专题13 化学与生活（山东专用）-【好题汇编】三年（2023-2025）中考化学真题分类汇编

专题13 化学与生活 考点01 基本营养物质 考点02 元素与人体健康 考点03 化学合成材料 考点04 化学与环境 考点01 基本营养物质 1．（2025·山东青岛·中考真题）“端午时节，粽叶飘香”，粽子中的糯米为人体提供的主要营养素是 A．糖类 B．蛋白质 C．油脂 D．维生素 2．（2025·山东烟台·中考真题）荞麦粉中含有淀粉、食物纤维、维生素E（）等物质，以及铁、锰、碘等元素。碘是甲状腺激素的重要成分，成人缺碘会引起甲状腺肿大。下列有关说法正确的是 A．荞麦粉中不含糖类 B．维生素E中含有氧分子 C．维生素E的组成元素与糖类相同 D．荞麦粉食品可作为补碘的药物 3．（2025·山东威海·中考真题）化学与健康生活息息相关。下列说法正确的是 A．处于生长发育期的青少年的食谱中，蛋白质的含量要比成年人多些 B．食品添加剂是化学合成物质，应禁止摄入有食品添加剂的食物 C．为了饮食健康，每天只通过食用保健品补充各种维生素 D．为了控制体重，不吃米饭等含碳水化合物的食物 4．（2025·山东青岛·中考真题）下列饮食习惯符合《“体重管理年”活动实施方案》倡导的健康理念的是 A．少吃油炸食品 B．每天都大量服用保健品补充营养 C．长期不吃早餐 D．为防止肥胖，只吃蔬菜不吃主食 5．（2024·山东济南·中考真题）《中国居民膳食指南》可指导人们选择和搭配食物。下列说法中，不合理的是（ ） A．要均衡膳食，使摄入的各种营养成分保持适当比例 B．生长发育期的青少年应摄入比成人更多的蛋白质 C．铁、锌、碘、硒等微量元素对人体健康有不可或缺的作用 D．为了健康，不吃米饭等含“碳水化合物”的食物 6．（2024·山东济宁·中考真题）化学就在我们身边，生活中处处渗透着化学知识。请运用所学知识回答： (1)小李同学家的玉米苗发黄，他向爸爸建议要向田里施加含 （填“氮”、“磷”或“钾”）肥料； (2)某学校为学生准备的午餐食谱如下：米饭、红烧肉、清蒸鱼、凉拌黄瓜、小米粥，其中富含维生素的是 ； (3)用洗洁精去除餐具上的油污，这是利用了洗洁精的 作用。 7．（2024·山东临沂·中考真题）化学与生活、生产、科技密切相关。请根据所学化学知识回答下列问题： (1)端午节吃粽子是中国传统习俗之一。制作粽子的主要原料为糯米，其富含的营养素为 。 (2)单晶硅为信息技术和新能源开发提供了基础材料，硅的元素符号为 。 (3)是一种常用的复合肥。中氮元素的化合价为 。 8．（2023·山东滨州·中考真题）均衡膳食是身体健康的重要保证。下列食品中主要为我们提供糖类的是（ ） A．  米饭 B．  苹果 C．  鸡蛋 D．  花生油 9．（2023·山东菏泽·中考真题）小明在周末做了一份营养午餐：清蒸鱼、红烧肉、米饭，从营养素的角度你认为缺少 (填“蛋白质”“维生素”或“糖类”)。炒菜后小明将铁锅刷净并用微火烤干放置，目的是 ，微火烤干比自然晾干水痕消失的快，说明水分子的运动快慢与 有关。餐后洗刷碗筷用到了①钢丝球，②海绵洁布，③丝瓜瓤，其中属于有机合成材料的是 (填序号)。 10．（2023·山东烟台·中考真题）化学不仅能指导我们健康生活，也能助力粮食安全。 (1)小丽设计了一份午餐食谱：米饭、清蒸鲈鱼、红烧肉、鸡蛋汤。从营养均衡的角度分析，你认为还需要补充的食物是________（填序号，下同）。 A．牛奶 B．素炒西兰花 C．排骨汤 D．小米粥 (2)“杂交水稻之父”袁隆平培育出的某种水稻中富含硒，这里的“硒”指的是________。 A．硒原子 B．硒元素 C．硒单质 (3)某地区常见农作物最适宜生长的土壤范围如下表。该地区某农田土壤为弱碱性，则该农田比较适合种植的下列农作物是 。 农作物 茶树 油菜 小麦 萝卜 土壤 5.0~5.5 5.8~6.7 6.0~7.0 7.2~7.5 (4)农业上常用氯化钠溶液选种，若要配制溶质质量分数是的氯化钠溶液用于选种，则需要氯化钠固体的质量是 。 (5)小麦生长中出现部分倒伏现象，俗称“软骨病”，可施加下列哪一种化肥________。 A． B． C． D． 考点02 元素与人体健康 11．（2025·山东东营·中考真题）今年，东营市东营区某村羊肚菌喜获丰收。羊肚菌是一种食用菌，含有丰富的蛋白质、糖类、油脂、维生素C、维生素B、铁、锌等，具有较高的营养价值。回答下列问题。 (1)下列有机物主要作用是调节肌体内化学反应的是___________(选填字母序号)。 A．蛋白质 B．糖类 C．油脂 D．维生素 (2)用碘液可检验羊肚菌中是否含有 (填物质名称)。 (3)羊肚菌中的铁是指 (选填“原子”或“元素”)，可辅助预防 。 (4)羊肚菌中的维生素C(化学式C6H8O6)是一种水溶性维生素，能促进生长和增强对疾病的抵抗力。高温油炸会导致食物中的维生素C变质。下列说法不正确的是___________(选填字母序号)。 A．人体缺乏维生素C时会引起夜盲症 B．食用羊肚菌较好的方法之一是炖汤 C．维生素C变质的微观解释是维生素C的分子被破坏了 (5)羊肚菌干品易受潮霉变。请提出一种家庭保存羊肚菌干品的方法 。 12．（2025·山东济宁·中考真题）家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”“柴米油盐”中蕴含着丰富的化学知识。请回答： (1)下列厨具由不同的材料制成，其中属于金属材料的是______（填字母序号）； A．竹制筷子 B．青花瓷碗 C．不锈钢锅 D．塑料洗菜盆 (2)制作蛋炒饭的食材有西红柿、鸡蛋、大米，大米中富含的营养素为 ； (3)“加铁酱油”“高钙麦片”等营养强化食品可补充铁、钙等元素，其中属于微量元素的是 （填元素符号）。 13．（2025·山东青岛·中考真题）生活安全离不开化学知识。下列做法正确的是 A．霉变食物经蒸煮后继续食用 B．室内失火时，立即打开所有门窗通风 C．发现厨房燃气泄漏时，立即打开油烟机排气 D．误服重金属盐，立即服用鲜牛奶解毒并及时就医 14．（2024·山东枣庄·中考真题）均衡膳食有利于维持人体中各元素的平衡。因摄入量不足易导致骨质疏松的元素是（ ） A．铁 B．硒 C．锌 D．钙 15．（2024·山东滨州·中考真题）人体中各元素的含量与人体健康息息相关。下列元素中，因摄入量不足而容易异致贫血症的是（ ） A．铁 B．碘 C．钙 D．锌 16．（2023·山东济南·中考真题）化学与人类的健康密切相关。下列有关说法中，不合理的是（ ） A．不吃霉变或超过保质期的食物 B．用甲醛浸泡过的食物可放心食用 C．预防骨质疏松可适量补充钙元素 D．摄入过量的重金属离子会引起中毒 17．（2023·山东淄博·中考真题）化学与生产、生活密切相关，下列说法错误的是（ ） A．熟石灰可用于改良酸性土壤 B．人体缺乏维生素 A 会引起夜盲症 C．为增强农作物的抗寒、抗旱能力，可施用适量磷肥 D．合金、合成纤维、合成橡胶都是重要的有机合成材料 18．（2023·山东青岛·中考真题）“民以食为天，食以安为先”。下列做法不符合食品安全要求的是（ ） A．用甲醛溶液浸泡海鲜 B．不食用霉变食品 C．在食品包装袋内充入氮气 D．合理使用食品添加剂 考点3 化学合成材料 19．（2025·山东潍坊·中考真题）近年来，我国航天工程取得许多重大成就。回答下列问题： Ⅰ．航天材料 (1)航天员舱外航天服使用了一种聚氨酯橡胶材料，聚氨酯橡胶属于 (填“无机非金属”或“有机合成”)材料。 (2)钛合金常用作航天器的外壳材料。钛合金的下列性质与上述用途无关的是_______(填序号)。 A．密度小 B．熔点高 C．与人体具有很好的相容性 D．抗腐蚀性能好 Ⅱ．航天能源 (3)高氯酸铵(NH4ClO4)是固体运载火箭的主要推进剂，其分解反应的化学方程式为，则X的化学式是 。 (4)长征二号F运载火箭的推进剂用到液氢、液氧。液氢作为能源具有的优势是 (答一条即可)。 Ⅲ．航天保障 (5)航天员在空间站需要食用不同形式的水果、蔬菜，以保证 (填营养物质名称)的摄入。在种植绿叶蔬菜时，发现叶片发黄，需要施用富含 (填一种营养元素符号)的化肥。 (6)我国空间站运用自主研发的“再生生保系统”，有效保障航天员的太空生存，其中一个子系统反应的微观示意图如下，该反应的化学方程式是 。 20．（2025·山东·中考真题）化学与人类的衣、食、住、行有着密切关系，不断推动人类社会的进步。 (1)多彩生活，“衣”你而定 ①蚕丝是织造丝绸的主要原料，其主要成分为 。 ②某防晒服标签上标注其面料成分为85.9%锦纶、14.1%氨纶，其中锦纶属于 (填标号)。 A．有机高分子材料    B．无机非金属材料    C．金属材料 (2)现代农业，仓丰食足 合理施用化肥可提高粮食产量。某地小麦出现了叶色发黄现象，种植户追施了尿素。尿素中氮元素的质量分数为 (结果精确至)。 (3)“嫦娥”探月，太空筑“基” 我国计划在月球就地取材，制备月壤砂。月壤中含有二氧化硅、氧化铝、氧化铁等。其中氧化铝的化学式为 。 (4)智慧交通，向“芯”而行 智能驾驶系统需要高算力硅芯片。制粗硅时发生反应，该反应的反应类型为___________(填标号)。 A．复分解反应 B．分解反应 C．置换反应 21．（2024·山东青岛·中考真题）下列生活用品，主要由金属材料制成的是（ ） A．保鲜膜 B．铜导线 C．陶瓷碗 D．实木椅 22．（2024·山东枣庄·中考真题）枣庄文化传承历史悠久，下列四个省级非遗项目所涉及的物质，据其主要化学成分不能与其他三种归为一类的是（ ） A．手工蚕丝制作技艺 B．青花布印染技艺 C．砂陶烧制技艺 D．毛笔制作技艺 23．（2023·山东德州·中考真题）生活中的下列物品主要由有机合成材料制成的是（ ） A．纯棉上衣 B．电木插座 C．陶瓷洁具 D．铁制炊具 24．（2023·山东泰安·中考真题）材料是人类社会物质文明进步的标志之一。下列材料属于有机高分子材料的是（ ） A．玻璃 B．青铜 C．玻璃钢 D．聚乙烯 考点04 化学与环境 25．（2025·山东潍坊·中考真题）坚持绿色发展，促进人与自然和谐共生。下列做法与这一理念不相符合的是 A．推广清洁能源，落实节能减排 B．大量施用化肥，提高粮食产量 C．垃圾分类回收，减少环境污染 D．积极植树造林，改善空气质量 26．（2025·山东济南·中考真题）加强环境保护，建设美丽泉城。下列做法不利于环境保护的是 A．分类投放垃圾 B．增加绿植面积 C．倡导绿色出行 D．随意排放污水 27．（2025·山东烟台·中考真题）2025年世界环境日中国主题是“美丽中国我先行”。下列做法不符合这一主题的是 A．积极参与垃圾分类投放 B．深埋废旧电池防止污染 C．设计家庭低碳行动方案 D．回收化学实验后的废液集中处理 28．（2025·山东·中考真题）下列做法符合绿色化学理念的是 A．使用可降解的塑料制品 B．废旧电池深埋地下 C．大力推广使用火力发电 D．工业烟尘高空排放 29．（2024·山东济南·中考真题）2024年5月15日“全国低碳日”的活动主题是“绿色低碳，美丽中国”。下列选项中，不符合绿色低碳生活方式的是（ ） A．日常生活中，尽量多使用一次性餐具 B．节约用电，及时关闭不使用的电器 C．尽量选择步行、骑行或公交等方式出行 D．减少使用塑料袋和过度包装物 30．（2024·山东临沂·中考真题）2024年4月22日是第55个世界地球日，中国的宣传主题为“珍爱地球·人与自然和谐共生”。下列做法中与本主题不相符的是（ ） A．生活垃圾分类回收处理 B．大量使用一次性塑料餐具 C．农业浇灌改大水漫灌为喷灌、滴灌 D．开发利用清洁能源，倡导“低碳”生活 31．（2024·山东滨州·中考真题）2024年六五环境日以“全面推进美丽中国建设”为主题。下列做法不符合这一主题的是（ ） A．生活垃圾分类处理 B．工厂废水直接排放 C．推广使用清洁能源 D．回收利用废旧金属 32．（2023·山东德州·中考真题）“建设绿色家园是人类的共同梦想”。下列做法与上述理念相符的是（ ） A．加大矿物资源的开采 B．利用工业废水灌溉 C．优先使用化石燃料 D．分类回收生活垃圾 33．（2023·山东济南·中考真题）我们要主动践行节约资源、环境友好的生活方式。下列做法中，有利于环境保护的是（ ） A．处理垃圾时，投入相应分类垃圾桶 B．种植蔬菜时，过量施用农药化肥 C．外出露营时，提倡使用一次性木筷 D．欢度节日时，大量燃放烟花爆竹 34．（2023·山东青岛·中考真题）改善生态环境质量，促进人与自然和谐共生，下列做法值得提倡的是（ ） A．回收利用废旧电池 B．随意丢弃用过的口罩 C．燃放烟花爆竹 D．工业污水未经处理直接排放 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 专题13 化学与生活 考点01 基本营养物质 考点02 元素与人体健康 考点03 化学合成材料 考点04 化学与环境 考点01 基本营养物质 1．（2025·山东青岛·中考真题）“端午时节，粽叶飘香”，粽子中的糯米为人体提供的主要营养素是 A．糖类 B．蛋白质 C．油脂 D．维生素 【答案】A 【解析】糯米中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质。 故选A。 2．（2025·山东烟台·中考真题）荞麦粉中含有淀粉、食物纤维、维生素E（）等物质，以及铁、锰、碘等元素。碘是甲状腺激素的重要成分，成人缺碘会引起甲状腺肿大。下列有关说法正确的是 A．荞麦粉中不含糖类 B．维生素E中含有氧分子 C．维生素E的组成元素与糖类相同 D．荞麦粉食品可作为补碘的药物 【答案】C 【解析】A、荞麦粉中含有淀粉，淀粉属于糖类（多糖），故A错误； B、分子是由原子构成的，维生素E（）分子中含氧原子，但氧分子是独立存在的单质，化合物中不含氧分子，故B错误； C、维生素E的组成元素为C、H、O，与糖类（如葡萄糖C6H12O6）的组成元素相同，故C正确； D、荞麦粉含碘元素，但未明确其含量及形式是否满足药物补碘需求，且补碘药物通常需特定剂量和化合物（如碘酸钾），故D错误。 故选C。 3．（2025·山东威海·中考真题）化学与健康生活息息相关。下列说法正确的是 A．处于生长发育期的青少年的食谱中，蛋白质的含量要比成年人多些 B．食品添加剂是化学合成物质，应禁止摄入有食品添加剂的食物 C．为了饮食健康，每天只通过食用保健品补充各种维生素 D．为了控制体重，不吃米饭等含碳水化合物的食物 【答案】A 【解析】A、青少年处于生长发育阶段，蛋白质是细胞生长和修复的重要物质，需求量比成年人更大，因此食谱中蛋白质含量应更多，该选项说法正确。 B、食品添加剂并非全为化学合成，部分为天然物质，且按标准使用是安全的，完全禁止摄入含有添加剂的食品不现实，该选项说法错误。 C、维生素应主要通过均衡饮食（如蔬菜、水果）摄取，保健品仅作补充，过量可能有害，该选项说法错误。 D、碳水化合物是人体主要能量来源，完全不吃会导致能量不足，应合理控制而非完全拒绝，该选项说法错误。 故选A。 4．（2025·山东青岛·中考真题）下列饮食习惯符合《“体重管理年”活动实施方案》倡导的健康理念的是 A．少吃油炸食品 B．每天都大量服用保健品补充营养 C．长期不吃早餐 D．为防止肥胖，只吃蔬菜不吃主食 【答案】A 【解析】A. 油炸食品通常高脂肪、高热量，容易导致热量过剩和肥胖。少吃油炸食品有助于控制热量摄入，符合健康体重管理理念；符合题意。 B. 保健品不能替代正常饮食，大量服用可能导致营养失衡或副作用。体重管理应通过均衡饮食获取营养，而非依赖补充剂；不符合题意。 C. 不吃早餐会降低代谢率，增加饥饿感，导致午餐或晚餐暴饮暴食，反而容易引发肥胖。规律进餐是体重管理的基础；不符合题意。 D. 主食（如米饭、面条）提供必需的碳水化合物和能量，只吃蔬菜会导致营养不均衡、能量不足，长期可能引起健康问题。体重管理倡导适量摄入主食（优选全谷物），而非完全不吃；不符合题意。 故选A。 5．（2024·山东济南·中考真题）《中国居民膳食指南》可指导人们选择和搭配食物。下列说法中，不合理的是（ ） A．要均衡膳食，使摄入的各种营养成分保持适当比例 B．生长发育期的青少年应摄入比成人更多的蛋白质 C．铁、锌、碘、硒等微量元素对人体健康有不可或缺的作用 D．为了健康，不吃米饭等含“碳水化合物”的食物 【答案】D 【解析】A、要均衡膳食，使摄入的各种营养成分保持适当比例，有利于身体健康，故选项说法正确； B、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，因此生长发育期的青少年应摄入比成人更多的蛋白质，故选项说法正确； C、铁、锌、碘、硒等微量元素，对人体健康有不可或缺的作用，故选项说法正确； D、糖类（碳水化合物）是主要能量来源。米饭等含碳水化合物的食物应合理摄入，不能完全不吃，故选项说法不正确。 故选D。 6．（2024·山东济宁·中考真题）化学就在我们身边，生活中处处渗透着化学知识。请运用所学知识回答： (1)小李同学家的玉米苗发黄，他向爸爸建议要向田里施加含 （填“氮”、“磷”或“钾”）肥料； (2)某学校为学生准备的午餐食谱如下：米饭、红烧肉、清蒸鱼、凉拌黄瓜、小米粥，其中富含维生素的是 ； (3)用洗洁精去除餐具上的油污，这是利用了洗洁精的 作用。 【答案】(1)氮 (2)凉拌黄瓜 (3)乳化 【解析】（1）氮肥能促进根茎、叶生长茂盛，叶色浓绿，玉米苗发黄是缺乏氮元素，应施加氮肥； （2）蔬菜水果中富含维生素，故上述午餐中富含维生素的是凉拌黄瓜； （3）用洗洁精去除餐具上的油污，利用了洗洁精的乳化作用，将油污分散成细小的油滴，随水冲走，故填：乳化。 7．（2024·山东临沂·中考真题）化学与生活、生产、科技密切相关。请根据所学化学知识回答下列问题： (1)端午节吃粽子是中国传统习俗之一。制作粽子的主要原料为糯米，其富含的营养素为 。 (2)单晶硅为信息技术和新能源开发提供了基础材料，硅的元素符号为 。 (3)是一种常用的复合肥。中氮元素的化合价为 。 【答案】(1)糖类 (2) (3)+5 【解析】（1）糯米的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类。即糯米富含的营养素为糖类。故填：糖类。 （2）硅为非金属元素，用元素符号表示。故填：。 （3）KNO3中K的化合价为+1，O的化合价为－2，设KNO3中氮元素的化合价为，根据化合物中各元素正负化合价代数和为0的规则， 可得：（+1）++（－2）×3=0，解得：=+5。故填：+5。 8．（2023·山东滨州·中考真题）均衡膳食是身体健康的重要保证。下列食品中主要为我们提供糖类的是（ ） A．  米饭 B．  苹果 C．  鸡蛋 D．  花生油 【答案】A 【解析】A、米饭中富含淀粉，属于糖类，能为人体提供能量，故A符合题意； B、苹果中富含维生素，故B不符合题意； C、鸡蛋中富含蛋白质，故C不符合题意； D、花生油中富含油脂，故D不符合题意； 故选A。 9．（2023·山东菏泽·中考真题）小明在周末做了一份营养午餐：清蒸鱼、红烧肉、米饭，从营养素的角度你认为缺少 (填“蛋白质”“维生素”或“糖类”)。炒菜后小明将铁锅刷净并用微火烤干放置，目的是 ，微火烤干比自然晾干水痕消失的快，说明水分子的运动快慢与 有关。餐后洗刷碗筷用到了①钢丝球，②海绵洁布，③丝瓜瓤，其中属于有机合成材料的是 (填序号)。 【答案】 维生素 防止铁锅生锈 温度 ② 【解析】人体内的六大营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐。清蒸鱼(富含蛋白质、水、无机盐)、红烧肉(富含蛋白质、油脂)、米饭(富含糖类)，从营养素的角度缺少维生素。故填：维生素。 铁与氧气、水同时接触容易生锈。为防止铁锅生锈，炒菜后小明将铁锅刷净并用微火烤干放置。故填：防止铁锅生锈。 由于水分子的运动快慢与温度有关，温度越高，分子运动越快。所以微火烤干比自然晾干水痕消失的快。故填：温度。 餐后洗刷碗筷用到了①钢丝球(属于金属材料)，②海绵洁布(属于有机合成材料)，③丝瓜瓤(属于天然材料)，其中属于有机合成材料的是②。故填：②。 10．（2023·山东烟台·中考真题）化学不仅能指导我们健康生活，也能助力粮食安全。 (1)小丽设计了一份午餐食谱：米饭、清蒸鲈鱼、红烧肉、鸡蛋汤。从营养均衡的角度分析，你认为还需要补充的食物是________（填序号，下同）。 A．牛奶 B．素炒西兰花 C．排骨汤 D．小米粥 (2)“杂交水稻之父”袁隆平培育出的某种水稻中富含硒，这里的“硒”指的是________。 A．硒原子 B．硒元素 C．硒单质 (3)某地区常见农作物最适宜生长的土壤范围如下表。该地区某农田土壤为弱碱性，则该农田比较适合种植的下列农作物是 。 农作物 茶树 油菜 小麦 萝卜 土壤 5.0~5.5 5.8~6.7 6.0~7.0 7.2~7.5 (4)农业上常用氯化钠溶液选种，若要配制溶质质量分数是的氯化钠溶液用于选种，则需要氯化钠固体的质量是 。 (5)小麦生长中出现部分倒伏现象，俗称“软骨病”，可施加下列哪一种化肥________。 A． B． C． D． 【答案】(1)B (2)B (3)萝卜 (4)12 (5)C 【解析】（1）人体所需六大营养元素是蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，清蒸鲈鱼、红烧肉、鸡蛋汤中含有油脂、蛋白质、无机盐和水，可知食物中缺少维生素，素炒西兰花中富含维生素，符合题意；故选：B； （2）“杂交水稻之父”袁隆平培育出的某种水稻中富含硒，这里的“硒”不是以单质、分子、原子等形式存在，这里所指的“硒”是强调存在的元素，故选：B； （3）茶树、油菜、小麦等适宜在酸性或中性的环境中生长，萝卜pH（7.2~7.5）适宜在弱碱性的土壤中生长，故该地区某农田土壤为弱碱性，则该农田比较适合种植的下列农作物是萝卜； （4）配制100kg溶质质量分数是12%的氯化钠溶液，需要氯化钠固体的质量是100kg×12%=12kg； （5）钾元素能使农作物的茎秆粗壮，增强抗倒伏、抗病虫害能力，故小麦生长中出现部分倒伏现象，俗称“软骨病”，可施加含有钾元素的化肥，由选项分析可选择KNO3，故选：C。 考点02 元素与人体健康 11．（2025·山东东营·中考真题）今年，东营市东营区某村羊肚菌喜获丰收。羊肚菌是一种食用菌，含有丰富的蛋白质、糖类、油脂、维生素C、维生素B、铁、锌等，具有较高的营养价值。回答下列问题。 (1)下列有机物主要作用是调节肌体内化学反应的是___________(选填字母序号)。 A．蛋白质 B．糖类 C．油脂 D．维生素 (2)用碘液可检验羊肚菌中是否含有 (填物质名称)。 (3)羊肚菌中的铁是指 (选填“原子”或“元素”)，可辅助预防 。 (4)羊肚菌中的维生素C(化学式C6H8O6)是一种水溶性维生素，能促进生长和增强对疾病的抵抗力。高温油炸会导致食物中的维生素C变质。下列说法不正确的是___________(选填字母序号)。 A．人体缺乏维生素C时会引起夜盲症 B．食用羊肚菌较好的方法之一是炖汤 C．维生素C变质的微观解释是维生素C的分子被破坏了 (5)羊肚菌干品易受潮霉变。请提出一种家庭保存羊肚菌干品的方法 。 【答案】(1)D (2)淀粉 (3) 元素 贫血/缺铁性贫血 (4)A (5)密封保存/抽真空保存（合理即可） 【解析】（1）A、蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，故错误； B、糖类是人体最主要的供能物质，为机体活动和维持恒定体温提供能量，故错误； C、油脂是重要的供能物质，在人体内氧化分解产生能量，故错误； D、维生素在人体内的含量虽然很少，但它可以调节肌体内化学反应，维持身体健康，故正确； 故选D； （2）根据淀粉遇碘液变蓝的特性可知：滴入碘液的目的是检验是否有淀粉； （3）羊肚菌中所含的“铁”是指元素； 常吃羊肚菌能有效预防人体缺铁而引发贫血或缺铁性贫血； （4）A、人体缺乏维生素A时会引起夜盲症，而缺乏维生素C时会引起坏血病，故选项说法错误； B、因为高温油炸会导致食物中的维生素C变质而炖汤相对温度不会过高，能减少维生素C的变质，所以食用羊肚菌较好的方法之一是炖汤，故选项说法正确； C、从微观角度看，化学变化的实质是分子破裂原子重新组合。维生素C变质属于化学变化:其微观解释是维生素C的分子被破坏了，故选项说法正确； 故选A； （5）羊肚菌干品受潮后，水分增加，为微生物的生长繁殖提供了有利条件，从而容易霉变。所以家庭保存羊肚菌干品的关键是减少其与水分的接触，保存方法有：密封保存或抽真空保存等。 12．（2025·山东济宁·中考真题）家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”“柴米油盐”中蕴含着丰富的化学知识。请回答： (1)下列厨具由不同的材料制成，其中属于金属材料的是______（填字母序号）； A．竹制筷子 B．青花瓷碗 C．不锈钢锅 D．塑料洗菜盆 (2)制作蛋炒饭的食材有西红柿、鸡蛋、大米，大米中富含的营养素为 ； (3)“加铁酱油”“高钙麦片”等营养强化食品可补充铁、钙等元素，其中属于微量元素的是 （填元素符号）。 【答案】(1)C (2)糖类 (3)Fe 【解析】（1）竹制筷子、青花瓷碗、塑料洗菜盆不属于金属材料，不锈钢属于合金，属于金属材料 。 故选：C （2）西红柿中富含维生素，鸡蛋富含蛋白质，大米富含糖类。 （3）微量元素是指在人体中含量低于体重0.01%的元素，包括铁（元素符号Fe）、锌等。 13．（2025·山东青岛·中考真题）生活安全离不开化学知识。下列做法正确的是 A．霉变食物经蒸煮后继续食用 B．室内失火时，立即打开所有门窗通风 C．发现厨房燃气泄漏时，立即打开油烟机排气 D．误服重金属盐，立即服用鲜牛奶解毒并及时就医 【答案】D 【解析】A、霉变食物含有霉菌产生的毒素（如黄曲霉素），这些毒素是化学物质，具有耐热性，蒸煮无法完全破坏。食用后可能导致食物中毒。因此，该做法错误。 B、打开门窗会引入大量氧气，使火势更旺，甚至引发爆炸。因此，该做法错误。 C、燃气（如天然气）是可燃气体，泄漏时与空气混合形成爆炸性混合物。油烟机是电器，启动时可能产生电火花，点燃燃气，导致爆炸或火灾。因此，该做法错误。 D、重金属盐（如铅盐、汞盐）进入人体后，会破坏蛋白质结构，引起中毒。鲜牛奶中的蛋白质（如酪蛋白）能与重金属离子结合，形成沉淀，减少身体吸收，起到临时解毒作用。因此，该做法正确。 故选D。 14．（2024·山东枣庄·中考真题）均衡膳食有利于维持人体中各元素的平衡。因摄入量不足易导致骨质疏松的元素是（ ） A．铁 B．硒 C．锌 D．钙 【答案】D 【解析】A、铁是合成血红蛋白的主要成分，缺乏会患贫血，故A错误； B、硒有防止癌、抗癌作用，缺乏会引起表皮角质化和癌症，故B错误； C、锌影响人的生长和发育，缺乏会食欲不振，生长迟缓，发育不良，故C错误； D、钙是组成骨骼的主要成分，幼儿和青少年缺乏会患佝偻病，老年人缺乏会患骨质疏松，故D正确； 故选D。 15．（2024·山东滨州·中考真题）人体中各元素的含量与人体健康息息相关。下列元素中，因摄入量不足而容易异致贫血症的是（ ） A．铁 B．碘 C．钙 D．锌 【答案】A 【解析】A、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故选项正确； B、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，故选项错误； C、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，故选项错误； D、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故选项错误。 故选A。 16．（2023·山东济南·中考真题）化学与人类的健康密切相关。下列有关说法中，不合理的是（ ） A．不吃霉变或超过保质期的食物 B．用甲醛浸泡过的食物可放心食用 C．预防骨质疏松可适量补充钙元素 D．摄入过量的重金属离子会引起中毒 【答案】B 【解析】A.霉变或超过保质期食物中含有对人体健康有害的物质，因此不能食用霉变或超过保质期食物， A 合理； B.甲醛有毒，因此食用甲醛浸泡的食物会危害人体健康， B 不合理； C.钙是组成人体骨骼的主要元素之一，预防骨质疏松可适量补充钙元素，C合理； D.重金属离子可导致蛋白质变性，所以摄入过量的重金属离子会引起中毒，D合理； 故选B。 17．（2023·山东淄博·中考真题）化学与生产、生活密切相关，下列说法错误的是（ ） A．熟石灰可用于改良酸性土壤 B．人体缺乏维生素 A 会引起夜盲症 C．为增强农作物的抗寒、抗旱能力，可施用适量磷肥 D．合金、合成纤维、合成橡胶都是重要的有机合成材料 【答案】D 【解析】A、熟石灰显碱性可用于改良酸性土壤，选项说法正确； B、人体缺乏维生素 A 会引起夜盲症，选项说法正确； C、磷肥能促进植物的根系生长，为增强农作物的抗寒、抗旱能力，可施用适量磷肥，选项说法正确； D、塑料、合成纤维、合成橡胶都是重要的有机合成材料，合金属于金属材料，不属于合成材料，选项说法错误。 故选D。 18．（2023·山东青岛·中考真题）“民以食为天，食以安为先”。下列做法不符合食品安全要求的是（ ） A．用甲醛溶液浸泡海鲜 B．不食用霉变食品 C．在食品包装袋内充入氮气 D．合理使用食品添加剂 【答案】A 【解析】A、甲醛有毒，对人体有害，不能用甲醛溶液浸泡海鲜，符合题意； B、食用霉变食品对人体有害，故不能食用霉变食品，不符合题意； C、氮气化学性质不活泼，食品包装中充氮气能够防腐，不符合题意； D、大量使用添加剂对人体有害，故要合理使用食品添加剂，不符合题意。 故选A。 考点3 化学合成材料 19．（2025·山东潍坊·中考真题）近年来，我国航天工程取得许多重大成就。回答下列问题： Ⅰ．航天材料 (1)航天员舱外航天服使用了一种聚氨酯橡胶材料，聚氨酯橡胶属于 (填“无机非金属”或“有机合成”)材料。 (2)钛合金常用作航天器的外壳材料。钛合金的下列性质与上述用途无关的是_______(填序号)。 A．密度小 B．熔点高 C．与人体具有很好的相容性 D．抗腐蚀性能好 Ⅱ．航天能源 (3)高氯酸铵(NH4ClO4)是固体运载火箭的主要推进剂，其分解反应的化学方程式为，则X的化学式是 。 (4)长征二号F运载火箭的推进剂用到液氢、液氧。液氢作为能源具有的优势是 (答一条即可)。 Ⅲ．航天保障 (5)航天员在空间站需要食用不同形式的水果、蔬菜，以保证 (填营养物质名称)的摄入。在种植绿叶蔬菜时，发现叶片发黄，需要施用富含 (填一种营养元素符号)的化肥。 (6)我国空间站运用自主研发的“再生生保系统”，有效保障航天员的太空生存，其中一个子系统反应的微观示意图如下，该反应的化学方程式是 。 【答案】(1)有机合成 (2)C (3) (4)原料来源广（或热值高或无污染） (5) 维生素 N (6) 【解析】（1）聚氨酯橡胶是由有机化合物通过合成反应制得的聚合物材料，属于有机合成材料。故填：有机合成； （2）钛合金用作航天器外壳时，主要利用其密度小、熔点高和抗腐蚀性能好的特点，而与人体相容性无关，故选C； （3）根据质量守恒定律，化学反应前后各元素原子的个数必须相等。则4X中含有8个H原子和4个O原子，则X的化学式为，故填； （4）液氢燃烧产物仅为水，对环境无污染。此外，液氢还具有高热值，氢气还可以由水通过化学反应制得，原料来源广泛，故填：无污染或热值高或原料来源广； （5）空间站航天员需要食用多种水果蔬菜，以保证摄入足够的维生素。绿叶蔬菜叶片发黄，表示缺氮，因此需要施用含氮（ N ）的化肥。故填：维生素；N； （6）由微观示意图可知，反应物为氢气和二氧化碳，生成物为水和甲烷，故化学方程式为：，故填：。 20．（2025·山东·中考真题）化学与人类的衣、食、住、行有着密切关系，不断推动人类社会的进步。 (1)多彩生活，“衣”你而定 ①蚕丝是织造丝绸的主要原料，其主要成分为 。 ②某防晒服标签上标注其面料成分为85.9%锦纶、14.1%氨纶，其中锦纶属于 (填标号)。 A．有机高分子材料    B．无机非金属材料    C．金属材料 (2)现代农业，仓丰食足 合理施用化肥可提高粮食产量。某地小麦出现了叶色发黄现象，种植户追施了尿素。尿素中氮元素的质量分数为 (结果精确至)。 (3)“嫦娥”探月，太空筑“基” 我国计划在月球就地取材，制备月壤砂。月壤中含有二氧化硅、氧化铝、氧化铁等。其中氧化铝的化学式为 。 (4)智慧交通，向“芯”而行 智能驾驶系统需要高算力硅芯片。制粗硅时发生反应，该反应的反应类型为___________(填标号)。 A．复分解反应 B．分解反应 C．置换反应 【答案】(1) 蛋白质 A (2)46.7% (3) (4)C 【解析】（1）①蚕丝是织造丝绸的主要原料，属于天然纤维，其主要成分为蛋白质； ②某防晒服标签上标注其面料成分为85.9%锦纶、14.1%氨纶，其中锦纶属于有机高分子材料，故选：A； （2）尿素[CO(NH2)2]中氮元素的质量分数为:：； （3）氧化铝中铝元素显+3价，氧元素显-2价，根据化合物中各元素正负化合价代数和为零可知，氧化铝的化学式为：Al2O3； （4）制粗硅时发生反应，该反应是一种单质和一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合物的反应，反应类型为置换反应，故选：C。 21．（2024·山东青岛·中考真题）下列生活用品，主要由金属材料制成的是（ ） A．保鲜膜 B．铜导线 C．陶瓷碗 D．实木椅 【答案】B 【解析】A、保鲜膜材质是塑料，塑料属于合成材料，不属于金属材料，A选项错误； B、铜导线材质是铜，铜属于金属材料，B选项正确； C、陶瓷碗材质是陶瓷，陶瓷属于无机非金属材料，不属于金属材料，C选项错误； D、实木椅材质是木头，木头属于天然材料，不属于金属材料，D选项错误。 故选：B。 22．（2024·山东枣庄·中考真题）枣庄文化传承历史悠久，下列四个省级非遗项目所涉及的物质，据其主要化学成分不能与其他三种归为一类的是（ ） A．手工蚕丝制作技艺 B．青花布印染技艺 C．砂陶烧制技艺 D．毛笔制作技艺 【答案】C 【解析】A、蚕丝属于天然纤维； B、青花布是由棉花织成的，棉花也是天然纤维； C、烧陶用的土属于无机非金属材料； D、毛笔制作过程中，使用到的毛发是天然纤维。 故选C。 23．（2023·山东德州·中考真题）生活中的下列物品主要由有机合成材料制成的是（ ） A．纯棉上衣 B．电木插座 C．陶瓷洁具 D．铁制炊具 【答案】B 【解析】A、纯棉上衣是用纯棉制成的，属于天然材料，故A不符合题意； B、电木插座是用塑料制成的，属于有机合成材料，故B符合题意； C、陶瓷洁具是用黏土烧制而成的，属于无机非金属材料，故C不符合题意； D、铁制炊具是用铁合金制成的，属于金属材料，故D不符合题意。 故选B。 24．（2023·山东泰安·中考真题）材料是人类社会物质文明进步的标志之一。下列材料属于有机高分子材料的是（ ） A．玻璃 B．青铜 C．玻璃钢 D．聚乙烯 【答案】D 【解析】A、玻璃的主要成分是二氧化硅、硅酸盐等，玻璃属于无机非金属材料，不符合题意； B、青铜是铜的合金，合金和纯金属均属于金属材料，不符合题意； C、玻璃钢是由玻璃纤维和有机高分子材料复合制成，属于复合材料，不符合题意； D、聚乙烯由乙烯聚合而成，是塑料的一种，属于有机高分子材料，符合题意； 故选：D。 考点04 化学与环境 25．（2025·山东潍坊·中考真题）坚持绿色发展，促进人与自然和谐共生。下列做法与这一理念不相符合的是 A．推广清洁能源，落实节能减排 B．大量施用化肥，提高粮食产量 C．垃圾分类回收，减少环境污染 D．积极植树造林，改善空气质量 【答案】B 【解析】A、推广清洁能源，落实节能减排，有利于减少污染物排放，符合绿色发展理念； B、大量施用化肥，会造成土壤污染、水污染等，不符合绿色发展理念； C、垃圾分类回收，能减少环境污染，还能实现资源的再利用，符合绿色发展理念； D、积极植树造林，可吸收二氧化碳、净化空气等，改善空气质量，符合绿色发展理念。 故选B。 26．（2025·山东济南·中考真题）加强环境保护，建设美丽泉城。下列做法不利于环境保护的是 A．分类投放垃圾 B．增加绿植面积 C．倡导绿色出行 D．随意排放污水 【答案】D 【解析】A、分类投放垃圾有助于将可回收物（如纸张、塑料）与有害垃圾（如电池）分开处理，促进资源回收利用，减少垃圾填埋和焚烧带来的污染（如土壤污染、空气污染），不符合题意； B、绿植（如树木）能通过光合作用吸收二氧化碳、释放氧气，改善空气质量；同时绿植还能减少水土流失、降低噪音和调节气候。这些作用有助于维护生态平衡，减少环境污染，不符合题意； C、绿色出行（如步行、骑自行车或乘坐公共交通）可以减少私家车的使用，从而减少尾气排放，减轻空气污染和温室效应，不符合题意； D、污水（如工业废水、生活污水）未经处理直接排放，会引入有害物质（如重金属、有机物）到水体中，导致水污染、水体富营养化，破坏水生生态系统，并威胁人类饮用水安全，符合题意。 故选D。 27．（2025·山东烟台·中考真题）2025年世界环境日中国主题是“美丽中国我先行”。下列做法不符合这一主题的是 A．积极参与垃圾分类投放 B．深埋废旧电池防止污染 C．设计家庭低碳行动方案 D．回收化学实验后的废液集中处理 【答案】B 【解析】A、垃圾分类投放，能提高资源利用率，减少污染，符合环保要求。正确； B、深埋废旧电池可能导致重金属渗入土壤和地下水，污染环境。正确做法是回收或专业处理。错误； C、设计家庭低碳方案，可以减少碳排放，符合可持续发展理念。正确； D、回收实验废液集中处理，可避免有害物质污染环境。正确。 故选B。 28．（2025·山东·中考真题）下列做法符合绿色化学理念的是 A．使用可降解的塑料制品 B．废旧电池深埋地下 C．大力推广使用火力发电 D．工业烟尘高空排放 【答案】A 【解析】A、可降解的塑料制品在自然环境中能够通过微生物的作用逐渐分解为无害的物质，不会像传统塑料那样长期积累在环境中，从而减少了对环境的污染，符合绿色化学理念，符合题意； B、将废旧电池深埋地下，电池中的重金属会随着雨水的渗透逐渐进入土壤和地下水中，污染土壤和水源，进而通过食物链进入人体，对人体健康造成严重危害，不符合绿色化学理念，不符合题意； C、火力发电主要是利用化石燃料进行燃烧来产生电能，在燃烧过程中，会释放出大量的二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等气体，二氧化碳是导致全球气候变暖的主要温室气体，二氧化硫和氮氧化物会形成酸雨，对土壤、水体、森林等生态系统造成严重破坏，不符合绿色化学理念，不符合题意； D、工业烟尘高空排放只是改变了污染物的排放位置，并没有从根本上减少污染物的排放，这些污染物仍然会在大气中扩散，对空气质量造成影响，进而危害人体健康和生态环境，不符合绿色化学理念，不符合题意。 故选：A。 29．（2024·山东济南·中考真题）2024年5月15日“全国低碳日”的活动主题是“绿色低碳，美丽中国”。下列选项中，不符合绿色低碳生活方式的是（ ） A．日常生活中，尽量多使用一次性餐具 B．节约用电，及时关闭不使用的电器 C．尽量选择步行、骑行或公交等方式出行 D．减少使用塑料袋和过度包装物 【答案】A 【解析】A、多使用一次性餐具，会造成资源的浪费，不符合绿色低碳生活方式，故A符合题意； B、节约用电，及时关闭不使用的电器，从而减少燃煤的使用，间接减少了二氧化碳的排放，符合绿色低碳生活方式，故B不符合题意； C、尽量选择步行、骑行或公交等方式出行，能有效的减少化石燃料的使用，符合绿色低碳生活方式，故C不符合题意； D、减少使用塑料袋和过度包装物，可以减少塑料袋的使用，从而减少“白色污染”，符合绿色低碳生活方式，故D不符合题意。 故选A。 30．（2024·山东临沂·中考真题）2024年4月22日是第55个世界地球日，中国的宣传主题为“珍爱地球·人与自然和谐共生”。下列做法中与本主题不相符的是（ ） A．生活垃圾分类回收处理 B．大量使用一次性塑料餐具 C．农业浇灌改大水漫灌为喷灌、滴灌 D．开发利用清洁能源，倡导“低碳”生活 【答案】B 【解析】A、生活垃圾分类回收处理，节约资源，保护环境。A做法中与本主题相符，不符合题意； B、大量使用一次性塑料餐具，浪费资源，带来白色污染。B做法中与本主题不相符，符合题意； C、农业浇灌改大水漫灌为喷灌、滴灌，节约水资源。C做法中与本主题相符，不符合题意； D、开发利用清洁能源，倡导“低碳”生活，减少二氧化碳排放，减缓温室效应增强。D做法中与本主题相符，不符合题意。 综上所述：选择B。 31．（2024·山东滨州·中考真题）2024年六五环境日以“全面推进美丽中国建设”为主题。下列做法不符合这一主题的是（ ） A．生活垃圾分类处理 B．工厂废水直接排放 C．推广使用清洁能源 D．回收利用废旧金属 【答案】B 【解析】A、垃圾分类处理，做到变废为宝能减少污染、节约资源，选项做法符合主题； B、工业废气直接排放会造成空气污染，选项做法不符合主题； C、推广使用清洁能源，能减少空气污染，节约化石能源，选项做法符合主题； D、回收利用废旧金属，既能保护金属资源，还能防止环境污染，选项做法符合主题。 故选：B。 32．（2023·山东德州·中考真题）“建设绿色家园是人类的共同梦想”。下列做法与上述理念相符的是（ ） A．加大矿物资源的开采 B．利用工业废水灌溉 C．优先使用化石燃料 D．分类回收生活垃圾 【答案】D 【解析】A、加大矿物资源的开采，会破坏环境，故A不符合题意； B、利用工业废水灌溉农田，由于工业废水中含有有毒、有害的物质等，会污染水土，造成农业减产甚至绝产等，故B不符合题意； C、优先使用化石燃料，会导致环境污染，故C不符合题意； D、分类回收生活垃圾，能减少环境污染，节约资源等，故D符合题意。 故选D。 33．（2023·山东济南·中考真题）我们要主动践行节约资源、环境友好的生活方式。下列做法中，有利于环境保护的是（ ） A．处理垃圾时，投入相应分类垃圾桶 B．种植蔬菜时，过量施用农药化肥 C．外出露营时，提倡使用一次性木筷 D．欢度节日时，大量燃放烟花爆竹 【答案】A 【解析】A、处理垃圾时，投入相应分类垃圾桶，提高资源的使用率，选项正确； B、过量施用农药化肥会导致残留的农药和化肥污染水体，选项错误； C、提倡使用一次性木筷会加大树木的砍伐量，会降低植物吸收有害气体和烟尘的能力，会加重空气的污染，选项错误； D、大量燃放烟花爆竹会产生大量的有害气体和烟尘的能力，会加重空气的污染，选项错误； 故选A。 34．（2023·山东青岛·中考真题）改善生态环境质量，促进人与自然和谐共生，下列做法值得提倡的是（ ） A．回收利用废旧电池 B．随意丢弃用过的口罩 C．燃放烟花爆竹 D．工业污水未经处理直接排放 【答案】A 【解析】A、回收利用废旧电池，能减少重金属的污染，保护环境，做法值得提倡，符合题意； B、随意丢弃用过的口罩，会造成环境污染，可能造成病毒传播，做法不值得提倡，不符合题意； C、燃放烟花爆竹，会产生大量的空气污染物污染空气，做法不值得提倡，不符合题意； D、工业污水未经处理直接排放，会造成水体污染，做法不值得提倡，不符合题意； 故选：A。 / 学科网（北京）股份有限公司 $