实验04 探究小肠适于吸收营养物质的结构特点（教学课件）生物苏科版2024八年级上册

该初中生物学课件聚焦“探究小肠适于吸收营养物质的结构特点”，通过问题导入结合消化道各器官吸收情况表格，引导学生明确小肠是吸收主要场所，搭建“结构与功能相适应”的学习支架。 亮点在于以实验探究为主线，通过观察新鲜小肠内表面、制作皱襞绒毛模型、显微镜观察切片等活动，落实生命观念（结构与功能观）、探究实践能力，结合健康生活指导体现态度责任，帮助学生深化认知，为教师提供素养导向的实验教学方案。

苏科版2024|八年级上册 第六单元 人体的生理活动 第13章 人体对营养物质的获取 实验04 探究小肠适于吸收营养物质的结构特点 实验专攻 目录 1 实验启程 2 实验目标 3 实验探索 4 实验收获 5 实验闯关 实验启程 小肠有哪些结构与吸收功能相适应呢？ 口腔 咽 食管 胃 小肠 大肠 肛门 水 无机盐 维生素 葡萄糖 氨基酸 脂肪酸 少量 大部分 少量 少量 大部分 少量 大部分 少量 全部 全部 全部 小肠是吸收营养物质的主要场所。 实验启程 食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等，通过消化道壁进入血液的过程，叫做吸收。 葡萄糖、氨基酸、脂肪酸以及大部分的水、无机盐和维生素都是通过小肠吸收的。小肠是人体吸收营养物质的主要器官。 实验目标 核心素养 具体目标 生命观念 1. 建立结构与功能相适应的观点：通过观察认识小肠内表面具有环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了吸收面积理解小肠绒毛壁薄、有丰富的毛细血管等特点有利于营养物质吸收 2. 形成“生物体是一个统一整体”的认识：理解消化系统各器官相互配合，共同完成消化吸收功能 科学思维 1.发展观察比较能力：通过对比不同消化器官的结构特点，理解小肠的特殊性 2.培养推理分析能力：根据实验现象推理小肠结构特点与其吸收功能的关系 探究实践 1.掌握基本观察技能：学习使用放大镜观察小肠内表面结构（能够正确使用显微镜观察小肠绒毛切片） 2.完成模型制作与观察：制作小肠皱襞和绒毛的简易模型，通过模型理解表面积的扩大效应 态度责任 1.培养健康生活意识：理解小肠健康对营养吸收的重要性，养成保护消化系统的健康习惯 2.树立科学探究态度：在观察实验中培养耐心、细致的科学态度；学会合作交流，分享观察发现 实验探索 实验材料和用具 实验材料 一段新鲜的猪（或鸡、羊）小肠、清水、 实验用具 解剖剪、镊子、放大镜、培养皿等 实验探索 1.用镊子取一段新鲜的猪（或鸡、羊）小肠，用水洗净后，用解剖剪纵向剪开，露出小肠的内表面。 2.将小肠放入盛有清水的培养皿中，沿剪口翻开，用手指抚摸小肠的内表面，有什么感觉？用放大镜仔细观察小肠的内表面，结合图13-15，观察小肠的皱襞和绒毛。 实验探索 实验探索 讨论1： 小肠的内表面与外表面的结构有什么不同？ ‌（1）内表面‌ 环形皱襞‌：像褶皱的毛巾，增加表面积。 小肠绒毛‌：皱襞上密布的指状突起，进一步扩大吸收面积。 皱襞+绒毛：像皱毛巾上插满“小手指”，大幅增加与食物的接触面积。 ‌（2）外表面‌：光滑 像滑溜的保鲜膜，减少摩擦。 实验探索 实验探索 拓展1： 用显微镜观察小肠绒毛切片标本 小肠绒毛有什么特点？ 实验探索 拓展2： 制作小肠皱襞和绒毛的简易模型 实验探索 拓展3 比较：为什么小肠比大肠更适合吸收？ 实验探索 讨论2:小肠的结构特点对食物的消化和吸收有什么意义？ 1.小肠很长，全长5-7米。（长） 2.小肠内表面有很多皱襞和绒毛，增大了内表面积。（大） 3.小肠绒毛壁、毛细血管壁很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。（薄） 4.小肠内有多种消化液，有胆汁、胰液和肠液。（多） 结构 功能 相适应 小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官 实验收获 1.知识总结：小肠适于吸收的结构特点（长、大、薄） 2.实验操作技能：放大镜使用、模型制作、显微镜操作 3.科学思维培养 对比分析环形皱襞、绒毛壁薄、毛细血管丰富 为什么小肠比大肠更适合吸收？ 如果绒毛受损，会对健康产生什么影响？ 4.素养体现与生活应用 深刻理解"结构与功能相适应"的生物学观点 健康责任培养：细嚼慢咽：为小肠减轻负担，提高吸收效率 均衡饮食：保证各种营养物质的充分吸收 饮食卫生：保护小肠绒毛免受损伤 实验闯关 D 1.在人体的小肠绒毛结构中，有利于营养物质吸收的结构是（ ） A.小肠绒毛壁很薄 B.小肠绒毛内的毛细血管 C.小肠绒毛内的毛细淋巴管 D.A、B、C三项 2.小静同学在学习了人体营养物质的吸收后，制作了小肠壁模型（如图）。其中的细丝状的结构模拟的是（　　） A．环形皱襞 B．上皮细胞 C．小肠绒毛 D．毛细血管 C 实验闯关 小肠盘曲于腹腔内，上连胃，下接大肠，是消化道中最长的一段。下图是小肠的宏观结构和微观结构，以下说法不正确的是（　　） A．小肠内表面有[1]皱襞、[2]小肠绒毛大大 增加了消化和吸收的面积 B．小肠中有消化糖类、脂肪、蛋白质的酶 C．葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪、维生素、无机盐、水可以被小肠直接吸收 D．某人为减肥切除一段小肠，以降低小肠的吸收能力，这样会影响人体的健康 C 苏科版2024|八年级上册 第六单元 人体的生理活动 第13章 人体对营养物质的获取 实验专攻 THANKS 感谢观看 Lavf58.29.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf58.29.100 Bilibili VXCode Swarm Transcoder v0.6.6 Lavf58.29.100 Bilibili VXCode Swarm Transcoder v0.7.52 $