2.3.2 细菌(课件PPT)-【全程突破】2025-2026学年新教材七年级上册生物同步训练（人教版2024）

该初中生物学课件聚焦“细菌”核心内容，涵盖结构、功能、繁殖及与人类关系等知识点。通过破伤风感染、酸奶制作等生活实例导入，以“基础关-能力关”为支架，构建从细菌结构到实际应用的知识脉络。 亮点在于融合科学思维与探究实践，通过分析细菌结构与功能（如芽孢非繁殖体）、排序自制酸奶步骤等问题，培养学生逻辑推理与实验操作能力。结合沼气生产、污水处理等实例渗透态度责任，助力学生形成健康生活与环保意识，为教师提供分层教学资源，提升课堂效率。

七年级生物 上册（R）课件 第三章 微生物 第二节 细菌 第二单元 多种多样的生物 目录 01 基础关 02 能力关 基础关 目录 2.如图是细菌结构示意图，下列说法不正确的是(　　) A.细菌都是单细胞生物 B.④为DNA集中区域 C.⑤和运动有关 D.⑥中含有叶绿体 1.关于破伤风杆菌，下列叙述正确的是(　　) A.属于多细胞生物 B.有成形的细胞核 C.可利用芽孢繁殖 D.不能制造有机物 目录 D D 3.食品卫生部门在对某种食品进行检疫时，检验出一种微小的单细胞病原微生物，该微生物有细胞壁，没有成形的细胞核，这种微生物可能属于( ) A.酵母菌 B.细菌 C.病毒 D.霉菌 目录 B 　　【主题】破伤风杆菌感染人体后会使人患破伤风。当伤口较深时(如被铁钉扎伤)容易得破伤风，而皮肤表面划破一般不会得破伤风。请完成4～ 5题。 4.上述材料说明破伤风杆菌的生存不需要(　　) A.氧气 B.水分 C.有机物 D.适宜的温度 目录 A 5.下图为破伤风杆菌结构模式图，其遗传物质集中在(　　) A.① B.② C.③ D.④ 目录 C 6.沼气是一种清洁能源。为减少环境污染，某地政府决定采用生物方法，通过对农村秸秆、粪、尿进行无害化发酵处理来生产沼气。你认为最好选用的生物是(　　) A.酵母菌 B.甲烷菌 C.大肠杆菌 D.枯草杆菌 目录 B 7.如图所示是污水处理的一种装置，其中的活性污泥中含有大量的细菌等微生物，经过一段时间的处理后，就可以净化生活污水或工业废水，下列叙述错误的是(　　) A.净化污水的原理是微生物可以分解污水中的有机物 B.活性污泥中细菌的营养方式为异养腐生 C.翼轮持续搅拌一段时间后，好氧性细菌的数量会增加 D.环境恶劣时，有些细菌能形成芽孢，并依靠芽孢繁殖后代 目录 D 8.小琼非常爱喝酸奶，她常常自己动手用酸奶机制作酸奶。酸奶的制作过程非常简单，用到的主要原料是牛奶和菌种。下列菌种能用来制作酸奶的是(　　) A.甲烷菌 B.醋酸菌 C.乳酸菌 D.霉菌 目录 C 9.适当喝酸奶对身体是有益的，张丽同学在学习了乳酸菌的一些知识后决定自制酸奶，她制作酸奶的主要步骤有：①新鲜的全脂(或脱脂)乳和糖混合；②冷却(42～43℃)；③热处理(煮沸)；④发酵(放在室内温暖的地方数小时)；⑤接种(加入一些购买的酸奶)；⑥冷藏或食用。假如她取得了成功，那么她的实验操作先后循序应该是(　　) A.①②③④⑤⑥ B.①③②⑤④⑥ C.①③②④⑤⑥ D.③①②⑤④⑥ 目录 B 10.早在《齐民要术》中就有制作泡菜的记载。制作泡菜主要包括清洗、装坛、压实、密封等步骤。下列选项中理解错误的是(　　) A.制作泡菜需要适宜的温度 B.坛口加水密封能制造无氧环境 C.制作泡菜主要利用酵母菌 D.制作泡菜前清洗菜坛，防止杂菌污染 目录 C 11.如图所示的是细菌生殖和芽孢形成过程，下列说法正确的是(　　) A.内圈表示芽孢形成过程，芽孢是休眠体 B.内圈表示细菌分裂生殖过程 C.外圈表示芽孢形成过程，芽孢是生殖细胞 D.外圈表示细菌孢子生殖过程 目录 A 能力关 目录 12.在学校组织的食品制作比赛活动中，同学们制作了甜酒、苹果醋、酸奶、腐乳、泡菜等。小明制作甜酒的操作过程如下，请回答有关问题。 I.将浸泡好的糯米蒸成糯米饭； II.冷却糯米饭至微热→添加酒曲→搅拌均匀→压实米饭→在米饭中间挖个凹坑→淋上一些凉开水； III.将容器盖好置于温暖的地方。 (1)制作酸奶用到的微生物在结构上与动植物细胞最大的区别是__________ ___________________________。在制作酸奶的过程中，需要用到的菌是________。 目录 制作酸奶用 到的微生物没有成形的细胞核 乳酸菌 (2)小明将糯米饭和酒曲拌匀相当于细菌、真菌培养过程中的_____步骤。 (3)小明制作的甜酒颜色微红，有酸味，这很可能是因为_____________。 (4)人类对细菌和真菌的利用非常广泛，除用于制作食品外还可以___________ _ _ _ _ _ _ _ (试举一例)。 目录 接种 受到杂菌污染 净化污水(或获取抗生素等) 13.被称为“微生物学之父”的法国科学家巴斯德设计了著名的“鹅颈瓶实验”。请据图回答下列问题。 (1)打断“鹅颈”后，瓶内的肉汤腐败的原因是_____中的细菌进入肉汤中并大量繁殖。 目录 空气 (2)上图所示的过程也可以看作一组对照实验，所控制的变量是_____(填 字母)。 A.瓶子的大小 B.细菌的有无 C.肉汤的多少 目录 B (3)“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。由此，提出了保存酒和牛奶的方法是_____(填字母)。 A.巴氏消毒法 B.腌制法 C.脱水法 (4)_____是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。 目录 A 芽孢 $