5.12.2 微生物与人类的关系 考点集训-【少年素质教育报】2025-2026学年新教材八年级上册生物一本通（北师大版2024）

29.下列关于官颈癌病毒的叙述，错误 D.微生物对生态系统的物质循环不起 的是 (2)经过两种处理感染正常烟草叶后， 作用 A.是单细胞生物B.有遗传物质 组会使正常烟草叶得病，其原 38.下列有关微生物的描述不正确的是 C.是动物病毒 D.繁殖方式是复制 因是 30.近年来多个欧美国家陆续出现的 A.寄生性微生物属于消费者 “猴痘”疫情，是由一种人畜共患的猴痘病毒 (3)烟草花叶病毒属于 B.代谢类型多 引起的。根据寄生的细胞不同，与猴痘病毒 毒，若用它去感染酵母菌，它能存活吗？为什 C.寄生性微生物属于生产者 分类不一样的是 么？ D.代谢强度高 A.人类免疫缺陷病毒 39.下列对微生物在生物圈中的作用， B新型冠状病毒 (4)观察烟草花叶病毒结构应该在 叙述错误的是 C.烟草花叶病毒 显微镜下观看，它的结构包括 A.肺炎双球菌是寄生性细菌 D.流感病毒 和 B.微生物对生态系统的物质循环不起 31.番茄感染番茄黄化曲叶病毒后会出 :没有 作用 现叶片卷缩、植株矮化等症状，导致番茄果 考点五、微生物在自然界中的作用 C硫细菌是属于生产者 实的品质下降。番茄黄化曲叶病毒属于 34.对自然界的物质循环起重要作用的 D.腐生性微生物是生态系统的分解者 是 40.在大豆（黄豆）等很多豆科植物的根 A.动物病毒 B.噬菌体 A.腐生性微生物B.寄生性微生物 部有根瘤菌，能将空气中的氨转化为植物可 C.细菌病毒 D.植物病毒 C.脊椎动物 D.绿色植物 以吸收的物质。下列与它有关的叙述，错误 32.研究人员尝试通过噬菌体来遏制 35.下列关于微生物的叙述中，不正确：的是 ‘超级细菌”的生存。实验室中可以用来大量 的是 A.不是分解者 培养噬菌体的是 ( A.微生物都是单细胞 B通过细胞分裂进行繁殖 A.小白鼠 B.大肠杆菌 B.微生物可以生活在动植物体表和体 C.通过光合作用制造有机物营养 C.烟草 D.秀丽隐杆线虫 内 D.与豆科植物共生 33.某同学想要重新探究俄国科学家伊 C.寄生性微生物和动物一样属于消费： 41.根瘤菌和豆科植物生长在一起形成 万诺夫斯基的烟草花叶病毒发现的实验。该 者 根瘤，二者的关系及根瘤菌对豆科植物的影 同学进行了以下实验操作：①收集患有烟草 D.有的微生物能像植物一样将无机物 响是 ( 花叶病的烟草叶片，榨成汁液；②将汁液分 合成有机物 A.共生、为豆科植物提高含氨物质 为两部分，A部分进行高温灭菌处理，B部 36.腐生性微生物和寄生性微生物在生· B寄生、为豆科植物提高含氮物质 分使用细菌过滤器来过滤，得到滤液；③分 态系统中分别属于 C腐生、为豆科植物提供水和无机盐 别将高温处理过的汁液和滤去细菌的汁液 A.消费者和分解者 D寄生，破坏豆科植物根系 去感染正常烟草叶。请问： B.分解者和消费者 42.下列关于细菌和病毒的说法中，错 C.生产者和消费者 误的是 D.分解者和生产者 A.细菌有三种基本形态：球形、杆形和 37.下列对微生物在生物圈中的作用叙：螺旋形 高温处理组细菌过滤器过滤组 述，错误的是 B.所有病毒都只能寄生生活 (1)这两组实验的变量是 A.硝化细菌是属于生产者 C细菌不都是对人类有益的 ,A组的汁液被杀死了其中的 B.腐生性微生物是生态系统的分解者 D.寄生细菌可分解动植物遗体参与物 ,B组的汁液被滤去了其中的 C.寄生性微生物属于消费者 质循环 第5单元第12章 第2为微生物与人美的吴系 知识清单 营养物质产生乳酸，使液态牛奶转变为固：素，可提取用于医药。 态。 四、工业化的发酵技术构成了生物技术 ·、有些微生物使人患病 2米酒：利用酒药中的根霉、曲霉、毛：产业 1.病毒：例如人类免疫缺陷病毒(HV), 霉，将米饭中的淀粉转化为葡萄糖，酵母菌： 1氨基酸：目前，氨基酸产品广泛应用 寄生在人体淋巴细胞中，破坏免疫系统，导 把葡萄糖再转化为酒精， 于食品、医药、化学、农业等领域。例如，谷氨 致艾滋病。 3发酵酱：例如面酱、黄酱、豆豉，通过 酸可以制成味精、谷氨酸钠肥皂和润肤剂 2.细菌：例如痢疾杆菌，污染食物后引： 米曲霉、毛霉等微生物的发酵作用制作而 等。 发急性肠道传染病，症状包括腹泻、腹痛等。： 成。 2食用有机酸：主要有柠檬酸、醋酸、乳 3.真菌：例如黄曲霉，常见于发霉的花： 酸、葡萄糖酸、苹果酸等，这些有机酸都能通 4.其他发酵食品：例如酸泡菜、酱油、豆： 生、玉米等粮食中，可产生致癌物质黄曲霉 过微生物发酵制成。 腐乳、米醋等：制作馒头、面包等均依赖微生 素 3酶制剂：酶被广泛应用于食品、医药 物发酵技术。 4.食物腐败：某些细菌和真菌在适宜条 化工等领域，主要依靠微生物发酵制成。 三、微生物在医药工业中应用广泛 4.通过基因工程用微生物生产胰岛素 件下迅速繁殖，导致食物腐败，食用后可能 1抗生素：例如青霉素、头孢霉素、链霉 乙肝疫苗、干扰素等 引发疾病。 素等，由真菌或放线菌产生，用于治疗细菌 5微生物在采油、治金、生物防治、生物 二、微生物广泛用于食品生产 感染。 能源开发、环境污染治理等方面也有广阔的 1.酸奶：利用乳酸菌发酵，使牛奶中的 2.维生素提取：某些酵母菌富含维生 :应用前景。 五、酸奶、米酒的制作 B.真菌中有单细胞的酵母菌，也有多细 C.利用放线菌提取抗生素 1.练习制作酸奶 胞的青霉菌 D.黄曲霉分泌的黄曲霉素有致癌作用 酸奶是一种营养丰富、酸甜可口的发酵 C.利用醋酸菌可以制醋 15.下列关于微生物与人类之间关系的 食品。它是以新鲜的牛奶为原料，经乳酸杆 D.利用乳酸菌发酵可以将牛奶变成酸 叙述中正确的是 菌发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。 奶，将蔬菜变成泡菜 A微生物能使食物腐烂、使人患病，因 （1)在洁净的玻璃瓶里放入牛奶250g 5微生物在食品生产、医药工业等方面：此我们要消灭所有的微生物 和糖25g。加糖可增加口感，为乳酸杆菌提 都有广泛的应用。下列微生物与其应用不匹： B.多数酵母菌含有丰富的维生素，可提 供生长的能量。 配的是 取供医药使用 (2)加热消毒。将牛奶煮开可消除牛奶 A.酵母菌酿酒、制作馒头 C.痢疾杆菌会使人患皮肤病 中的杂菌和溶解氧，为有益菌提供良好的生 B.霉一产生头孢等抗生素 D.金霉素、卡那霉素等抗生素是某些放 长繁殖环境。 C.细菌一制作腐乳和酱油 线菌产生的，对疾病有很好的治疗效果，可 (3)放人凉水中降温至35~38℃左右， D.细菌一生产味精 以无限制的使用 因为温度太高会将活的菌种杀死。 6.微生物在食品和医药工业中应用广 16.下列对微生物应用前景的叙述中， (4)将50毫升酸奶加入牛奶中，目的是： 泛，下列属于人类对细菌利用的是 不正确的是 将活的菌种引入牛奶中。 A.制酸奶 B烤制面包 A微生物在氨基酸、有机酸、酶制剂、菌 (5)密封瓶口，形成无氧环境，放到 C.酿造葡萄酒 D.生产青霉素 肥和农药生产方面得到应用 30℃左右的地方发酵约8h,即可食用。因 7.《齐民要术》中记载制酱先要制“黄： B通过基因工程可生产胰岛素、乙肝疫 为乳酸杆菌进行无氧呼吸，所以在发酵时要 衣”，再用“黄衣”制酱。“黄衣”中的微生物主苗、干扰素等 密封瓶口，创造无氧环境。 要是 C.在采油、冶金、治理环境污染等方面 2.米酒的制作 A.霉菌 B甲烷菌 有广阔的应用前景 （1)浸泡、淘洗糯米（一昼夜）。 C.乳酸菌 D.醋酸菌 D.微生物在农村中几乎没有应用价值 (2)将糯米倒入蒸锅煮熟。目的是杀菌 8.下列抗生素药品中不属于放线菌产 17.酸奶因其独特的风味及丰富的营养 使水分充足。 生的是 备受人们喜爱。某生物兴趣小组为探究制作 (3)蒸米后凉开水冲淋冷却到30℃左 A.青霉素 B.卡那霉素 酸奶的条件设计了如下探究实验： 右。保持酵母菌活性，防止被高温杀死。 C.链霉素 D.庆大霉素 (4)放酒药（均匀搅拌），分解淀粉转化 9.抗生素主要是用来抑制和杀灭 成葡萄糖。 感染 (5)将糯米压实、挖小坑、淋凉开水。挖 A.细菌 B.真菌 5℃，密封30℃，密封30℃，不密封 小坑是为了增加氧气，使酵母菌发酵前大量 C.病毒 D.寄生虫 繁殖：淋林凉开水是为了降低温度。 10.人类利用细菌真菌制作食品已有很 第一步：将新鲜牛奶倒入洁净的烧杯 (6)把容器盖好，以隔绝空气，放置温暖 长的历史，关于人类利用细菌真菌的说法错 加入适量的蔗糖（约占牛奶总量的10%），加 处，促进酵母菌生长繁殖。 误的是 热煮沸4~5分钟，将广口瓶洗净并浸泡在水 【注意事项】 A.制酱、酿酱油用到了多种霉菌 中，用水加热煮沸5分钟。 (1)常温：因为高温会烫死酒药中的菌 B.酿醋、做泡菜用到了乳酸菌 第二步：当牛奶自然冷却到40℃左右 种，所以刚蒸熟的米饭不能直接与酒药混 C.制作酸奶用了乳酸菌 时，按照1：5的比例将准备好的酸奶加入 合 D.制作面包、馒头、米酒用到了酵母菌 牛奶中；充分摇匀并测定奶的酸碱度。 (2)无菌：要将米淘洗干净，使器皿保持 11.关于微生物与人类的关系，下列描 第三步：将烧杯中的奶平均分成三份 清洁。 述正确的是 ) 装满三只广口瓶。1号和2号广口瓶盖上瓶 (3)保温、密封：因为酵母菌进行发酵需 A.所有微生物都会使人患病 盖密封，3号广口瓶用纱布遮盖，不盖瓶盖 要适宜的温度和无氧的环境。 B.只有真菌能应用于医药工业 (如图所示)。 第四步：将1号广口瓶放置于0℃~5℃ 考点集训 C.有些微生物在食品生产中被广泛利： 的环境中，2号和3号广口瓶放置于30℃~ 用 考点、微生物与人类的关系 D.所有微生物都可应用于冶金工业 35℃的环境中。46小时后，观察瓶内奶的 1.米酒的制作过程中，酒药的主要作用 12.关于人类对细菌和真菌的利用，下： 变化，并测定各瓶中奶的酸碱度。 是 列对应有误的是 请根据以上探究实验设计，分析回答以 A.杀菌 B.发酵 A.酵母菌—泡菜 下问题： C调味 D.保鲜 B.黑曲霉菌—一柠檬酸 (1)1号和2号作对照，实验变量是 2.豆豉的制作过程中，主要使用的微生 C.根瘤菌一固氮 物是 ( D.青霉菌一工业化生产青霉素 (2)1号和3号 (填“能”或 A.乳酸菌 B.酵母菌 13.中午的餐桌上有果酒、泡菜、馒头、 “不能”)形成一组对照实验，原因是 C.米曲霉 D.毛霉 醋，制作它们分别利用的微生物是( 3.下列哪种食品不是通过发酵技术制 A根瘤菌、放线菌、酵母菌、乳酸菌 (3)制作酸奶所需要的微生物是乳酸 作的 B.酵母菌、乳酸菌、酵母菌、醋酸菌 菌，它和酵母菌在结构上的主要区别是乳酸 A.酸奶 B.米酒 C.甲烷细菌、酵母菌、醋酸菌、青霉菌 菌 C.面包 D.罐头 D.乳酸菌、蓝细菌、苏云金杆菌、醋酸菌 (4)若最终只有2号瓶中酸奶制作成 4.细菌、真菌与人类的关系非常密切。 14.微生物与人类的生活息息相关，下： 功，则可以得出的实验结论是制作酸奶需要 下列有关叙述，错误的是 ( 列说法不正确的是 : 较高的温度（约30℃）和 (填“有 A.人体畅道内的细菌对人体都是有益 A.多细胞真菌均可食用 氧”或“无氧”)的环境。 的 B.利用黄曲霉制作面酱“生物学一本通·八年 参者答案 微生物的特点和主要类型 1-5:BBDBC 6-10:ABDCD 11-15:CBABB 16-20:BABCC 21-22:CB 23.(1)细胞核(2)孢子；出芽（3)叶绿体 24-25:CD 26-30:DDAAC 31-32:DB 33.(1)有无烟草花叶病毒；细菌和病毒；细菌 (2)B;滤去细菌的汁液还存在烟草花叶病毒，病毒 具有传染性(3)植物：不能存活，因为烟草花叶病毒 属于植物病毒，只能寄生在植物细胞内(4)电子；蛋 白质外壳；内部的遗传物质；细胞结构 34-35:AA 36—42:BDCBC AD 微生物与人类的关系 1-5:BCDAC 6—10:AAAAB 11-16:CABAB D 17.(1)温度(2)不能：存在两个变量(3)没有成 形的细胞核(4)无氧 第5单元第12章综合测试 1-5:BDADB 6-10:CDACD 11-15:CDDCB 16-20:ADCAC 21-25:CBAAC 26.(1)细胞：活细胞：8(2)分裂；会；6鞭毛 (3)C、D(4)e菌丝 27.(1)②(2)单细胞：出芽(3)孢子；菌丝；营养 物质 28.(1)酵母菌；成形的细胞核；叶绿体（2)缺氧 (3)二氧化碳(4)温度 29.(1)腐生的微生物（细菌、真菌）：有机物；无 机物：腐生的微生物（细菌、真菌）：物质循环(2)抗 生素用于治疗细菌引起的疾病，对病毒引起的疾病 没有效果(3)寄生；消费 30.(1)乳酸菌；发酵(2)形成对照；灭菌(3)将 酸奶中的乳酸菌均匀地接种到牛奶中(4)氧气；甲 预防传染病 1-5:ACBBC 6-10:CAADD 11-15:ACABC 16-19:BDCB 20.(1)病原体(2)传染源：传播途径(3)控制传 染源(4)C(5)勤洗手（或出门戴口罩等，合理即可） 21.(1)对照实验(2)非公筷；使用公筷有助于 减少细菌的传播(3)切断传播途径 22—25:ADAA 26-32:CBACD BA 33.(1)其他生物的活细胞内(2)携带猴痘病毒 的人、绿猴或啮齿类动物(3)保护易感人群(4)戴 口罩，远离啮齿类动物和绿猴等灵长类动物，接种 疫苗，讲卫生等 人体免疫 1-5:BCBCC 6-10:BBBBB 11-15:CBACB 16-20:BDBDC 21—25:AABAA 26-30:ACACB 31-35:BDDAD 36.(1)保护易感人群(2)特异性 (3)病原体； 有无细胞结构(4)百白破（联合）疫苗含有百日咳疫 苗、白喉疫苗和破伤风疫苗，当人体接种这种联合 疫苗后，就能够同时产生对这三种疾病的免疫力， 从而达到一苗防三病的效果 第5单元第13章综合测试 1—5:DDDBB 6—10:BABBC 11-15:CDBDC 16-20:BACAC 21-25:BDBAC 26.(1)病原体；人与人(2)空气、飞沫；呼吸道 (3)保护易感人群(4)抗原 27.(1)A(2)D(3)多种；非特异性(4)抗体；致 病力 28.(1)病原微生物；衰老、死亡和损伤；异常细 胞(2)自己；非己；外来侵害物质；损伤细胞；肿瘤细 胞(3)过敏反应 29.(1)传染性；流行性；动物(2)患病的人或动 物：②③④(3)抗原：特异性 30.(1)易感人群：传染源(2)保护易感人群 ☆点拨思路 级上册（北师大版） (3)抗原：抗体：特异性(4)切断传播途径 健康及其条件 1-5:CADBC 6-10:DBDCB 11-15:DCCBD 16-19:DACB 20.(1)酒精对水蚤的心率有（没有）影响(2)作 对照(3)低；相同：吸管；不能(4)平均(5)A(6)酒 精对水蚤的心率有影响；死亡 21—23:DAD 当代主要疾病和预防 1-5:ACBCC 6-10:BCACD 11.(1)肱动脉(2)白天平均值高于夜间(3)肺； 气体交换(4)高脂高盐能使收缩压增高(5)ABD 12-15:ABAC 16-17:DB 18.(1)奶茶(2)避免偶然因素对实验结果的影 响，减小实验误差(3)奶茶会诱发糖尿病；每天喂食 等剂量的奶茶和饲料的乙组，实验前后空腹血糖平 均值相差大，且尿液中有葡萄糖(4)胰岛素；给乙组 小鼠注射胰岛素制剂等来控制血糖水平(5)合理膳 食，减少糖类物质的摄人（适当进行体育锻炼等） 19.(1)10;起对照作用(2)降低；山药多糖能降 低糖尿病大鼠的血糖浓度；D(3)山药中的山药多 糖对治疗糖尿病有作用 第5单元第14章综合测试 1-5:DDBBA 6-10:ACBDC 11-15:ABACB 16-20:CCABB 21-25:ACCCD 26.(1)生理、心理：社会适应能力：道德修养和 生殖质量(2)规律：吸烟、饮酒和吸毒(3)①②：③ ④ 27.(1)①②③④⑤：⑥⑦(2)影响视力，容易形 成近视眼(3)熬夜、不按时作息；吸烟等 28.(1)营养物质；氧气(2)收缩(3)降低(4) 乙、丙(5)胆固醇和其他脂防 29.(1)A;氧（或氧气）(2)待在有人吸烟的地方 (或吸二手烟，合理即可)(3)高；高；(4)错误；拒绝 吸烟 30.(1)酒精对水蚤心率有（或没有）影响(2)1； 酒精浓度(3)显微镜：①(4)210；死亡(5)酒精对 水蚤的心率有影响，酒精浓度越大，水蚤心率越低， 高到一定程度水蚤死亡；曲线图(6)实验用的水蚤 的数量过少，存在偶然因素影响 人的生殖和发育 1-5:ACACC 6-10:BBBBD 11-15:DADBA 16-17:AC 18.(1)4卵巢；雌性激素；1(2)5输卵管；3子 宫；物质交换；毛细血管；表面积(3)动脉血(4)珍 爱 19—20:BB 21-25:ABDBD 26—31:DDABB D 动物的生殖和发育 1-5:CBCAD 6-10:BDACC 11一16：BCCCD C 17.(1)完全变态；具有卵、幼虫、蛹、成虫四个时 期(2)湿度(3)在一定湿度范围内，梨小食心虫随 着湿度的增大，产卵量增大，湿度70%时产卵量最 高，湿度高于70%时，产卵量下降(4)通过降低空气 湿度降低梨小食心虫的产卵量(5)形成对照(6)表 现 18-20:CDC 21-25:CDDCB 26.(1)①B:3气室②5胚盘③4卵白(2)温度 低 27—28:BA 植物的生殖方式 1-5:CCBCC 6-10:DADBD 11-16:BDCBD 16-20:ADBDC 21—23:BDB 24.(1)无性生殖：母体的优良性状(2)1和2； 维生素B2溶液能促进茉莉插条生根(3)处理不好 的地方：随便剪取枝条15根；改进建议：剪取生长 时间及粗细一致的枝条15根 25.(1)卵细胞；胚(2)接穗；使接穗和砧木的形 成层紧密结合在一起；鸭梨；后代能保特接穗的优 良性状（或繁殖速度快等）(3)后代具有亲代双方的 遗传信息，因此适应环境能力较强 导学习 ★开发 F47 第6单元第15章综合测试 1-5:ACCBA 6-10:BDCCD 11-15:ACACC 16—20:BBCDD 21-25.DBDAA 26.(1)A细胞(2)C受精卵；输卵管；卵黄：分 化(3)b胎盘；c脐带(4)分娩 27.(1)身高突增；(2)E;F(3)AB:CD(4)内部 结构和功能(5)二 28.(1)蜕皮（2)完全变态；D蛹：C幼虫(3)水 29.(1)卵壳；保护(2)气孔(3)1胚盘(4)5卵 黄：7卵白 30.(1)无性；ABC;母体的优良性状(2)压条；A (3)接穗；砧木；形成层(4)水蜜桃 遗传和变异现象 1-5:DCCCB 6-10:DADDA 11-15:CABDD 16-20:CADDD 21-26:DDAAA D 27.(1)生理特性(2)长翅：白毛；残翅、长翅；这 是同种生物的两种性状：这是两种生物的性状 (3)变异 性状遗传的物质基础 1-5:BDCCB 6-9:BBBC 10.(1)染色体：成对(2)蛋白质：DNA(3)基因 生殖(4)C 11-13:CDC 性状遗传有一定的规律 1-5:DADAD 6-10:CDDDB 11-15:CDDD0 16.(1)生殖细胞（或精子和卵细胞）(2)丙：蓝 花(3)1：1(4)AA、Aa、aa:2/3 17.(1)隐性(2)dd:Dd;Dd(3)25% 性别和性别决定 1-5:DACCA 6一10：BBBBA 11-15:CCBDC 16-18:BDD 19.(1)22对常染色体+XY染色体(2)乙 (3)XY(4)X(5)相同 20.(1)不能弯曲(2)遗传(3)Dd或dd(4)1 (5)50% 遗传与转基因技术 1-5:CBADD 6-10:CADDB 11-15:ADAAA 16-22:CBACC DD 23.(1)变异(2)草鱼的个体大小；草鱼生长激 素基因(3)基因控制生物性状：基因 24.(1)变异(2)相对性状(3)染色体；DNA (4)环境(5)可遗传变异 遗传病与人类健康 1-5:ACDBD 6-12:DCACC CC 第6单元第16章综合测试 1-5:DADBA 6-10:BDACA 11-15:CDBCD 16—20:DAADD 21-25:CCDCB 26.(1)蛋白质；遗传信息；性状(2)成对；父；母 (3)一；许多 27.(1)变异；1(2)Aa;只有短毛；AA(3)生殖 细胞（配子）；aa(4)长毛 28.(1)不可遗传：圆（或“球”）(2)遗传物质；可 遗传(3)基因：环境 29.(1)1、2、6;隐性(2)DD或Dd:dd:Dd (3)100% 30.(1)甲(2)①精子；Y;女②不透明；③是 ④生男生女的机会是均等的 八年级上册阶段测试 1-5:DACCD 6-10:BBCAB 11一16：ADDBD 16-20:DCADA 21-25:CDBAD 26.(1)CE(2)有性生殖：肺和皮肤(3)蛹(4)生 殖发育完全摆脱了对水的依赖(5)a子宫 27.(1)B(2b幼虫(3)体外；不是(4)②⑤：① ④⑤(5)受精聊；变态 28.(1)细胞结构；成形的细胞核（2)寄生；腐生 (3)淋巴：乳酸菌 29.(1)④(2)抗原：抗体：特异性(3)性传播、血 液传播、母婴传播：控制传染源 30.(1)雄兔；21条常染色体+X或21条常染色 体+Y(2)卵细胞；④⑤(3)遗传；相对性状；显性 (4)1:1;25% 能 ☆提高素质