2.3.3 真菌-【学霸笔记·初中同步授课课件】2025-2026学年新教材七年级上册生物（人教版2024）

实验所需材料用具，放大镜、镊子、解剖针。稀释的碘液酵母菌培养液，培养好的青没显微镜再拨片。吸水纸，纱布。一、观察酵母菌。取一滴酵母菌培养液滴在洁净的载玻片上，然后盖上盖玻片制成玻片标本。将制作好的玻片标本用显微镜观察，可以清楚的看到一个个椭圆形的细胞，这便是酵母菌用稀碘液对酵母菌染色体，用高倍镜观察，能看到酵母菌里有染色的细胞核和淀粉粒，有的细胞上长出大小不一的突起，这是酵母菌在进行出芽生殖。2、观察青霉去培养好的青梅用放大镜观察，我们可以看到一条条直立生长的白色绒毛，这是青梅的直立菌丝，用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝制成临时装片。用显微镜观察可以看到，直立菌丝顶端有扫帚状结构，扫帚结构的每一分支都生有成串孢子，孢子成熟后呈青绿色。 第二单元 多种多样的生物 第三章 微生物 第三节 真菌 情境导入 第三章 第三节 真菌 长满“毛毛”的豆腐可被制作成风味独特的腐乳。橘子若保存不当，也会发霉长毛。 豆腐和橘子上的“毛毛”是什么呢? 长满“毛毛”的豆腐 发霉的橘子 目标引领 学习目标 1.真菌细胞的结构有什么特点？ 2.真菌是怎样繁殖的？ 3.真菌与人类的关系是怎样的？ 新 课 探 究 第三节 真菌 任务一:多种多样的真菌 活动1：认一认大型真菌 香菇 平菇 木耳 新课探究 活动2：认一认小型真菌 橘子皮上的青霉 青霉的菌落 一朵花来说... text has been truncated due to evaluation version limitation. 5 新课探究 活动3：单细胞真菌 电子显微镜下的酵母菌 一朵花来说... text has been truncated due to evaluation version limitation. 6 新课探究 活动4：总结归纳 真菌 单细胞真菌 多细胞真菌 小型真菌：霉菌（青霉、毛霉） 大型真菌：蘑菇、木耳等 酵母菌 一朵花来说... text has been truncated due to evaluation version limitation. 7 新课探究 任务二:观察酵母菌和霉菌 活动1：观察酵母菌 （1）取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，用显微镜观察，就能看到一个个椭圆形的细胞，这就是酵母菌。有的细胞上长出大小不一的突起，这是酵母菌在进行出芽生殖。 （2）在盖玻片的一侧滴一滴碘液，用吸水纸从另一侧吸引，对酵母菌进行染色，在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的细胞核。 一朵花来说... text has been truncated due to evaluation version limitation. 8 新课探究 活动2：观察青霉 （1）从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用放大镜观察，可以看到一条条直立生长的白色绒毛，这就是青霉的气生菌丝，菌丝的顶端长有成串的孢子。 （2）用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝，制成临时装片，置于显微镜下观察。注意观察菌丝的颜色，气生菌丝的顶端有没有扫帚状的结构，以及孢子的着生状态和颜色。 一朵花来说... text has been truncated due to evaluation version limitation. 9 新课探究 任务二:观察酵母菌和霉菌 一朵花来说... text has been truncated due to evaluation version limitation. 10 新课探究 活动3：酵母菌的结构 细胞壁 ① ② ③ ④ ⑤ 细胞核 细胞膜 液泡 细胞质 一朵花来说... text has been truncated due to evaluation version limitation. 11 新课探究 活动4：青霉的结构 孢子 气生菌丝 ① ② ③ 营养菌丝 青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，青霉是多细胞生物。每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。 能够从营养基质中吸收有机物 一朵花来说... text has been truncated due to evaluation version limitation. 12 新课探究 活动4：青霉的结构 在青霉气生菌丝的顶端，长有扫帚状的结构，上面生有成串的孢子，孢子的颜色是青绿色。 一朵花来说... text has been truncated due to evaluation version limitation. 13 新课探究 任务三:蘑菇的结构 蘑菇的菌体也是由菌丝构成的，地下部分的菌丝能够吸收外界的水和有机物；地上部分叫子实体，由菌柄和伞状的菌盖组成。 孢子 菌丝 菌柄 菌盖 子实体 菌褶 一朵花来说... text has been truncated due to evaluation version limitation. 14 新课探究 任务四:真菌的细胞结构 真菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。 真菌和动植物一样都属于真核生物。 一朵花来说... text has been truncated due to evaluation version limitation. 15 新课探究 任务五:真菌的生殖方式 真菌通过产生大量的孢子来繁殖后代。 真菌的孢子很轻，可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。 一朵花来说... text has been truncated due to evaluation version limitation. 16 新课探究 任务六:真菌与人类的关系 活动1：真菌对人类的益处 制作食品 治疗疾病 分解遗体 一朵花来说... text has been truncated due to evaluation version limitation. 17 新课探究 活动2：真菌对人类的害处 手癣、足癣 玉米瘤黑粉病 一朵花来说... text has been truncated due to evaluation version limitation. 18 课 堂 小 结 第三节 真菌 真菌 认识真菌 多细胞真菌 酵母菌的结构 真菌的生殖 孢子生殖 与人类的关系 有益 有害 单细胞真菌 青霉的结构 细胞壁、细胞膜、液泡、细胞核、细胞质 孢子、气生菌丝、营养菌丝 1．下列属于单细胞生物的是(　　) A．酵母菌 B．蘑菇 C．青霉 D．木耳 新课探究 【即时检测】 A 2．下列生物中属于真菌的是(　　) ①醋酸菌　 ②青霉　 ③链球菌　 ④大肠杆菌 ⑤葡萄球菌　 ⑥酵母菌　⑦灵芝 ⑧乳酸菌 ⑨曲霉　 A．①②③④ B．②④⑥⑧ C．②⑥⑦⑨ D．①③⑤⑧ C THANK YOU 二恶 $