第2单元 微生物 核心素养评价-【一卷通】2025-2026学年六年级上册科学核心素养评价（青岛版）

参 考 (部分答号 第一单元核心素养评价 2.(1)变异(2)遗传(3)BB -、1. 3.羊群中有腿短背长的羊是因为变异的缘 2.形态特征生理特性遗传 故，这位牧民又利用遗传规律，让这种变 3.细胞核 异遗传下去。 4.遗传 4.(1)C(2)B科学家通过研究恐龙蛋 5.变异 化石得出恐龙能产卵。 6.遗体遗物遗迹 (3)对于国家来说，要建立自然保护区， 7.地球历史 生物进化 禁止狩猎；制定更加严格的珍稀动物保护 二、1.×2.×3.V4.×5.V6.× 的法律法规；研究珍稀、濒危动植物的生 7.V/ 物学特征，建立物种保护技术；等等。对 三、1.C2.A3.B4.B5.A6.B7.B 于我们小学生来说，要做到不伤害野生动 四、 动物脂肪细胞 物，宣传保护野生动物，不食用野生动物， 增强保护野生动植物意识；关注身边的动 植物，对常见的动植物要有基本的认识， 洋葱表皮细胞 熟悉它们的生长及生活习性，保护它们： 等等。 人的口腔上皮细胞 第二单元 核心素养评价 一、1.杆状球状螺旋状 黄瓜表层果肉细胞 2.食用菌 微生物 五、1.A植物细胞主要由细胞壁、细胞膜、细 3.变质变色 胞质、细胞核、液泡组成。 4.动物病毒 植物病毒 噬菌体（或细菌 41· 答案 案不唯一) 病毒) 乙肝病毒 二、1.×2.×3.V4.×5.× A 三、1.B2.C3.C4.B5.C 2.病毒BA 四、1. ① 菌盖 3.(1)A(2)B(3)A ② 菌柄 4.肉有异味说明变质了，不能再食用。夏天 ③ 菌褶 温度高，适宜微生物生存和繁殖，微生物 的大量繁殖引起肉变质。 2.(1)×(2)×(3)× 第三单元核心素养评价 五、2.潮湿、温暖 -、1.WM 3.干燥温暖 2.上北下南，左东右西星座亮星 4.水分温度 3.刻度盘观测对照区 5.错误 4.斗柄 6.真空包装阳光暴晒 低温保存加干 二、1.V2.×3.×4.V5.V6.× 燥剂 7.V8.V 7.提示：紫外线杀菌、微波烘烤等 三、1.B2.A3.B4.A 六、1 四、 杆菌 北斗七星 仙后座 球菌 3 螺旋菌 猎户座 ·42.第二单元核心素养评价 时间：40分钟满分：100分 题序 四 五 六 总分 等级 得分 填补小能手。（每空2分，共20分） 骆 1.细菌个体十分微小，大约10亿个细菌才相当于一粒小米粒那么大。细菌有 和 等形态。 2.平菇、香菇、猴头菇、银耳、虫草菌等都是能够食用或药用的 它们都 属于 3.发霉是一种因霉菌生长而使食品、衣物等 的自然现象。 4.根据病毒寄生的生物细胞不同，可将病毒分为 0 二、我是小法官。（每题2分，共10分】 1.细菌和病毒对我们的生活有百害而无一利，我们应该想办法彻底消灭它们。（ ) 2.小莉同学认为蘑菇含有丰富的蛋白质、维生素等，具有抗菌、消炎的作用，所以要 多吃蘑菇，而且越漂亮的蘑菇越好吃。 ( 3.病毒不能独立生存，必须生活在其他生物的细胞内。 ( 茶 4.食品只要在保质期内就一定没有发霉变质。 ( 5.动植物遗体的腐烂和分解主要是自然界中病毒的功劳。 ( 三、选择大乐园。（每题3分，共15分） 密 1.小兰同学在吃海苔的时候，发现里面有一小包干燥剂，它的作用是( A.消灭细菌 B.防止食物发霉 8 C.增加香味 2.下列关于霉菌的描述中，不正确的是( A.霉菌是微生物 B.人们可以利用霉菌做腐乳、制酱以及生产农药等 鲁 C.食物在低温保存时，不会发生霉变 ·5· 3.小明同学最近呕吐、腹泻、浑身酸痛，经医生诊断是诺如病毒感染。下列关于病 毒的说法中，正确的是()。 A.诺如病毒没有传染性和传播能力 B.诺如病毒只会让小朋友患病，对大人没有影响 C.病毒具有传染性，平时生活中要注意勤洗手，注意饮食卫生，做好个人防护 4.为增强自身免疫力，人们需要注射疫苗，疫苗属于( A.细菌 B.病毒 C.霉菌 5.在模拟细菌繁殖的游戏中，在1号杯中放1粒大米，在2号杯中放2粒大米，在3 号杯中放4粒大米，以此倍增…则8号杯中要放( )粒大米。 A.32 B.64 C.128 四、思维训练营。(9分)】 小菲同学在野外发现了一种不知名的蘑菇（如下图），请你帮她解决以下疑问。 ① 菌盖 ② 菌柄 ③ 菌褶 1.图中各部分的名称都是什么？请帮小菲同学连一连。(3分) 2.判断下列小菲同学说的话是否正确？(6分) (1)蘑菇属于植物。 () (2)蘑菇用肉眼就能看到，所以它不属于微生物。 (3)金针菇和猴头菇都是味道鲜美的可食用菇，所以这种蘑菇一定也能食用。 五、科学实践园。(22分)】 小齐同学发现前几天在超市买的面包发霉了，他设计了如下实验探究霉菌生长需 要的条件。 1.提出问题：霉菌生长需要什么样的条件？ 2.做出假设：霉菌生长需要 等条件。(2分) 3.设计实验：四块烘干的面包，编上号码，用牙签在每块面包上放一些霉菌。 第一组1号面包保持 ,2号面包滴上适量清水，分别装在塑料袋里，用 线扎紧袋口后放在温暖的地方。 ·6· 第二组：3号和4号面包上都滴上适量清水，分别装在塑料袋里扎紧口，把3号面 包放进冰箱冷藏，4号面包放在 的地方。 每天观察并记录面包上霉菌的生长情况。(4分) 4.实验中，第一组探究的是 对霉菌生长的影响：第二组探究的是 对霉菌生长的影响。（4分) 5.为了珍惜粮食，发霉的食物在去掉发霉的部分之后，剩下的还是可以食用的，对 人的健康没有影响，这种说法是 （填“正确”或“错误”)的。（2分) 6.在实际生活中，人们为了防止食物和物品发霉采取了各种方法。请写出下列图 示代表的方法。(8分) 7.我还知道其它防止食物和物品发霉的方法： (2分) 六、科学与生活。（24分) 在大自然中，生活着一大类人的肉眼看不见的微小生命，它们与人类的生活息息相 关。让我们走近微生物的世界，探究其中的奥秘吧。 1.将下列微生物的图片与其对应名称用线连起来。(8分) co o 十十十”十”十 十十十”十十 x十十十十十 球菌 杆菌 乙肝病毒 螺旋菌 2.病毒和细菌相比， 的体积更小。因此，小雪同学观察细菌时要选 ,而观察病毒则应该用 。(6分) 鲁 A.电子显微镜 B.显微镜 C.放大镜 。7 3.妈妈告诉奇奇，使用公筷可以减少交叉感染。奇奇对此进行了如下实验。分析 实验，回答下列问题： 结果(cfu/g) 菜品 餐后 餐前 公筷 非公筷 郡 凉拌黄瓜 14000 16000 45000 盐水虾 160 150 220 干锅茶树菇 1100 4600 79000 炒芦笋 30 30 530 (注：cf/g表示每克食物中细菌等微生物的群落总数，数字越大群落总数越多。) (1)奇奇同学要制作4道菜而不是1道菜的原因是( )。(2分) A.减少实验误差 B.人们喜欢吃 C.齐齐同学喜欢吃 (2)奇奇同学采用的实验方法是( )。(2分) A.模拟实验 B.对比试验 C.随机试验 (3)通过上述数据分析，说一说使用公筷能否减少细菌数量？( )。(2分) A.能 B.不能 C.不一定 4.暑假的某天中午，小明的妈妈做完饭后，忘记将一块生肉放入冰箱，结果晚上闻 到一股异味。这块肉还能食用吗？请用学到的知识解释原因。(4分) 泰斗 。8