课题3 调节土壤酸碱性与施用营养元素 第1课时（同步讲义）化学沪科版五四学制2024九年级全一册

专题8 酸碱盐 课题3 调节土壤酸碱性与施用营养元素 第1课时 溶液酸碱度的表示与测定 常见化肥及科学施用 教学目标 1．知道pH与溶液酸碱性强弱的关系，了解酸碱性对人体健康和植物生长的影响。 2．认识常见的化肥及其在农业生产中的作用，形成合理使用化学品的意识。 3．学会使用pH试纸测定溶液的酸碱度。 4．理解铵态氮肥不能与碱性物质同时施用的原因。 重点和难点 重点：pH与溶液酸碱性强弱的关系和pH试纸的使用；常见化肥的种类和作用。 难点：pH试纸的使用注意点；化肥的合理施用。 ◆知识点一 溶液酸碱度的表示与测定 1．溶液的酸碱度：表示溶液 ，常用 来表示，pH的范围通常为 。 2．溶液酸碱性和酸碱度的关系 (1)pH<7，溶液呈 性，pH越小溶液酸性越 (2)pH=7，溶液呈 性 (3)pH>7，溶液呈 性，pH越大溶液碱性越 3．用pH试纸测定溶液的pH (1)粗略测定溶液酸碱度的方法： 。用pH试纸可以测定溶液的pH, 确定溶液的酸碱性、比较溶液酸性或碱性的强弱。 (2)用pH试纸测定溶液的酸碱度：将pH试纸置于 上，用 的 蘸取待测液后沾到pH试纸上， 将 与 对比。 4．pH试纸使用注意点 （1）pH试纸不能 ； （2）pH试纸不能放在实验台上，要放在 中； （3）pH试纸不能 ，防止 ； （4）pH试纸是 测定溶液pH值的，用普通pH试纸测出的pH，读数为 ；若要精确到小数点后一位，则可使用pH计。 （5）pH试纸不能测 的pH，浓硫酸会腐蚀pH试纸。 5．实验探究：使用pH 试纸测定溶液的pH 溶液 白醋 盐酸 氯化钠溶液 硫酸钾溶液 石灰水 氢氧化钠溶液 pH （1）呈酸性的溶液有 ；呈碱性的溶液有 ；呈中性的溶液有 ； （2）酸溶液中， 酸性由强到弱依次为 ；碱溶液中，碱性由强到弱依次为 ； 6．溶液稀释时pH的变化 溶液稀释 图像 图像分析 向酸性溶液中加水稀释 1 往酸性溶液中加水稀释，曲线起点pH ； 2 往酸性溶液中加水稀释，酸性 ，溶液的pH ，但pH不会 或 7，只会随着水量的增加 。 向碱性溶液中加水稀释 3 往碱性溶液中加水稀释，曲线起点pH ； 4 往碱性溶液中加水稀释，碱性 ，溶液的pH ，但pH不会 或 7，只会随着水量的增加 。 7．精确地测定溶液的pH的方法：使用数字式测定仪，如pH 计 、pH 传感器。 8．溶液酸碱度的应用 （1）酸碱度与人体健康 人体中各种体液的pH必须维持在 内，例如人体血液的正常pH为7.35～7.45，血液的pH<7.35 时为 中毒， pH>7.45时为 中毒，若血液的pH<6.9或 pH>7.8，将 。 （2）酸碱度与农业生产 植物的生长需要 的土壤，土壤的酸碱度过高或过低都会 。 表8.4 一些植物生长适宜的pH 范围 植物 水稻 茶树 桑树 柑橘 枸杞 pH 6.0～7.0 5.0～5.5 6.0～8.0 5.0～7.0 6.5～9.0 （3）酸碱度与环境污染 正常雨水因溶解有二氧化碳，pH≈5.6，如果废气中含有二氧化硫和二氧化氮，未经处理或未达排放标准就排放到空气中，会形成酸雨，酸雨的pH 。 特别提醒： 1．pH书写时注意大小写，“p”小写，“H”大写。 2．测定溶液pH时，pH试纸和玻璃棒都不能用水润湿，否则相当于将溶液进行了稀释，测得酸性溶液pH值偏大，测得碱性溶液pH值偏小，但是测中性溶液pH值不受影响。 3．测溶液酸碱度时，pH试纸不能直接伸入待测液，会污染待测液。 4．酸雨的pH不是小于7，而是小于5.6，因为空气中的二氧化碳溶于水生成碳酸，使得雨水呈弱酸性，饱和的二氧化碳水溶液的pH=7，故只有pH<7的雨水才是酸雨。 即学即练 1．常温下一些水果的pH如下，其中酸性最强的是 A．柠檬：pH=2.5 B．苹果：pH=3.1 C．菠萝：pH=4.1 D．西瓜：pH=5.8 2．（2025·上海青浦·一模）一些饮品在常温时的 pH范围如下，其中呈碱性的是 A．苹果汁2.9~3.3 B．豆浆7.4~7.9 C．牛奶6.3~6.6 D．番茄汁4.0~4.4 3．下列实验操作正确的是 A．测溶液的pH B．加热少量液体 C．滴加液体 D．熄灭酒精灯 ◆知识点二 常见化肥及科学施用 1．植物生长所需的营养元素主要有 ，其中 元素来自水和空气，而在其他元素中，氮、磷、钾元素的需求量最大，所以氮、磷、钾元素通常被称为“ ”。 2．化肥：化学肥料的简称，是 的含有植物生长所需营养元素的肥料。 3．常见化肥 种类 常见化肥 作用 缺乏时症状 氮肥 有机氮肥 CO(NH2)2 促进植物茎、叶生长茂盛、叶色 （促苗）提高植物蛋白质的含量 碱 铵态氮肥 碳酸氢铵(碳铵)、硫酸铵(硫铵)、 硝态氮肥 磷肥 、重过磷酸钙等； 促进农作物生长发育和繁殖、遗传，增强农作物 的能力（强根） ，产量降低，根系不发达 钾肥 氯化钾、硫酸钾等； 草木灰：主要成分为 ，是农村最常用钾肥。 促进农作物对太阳能的利用和体内代谢，增强农作物抗病虫害、 的能力（壮秆） ，叶片 复合肥 可提供 的营养元素 硝酸钾、磷铵（磷酸二氢铵和磷酸氢二铵的混合物） 4．化肥与有机肥料的比较 化肥 有机肥 概念 人工制造的含有植物生长所需营养元素的肥料。 有机肥料在我国又称农家肥料，来源于植物和动物，原料来源广，数量大。 特点 化肥具有养分 等优点，但 没有有机肥料丰富。 ；肥效 ；须经微生物分解转化后才能被植物吸收。 5．施用化肥的注意点 （1）在使用 时，要注意 同时施用，否则会 ；（2）长期或过量施用单一品种化肥会造成 ，影响农作物的生长。 实验探究：铵态氮肥为什么不能与碱性物质同时施用 实验步骤 （1）分别取氯化铵和熟石灰粉末，在研钵中混合。研磨，嗅闻气味。再用硫酸铵代替氯化铵重复上述实验。 （2）在盛有氯化铵溶液的试管中滴加氢氧化钠溶液，稍微加热，用湿润的红色石蕊试纸接近试管口检验。再用硫酸铵溶液代替氯化铵溶液重复上述实验。 现象记录 实验（1）中 。 实验（2）中 。 实验结论 铵态氮肥都能与碱反应产生 ， 。因此，铵态氮肥不能与碱性物质同时施用。 6．化肥的合理施用 大量施用化肥在带来高产和丰收的同时，也会对土壤、环境产生不良影响。 （1）化肥的不合理施用会造成土壤退化，以及土壤、水和大气的环境污染。 （2）要有针对性、合理施用化肥，提高施用效率，减少负面作用。 特别提醒： 1．氮肥、磷肥、钾肥分别对农作物的不同部位起作用，氮肥使叶色浓绿，磷肥使根系发达，钾肥使茎秆粗壮不易倒伏。“氮磷钾，叶根茎”谐音“氮磷钾，一根筋”。 2．草木灰主要成分为K2CO3，是农村最常用钾肥， 其水溶液呈碱性。 3．铵态氮肥防晒防潮，且均不能与碱性物质（如草木灰、熟石灰等）混合施用。 即学即练 1．钾肥能提高植物抗倒伏能力，下列属于钾肥的是 A． B．KCl C． D． 2．“国无农不稳，民无粮不安。”化肥对促进农作物增产发挥了重要作用。磷酸二氢铵(化学式为)属于 A．氮肥 B．磷肥 C．钾肥 D．复合肥料 一、溶液酸碱度的表示与测定 1．溶液酸碱度的表示：用pH来表示，pH的范围通常为0～14。 2．溶液酸碱性和酸碱度的关系 （1）pH<7，溶液呈酸性，pH越小溶液酸性越强； （2）pH=7，溶液呈中性； （3）pH>7，溶液呈碱性，pH越大溶液碱性越强。 3． pH试纸使用方法：将pH试纸置于干燥的表面皿上，用玻璃棒蘸取待测液后沾到pH试纸上，尽快将试纸呈现的颜色与标准比色卡对比。 4．注意：pH试纸不能用水润湿；不能直接伸入溶液中；测出的pH整数；不能测浓硫酸的pH。 实践应用 1．碱性溶液的可能是 A．1 B．5 C．7 D．9 2．某学校兴趣小组在“探究土壤酸碱性对植物生长的影响”的实践活动中，经检验该土壤样品溶液能使石蕊变红，则其测得pH的结果可能是 A．pH=6 B．pH=7 C．pH=8 D．pH=9 二、常见化肥 1．化肥三要素：氮、磷、钾 2．常见化肥 （1）氮肥：常见的氮肥有有机氮肥（尿素）、氨水、铵态氮肥（如碳铵、硫铵）、硝态氮肥（如硝酸钠）。氮肥可促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿提高植物蛋白质的含量。 （2）磷肥：常见的磷肥有磷酸钙、重过磷酸钙等，磷肥能促进农作物生长发育和繁殖、遗传，增强农作物抗寒、抗旱的能力。 （3）钾肥：常见的钾肥有氯化钾、硫酸钾等，农村最常用钾肥是草木灰，其主要成分为碳酸钾。钾肥有促进农作物对太阳能的利用和体内代谢，增强农作物抗病虫害、抗倒伏的能力。 （4）复合肥：复合肥可提供两种或两种以上的营养元素，常见的复合肥有：硝酸钾、磷铵（磷酸二氢铵和磷酸氢二铵的混合物） 3．铵态氮肥不能与熟石灰、草木灰(含碳酸钾)等碱性物质同时施用，否则会降低肥效； 实践应用 1．属于氮肥的是 A．氯化钾   B．氢氧化钠   C．尿素   D．磷酸二氢钾   2．为增强水稻的抗倒伏能力，在种植水稻的过程中可施加适量的属于 A．钾肥 B．磷肥 C．氮肥 D．复合肥 考点一 溶液酸碱性与pH的关系 【例1】一些食物的pH范围如下，其中酸性最强的是 A．橘子汁(3-4) B．西瓜汁(5-6) C．牛奶(6-7) D．鸡蛋清(6-8) 解题要点 溶液酸碱性和pH的关系 (1)pH<7，溶液呈酸性，pH数值越小酸性越强 (2)pH=7，溶液呈中性 (3)pH>7，溶液呈碱性，pH数值越大碱性越强 【变式1-1】室温下，杨梅的水溶液能使紫色石蕊试液变红。其水溶液的可能为 A．4.5 B．8.6 C．7.1 D．12.2 【变式1-2】下图为三种液体在室温下的 pH，有关说法正确的是 A．由pH判断X一定是酸 B．X与 Y能用酚酞试液区分 C．Z中加入水，溶液pH减小 D．X与Y混合，所得溶液pH=10 考点二 用pH试纸测定溶液的酸碱度 【例2】基本实验操作正确的是 A．测溶液pH B．检查气密性 C．装入少量固体颗粒 D．收集O2 解题要点 关注pH试纸的使用注意点：pH试纸不能用水润湿；不能直接伸入溶液中；测出的pH为整数；pH试纸不能测浓硫酸的pH。 【变式2-1】如图是三位同学分别测定某溶液酸碱度的操作示意图，其中正确的是 (填字母序号，后同)；可能导致被测溶液的pH发生改变的错误操作是 ，如果待测液是石灰水，那么测得的pH将 (填“偏大”“不变”或“偏小”)。 【变式2-2】用pH试纸测定溶液pH的操作步骤中正确的是 ①用蒸馏水清洗玻璃棒，再用滤纸擦干    ②将pH试纸放在蒸发皿中 ③用玻璃棒蘸取待测液点在pH试纸上    ④对照标准比色卡，读出溶液pH A．①②③④ B．①②④ C．①③④ D．②③④ 考点三 酸碱性（度）在生活生产中的应用 【例3】了解溶液的酸碱性，对于生活、生产以及人类的生命活动具有重要的意义。现测得生活中一些物质的pH（常温）如下： 物质 淡盐水 肥皂水 汽水 蔗糖水 苏打水 自来水 pH 7 10 3～4 7 7.5～9.0 6～7 下列说法中不正确的是（　　） A．自来水呈中性或弱酸性 B．苏打水比肥皂水的碱性强 C．淡盐水、蔗糖水呈中性 D．汽水是一种含有二氧化碳气体的饮料 解题要点 （1）农作物一般适宜在pH=7或接近7的土壤中生长。 （2）pH小于5.6的雨水为酸雨，酸雨会导致土壤的酸性增强，不利于农作物的生长。 （3）健康人的体液必须维持在一定的酸碱度范围内，通过测定人体血液、尿液的pH判断人是否生病。 【变式3-1】清洁用品中，碱性最强的是 A．油烟净 pH=13 B．肥皂水 pH=10 C．牙膏 pH=8 D．洁厕灵 pH=1 【变式3-2】一些食物的近似pH如下表所示。 食物 苹果汁 葡萄汁 牛奶 鸡蛋清 pH 2.9~3.3 3.5~4.5 6.3~6.6 7.6~8.0 下列说法正确的是 A．葡萄汁的酸性比苹果汁的强 B．牛奶可以补充人体所需的维生素 C．鸡蛋清和牛奶都显酸性 D．胃酸过多的病人应少饮葡萄汁和苹果汁 考点四 常见化肥的辨别 【例4】下列物质属于磷肥的是 A． B． C． D． 解题要点 1．化肥三要素是氮肥、钾肥和磷肥。 2．常见的氮肥有：尿素、氯化铵、硝酸钠等。氮肥能促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿。农作物缺乏氮元素时叶色发黄。 3．常见的钾肥有：氯化钾、硫酸钾、草木灰，钾肥能促进作物生长，增强抗病虫害和抗倒伏能力。 4．常见的磷肥有：磷酸钙、重过磷酸钙，磷肥能促进植物生长，增强抗寒抗旱能力。 5．复合肥含两种或两种以上营养元素，常见的复合肥有：硝酸钾、磷铵。 【变式4-1】氮肥有促进植物生长茂盛、叶色浓绿的作用。下列化肥属于氮肥的是 A．CO(NH2)2 B．Ca3(PO4)2 C．K2SO4 D．KH2PO4 【变式4-2】小强发现自家农田中的水稻叶子发黄且茎杆细弱，小强建议父亲施用含钾的复合肥料。下列肥料符合要求的是 A．（NH4）2SO4 B．KNO3 C．（NH4）2HPO4 D．K2CO3 考点五 合理施用化肥 【例5】下列有关化肥的说法错误的是 A．磷肥一般呈灰白色 B．硫酸钾、氯化钾属于钾肥 C．加熟石灰研磨能产生有氨味气体的是铵态氮肥 D．大量施用化肥会导致土壤污染，因此要杜绝使用化肥 解题要点 铵态氮肥不能与碱性物质混合施用； 化肥要合理使用，尽量减少对环境的污染。 【变式5-1】下列关于化学肥料的说法正确的是 A．尿素属于复合肥料 B．大量施用化肥以提高农作物产量 C．棉花叶片枯黄，应施用硫酸钾等钾肥 D．铵态氮肥与碱性物质混用，会降低肥效 【变式5-2】“大树输液”（成分： 天然BR、维生素（镁、硼、铁等）是一种新型园林处理技术，可为大树补充营养，以维持正常的新陈代谢。下列有关说法错误的是 A．KNO3、KH2PO4属于复合肥料 B．该技术药效直接，对环境污染较小 C．NH4Cl可与熟石灰混合施用，来提高肥效 D．该营养液能增强大树的抗寒、抗旱和抗病虫害能力 基础达标 1．（24-25九年级上·上海虹口·期末）某同学测定了生活中一些液体的pH,  其中酸性最强的是 A．牛奶：6.5 B．柠檬汁：2.2 C．鸡蛋清：7.8 D．肥皂水：10.0 2．（2025·上海奉贤·一模）常温下，几种清洁剂近似的如下，其中碱性最强的是 A．厕所清洁剂：1 B．牙膏：8 C．肥皂：10 D．炉具清洁剂：13 3．（2022·上海浦东新·模拟预测）在检测溶液pH的实验中，不会用到 A．量筒 B．pH试纸 C．玻璃棒 D．比色卡 4．“和谐”号动车保洁时先用洗车液清洗，然后用水冲洗至中性，最后洗车工人会用pH试纸检测是否清洗合格。下列关于pH试纸的说法正确的是 A．可以粗略测定溶液酸碱度 B．试纸使用前要用水先湿润 C．将试纸投入待测液中测定 D．若pH＝7说明洗车液残留 5．（24-25九年级上·上海徐汇·期末）用湿润的pH试纸测某溶液的pH，测量值与实际值的关系为 A．测量值小于实际值 B．测量值大于实际值 C．测量值等于实际值 D．无法确定 6．复合肥料是指含有中两种或两种以上营养元素的化肥，下列属于复合肥的是 A． B． C． D． 7．下列物质可以作为氮肥且属于有机物的是 A．硝酸：HNO3 B．尿素：CO(NH2)2 C．硝酸铵：NH4NO3 D．硝酸钾：KNO3 8．（24-25九年级上·上海宝山·期末）室温时人体中一些体液的pH 如下，酸性最强的是 体液 尿液 血液 唾液 胃液 pH 5.00~7.00 7.35~7.45 6.50~7.50 0.80~1.50 A．胃液 B．尿液 C．唾液 D．血液 9．某同学用pH试纸测定NaOH溶液的pH时，先用蒸馏水将pH试纸湿润，然后再测定，则他所测得的pH将 A．偏大 B．偏小 C．无影响 D．无法确定 10．下图表示的是一些物质在常温下的近似pH，回答下列问题。 (1)厨房清洁剂显 性，在少量厨房清洁剂中滴入几滴酚酞溶液，溶液呈 色。 (2)酸雨的酸性比正常雨水的酸性 (填“强”或“弱”)。 (3)测量苹果汁pH时，先用蒸馏水润湿pH试纸，会使测得的pH偏 (填“大”或“小”)。 11．化学在工农业生产中的应用较为广泛。 (1)合理使用氮肥、磷肥、钾肥是农业增产的重要手段，下列属于复合肥的是 (填序号) ①尿素[CO(NH2)2] ②硫酸钾[K2SO4] ③磷酸二氢铵[NH4H2PO4] ④硝酸铵[NH4NO3] (2)不同农作物的生长适应酸碱性不同的土壤。经测定某土壤的pH为8.2，该土壤为 (选填“酸”或“碱”)性土壤。向土壤溶液加入少量紫色石蕊溶液，观察的现象为 。 (3)铵态氮肥不能与碱性物质混合施用，由于相互反应生成氨气，使肥效降低。写出氯化铵与氢氧化钠反应化学方程式 。 综合应用 12．（2025·上海静安·二模）下列植物在微酸性土壤中，不适宜种植的是 植物 苹果 枸杞 西瓜 茶 适宜的范围 5.0~6.5 8.5~9.5 6.0~7.0 4.5~6.5 A．苹果 B．枸杞 C．西瓜 D．茶 13．（2025·上海黄浦·二模）下图为三种液体在室温下的 pH，有关说法正确的是 A．由pH判断X可能是酸 B．X与 Y能用酚酞试液区分 C．Z中加入水，溶液pH减小 D．X与Y混合，所得溶液pH=10 14．（23-24九年级上·上海宝山·期末）测定溶液pH时，若将pH试纸用水润湿再测定，则pH A．无法确定 B．偏小 C．无影响 D．偏大 15．（2025·河南驻马店·三模）小明的爸爸发现自家农田种的玉米叶子发黄、茎秆细弱，且有倒伏现象，下列肥料中最适合施用的是 A．磷酸钙 B．尿素 C．硝酸钾 D．草木灰 16．（2025·广西梧州·一模）土壤的酸碱性会对茶叶的生长有重要影响。某兴趣小组对梧州某六堡茶园土壤的酸碱性展开了项目式学习。 查阅资料：茶树最适宜生长在pH为4.5~6.5的土壤中 【任务一】测定土壤的酸碱性 (1)取少量土壤样品于烧杯中，加入蒸馏水浸泡，过滤，得到土壤浸出液。用 蘸取少许浸出液滴在pH试纸上，与标准比色卡对照，重复操作多次，测得上层清液的pH约为4，可知该土壤偏 性，不适合种植茶叶。 【任务二】调查土壤呈酸性的原因 (2)经调查发现，该茶园长期过量施用一些氮肥，土壤中可能有氮肥残留，使土壤呈酸性。请写出一种氮肥的化学式 。 【任务三】改变土壤的酸碱性 (3)研究小组同学认为，可通过施入草木灰（主要成分）来调节土壤酸碱度。写出与酸（以硫酸为例）反应的化学方程式 。 【任务四】科学施肥 (4)兴趣小组的同学们准备在本校的劳动基地种植小红薯，经测定，土壤中需补充钾元素7.8kg，试计算至少需要购买碳酸钾的质量是 kg。 17．甜菜生长易受土壤酸碱度的影响。兴趣小组参观某农场时发现甜菜长势不佳，在老师的指导下展开了如下项目式探究。 (1)任务一：测定农场土壤的酸碱性 【实验测定】取土壤样品，与蒸馏水按照的质量比在烧杯中混合，充分搅拌后静置，用纱布分离出土壤浸出液。在白瓷板或玻璃片上放一小片试纸， （填具体操作），把试纸显示的颜色与标准比色卡对照，测得土壤显碱性。 (2)任务二：探究土壤显碱性的成因 【调查咨询】小组同学咨询当地种植专家得知，为增强土壤肥效，当地种植人员常向土壤中施加等肥料，为植物生长提供的营养元素是 。 【查阅资料】溶液显碱性。 【进行实验】为验证土壤中是否含，利用土壤浸出液进行实验（其他成分不参与反应）： 实验步骤 实验现象 实验结论 ①取少量土壤浸出液于试管中，加入过量稀硝酸 土壤样品中含有 ②取少量①中溶液于另一试管中，加入 产生白色沉淀 土壤样品中含有 【交流讨论】步骤①中发生反应的化学方程式为 。 (3)任务三：探究土壤酸碱性对甜菜生长的影响 【设计实验】用分别为5.0、7.5、8.0、9.5、10.0、11.0的土壤做样品，在塑料盆中，装入等量土壤样品、种子。定时浇灌蒸馏水并移动塑料盆，使其所受光照一致。实验记录及数据如图1、图2： 【交流思考】分析图1、图2，甜菜在为 的土壤下生长状况较好。 (4)任务四：辨析化肥的利弊 【成果分享】通过本次合作探究，同学们了解到土壤酸碱性对植物生长的影响，但对施用化肥的利与弊产生了争执，请你任选一方阐述理由： 。 拓展培优 18．（2025·河南南阳·模拟预测）“火药乃焰消、硫黄、杉木炭所合，以为烽燧统机诸药者”。“焰消”的主要成分可作为复合肥，则“焰消”的主要成分是 A．NaNO3 B．K2CO3 C．KCl D．KNO3 19．小明每隔几分钟测一次某地雨水的pH，记录数据如下表。据表中数据分析，下列说法正确的是 测定时刻 5：05 5：10 5：15 5：20 5：25 5：30 5：35 pH 4.95 4.94 4.94 4.88 4.86 4.85 4.85 A．该雨水能使石蕊溶液变红 B．雨水的酸性逐渐减弱 C．表中数据由pH试纸测得 D．该地区一定有CO排放到空气中 20．下列推理正确的是 A．酸溶液能使紫色石蕊溶液变红，则能使紫色石蕊溶液变红的一定是酸 B．碱溶液的，则的溶液一定是碱溶液 C．碳酸钠溶液能使无色酚酞溶液变红，则碳酸钠属于碱 D．酸雨的，但的雨水不一定是酸雨 14 / 14 学科网（北京）股份有限公司 $ 专题8 酸碱盐 课题3 调节土壤酸碱性与施用营养元素 第1课时 溶液酸碱度的表示与测定 常见化肥及科学施用 教学目标 1．知道pH与溶液酸碱性强弱的关系，了解酸碱性对人体健康和植物生长的影响。 2．认识常见的化肥及其在农业生产中的作用，形成合理使用化学品的意识。 3．学会使用pH试纸测定溶液的酸碱度。 4．理解铵态氮肥不能与碱性物质同时施用的原因。 重点和难点 重点：pH与溶液酸碱性强弱的关系和pH试纸的使用；常见化肥的种类和作用。 难点：pH试纸的使用注意点；化肥的合理施用。 ◆知识点一 溶液酸碱度的表示与测定 1．溶液的酸碱度：表示溶液酸性或碱性强弱的程度，常用pH来表示，pH的范围通常为0～14。 2．溶液酸碱性和酸碱度的关系 (1)pH<7，溶液呈酸性，pH越小溶液酸性越强 (2)pH=7，溶液呈中性 (3)pH>7，溶液呈碱性，pH越大溶液碱性越强 3．用pH试纸测定溶液的pH (1)粗略测定溶液酸碱度的方法：使用pH试纸。用pH试纸可以测定溶液的pH, 确定溶液的酸碱性、比较溶液酸性或碱性的强弱。 (2)用pH试纸测定溶液的酸碱度：将pH试纸置于干燥的表面皿上，用干燥洁净的玻璃棒蘸取待测液后沾到pH试纸上，尽快将试纸呈现的颜色与标准比色卡对比。 4．pH试纸使用注意点 （1）pH试纸不能用水润湿； （2）pH试纸不能放在实验台上，要放在表面皿中； （3）pH试纸不能直接伸入溶液中，防止污染试剂； （4）pH试纸是粗略测定溶液pH值的，用普通pH试纸测出的pH，读数为整数；若要精确到小数点后一位，则可使用pH计。 （5）pH试纸不能测浓硫酸的pH，浓硫酸会腐蚀pH试纸。 5．实验探究：使用pH 试纸测定溶液的pH 溶液 白醋 盐酸 氯化钠溶液 硫酸钾溶液 石灰水 氢氧化钠溶液 pH 4 1 7 7 12 14 （1）呈酸性的溶液有白醋、稀盐酸；呈碱性的溶液有石灰水、氢氧化钠溶液；呈中性的溶液有氯化钠溶液、硫酸钾溶液； （2）酸溶液中， 酸性由强到弱依次为稀盐酸、白醋；碱溶液中，碱性由强到弱依次为氢氧化钠溶液、石灰水； 6．溶液稀释时pH的变化 溶液稀释 图像 图像分析 向酸性溶液中加水稀释 1 往酸性溶液中加水稀释，曲线起点pH<7； 2 往酸性溶液中加水稀释，酸性减弱，溶液的pH增大，但pH不会大于或等于7，只会随着水量的增加无限接近7。 向碱性溶液中加水稀释 3 往碱性溶液中加水稀释，曲线起点pH>7； 4 往碱性溶液中加水稀释，碱性减弱，溶液的pH减小，但pH不会小于或等于7，只会随着水量的增加无限接近7。 7．精确地测定溶液的pH的方法：使用数字式测定仪，如pH 计 、pH 传感器。 8．溶液酸碱度的应用 （1）酸碱度与人体健康 人体中各种体液的pH必须维持在正常的范围内，例如人体血液的正常pH为7.35～7.45，血液的pH<7.35 时为酸中毒， pH>7.45时为碱中毒，若血液的pH<6.9或 pH>7.8，将危及生命。 （2）酸碱度与农业生产 植物的生长需要酸碱度适宜的土壤，土壤的酸碱度过高或过低都会影响农作物的生长。 表8.4 一些植物生长适宜的pH 范围 植物 水稻 茶树 桑树 柑橘 枸杞 pH 6.0～7.0 5.0～5.5 6.0～8.0 5.0～7.0 6.5～9.0 （3）酸碱度与环境污染 正常雨水因溶解有二氧化碳，pH≈5.6，如果废气中含有二氧化硫和二氧化氮，未经处理或未达排放标准就排放到空气中，会形成酸雨，酸雨的pH＜5.6。 特别提醒： 1．pH书写时注意大小写，“p”小写，“H”大写。 2．测定溶液pH时，pH试纸和玻璃棒都不能用水润湿，否则相当于将溶液进行了稀释，测得酸性溶液pH值偏大，测得碱性溶液pH值偏小，但是测中性溶液pH值不受影响。 3．测溶液酸碱度时，pH试纸不能直接伸入待测液，会污染待测液。 4．酸雨的pH不是小于7，而是小于5.6，因为空气中的二氧化碳溶于水生成碳酸，使得雨水呈弱酸性，饱和的二氧化碳水溶液的pH=7，故只有pH<7的雨水才是酸雨。 即学即练 1．常温下一些水果的pH如下，其中酸性最强的是 A．柠檬：pH=2.5 B．苹果：pH=3.1 C．菠萝：pH=4.1 D．西瓜：pH=5.8 【答案】A 【详解】溶液的 pH 小于 7 时呈酸性，且 pH 越小，酸性越强。在柠檬（pH = 2.5）、苹果（pH = 3.1）、菠萝（pH = 4.1）、西瓜（pH = 5.8）中，柠檬的 pH 最小，所以酸性最强。 故选：A。 2．（2025·上海青浦·一模）一些饮品在常温时的 pH范围如下，其中呈碱性的是 A．苹果汁2.9~3.3 B．豆浆7.4~7.9 C．牛奶6.3~6.6 D．番茄汁4.0~4.4 【答案】B 【详解】A、苹果汁的pH为2.9~3.3，pH＜7，显酸性，不符合题意； B、豆浆的pH为7.4~7.9，pH＞7，显碱性，符合题意； C、牛奶的pH为6.3~6.6，pH＜7，显酸性，不符合题意； D、番茄汁的pH为4.0~4.4，pH＜7，显酸性，不符合题意。 故选B。 3．下列实验操作正确的是 A．测溶液的pH B．加热少量液体 C．滴加液体 D．熄灭酒精灯 【答案】B 【详解】A、测定溶液的pH时，不能把试纸直接浸入溶液内，否则会污染原溶液，操作错误； B、加热液体时，试管内液体不可超过试管容积的三分之一，用外焰加热，手只握长柄，操作正确； C、使用胶头滴管滴加少量液体的操作，胶头滴管应垂直悬空在试管口上方滴加液体，操作错误； D、熄灭酒精灯不能用嘴吹灭，应用灯帽盖灭，操作错误。 故选B。 ◆知识点二 常见化肥及科学施用 1．植物生长所需的营养元素主要有十几种，其中氧、氢、碳元素来自水和空气，而在其他元素中，氮、磷、钾元素的需求量最大，所以氮、磷、钾元素通常被称为“化肥三要素”。 2．化肥：化学肥料的简称，是人工制造的含有植物生长所需营养元素的肥料。 3．常见化肥 种类 常见化肥 作用 缺乏时症状 氮肥 有机氮肥 尿素CO(NH2)2 促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿（促苗）提高植物蛋白质的含量 叶色发黄 碱 氨水 铵态氮肥 碳酸氢铵(碳铵)、硫酸铵(硫铵)、氯化铵 硝态氮肥 硝酸钠 磷肥 磷酸钙、重过磷酸钙等； 促进农作物生长发育和繁殖、遗传，增强农作物抗寒、抗旱的能力（强根） 生长迟缓，产量降低，根系不发达 钾肥 氯化钾、硫酸钾等； 草木灰：主要成分为K2CO3，是农村最常用钾肥。 促进农作物对太阳能的利用和体内代谢，增强农作物抗病虫害、抗倒伏的能力（壮秆） 易倒伏，叶片边缘发黄 复合肥 可提供两种或两种以上的营养元素 硝酸钾、磷铵（磷酸二氢铵和磷酸氢二铵的混合物） 4．化肥与有机肥料的比较 化肥 有机肥 概念 人工制造的含有植物生长所需营养元素的肥料。 有机肥料在我国又称农家肥料，来源于植物和动物，原料来源广，数量大。 特点 化肥具有养分含量高、肥效快等优点，但养分种类没有有机肥料丰富。 养分全，含量低；肥效迟而长；须经微生物分解转化后才能被植物吸收。 5．施用化肥的注意点 （1）在使用铵态氮肥时，要注意不能与熟石灰、草木灰(含碳酸钾)等碱性物质同时施用，否则会降低肥效；（2）长期或过量施用单一品种化肥会造成土壤酸碱性的变化，影响农作物的生长。 实验探究：铵态氮肥为什么不能与碱性物质同时施用 实验步骤 （1）分别取氯化铵和熟石灰粉末，在研钵中混合。研磨，嗅闻气味。再用硫酸铵代替氯化铵重复上述实验。 （2）在盛有氯化铵溶液的试管中滴加氢氧化钠溶液，稍微加热，用湿润的红色石蕊试纸接近试管口检验。再用硫酸铵溶液代替氯化铵溶液重复上述实验。 现象记录 实验（1）中都能闻到刺激性气味。 实验（2）中红色石蕊试纸都变红。 实验结论 铵态氮肥都能与碱反应产生氨气，降低肥效。因此，铵态氮肥不能与碱性物质同时施用。 6．化肥的合理施用 大量施用化肥在带来高产和丰收的同时，也会对土壤、环境产生不良影响。 （1）化肥的不合理施用会造成土壤退化，以及土壤、水和大气的环境污染。 （2）要有针对性、合理施用化肥，提高施用效率，减少负面作用。 特别提醒： 1．氮肥、磷肥、钾肥分别对农作物的不同部位起作用，氮肥使叶色浓绿，磷肥使根系发达，钾肥使茎秆粗壮不易倒伏。“氮磷钾，叶根茎”谐音“氮磷钾，一根筋”。 2．草木灰主要成分为K2CO3，是农村最常用钾肥， 其水溶液呈碱性。 3．铵态氮肥防晒防潮，且均不能与碱性物质（如草木灰、熟石灰等）混合施用。 即学即练 1．钾肥能提高植物抗倒伏能力，下列属于钾肥的是 A． B．KCl C． D． 【答案】B 【详解】A、NH4​NO3​中含有氮元素，属于氮肥，不是钾肥，不符合题意； B、KCl中含有钾元素，属于钾肥，符合题意； C、CO(NH2)2中含有氮元素，属于氮肥，不是钾肥，不符合题意； D、Ca(H2PO4)2​中含有磷元素，属于磷肥，不是钾肥，不符合题意。 故选B。 2．“国无农不稳，民无粮不安。”化肥对促进农作物增产发挥了重要作用。磷酸二氢铵(化学式为)属于 A．氮肥 B．磷肥 C．钾肥 D．复合肥料 【答案】D 【详解】磷酸二氢铵(化学式为)中含有氮、磷、钾三种营养元素中的氮、磷两种元素，所以属于复合肥料。故选D。 一、溶液酸碱度的表示与测定 1．溶液酸碱度的表示：用pH来表示，pH的范围通常为0～14。 2．溶液酸碱性和酸碱度的关系 （1）pH<7，溶液呈酸性，pH越小溶液酸性越强； （2）pH=7，溶液呈中性； （3）pH>7，溶液呈碱性，pH越大溶液碱性越强。 3． pH试纸使用方法：将pH试纸置于干燥的表面皿上，用玻璃棒蘸取待测液后沾到pH试纸上，尽快将试纸呈现的颜色与标准比色卡对比。 4．注意：pH试纸不能用水润湿；不能直接伸入溶液中；测出的pH整数；不能测浓硫酸的pH。 实践应用 1．碱性溶液的可能是 A．1 B．5 C．7 D．9 【答案】D 【详解】在常温下，溶液的酸碱性与pH的关系为：pH<7，溶液呈酸性；pH=7，溶液呈中性；pH>7，溶液呈碱性。选项 A 中pH=1，溶液呈酸性；选项 B 中pH=5，溶液呈酸性；选项 C 中pH=7，溶液呈中性；选项 D 中pH=9，9>7，溶液呈碱性，所以碱性溶液的pH可能是9。 故选D。 2．某学校兴趣小组在“探究土壤酸碱性对植物生长的影响”的实践活动中，经检验该土壤样品溶液能使石蕊变红，则其测得pH的结果可能是 A．pH=6 B．pH=7 C．pH=8 D．pH=9 【答案】A 【详解】石蕊溶液遇酸性溶液会变红，遇碱性溶液会变蓝，酸性溶液的pH<7，故选A。 二、常见化肥 1．化肥三要素：氮、磷、钾 2．常见化肥 （1）氮肥：常见的氮肥有有机氮肥（尿素）、氨水、铵态氮肥（如碳铵、硫铵）、硝态氮肥（如硝酸钠）。氮肥可促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿提高植物蛋白质的含量。 （2）磷肥：常见的磷肥有磷酸钙、重过磷酸钙等，磷肥能促进农作物生长发育和繁殖、遗传，增强农作物抗寒、抗旱的能力。 （3）钾肥：常见的钾肥有氯化钾、硫酸钾等，农村最常用钾肥是草木灰，其主要成分为碳酸钾。钾肥有促进农作物对太阳能的利用和体内代谢，增强农作物抗病虫害、抗倒伏的能力。 （4）复合肥：复合肥可提供两种或两种以上的营养元素，常见的复合肥有：硝酸钾、磷铵（磷酸二氢铵和磷酸氢二铵的混合物） 3．铵态氮肥不能与熟石灰、草木灰(含碳酸钾)等碱性物质同时施用，否则会降低肥效； 实践应用 1．属于氮肥的是 A．氯化钾   B．氢氧化钠   C．尿素   D．磷酸二氢钾   【答案】C 【详解】A、氯化钾（KCl），含有钾元素，属于钾肥，不是氮肥，该选项错误； B、氢氧化钠（NaOH），是一种碱，具有强腐蚀性，且不含氮元素，不能用作氮料，该选项错误； C、尿素[CO(NH2)2]，含有氮元素，属于氮肥，该选项正确； D、磷酸二氢钾（KH2PO4），含有钾元素和磷元素，属于复合肥，不是氮肥，该选项错误。 故选C。 2．为增强水稻的抗倒伏能力，在种植水稻的过程中可施加适量的属于 A．钾肥 B．磷肥 C．氮肥 D．复合肥 【答案】A 【详解】A、KCl只含有N、P、K中的钾元素，属于钾肥，符合题意； B、磷肥含N、P、K中的磷元素，不符合题意； C、氮肥含N、P、K中的氮元素，不符合题意； D、复合肥含N、P、K中两种及两种以上元素，不符合题意。 故选A。 考点一 溶液酸碱性与pH的关系 【例1】一些食物的pH范围如下，其中酸性最强的是 A．橘子汁(3-4) B．西瓜汁(5-6) C．牛奶(6-7) D．鸡蛋清(6-8) 【答案】A 【详解】显酸性，且pH值越小，酸性越强，则酸性最强的是橘子汁，故选：A。 解题要点 溶液酸碱性和pH的关系 (1)pH<7，溶液呈酸性，pH数值越小酸性越强 (2)pH=7，溶液呈中性 (3)pH>7，溶液呈碱性，pH数值越大碱性越强 【变式1-1】室温下，杨梅的水溶液能使紫色石蕊试液变红。其水溶液的可能为 A．4.5 B．8.6 C．7.1 D．12.2 【答案】A 【详解】酸性溶液能使紫色石蕊试液变红色，碱性溶液能使紫色石蕊试液变蓝色，中性溶液不能使紫色石蕊变色；室温下，杨梅的水溶液能使紫色石蕊试液变红，其水溶液显酸性，pH＜7。 故选A。 【变式1-2】下图为三种液体在室温下的 pH，有关说法正确的是 A．由pH判断X一定是酸 B．X与 Y能用酚酞试液区分 C．Z中加入水，溶液pH减小 D．X与Y混合，所得溶液pH=10 【答案】C 【详解】A、X的pH为3＜7，显酸性，但是不能确定一定是酸，选项错误； B、X的pH为3＜7，显酸性， Y的pH为7，显中性，X与Y都不能使酚酞溶液变色，故不能用酚酞试液区分X与Y，选项错误； C、Z的pH为11＞7，显碱性，加入水，溶液碱性减弱，pH减小，选项正确； D、X的pH为3＜7，显酸性， Y的pH为7，显中性，X与Y混合，溶液呈酸性，且酸性比X弱，则所得溶液pH范围大于3而小于7，选项错误； 故选C。 考点二 用pH试纸测定溶液的酸碱度 【例2】基本实验操作正确的是 A．测溶液pH B．检查气密性 C．装入少量固体颗粒 D．收集O2 【答案】D 【详解】A、测溶液pH的正确测定方法是：取pH试纸放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取待测溶液沾在pH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得到pH值，不能把试纸直接浸入溶液内，会把溶液污染，图中所示操作错误； B、检查装置气密性的方法：把导管的一端浸没在水里，双手紧贴容器外壁，若导管口有气泡冒出，装置不漏气；图中漏斗与外界相通，故所示操作错误； C、向试管中装颗粒固体药品时，先将试管横放，用镊子把药品放在试管口，再慢慢将试管竖立起来，图中所示操作错误； D、氧气的密度比空气大，用万用瓶收集氧气时，氧气应该从长管进入，图中所示操作正确。 故选：D。 解题要点 关注pH试纸的使用注意点：pH试纸不能用水润湿；不能直接伸入溶液中；测出的pH为整数；pH试纸不能测浓硫酸的pH。 【变式2-1】如图是三位同学分别测定某溶液酸碱度的操作示意图，其中正确的是 (填字母序号，后同)；可能导致被测溶液的pH发生改变的错误操作是 ，如果待测液是石灰水，那么测得的pH将 (填“偏大”“不变”或“偏小”)。 【答案】 B C 偏小 【详解】测定某溶液酸碱度的方法：把pH试纸放在干燥的点滴板或玻璃片或白瓷板上，用洁净干燥的玻璃棒蘸取待测液，滴在pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出该溶液的pH值，不能将pH试纸直接伸入待测液中，以免污染待测液，故操作正确的是B； C 中潮湿的点滴板会导致待测液被稀释，从而导致被测溶液的pH发生改变； 石灰水显碱性，用C操作测定石灰水的pH值，潮湿的点滴板会导致石灰水被稀释，因此会导致测得的溶液pH偏小。 【变式2-2】用pH试纸测定溶液pH的操作步骤中正确的是 ①用蒸馏水清洗玻璃棒，再用滤纸擦干    ②将pH试纸放在蒸发皿中 ③用玻璃棒蘸取待测液点在pH试纸上    ④对照标准比色卡，读出溶液pH A．①②③④ B．①②④ C．①③④ D．②③④ 【答案】C 【详解】用pH试纸测定溶液pH的操作步骤中，①用蒸馏水清洗玻璃棒，再用滤纸擦干，可以防止玻璃棒上附着的水稀释待测液，该操作正确；②pH试纸应该放在干净的玻璃片或白瓷板上，不应该将pH试纸放在蒸发皿中，该操作不正确；③用玻璃棒蘸取待测液滴在pH试纸上，该操作正确；④pH试纸显色后对照标准比色卡，读出溶液pH，该操作正确。故操作步骤中正确的是：①③④。故选C。 考点三 酸碱性（度）在生活生产中的应用 【例3】了解溶液的酸碱性，对于生活、生产以及人类的生命活动具有重要的意义。现测得生活中一些物质的pH（常温）如下： 物质 淡盐水 肥皂水 汽水 蔗糖水 苏打水 自来水 pH 7 10 3～4 7 7.5～9.0 6～7 下列说法中不正确的是（　　） A．自来水呈中性或弱酸性 B．苏打水比肥皂水的碱性强 C．淡盐水、蔗糖水呈中性 D．汽水是一种含有二氧化碳气体的饮料 【答案】B 【详解】A、自来水pH值为6～7，呈中性或弱酸性，故选项说法正确； B、苏打水pH值为7.5～9.0，肥皂水pH值为10，碱性物质中pH值越大碱性越强，则苏打水比肥皂水的碱性弱，故选项说法错误； C、淡盐水与蔗糖水的pH值都为7，则淡盐水与蔗糖水都呈中性，故选项说法正确； D、汽水是二氧化碳溶于水形成的，则汽水中含有二氧化碳，故选项说法正确； 故选B。 解题要点 （1）农作物一般适宜在pH=7或接近7的土壤中生长。 （2）pH小于5.6的雨水为酸雨，酸雨会导致土壤的酸性增强，不利于农作物的生长。 （3）健康人的体液必须维持在一定的酸碱度范围内，通过测定人体血液、尿液的pH判断人是否生病。 【变式3-1】清洁用品中，碱性最强的是 A．油烟净 pH=13 B．肥皂水 pH=10 C．牙膏 pH=8 D．洁厕灵 pH=1 【答案】A 【详解】A、油烟净pH=13，大于7，显碱性； B、肥皂的pH=10，大于7，显碱性； C、牙膏的pH=8，大于7，显碱性； D、洁厕灵pH=1，小于7，显酸性。 根据当溶液的pH大于7时，呈碱性，且pH越大，碱性越强，因油烟净的pH最大，所以碱性最强。 故选A。 【变式3-2】一些食物的近似pH如下表所示。 食物 苹果汁 葡萄汁 牛奶 鸡蛋清 pH 2.9~3.3 3.5~4.5 6.3~6.6 7.6~8.0 下列说法正确的是 A．葡萄汁的酸性比苹果汁的强 B．牛奶可以补充人体所需的维生素 C．鸡蛋清和牛奶都显酸性 D．胃酸过多的病人应少饮葡萄汁和苹果汁 【答案】D 【详解】A、苹果汁的pH为2.9～3.3，葡萄汁的pH为3.5～4.5，均小于7，均显酸性，但苹果汁的pH最小，酸性强，即苹果汁比葡萄汁的酸性强，故选项说法错误； B、牛奶的主要成分是蛋白质，故选项说法错误； C、鸡蛋清的pH为7.6～8.0，大于7，显碱性，牛奶的pH为6.3～6.6，小于7，显酸性，故选项说法错误； D、对于胃酸过多的人，空腹时最宜进食的食物应是显弱碱性的食物，葡萄汁和苹果汁的pH都小于7，都显酸性，胃酸过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁，故选项说法正确。 故选：D。 【点睛】常温下，当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强；当溶液的pH大于7时，呈碱性，且pH越大，碱性越强。 考点四 常见化肥的辨别 【例4】下列物质属于磷肥的是 A． B． C． D． 【答案】D 【详解】A、中含有氮元素，属于氮肥，此选项不符合题意； B、中不含磷元素，不属于磷肥，此选项不符合题意； C、中含有钾元素，属于钾肥，此选项不符合题意； D、中含有磷元素，属于磷肥，此选项符合题意。 故选D。 解题要点 1．化肥三要素是氮肥、钾肥和磷肥。 2．常见的氮肥有：尿素、氯化铵、硝酸钠等。氮肥能促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿。农作物缺乏氮元素时叶色发黄。 3．常见的钾肥有：氯化钾、硫酸钾、草木灰，钾肥能促进作物生长，增强抗病虫害和抗倒伏能力。 4．常见的磷肥有：磷酸钙、重过磷酸钙，磷肥能促进植物生长，增强抗寒抗旱能力。 5．复合肥含两种或两种以上营养元素，常见的复合肥有：硝酸钾、磷铵。 【变式4-1】氮肥有促进植物生长茂盛、叶色浓绿的作用。下列化肥属于氮肥的是 A．CO(NH2)2 B．Ca3(PO4)2 C．K2SO4 D．KH2PO4 【答案】A 【详解】A、CO(NH2)2含有氮元素，属于氮肥，选项正确； B、Ca3(PO4)2含有磷元素，属于磷肥，选项错误； C、K2SO4含有钾元素，属于钾肥，选项错误； D、KH2PO4含有钾元素和磷元素，属于复合肥，选项错误； 故选A。 【变式4-2】小强发现自家农田中的水稻叶子发黄且茎杆细弱，小强建议父亲施用含钾的复合肥料。下列肥料符合要求的是 A．（NH4）2SO4 B．KNO3 C．（NH4）2HPO4 D．K2CO3 【答案】B 【分析】水稻叶子发黄，说明缺乏氮元素，茎秆细弱，说明缺乏钾元素，需要施用含钾元素与氮元素的复合肥料。 【详解】A、(NH4)2SO4中含有N、P、K中的氮元素，属于氮肥，不符合题意； B、KNO3中含有N、P、K中的氮元素和钾元素，属于含钾的复合肥料，符合题意； C、(NH4)2HPO4中含有N、P、K中的氮元素和磷元素，属于含氮、磷的复合肥料，不符合题意； D、K2CO3中含有N、P、K中的钾元素，属于钾肥，不符合题意； 故选B。 考点五 合理施用化肥 【例5】下列有关化肥的说法错误的是 A．磷肥一般呈灰白色 B．硫酸钾、氯化钾属于钾肥 C．加熟石灰研磨能产生有氨味气体的是铵态氮肥 D．大量施用化肥会导致土壤污染，因此要杜绝使用化肥 【答案】D 【详解】A.磷肥一般呈灰白色，氮肥、钾肥一般为白色晶体，故A正确； B.硫酸钾、氯化钾只含有一种植物营养元素钾，都属于钾肥，故B正确； C.铵根和氢氧根结合生成氨气和水，加熟石灰研磨能产生有氨味气体的是铵态氮肥，故C正确； D.大量施用化肥会导致土壤污染和地下水污染，因此要合理使用化肥，化肥对农作物生产有重要作用，杜绝使用不符合实际情况，故D错误。 故选：D。 解题要点 铵态氮肥不能与碱性物质混合施用； 化肥要合理使用，尽量减少对环境的污染。 【变式5-1】下列关于化学肥料的说法正确的是 A．尿素属于复合肥料 B．大量施用化肥以提高农作物产量 C．棉花叶片枯黄，应施用硫酸钾等钾肥 D．铵态氮肥与碱性物质混用，会降低肥效 【答案】D 【详解】A、尿素中只有氮元素，没有钾元素或者磷元素，所以属于氮肥，错误； B、合理施用化肥以提高农作物产量，大量会导致环境的污染，错误； C、棉花叶片枯黄说明需要补充氮肥，施用硫酸钾等钾肥只能抗虫倒，错误； D、铵态氮肥与碱性物质混用，会降低肥效，因为碱性物质会与铵态氮肥反应生成氨气，正确。 故选：D。 【变式5-2】“大树输液”（成分： 天然BR、维生素（镁、硼、铁等）是一种新型园林处理技术，可为大树补充营养，以维持正常的新陈代谢。下列有关说法错误的是 A．KNO3、KH2PO4属于复合肥料 B．该技术药效直接，对环境污染较小 C．NH4Cl可与熟石灰混合施用，来提高肥效 D．该营养液能增强大树的抗寒、抗旱和抗病虫害能力 【答案】C 【详解】A、硝酸钾中含有钾元素和氮元素两种营养元素，属于复合肥，KH2PO4中含有钾元素和磷元素两种营养元素，也属于复合肥，故选项说法正确； B、大树输液是将营养液直接流入树木的木质部导管中，药效直接，对环境污染较小，故选项说法正确； C、氯化铵和氢氧化钙混合使用后，会有氨气逸出，氮元素有损失，肥效降低，故选项说法错误； D、该营养液中的磷酸二氢钾中含有的磷元素和钾元素能增强大树的抗寒、抗旱和抗病虫害能力，故选项说法正确； 故选：C。 基础达标 1．（24-25九年级上·上海虹口·期末）某同学测定了生活中一些液体的pH,  其中酸性最强的是 A．牛奶：6.5 B．柠檬汁：2.2 C．鸡蛋清：7.8 D．肥皂水：10.0 【答案】B 【详解】溶液pH小于7，属于酸性溶液，且pH越小，酸性越强，则4个选项中柠檬汁的酸性最强。 故选：B。 2．（2025·上海奉贤·一模）常温下，几种清洁剂近似的如下，其中碱性最强的是 A．厕所清洁剂：1 B．牙膏：8 C．肥皂：10 D．炉具清洁剂：13 【答案】D 【详解】溶液的pH小于7，溶液呈酸性，pH越小，酸性越强；溶液的pH大于7，溶液呈碱性，pH越大碱性越强；pH等于7，溶液呈中性，炉具清洁剂pH最大，碱性最强； 故选：D。 3．（2022·上海浦东新·模拟预测）在检测溶液pH的实验中，不会用到 A．量筒 B．pH试纸 C．玻璃棒 D．比色卡 【答案】A 【详解】A.量筒用于量取液体体积，所以不会用到。     B.pH试纸用于检测溶液pH，需要用到。     C.玻璃棒用于蘸取待测液，需要用到。     D.比色卡用于比较溶液pH，需要用到。     故选：A。 4．“和谐”号动车保洁时先用洗车液清洗，然后用水冲洗至中性，最后洗车工人会用pH试纸检测是否清洗合格。下列关于pH试纸的说法正确的是 A．可以粗略测定溶液酸碱度 B．试纸使用前要用水先湿润 C．将试纸投入待测液中测定 D．若pH＝7说明洗车液残留 【答案】A 【详解】A、pH试纸通常用于粗略测定溶液的酸碱度，符合题意； B、pH试纸使用前用水湿润，会稀释待测液，可能会影响结果，不符合题意； C、pH值的测定：用洁净、干燥的玻璃棒蘸取待测液点在pH试纸上，观察颜色的变化，然后与标准比色卡对照，不能将试纸投入待测液中，会污染待测液，不符合题意； D、若pH=7，说明溶液显中性，说明无洗车液残留，不符合题意。 故选A。 5．（24-25九年级上·上海徐汇·期末）用湿润的pH试纸测某溶液的pH，测量值与实际值的关系为 A．测量值小于实际值 B．测量值大于实际值 C．测量值等于实际值 D．无法确定 【答案】D 【详解】用湿润的pH试纸测某溶液的pH，相当于稀释了待测溶液，若待测溶液显酸性，用蒸馏水润湿后酸性变弱，pH偏大；若待测溶液显碱性，用蒸馏水润湿后碱性变弱，pH偏小；若待测溶液显中性，用蒸馏水润湿后仍显中性，pH不变，由于不知某溶液的酸碱性，故若先用蒸馏水润湿pH试纸，则无法确定测得的pH与实际值的关系，故选D。 6．复合肥料是指含有中两种或两种以上营养元素的化肥，下列属于复合肥的是 A． B． C． D． 【答案】B 【详解】A、，含有氮元素，属于氮肥； B、，含有氮、钾元素，属于复合肥； C、，含有氮元素，属于氮肥； D、，含有氮元素，属于氮肥。 故选B。 7．下列物质可以作为氮肥且属于有机物的是 A．硝酸：HNO3 B．尿素：CO(NH2)2 C．硝酸铵：NH4NO3 D．硝酸钾：KNO3 【答案】B 【分析】氮肥：指含有氮元素的肥料，能为植物提供氮素营养，促进生长。有机物：指含碳元素的化合物（但一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐除外）。 【详解】A. 硝酸含氮元素，但它是强酸，直接使用会伤害植物，一般不作为肥料使用，且硝酸不含碳元素，属于无机物。不符合题意； B.尿素含氮元素是常见氮肥，植物可通过土壤微生物将其转化为可吸收的氮形式，且尿素含碳元素，属于有机物。符合题意； C.硝酸铵含氮元素，是常用氮肥，但不含碳元素，属于无机物。不符合题意； D.硝酸钾是含有氮元素和钾元素，属于复合肥，能提供氮营养。但不含碳元素，属于无机物。不符合题意。 故选B。 8．（24-25九年级上·上海宝山·期末）室温时人体中一些体液的pH 如下，酸性最强的是 体液 尿液 血液 唾液 胃液 pH 5.00~7.00 7.35~7.45 6.50~7.50 0.80~1.50 A．胃液 B．尿液 C．唾液 D．血液 【答案】A 【详解】A、胃液的pH值为0.80~1.50，pH＜7，显酸性，且pH值最小，酸性最强，符合题意； B、尿液的pH值为5.00~7.00，pH小于或等于7，显酸性或中性，酸性不是最强，不符合题意； C、唾液的pH值为6.50~7.50，可能显酸性、碱性、中性，酸性不是最强，不符合题意； D、血液的pH为7.35~7.45，pH＞7，显碱性，不符合题意。 故选A。 9．某同学用pH试纸测定NaOH溶液的pH时，先用蒸馏水将pH试纸湿润，然后再测定，则他所测得的pH将 A．偏大 B．偏小 C．无影响 D．无法确定 【答案】B 【详解】NaOH溶液呈碱性。pH试纸用蒸馏水润湿后测定NaOH溶液的pH时，实际上是对NaOH溶液进行稀释，则溶液的碱性会减弱，对于碱性溶液来说，碱性越弱，pH数值越小，则所测得的溶液pH将偏小，故选B。 10．下图表示的是一些物质在常温下的近似pH，回答下列问题。 (1)厨房清洁剂显 性，在少量厨房清洁剂中滴入几滴酚酞溶液，溶液呈 色。 (2)酸雨的酸性比正常雨水的酸性 (填“强”或“弱”)。 (3)测量苹果汁pH时，先用蒸馏水润湿pH试纸，会使测得的pH偏 (填“大”或“小”)。 【答案】(1) 碱 红 (2)强 (3)大 【详解】（1）厨房清洁剂的pH大于7，显碱性；在少量厨房清洁剂中滴入几滴酚酞，溶液呈红色； （2）酸雨的pH小于正常雨水的pH，因此酸雨的酸性比正常雨水的酸性强； （3）苹果汁的pH小于7，显酸性。测量苹果汁pH时，先用蒸馏水润湿pH试纸，相当于稀释了苹果汁，酸性减弱，会使pH偏大。 11．化学在工农业生产中的应用较为广泛。 (1)合理使用氮肥、磷肥、钾肥是农业增产的重要手段，下列属于复合肥的是 (填序号) ①尿素[CO(NH2)2] ②硫酸钾[K2SO4] ③磷酸二氢铵[NH4H2PO4] ④硝酸铵[NH4NO3] (2)不同农作物的生长适应酸碱性不同的土壤。经测定某土壤的pH为8.2，该土壤为 (选填“酸”或“碱”)性土壤。向土壤溶液加入少量紫色石蕊溶液，观察的现象为 。 (3)铵态氮肥不能与碱性物质混合施用，由于相互反应生成氨气，使肥效降低。写出氯化铵与氢氧化钠反应化学方程式 。 【答案】(1)③ (2) 碱 紫色石蕊溶液变蓝 (3)NH4Cl+NaOH =NaCl+H2O+NH3↑ 【详解】（1）①尿素[CO（NH2）2]中含有氮、磷、钾三种元素中的氮元素，属于氮肥； ②硫酸钾[K2SO4]中含有氮、磷、钾三种元素中的钾元素，属于钾肥； ③磷酸二氢铵[NH4H2PO4]中含有氮、磷、钾三种元素中的氮元素和磷元素，属于复合肥； ④硝酸铵[NH4NO3]中含有氮、磷、钾三种元素中的氮元素，属于氮肥； 故选③； （2）经测定某土壤的pH为8.2>7，显碱性； 向土壤溶液加入少量紫色石蕊溶液，观察的现象为紫色石蕊溶液变蓝； （3）氯化铵和氢氧化钠反应生成氯化钠、氨气、水，化学方程式是：NH4Cl+NaOH =NaCl+H2O+NH3↑。 综合应用 12．（2025·上海静安·二模）下列植物在微酸性土壤中，不适宜种植的是 植物 苹果 枸杞 西瓜 茶 适宜的范围 5.0~6.5 8.5~9.5 6.0~7.0 4.5~6.5 A．苹果 B．枸杞 C．西瓜 D．茶 【答案】B 【详解】A、苹果适宜的土壤pH为5.0～6.5，小于7，显酸性，适宜种植，故A不符合题意； B、枸杞适宜的土壤pH为8.5～9.5，大于7，显碱性，不适宜种植，故B符合题意； C、西瓜适宜的土壤pH为6.0~7.0，显酸性或中性，适宜种植，故C不符合题意； D、茶适宜的土壤pH为4.5~6.5，小于7，显酸性，适宜种植，故D不符合题意。 故选B。 13．（2025·上海黄浦·二模）下图为三种液体在室温下的 pH，有关说法正确的是 A．由pH判断X可能是酸 B．X与 Y能用酚酞试液区分 C．Z中加入水，溶液pH减小 D．X与Y混合，所得溶液pH=10 【答案】AC 【分析】pH＜7，显酸性，且pH越小酸性越强，pH=7，显中性，且pH＞7，显碱性，且pH越大性碱越强。 【详解】A、X的pH＜7，显酸性，可能是酸，选项正确； B、X显酸性， Y显中性，都不能使酚酞溶液变色，故不能用酚酞试液区分，选项错误； C、Z的pH＞7，显碱性，加入水，溶液减小减小，pH减小，选项正确； D、X显酸性， Y显中性，X与Y混合，溶液呈酸性，且酸性不X弱，则所得溶液pH范围：大于3而小于7，选项错误； 故选AC。 14．（23-24九年级上·上海宝山·期末）测定溶液pH时，若将pH试纸用水润湿再测定，则pH A．无法确定 B．偏小 C．无影响 D．偏大 【答案】A 【详解】此题中pH试纸已经用水湿润，稀释了待测溶液，而溶液本身的酸碱性不确定，若溶液为酸性，经蒸馏水稀释后，所测pH要增大；若溶液为碱性，经蒸馏水稀释后，所测pH要减小；若溶液为中性，经蒸馏水稀释后，所测pH要不变，所以无法确定pH是偏大还是偏小。 故选A。 15．（2025·河南驻马店·三模）小明的爸爸发现自家农田种的玉米叶子发黄、茎秆细弱，且有倒伏现象，下列肥料中最适合施用的是 A．磷酸钙 B．尿素 C．硝酸钾 D．草木灰 【答案】C 【详解】A、Ca3(PO4)2：主要提供磷元素，可促进根系发育，但无法解决叶子发黄（缺氮）和茎秆倒伏（缺钾）的问题。不符合题意。 B、CO(NH2)2：是一种氮肥，主要提供氮元素，可缓解叶子发黄，但无法改善茎秆细弱和倒伏（缺钾）。不符合题意。 C、KNO3：是一种复合肥，同时提供氮和钾元素。氮可解决叶子发黄，钾可增强茎秆强度、防止倒伏，正好匹配所有症状。符合题意。 D、草木灰：主要成分是碳酸钾K2CO3，提供钾元素，可缓解茎秆细弱和倒伏，但几乎不含氮元素，无法解决叶子发黄问题。不符合题意。 故选C。 16．（2025·广西梧州·一模）土壤的酸碱性会对茶叶的生长有重要影响。某兴趣小组对梧州某六堡茶园土壤的酸碱性展开了项目式学习。 查阅资料：茶树最适宜生长在pH为4.5~6.5的土壤中 【任务一】测定土壤的酸碱性 (1)取少量土壤样品于烧杯中，加入蒸馏水浸泡，过滤，得到土壤浸出液。用 蘸取少许浸出液滴在pH试纸上，与标准比色卡对照，重复操作多次，测得上层清液的pH约为4，可知该土壤偏 性，不适合种植茶叶。 【任务二】调查土壤呈酸性的原因 (2)经调查发现，该茶园长期过量施用一些氮肥，土壤中可能有氮肥残留，使土壤呈酸性。请写出一种氮肥的化学式 。 【任务三】改变土壤的酸碱性 (3)研究小组同学认为，可通过施入草木灰（主要成分）来调节土壤酸碱度。写出与酸（以硫酸为例）反应的化学方程式 。 【任务四】科学施肥 (4)兴趣小组的同学们准备在本校的劳动基地种植小红薯，经测定，土壤中需补充钾元素7.8kg，试计算至少需要购买碳酸钾的质量是 kg。 【答案】(1) 玻璃棒 酸 (2)（或其他合理氮肥） (3) (4)13.8 【详解】（1）测定土壤的酸碱性，取少量土壤样品于烧杯中，加入蒸馏水浸泡，过滤，得到土壤浸出液。用玻璃棒蘸取少许浸出液滴在pH试纸上，与标准比色卡对照，重复操作多次，测得上层清液的pH约为4＜7，可知该土壤偏酸性； （2）只含氮磷钾三种元素中氮元素的肥料是氮肥，常见的氮肥有NH4Cl等； （3）碳酸钾和硫酸反应生成硫酸钾、二氧化碳和水，化学方程式为； （4）土壤中需补充钾元素7.8kg，至少需要购买碳酸钾的质量是。 17．甜菜生长易受土壤酸碱度的影响。兴趣小组参观某农场时发现甜菜长势不佳，在老师的指导下展开了如下项目式探究。 (1)任务一：测定农场土壤的酸碱性 【实验测定】取土壤样品，与蒸馏水按照的质量比在烧杯中混合，充分搅拌后静置，用纱布分离出土壤浸出液。在白瓷板或玻璃片上放一小片试纸， （填具体操作），把试纸显示的颜色与标准比色卡对照，测得土壤显碱性。 (2)任务二：探究土壤显碱性的成因 【调查咨询】小组同学咨询当地种植专家得知，为增强土壤肥效，当地种植人员常向土壤中施加等肥料，为植物生长提供的营养元素是 。 【查阅资料】溶液显碱性。 【进行实验】为验证土壤中是否含，利用土壤浸出液进行实验（其他成分不参与反应）： 实验步骤 实验现象 实验结论 ①取少量土壤浸出液于试管中，加入过量稀硝酸 土壤样品中含有 ②取少量①中溶液于另一试管中，加入 产生白色沉淀 土壤样品中含有 【交流讨论】步骤①中发生反应的化学方程式为 。 (3)任务三：探究土壤酸碱性对甜菜生长的影响 【设计实验】用分别为5.0、7.5、8.0、9.5、10.0、11.0的土壤做样品，在塑料盆中，装入等量土壤样品、种子。定时浇灌蒸馏水并移动塑料盆，使其所受光照一致。实验记录及数据如图1、图2： 【交流思考】分析图1、图2，甜菜在为 的土壤下生长状况较好。 (4)任务四：辨析化肥的利弊 【成果分享】通过本次合作探究，同学们了解到土壤酸碱性对植物生长的影响，但对施用化肥的利与弊产生了争执，请你任选一方阐述理由： 。 【答案】(1)用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量浸出液滴到试纸上 (2) 钾元素 有气泡产生 硝酸银溶液 (3)9.5 (4)施用化肥有利，因为可促进农作物增产丰收/过量施用化肥有弊，因为可造成土壤及水资源污染 【详解】（1）在白瓷板或玻璃片上放一小片试纸，用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量浸出液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡对照，测得土壤显碱性； （2）为植物生长提供的营养元素是钾元素； 根据实验结论土壤样品中含有，则实验步骤①取少量土壤浸出液于试管中，加入过量稀硝酸，碳酸钾与稀硝酸反应生成硝酸钾、二氧化碳和水，实验现象为有气泡产生； 根据实验结论土壤样品中含有KCl，根据实验现象产生白色沉淀，氯化钾与硝酸银反应生成氯化银白色沉淀和硝酸钾，则实验步骤②取少量①中溶液于另一试管中，加入硝酸银溶液； 由上述分析可知，步骤①中发生的反应是碳酸钾与稀硝酸反应生成硝酸钾、二氧化碳和水，化学方程式为； （3）由图1可知，在相同环境、相同天数时，甜菜种子在pH为9.5的土壤中发芽率最高；由图2可知，甜菜幼苗在pH为9.5的土壤中长势最好，故甜菜在pH为9.5的土壤中生长状况较好； （4）土壤施用化肥的利与弊：施用化肥有利，因为可促进农作物增产丰收；或过量施用化肥有弊，因为可造成土壤及水资源污染等。 拓展培优 18．（2025·河南南阳·模拟预测）“火药乃焰消、硫黄、杉木炭所合，以为烽燧统机诸药者”。“焰消”的主要成分可作为复合肥，则“焰消”的主要成分是 A．NaNO3 B．K2CO3 C．KCl D．KNO3 【答案】D 【详解】A、NaNO3只含氮元素（N），无磷或钾，属于氮肥，不是复合肥，不符合题意； B、K2CO3只含钾元素（K），无氮或磷，属于钾肥，不是复合肥，不符合题意； C、KCl只含钾元素（K），无氮或磷，属于钾肥，不是复合肥，不符合题意； D、KNO3含氮（N）和钾（K）两种营养元素，属于复合肥，符合题意。 故选D。 19．小明每隔几分钟测一次某地雨水的pH，记录数据如下表。据表中数据分析，下列说法正确的是 测定时刻 5：05 5：10 5：15 5：20 5：25 5：30 5：35 pH 4.95 4.94 4.94 4.88 4.86 4.85 4.85 A．该雨水能使石蕊溶液变红 B．雨水的酸性逐渐减弱 C．表中数据由pH试纸测得 D．该地区一定有CO排放到空气中 【答案】A 【详解】A、由表格数据可知，测得该地区所降雨水的pH均小于7，则该雨水显酸性能使石蕊溶液变红，说法正确，符合题意； B、由表格数据可知，在测定期间，雨水的pH逐渐减小，则酸性逐渐增强，说法错误，不符合题意； C、pH试纸测定溶液的pH只是一个大约的整数值，不能测得表格中的pH数据，说法错误，不符合题意； D、一氧化碳不能与水反应，所以和一氧化碳排放到空气中无关，造成酸雨的主要气体是二氧化硫、二氧化氮，说法错误，不符合题意。 故选：A。 20．下列推理正确的是 A．酸溶液能使紫色石蕊溶液变红，则能使紫色石蕊溶液变红的一定是酸 B．碱溶液的，则的溶液一定是碱溶液 C．碳酸钠溶液能使无色酚酞溶液变红，则碳酸钠属于碱 D．酸雨的，但的雨水不一定是酸雨 【答案】D 【详解】 选项 分析 判断 A 酸溶液能使紫色石蕊溶液变红，则能使紫色石蕊溶液变红的溶液一定显酸性，但不一定是酸 × B 碱溶液的，则的溶液一定显碱性，但不一定是碱溶液 × C 碳酸钠溶液显碱性，能使无色酚酞溶液变红，但碳酸钠属于盐 × D 酸雨的，但的雨水不一定是酸雨，的雨水才是酸雨 √ 1 / 23 学科网（北京）股份有限公司 $