增加下列哪一种物质的含量？（　　） A．脂肪 B．钙 C．蛋白质 D．糖类 16．市面上最新出现了一种可食用的环保吸管， 这种吸管主要由大米和小麦制成。若该种吸管被食用后， 其主要成分在消化道中被分解的部位是（　　） A．口腔和胃 B．口腔和小肠 C．胃和小肠 D．小肠和大肠 17．肝炎患者厌食油腻食物，是因为（    ） A．胰液分泌过少 B．胃液分泌过少 C．胆汁分泌过少 D．肠液分泌过少 18．下列几组物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是（　　） A．糖类、脂肪、无机盐 B．糖类、脂肪、蛋白质 C．蛋白质、脂肪、维生素 D．蛋白质、脂肪、无机盐 19．可用于预防佝偻病的最佳组合是（    ） A．磷和维生素A B．钙和维生素B C．磷和维生素C D．钙和维生素D 20．传统农谚中包含着很多劳动人民的智慧，“肥是庄稼宝，施足又施巧”，相关理解有误的是（　　） A．施肥最好选择在下雨或浇水前后进行 B．可以采用挂吊瓶的方式给果树或新移栽的植物施肥 C．肥料必须溶解在水中，才能被植物体吸收 D．农家肥料，比如人和家畜的粪尿，对环境污染极大，不能使用 21．下列关于根尖成熟区的叙述，正确的是 A．全部细胞都向外突出，形成根毛 B．根吸收水分和无机盐的主要部位 C．具有细胞分裂能力，产生新细胞 D．细胞排列不够整齐，细胞体积小 22．5月20日是中国学生营养日，某生物兴趣小组打算办一期“人体消化与吸收”黑板报。同学们准备的资料中描述错误的是（　　） A．馒头咀嚼变甜是因为淀粉被分解为麦芽糖 B．胃腺分泌的胃液中含有能分解蛋白质的酶 C．维生素、无机盐主要在小肠内被消化吸收 D．肝脏分泌的胆汁通过胆管送入到小肠腔内 23．将放置于黑暗处24小时的银边天竺葵进行如图处理后，对其进行实验探究，能验证的实验有（    ） ①验证水是光合作用的原料 ②验证二氧化碳是光合作用的原料 ③验证光照是光合作用的条件 ④验证叶绿体是光合作用的场所 A．②③④ B．①②③ C．①②④ D．①③④ 24．组成人体消化系统的是（　　） A．口腔、食道、胃 B．消化道和肠腺 C．口腔、胃、小肠 D．消化道和消化腺 25．下列哪种营养成分含量急剧减少可能引起昏厥（    ） A．血糖 B．脂肪 C．维生素 D．水分 二、非选择题（每空2分，共50分） 26．（12分）某兴趣小组为探究光照强度对光合作用的影响，向甲、乙、丙、丁 4 组装置的广口 瓶里分别放入 100 g 黑藻，并加满 0.01 g/mL 的 NaHCO3 溶液，实验装置如下图。 将四组装置同时放入暗室中，分别用 20 w、100 w、200 w 和 500 w 的台灯照射。30 min 后停止光照，观察并记录各组装置的氧气释放量，共重复 3 次。实验结果如 下表。请回答问题： (1)光照 30 min 后，实验装置量筒内收集到的水量如上图所示，可判断这是表格中的 次实验。 (2)据表可知，同一组实验装置在光照强度相同的情况下，3 次实验测得的氧气释 放量略有不同，正确的处理数据方法是 。 (3)此实验的结论是 。 (4) 实验结束后，摘取黑藻叶片，用碘液染色，制成临时装片，置于显微镜下观察。 能够被碘液染成蓝色的细胞结构是 ，各组叶片中蓝色最深的 是 组。 (5)与丙组相比，丁组氧气释放量减少，其原因可能是 。 27．（8分）张同学身体一直不太好，学习又比较紧张，请你利用所学知识根据下表A、 B、C、D、E 五种食物（各100克，水和无机盆除外）的主要成分，帮他拟定一个较为科学的膳食 计划 食物 糖类/g 脂肪/g 蛋白质/g 维生素A/g 维生素C/g 维生素D/g A 0.4 90 6 4 7 40 B 48.2 7 38 4012 0 C 8.8 9.5 65 710 14 D 76.8 0.6 7.7 0 0 E 18 2 63 220 0 (1)为保证张同学在紧张的学习时及时获得较多的能量，应该让他多吃 食物 。因为 是人体的主要能源。 (2)张同学身体正处在生长发育旺盛阶段，需要充足的 ，所以平时也应该多吃食物 (3)张同学有时牙龈出血，那么他平时应该多吃食物 ，他傍晚看不清东西，建议他应多吃食物 28．（8分）观察人体消化系统的组成示意图，据图回答问题。    (1)人体的消化系统由 和 组成。 (2)人体从食物中摄入的蛋白质、糖类、脂肪等大分子营养物质，最终要在[  ] 中被消化吸收。 (3)[8]能分泌 ，内含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，通过导管流入十二指肠。 29．（12分）习近平总书记高度重视青少年健康成长，强调要“文明其精神，野蛮其体魄”。图1为人体消化系统示意图，图2为中国营养学会平衡膳食宝塔，图3为营养物质消化曲线，请据图回答：      (1)图1中，[    ] 分泌的 不含有消化酶，但能使脂肪变成微小的脂肪颗粒。 (2)图2中最底层（E层）食物所含的营养物质主要是 ，该营养物质在图1中 （填序号）内被消化。 (3)“学生饮用牛奶”有利于中小学生的生长和发育，主要是因为牛奶中的 是构成人体细胞的基本物质。图3中曲线 （填序号）能表示此营养物质的消化过程。 30．（10分）阅读科普短文，回答问题。 在太空种菜 植物在生物圈中发挥着重要的作用。在中国空间站，为助力航天员在太空顺利开展种植实验，科研人员研制了一套蔬菜培养装置。该装置基本组成如下图所示，各模块协同运作，让“太空菜园”中的蔬菜培育更加高效。    目前，航天员已将上述装置安装于空间站问天实验舱，并在轨开展生菜和樱桃番茄栽培实验。实验结果表明，植株生长态势良好，实现从种子播种到收获的全周期培养。航天员乘组全程参与两种作物的培养与管理，不仅可以采摘并 食用生菜叶片和樱桃番茄果实，还通过鲜活的绿色环境与适度的栽培操作，有效调节了自身情绪和心理状态。 随着在轨植物栽培技术的不断进步，未来航天员的太空生活将更加绿意盎然，“植”得期待！ (1)根据图中内容，补全相关信息① ；② ；③ 。 (2)结合材料分析“太空菜园”的作用，除了为航天员提供新鲜的食物之外，还包括 。 (3)关于空间站的蔬菜培养装置，从材料选择、模块组成等方面，提出优化建议： （写出一点即可）。 试题 第3页（共8页） 试题 第4页（共8页） 试题 第1页（共8页） 试题 第2页（共8页） 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025-2026学年七年级上册生物单元检测卷 第2单元 第1章 生物所需的营养 （测试时间：60分钟 满分：100分） 一、选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分。每小题只有1个选项符合题意） 1．下列做法中，未注意食品安全的是（  ） A．剩菜剩饭一定要蒸煮后再食用 B．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜 C．吃发芽的马铃薯 D．买肉时应该看肉是否是检疫合格的 【答案】C 【分析】食品安全包括两个方面的内容：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题。 【详解】剩饭剩菜含有较多的亚硝酸盐，不能食用，故A符合题意；生的蔬菜或水果的表面可能残留着农药，应用清水浸泡、冲洗后再食用，故B不符合题意；发芽的马铃薯有毒，因此，发芽的马铃薯不能吃，故C符合题意；现在很多肉是注水的，或是肉里面有病菌的，这些肉都对人体有害，都不允许出卖，因此买肉时应检查看肉是否是检疫合格的，故D不符合题意。故选C。 【点睛】食品安全问题是关乎公民的生命和身体健康的大事，我们应当特别关注。 2．组成人体消化系统的是（  ） A．口腔、食道、胃、肠 B．消化道和消化腺 C．口腔、咽、食道、胃、肠 D．消化道和吸收器官 【答案】B 【解析】本题考查的是消化系统的组成，消化系统包括消化道和消化腺。 【详解】消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肝门。消化腺包括大消化腺和小腺体，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝脏和胰腺；小腺体包括位于消化道内，包括胃腺和肠腺，B正确。 【点睛】掌握消化系统的组成即可答题。 3．某同学发现最近自己在夜间或光线昏暗处视物不清，但在明亮处视力却正常，这很可能是因为缺乏以下哪种营养物质导致的？（    ） A．含铁的无机盐 B．维生素C C．维生素D D．维生素A 【答案】D 【分析】维生素是一类比较简单的有机物，种类很多，其中大多数是人体自身不能制造的，只能从食物中摄取。维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小，但是它们对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。例如：缺乏维生素A易患夜盲症、皮肤粗糙、干眼症等；缺乏维生素B1易患脚气病、神经炎、食欲不振等；缺乏维生素C易患坏血病；缺乏维生素D易患佝偻病和骨质疏松。 【详解】A．铁是构成血红蛋白的一种成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血，A不符合题意。 B．维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力，缺乏维生素C时患坏血症（牙龈出血）、抵抗力下降等，水果、新鲜蔬菜含有较多的维生素C，B不符合题意。 C．维生素D促进钙、磷吸收和骨骼发育，缺乏维生素D时引起佝偻病、骨质疏松等，肝脏、鸡蛋、鱼肝油含有较多的维生素D，C不符合题意。 D．维生素A能促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏维生素A时引起夜盲症、皮肤干燥、干眼症，肝脏、鱼肝油、胡萝卜、玉米含有较多的维生素A。小明同学最近出现光线昏暗环境下或夜晚视物不清或完全看不见东西、行动困难的症状，这是夜盲症，是缺乏维生素A导致的，D符合题意。 故选D。 4．绿色食品已经走进日常生活．绿色食品指的是（ ） A．野生动物食品 B．大添加绿色色素的食品 C．野生植物食品 D．产自良好生态环境，无污染、安全、优质食品 【答案】D 【分析】绿色食品是对产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品的总称，不是指富含叶绿素的绿颜色的优质食品。 【详解】绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。 故选D。 5．某同学由于挑食和偏食患上神经炎，这说明他体内长期缺乏（    ） A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D 【答案】B 【分析】维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小。但是，维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长发育，甚至患病。 【详解】A．维生素A能促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏维生素A时引起夜盲症、皮肤干燥、干眼症，可通过食用肝脏、鱼肝油来补充维生素A。虽然植物性食物中不含维生素A，但蔬菜和水果中所含的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A，A错误。 B．维生素B1维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能，缺乏维生素B1时引起神经炎、脚气病、消化不良，牛肉、肾脏、谷类种皮、豆类含有较多的维生素B1，B正确。 C．维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力，缺乏维生素C时患坏血症（牙龈出血）、抵抗力下降等，水果、新鲜蔬菜含有较多的维生素C，C错误。 D．维生素D促进钙、磷吸收和骨骼发育，缺乏维生素D时引起佝偻病、骨质疏松等，肝脏、鸡蛋、鱼肝油含有较多的维生素D，D错误。 故选B。 6．用大棚种植蔬菜可控制环境条件，提高产量。下列措施中，有利于大棚蔬菜增产的是（　　） A．大量浇水 B．白天适当降低温度，夜晚适当升高温度 C．向大棚中通入充足的氧气 D．冬天挂反光幕，以增加大棚内的光照 【答案】D 【分析】绿色植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程，叫做光合作用。可见光合作用的原料是二氧化碳和水；场所是叶绿体；条件是光；产物是：有机物和氧。 影响光合作用的外在因素：光照强度、二氧化碳浓度、温度等。在一定范围内，光照越强，光合作用越强。 【详解】A．水是植物生长的必要条件，但大量浇水可能导致土壤中的氧气减少，影响蔬菜根部的呼吸作用，甚至可能导致根部腐烂，A不符合题意。 B．为提高产量，我们应该希望白天光合作用产生的有机物尽可能多，而夜晚呼吸作用消耗的有机物尽可能少。题中白天适当降低温度可以减缓蔬菜的光合作用速率，减少有机物的消耗；而夜晚适当升高温度则可以增强蔬菜的呼吸作用，促进有机物的分解和释放能量，该做法不利于大棚蔬菜增产；正确的做法应该是白天适当提高温度以增强光合作用，夜晚适当降低温度以减弱呼吸作用，B不符合题意。 C．氧气是植物呼吸作用和光合作用的重要原料之一，但在大棚种植中，通常不需要额外通入充足的氧气。因为大棚内的空气已经足够满足蔬菜的呼吸作用需求。而且，过多的氧气还可能促进蔬菜的呼吸作用，导致有机物消耗过快，C不符合题意。 D．光照是植物进行光合作用的重要条件之一。增加光照强度可以提高光合作用速率，促进蔬菜的生长和发育。冬天挂反光幕可以增加大棚内的光照强度和光照时间，从而有利于大棚蔬菜的增产，D符合题意。 故选D。 7．如图是玉米根尖的结构模式图，下列说法正确的是（    ） A．根吸收水分和无机盐的主要集中在③④两个区 B．根吸水时，土壤溶液浓度要大于等于根毛细胞内溶液的浓度 C．①区有大量根毛与土壤颗粒紧密接触，利于吸收水和无机盐 D．根尖吸收的水分通过导管运输，无机盐通过筛管运输 【答案】C 【分析】图中根尖的结构：①成熟区、②伸长区、③分生区、④根冠。 【详解】AC．植物吸收水和无机盐的主要器官是根，根适于吸水的特点是根尖成熟区生有大量的根毛，大大增加了根与土壤中水接触的面积，有利于吸水；而且根尖成熟区及其内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐，因此植物根吸收水的主要部位是根尖的①成熟区，A错误，C正确。 B．通常情况下，土壤溶液浓度要小于等于根毛细胞内溶液的浓度，植物细胞才吸水，正常生活，B错误。 D．根尖吸收的水分和无机盐通过导管运输，叶片合成的有机物通过筛管运输，D错误。 故选C。 8．小明想请来兰州旅游的外地朋友品尝羊肉泡馍和肉夹馍。从合理膳食的角度出发，还应该搭配下列的（    ） A．凉拌新鲜蔬菜 B．油炸馍片 C．烤牛肉串 D．牛奶鸡蛋醪糟 【答案】A 【分析】合理膳食是指：摄入全面而平衡的营养。“全面”是指：摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指：摄取的各种营养素的量要合适，与身体的需要保持平衡。 人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，羊肉泡馍和肉夹馍中含有淀粉、蛋白质、脂肪和无机盐，淀粉属于糖类；可知食物中维生素含量较少;故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物。 【详解】A．凉拌新鲜蔬菜可以提供维生素和无机盐，A符合题意。 B．油炸馍片可提供脂肪和淀粉，B不符合题意。 C．烤牛肉串可以提供蛋白质、脂肪和无机盐，C不符合题意。 D．牛奶鸡蛋醪糟可提供蛋白质，D不符合题意。 故选A。 9．“蒸包子”是很多百姓过年的老习俗。春节临近，年味越来越浓，家家户户都会根据自己的口味来蒸上几笼包子，迎接农历新年的到来，寓意蒸蒸日上，蒸的是美味，凝聚的是老百姓对新一年的期盼。下列几种包子中，营养搭配最合理的是（　　） A．糖包 B．豆包 C．韭菜粉条包 D．萝卜猪肉包 【答案】D 【分析】合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取各种营养素的量要合适，与身体的需要保持平衡。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。 【详解】A．糖包主要含糖量，缺乏蛋白质、脂肪、维生素和无机盐，营养不全面，A不符合题意。 B．豆包主要含蛋白质和糖类，缺乏脂肪、维生素和无机盐，营养不全面，B不符合题意。 C．韭菜粉条包主要含维生素和糖类，缺乏脂肪、维生素，营养不全面，C不符合题意。 D．萝卜猪肉包富含维生素、无机盐、水、蛋白质、脂肪、糖类，营养全面，D符合题意。 故选D。 10．移栽幼苗时，一定要带土移栽，这是因为（　　） A．减少幼根和根毛折断 B．减少营养流失 C．防止植物不适应环境 D．防止水分散失 【答案】A 【分析】在移栽植物时，为了提高植物的成活率，应尽量保护植物的根部、降低植物的蒸腾作用，可采取的措施有： ①带土移栽。移栽植物时，要保留根部的土坨，目的是为了保护幼根和根毛，提高植物的吸水能力，从而提高移栽的成活率； ②去掉部分枝条和叶片。由于叶是植物体进行蒸腾作用的主要器官，移栽时去掉部分枝和叶，能减少水分的散失，提高移栽的成活率； ③在傍晚或阴天移栽。因为傍晚或阴天的光照不强，植物蒸腾作用弱，水分散失的少，利于移栽植物的成活；移栽的幼苗还需进行遮荫也是同样的道理。 【详解】植物吸收水和无机盐的主要器官是根。根适于吸水的特点是根尖成熟区，成熟区有大量的根毛，大大增加了根与土壤中水接触的面积，有利于吸水。而且根尖成熟区及其上根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐。因此根吸水的主要部位是成熟区的根毛。移栽植物应尽量在幼苗期，幼苗期植物的根系较小，有利于带土移栽，这是为了保护幼根和根毛，减少根和根毛折断。提高根的吸水能力，从而提高根的成活率，A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 11．合理营养与食品安全问题关乎公民的生命安全和身体健康，下列相关做法正确的是（    ） A．饭菜多加盐吃起来才更有味道 B．多喝饮料少喝水 C．发芽的马铃薯不能食用 D．买肉时不需要看是否检验合格 【答案】C 【分析】食品安全包括两个方面的内容：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题。 【详解】A．盐是生命不可缺少的东西，人缺了盐，生理平衡就会紊乱，会有头昏等现象，甚至死亡，但是多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等，所以炒菜时要适量加盐，不能任意添加，故A错误。 B．水是构成细胞的主要成分，约占体重的60%-70%，营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输，因此人体要及时获取充足的水分。不能用饮料代替水，因为饮料容易造成营养过剩，而且饮料中的添加剂对人有害，故B错误。 C．发芽的马铃薯不能食用，因为马铃薯中含有龙葵素，龙葵素是一种对人体有害的生物碱，故C正确。 D．买肉时一定要看是否检疫合格，才能排除病死肉，劣质肉，只有检疫合格的肉才能放心食用，故D错误。 故选C。 12．如图所示，曲线代表人体所需的三种有机物的消化过程，以下叙述正确的是（    ） A．D是小肠，是消化与吸收的主要场所 B．C是胃，初步消化脂肪 C．曲线X表示脂肪的消化过程 D．曲线Y表示淀粉的消化过程 【答案】A 【分析】图中：A口腔、B咽和食道、C胃、D小肠；X淀粉的消化曲线、Y脂肪的消化曲线。 【详解】A．D是小肠，小肠中具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液，肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，淀粉、蛋白质和脂肪被彻底分解为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，然后被小肠绒毛被吸收。可见，D小肠是消化和吸收的主要场所，故A正确。 B．C是胃，能够分泌胃液，胃液中有胃蛋白酶，初步消化蛋白质，故B错误、 C．曲线X表示的营养物质在口腔开始被消化，表示淀粉的消化过程，故C错误。 D．结合分析可知，曲线Y表示脂肪的消化过程，故D错误。 故选A。 13．榕树的根能够不断伸长达十几米，主要依靠下图的是（    ） ①d处细胞增多②a处细胞长大③c处细胞分裂④b处细胞体积增大 A．①② B．①③ C．②④ D．③④ 【答案】D 【分析】根尖是指从根的最先端到着生根毛这一段幼嫩部分。一般可以划分为四个部分：d根冠、c分生区、b伸长区和a成熟区。 【详解】根的生长一方面要靠c分生区细胞的分裂增加细胞的数量；另一方面要靠b伸长区细胞的体积的增大。而a成熟区细胞长大，有利于根吸收水分和无机盐；d根冠细胞增多，可保护根尖幼嫩的分生组织使之免受土壤磨损，故ABC错误，D正确。 故选D。 14．修水哨子是江西省九江市修水县的特色小吃，以山芋、红薯粉为主要原料，包入适量馅料，依照传统工艺精制而成，清香软糯，营养丰富。它为我们提供的营养物质主要是（    ） A．蛋白质 B．脂肪 C．维生素 D．糖类 【答案】D 【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。修水哨子的主要原料是山芋（红薯）和红薯粉，二者均富含淀粉，而淀粉属于糖类。 【详解】A．蛋白质主要来源于肉类、豆类等，山芋和红薯粉蛋白质含量较低，故A不符合题意。 B．脂肪主要存在于食用油、坚果等，山芋和红薯粉中脂肪含量极少，故B不符合题意。 C．维生素在蔬菜水果中较多，但山芋作为主食原料，主要功能是提供能量而非维生素，故C不符合题意。 D．山芋和红薯粉的主要成分是淀粉，属于糖类，是主要的供能物质，故D符合题意。 故选D。 15．2008年“三聚氰氨”奶粉事件震惊全国。三聚氰氨的加入可以在奶粉检测过程中增加下列哪一种物质的含量？（　　） A．脂肪 B．钙 C．蛋白质 D．糖类 【答案】C 【分析】三聚氰胺被作为食品添加剂使用。“三聚氰胺”在工业界一度被称为“假蛋白”。 【详解】蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。此外，蛋白质也能被分解，为人体的生命活动提供能量。三聚氰氨的加入可以在奶粉检测过程中增加蛋白质的含量。 故选C。 16．市面上最新出现了一种可食用的环保吸管， 这种吸管主要由大米和小麦制成。若该种吸管被食用后， 其主要成分在消化道中被分解的部位是（　　） A．口腔和胃 B．口腔和小肠 C．胃和小肠 D．小肠和大肠 【答案】B 【分析】食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。 【详解】环保吸管主要由大米和小麦制成，主要成分是淀粉，淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖，所以环保吸管主要成分在消化道中被分解的部位是口腔和小肠，因此ACD错误，B正确。 故选B。 17．肝炎患者厌食油腻食物，是因为（    ） A．胰液分泌过少 B．胃液分泌过少 C．胆汁分泌过少 D．肠液分泌过少 【答案】C 【分析】肝脏能够分泌胆汁，胆汁可以帮助消化脂肪，肝炎患者的肝脏不能正常分泌胆汁，所以肝炎患者厌食油腻的食物，据此解答。 【详解】肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小的颗粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，肝炎患者的肝脏分泌的胆汁过少，影响了脂肪的消化，因而肝炎患者厌食油腻的食物。 故选C。 【点睛】胆汁中虽然不含消化酶，但脂肪的消化离不开胆汁。 18．下列几组物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是（　　） A．糖类、脂肪、无机盐 B．糖类、脂肪、蛋白质 C．蛋白质、脂肪、维生素 D．蛋白质、脂肪、无机盐 【答案】B 【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。 【详解】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分。糖类是人体最主要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类；脂肪是人体内备用的能源物质；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也能提供能量；维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；无机盐是构成人体组织的重要原料。水是细胞的主要组成成分。水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质。所以既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是糖类、脂肪、蛋白质。 故选B。 19．可用于预防佝偻病的最佳组合是（    ） A．磷和维生素A B．钙和维生素B C．磷和维生素C D．钙和维生素D 【答案】D 【分析】佝偻病是由于钙吸收障碍或维生素D缺乏导致的骨骼发育不良，常见于儿童。钙是骨骼的主要成分，而维生素D能促进钙的吸收。 【详解】A．磷是骨骼组成成分，但维生素A缺乏主要导致夜盲症，与佝偻病无关，故A不符合题意。 B．钙是骨骼所需，但维生素B₁缺乏会引起脚气病，与骨骼发育无关，故B不符合题意。 C．磷虽参与骨骼形成，但维生素C缺乏导致坏血病，与佝偻病无关，故C不符合题意。 D．钙是骨骼核心成分，维生素D促进钙吸收，二者共同预防佝偻病，故D符合题意。 故选D。 20．传统农谚中包含着很多劳动人民的智慧，“肥是庄稼宝，施足又施巧”，相关理解有误的是（　　） A．施肥最好选择在下雨或浇水前后进行 B．可以采用挂吊瓶的方式给果树或新移栽的植物施肥 C．肥料必须溶解在水中，才能被植物体吸收 D．农家肥料，比如人和家畜的粪尿，对环境污染极大，不能使用 【答案】D 【分析】植物生长需要无机盐，通过充分的施肥和巧妙的施肥方法，可以使庄稼生长茂盛。 【详解】A．施肥最好选择在下雨或浇水之前或之后进行。这是因为在施肥时，土壤中的水分能够帮助将肥料溶解并输送到植物的根部。通过在下雨或浇水前后施肥，可以确保肥料被充分吸收，并避免浪费肥料和环境污染的问题，A正确。 B．可以使用挂吊瓶的方式给果树或新移栽的植物施肥，挂吊瓶方式施肥可以提供持续的、准确的养分供应，特别适合需要定量施肥的果树和新移栽的植物，B正确。 C．肥料通常需要溶解在水中，这样植物的根系可以通过水的运输作用吸收其中的养分。当肥料溶解在水中时，其中的营养物质会以溶解态存在，植物根系可以更容易地吸收和利用这些养分来滋养生长，C正确。 D．农家肥料，如人和家畜的粪尿，是一种有机肥料，可以有效地提供植物所需的营养物质，对环境污染相对较低。使用适量的有机肥料不仅可以改善土壤质量，提高作物产量，还能减少对化学肥料的依赖。然而，在使用肥料时需要遵循正确的施肥方法和控制施肥量，以避免过度施肥导致环境问题，D错误。 故选D。 21．下列关于根尖成熟区的叙述，正确的是 A．全部细胞都向外突出，形成根毛 B．根吸收水分和无机盐的主要部位 C．具有细胞分裂能力，产生新细胞 D．细胞排列不够整齐，细胞体积小 【答案】B 【解析】根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段。根尖的结构从顶端向上，一般可以划分为四个部分：根冠、分生区、伸长区和成熟区。如图： 。 【详解】A．成熟区细胞停止伸长，并且开始分化，一部分向外突起形成根毛，A错误。 B．成熟区也叫根毛区，在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化。表皮一部分向外突起形成根毛，是根吸收水分和无机盐的主要部位。成熟区及其上部，根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐，B正确。 C．分生区被根冠包围着，细胞体积小，细胞核大，细胞质浓，有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，C错误。 D．根尖包括根冠、分生区、伸长区、成熟区四部分。其中分生区细胞体积较小，细胞排列紧密，细胞核较大，具有旺盛的分裂增生能力，D错误。 故选B。 【点睛】解答此类题目的关键是熟记根尖的结构特点和功能。 22．5月20日是中国学生营养日，某生物兴趣小组打算办一期“人体消化与吸收”黑板报。同学们准备的资料中描述错误的是（　　） A．馒头咀嚼变甜是因为淀粉被分解为麦芽糖 B．胃腺分泌的胃液中含有能分解蛋白质的酶 C．维生素、无机盐主要在小肠内被消化吸收 D．肝脏分泌的胆汁通过胆管送入到小肠腔内 【答案】C 【分析】从口腔开始，口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁，消化糖类、蛋白质和脂肪。蛋白质分解成氨基酸，淀粉分解成麦芽糖和葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸。 【详解】A．馒头的主要成分是淀粉，淀粉在口腔内，被口腔中的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，麦芽糖有甜味，因此馒头咀嚼会变甜， A正确。 B．胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，可以初步消化蛋白质，B正确。 C．维生素、无机盐和水是小分子物质，不需要被消化，直接被吸收，C错误。 D．肝脏分泌的胆汁通过胆管送入到小肠腔内，可以乳化脂肪，促进脂肪的消化，D正确。 故选C。 23．将放置于黑暗处24小时的银边天竺葵进行如图处理后，对其进行实验探究，能验证的实验有（    ） ①验证水是光合作用的原料 ②验证二氧化碳是光合作用的原料 ③验证光照是光合作用的条件 ④验证叶绿体是光合作用的场所 A．②③④ B．①②③ C．①②④ D．①③④ 【答案】A 【分析】（1）光合作用实质上是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并释放出氧气的过程。 （2）对照实验是在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。对照实验的原则是保持单一变量，即对照实验只有要研究的条件这一个变量，其他条件都相同。 【详解】①要验证水是光合作用的原料，需设置以水为唯一变量的对照实验，本实验装置没有以水为变量的对照实验，因此，不能验证水是光合作用的原料，①不符合题意； ②实验装置中，固态氢氧化钠可以吸收二氧化碳，因此，④不能吸收二氧化碳，④与②形成对照，变量是二氧化碳，可以验证二氧化碳是光合作用的原料，②符合题意； ③黑纸片遮盖部分③和②形成对照，变量是光照，因此，该装置可以验证光照是光合作用的条件，③符合题意； ④非绿色部分①和绿色部分②形成对照，变量是叶绿体，因此，该装置可以验证叶绿体是光合作用的场所，④符合题意。 故BCD错误，A正确。 故选A。 24．组成人体消化系统的是（　　） A．口腔、食道、胃 B．消化道和肠腺 C．口腔、胃、小肠 D．消化道和消化腺 【答案】D 【分析】消化系统的组成示意图：    【详解】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，故D正确，ABC错误。 故选D。 25．下列哪种营养成分含量急剧减少可能引起昏厥（    ） A．血糖 B．脂肪 C．维生素 D．水分 【答案】A 【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。 【详解】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类；脂肪是人体内备用的能源物质；蛋白质是构成人体细胞的基本物质；水、无机盐、维生素不为人体提供能量。结合题意可知，血液中糖的含量过低，提供的能量减少，不能维持正常的生理功能，易引起昏厥。 故选A。 二、非选择题（每空2分，共50分） 26．（12分）某兴趣小组为探究光照强度对光合作用的影响，向甲、乙、丙、丁 4 组装置的广口 瓶里分别放入 100 g 黑藻，并加满 0.01 g/mL 的 NaHCO3 溶液，实验装置如下图。 将四组装置同时放入暗室中，分别用 20 w、100 w、200 w 和 500 w 的台灯照射。30 min 后停止光照，观察并记录各组装置的氧气释放量，共重复 3 次。实验结果如 下表。请回答问题： (1)光照 30 min 后，实验装置量筒内收集到的水量如上图所示，可判断这是表格中的 次实验。 (2)据表可知，同一组实验装置在光照强度相同的情况下，3 次实验测得的氧气释 放量略有不同，正确的处理数据方法是 。 (3)此实验的结论是 。 (4) 实验结束后，摘取黑藻叶片，用碘液染色，制成临时装片，置于显微镜下观察。 能够被碘液染成蓝色的细胞结构是 ，各组叶片中蓝色最深的 是 组。 (5)与丙组相比，丁组氧气释放量减少，其原因可能是 。 【答案】 丁组第2 取平均值 在一定范围内，提高光照强度有利于提高光合作用强度 叶绿体 丙 ①光照强度过强损伤叶片②光照强度过强导致温度升高，黑藻呼吸所用消耗的氧气量会增加 ③光照强度过强导致温度升高，酶活性降低 【详解】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理是的就是对照组。 （1）光照 30 min 后，实验装置量筒内收集到的水量是18.0mL，说明释放了18.0mL的氧气，可判断这是表格中的丁组第2次实验。 （2）据表可知，同一组实验装置在光照强度相同的情况下，3 次实验测得的氧气释放量略有不同，正确的处理数据方法是取平均值。 （3）此实验的结论是在一定范围内，提高光照强度有利于提高光合作用强度。 （4）叶片的叶肉细胞内有叶绿体，能进行光合作用制造有机物淀粉，所以叶肉细胞被碘液染成蓝色，是因为光合作用产生了淀粉。实验结束后，摘取黑藻叶片，用碘液染色，制成临时装片，置于显微镜下观察。能够被碘液染成蓝色的细胞结构是叶绿体，各组叶片中蓝色最深的是丙组，因为丙组产生的氧气最多，制造的淀粉也就最多。 （5）与丙组相比，丁组氧气释放量减少，其原因可能是：①光照强度过强损伤叶片；②光照强度过强导致温度升高，黑藻呼吸所用消耗的氧气量会增加；③光照强度过强导致温度升高，酶活性降低。 27．（8分）张同学身体一直不太好，学习又比较紧张，请你利用所学知识根据下表A、 B、C、D、E 五种食物（各100克，水和无机盆除外）的主要成分，帮他拟定一个较为科学的膳食 计划 食物 糖类/g 脂肪/g 蛋白质/g 维生素A/g 维生素C/g 维生素D/g A 0.4 90 6 4 7 40 B 48.2 7 38 4012 0 C 8.8 9.5 65 710 14 D 76.8 0.6 7.7 0 0 E 18 2 63 220 0 (1)为保证张同学在紧张的学习时及时获得较多的能量，应该让他多吃 食物 。因为 是人体的主要能源。 (2)张同学身体正处在生长发育旺盛阶段，需要充足的 ，所以平时也应该多吃食物 (3)张同学有时牙龈出血，那么他平时应该多吃食物 ，他傍晚看不清东西，建议他应多吃食物 【答案】(1) D 糖类 (2) C 蛋白质 (3) C B 【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质。能量。 【详解】（1）类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类；由表中的数据可知，食物D含糖量比较高，因此要保证张同学在紧张学习时及时获得较多的能量，应该让他多吃食物D。 （2）蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础；张同学身体正处在生长发育旺盛阶段，需要充足的蛋白质，食物C含蛋白质比较多，所以平时也应该多吃食物C。 （3）缺乏维生素C会得坏血病、牙龈出血等，张同学有时牙龈出血，是缺乏维生素C造成的，维生素C在新鲜的蔬菜和水果中含量比较丰富，由表中的数据可知，食物C中含维生素C比较多，因此，张同学有时牙龈出血，那么他平时应该多吃食物C；缺乏维生素A会得夜盲症、皮肤粗糙等，他晚上看不清东西，应该是夜盲症，应多补充维生素A，由表中的数据可知，食物B中含维生素A较多，建议他多吃。 28．（8分）观察人体消化系统的组成示意图，据图回答问题。    (1)人体的消化系统由 和 组成。 (2)人体从食物中摄入的蛋白质、糖类、脂肪等大分子营养物质，最终要在[  ] 中被消化吸收。 (3)[8]能分泌 ，内含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，通过导管流入十二指肠。 【答案】(1) 消化道/消化腺 消化腺/消化道 (2)5小肠 (3)胰液 【分析】消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺主要有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等。 【详解】（1）人体的消化系统包括消化道和消化腺。 （2）每天吃进的食物最终要在5小肠消化和吸收。因为小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收。 （3）8胰腺能分泌胰液，胰液中含含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，通过导管流入十二指肠。 29．（12分）习近平总书记高度重视青少年健康成长，强调要“文明其精神，野蛮其体魄”。图1为人体消化系统示意图，图2为中国营养学会平衡膳食宝塔，图3为营养物质消化曲线，请据图回答：      (1)图1中，[    ] 分泌的 不含有消化酶，但能使脂肪变成微小的脂肪颗粒。 (2)图2中最底层（E层）食物所含的营养物质主要是 ，该营养物质在图1中 （填序号）内被消化。 (3)“学生饮用牛奶”有利于中小学生的生长和发育，主要是因为牛奶中的 是构成人体细胞的基本物质。图3中曲线 （填序号）能表示此营养物质的消化过程。 【答案】(1) ④ 肝脏 胆汁 (2) 糖类 ②和⑦ (3) 蛋白质 ② 【分析】图1中：①唾液腺，②口腔，③食道，④肝脏，⑤胃，⑥胰腺，⑦小肠，⑧大场，⑨肛门。 图2中：第E层为谷物类，主要提供淀粉等糖类，是主要的供能物质；第D层为瓜果蔬菜类，主要提供无机盐和维生素；第C层为肉类等动物性食品；第B层为奶制品、豆制品；第A层为油脂类。 图3中：横坐标表示各段消化道，其中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠；曲线①表示淀粉的消化过程，曲线②表示蛋白质的消化过程，曲线③表示脂肪的消化过程。 【详解】（1）图1中，③肝脏是人体内最大的消化腺，分泌的胆汁不含消化酶，但能使脂肪变成微小的脂肪颗粒，这个过程叫乳化脂肪。 （2）结合分析可知，图2中最底层（E层）食物所含的营养物质主要是糖类，该营养物质首先在②口腔中被初步消化，然后再到⑦小肠中被彻底消化。 （3）牛奶中的蛋白质是构成人体细胞的基本物质，青少年时期要多补充。蛋白质在胃中开始被消化，在胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，该酶可把蛋白质分解成多肽；进入小肠后，在小肠分泌的肠液和胰腺分泌的胰液的作用下，蛋白质和多肽被彻底分解成氨基酸。结合分析可知，图3中曲线②能表示蛋白质的消化过程，它初步消化的器官是胃。 30．（10分）阅读科普短文，回答问题。 在太空种菜 植物在生物圈中发挥着重要的作用。在中国空间站，为助力航天员在太空顺利开展种植实验，科研人员研制了一套蔬菜培养装置。该装置基本组成如下图所示，各模块协同运作，让“太空菜园”中的蔬菜培育更加高效。    目前，航天员已将上述装置安装于空间站问天实验舱，并在轨开展生菜和樱桃番茄栽培实验。实验结果表明，植株生长态势良好，实现从种子播种到收获的全周期培养。航天员乘组全程参与两种作物的培养与管理，不仅可以采摘并 食用生菜叶片和樱桃番茄果实，还通过鲜活的绿色环境与适度的栽培操作，有效调节了自身情绪和心理状态。 随着在轨植物栽培技术的不断进步，未来航天员的太空生活将更加绿意盎然，“植”得期待！ (1)根据图中内容，补全相关信息① ；② ；③ 。 (2)结合材料分析“太空菜园”的作用，除了为航天员提供新鲜的食物之外，还包括 。 (3)关于空间站的蔬菜培养装置，从材料选择、模块组成等方面，提出优化建议： （写出一点即可）。 【答案】(1) 强度 有机物 无机盐 (2)氧气 (3)材料选择方面可以选择更轻便且具有良好保温、保湿性能的材料来制作栽培装置，减少空间站的资源消耗。例如，采用新型的复合材料，既能保证装置的强度，又能降低重量。模块组成方面，增加自动化的环境监测与调控模块，如自动调节光照强度、温度、湿度等，减少航天员的操作负担；或者增加植物生长状态的实时监测模块，如通过传感器监测植物的叶片生长情况、果实发育情况等，以便及时调整栽培策略。 【分析】绿色植物通过叶绿素捕获太阳光，利用光提供的能量，在叶绿体中合成淀粉等有机物，并且把光能转化为化学能，储存在有机物中，这个过程叫作光合作用。 【详解】（1）在一定范围内，光照强度越强，光合作用越强。在图中，“生长模块”中，通过调节植物和光照灯之间的距离，可控制光照强度对光合作用的影响。 绿色植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程，叫做光合作用。监测二氧化碳含量利于植物进行光合作用，合成有机物。 水和无机盐对植物的生长具有重要作用，植物生长需要水和无机盐。绿色植物的生活需要水，水是植物体的重要组成成分，植物体内水分充足时，植株才能硬挺，保持直立的姿态，叶片才能舒展，有利于光合作用，提高产量。植物的生长也需要多种无机盐，无机盐必须溶解在水中植物才能吸收利用。图中“水分测量仪”监测栽培篮中水分的变化，促进植物对水和某种物质的吸收。 （2）绿色植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程，叫做光合作用。“太空菜园”通过光合作用作用，除了为航天员提供新鲜的食物之外，还提供氧气。 （3）优化建议：材料选择方面可以选择更轻便且具有良好保温、保湿性能的材料来制作栽培装置，减少空间站的资源消耗。例如，采用新型的复合材料，既能保证装置的强度，又能降低重量。模块组成方面，增加自动化的环境监测与调控模块，如自动调节光照强度、温度、湿度等，减少航天员的操作负担；或者增加植物生长状态的实时监测模块，如通过传感器监测植物的叶片生长情况、果实发育情况等，以便及时调整栽培策略。 / 学科网（北京）股份有限公司 $