同步教案系列丛书•高中生物同步课件（必修一）：专题3.1 系统的边界PPT

第3章 细胞的基本结构 翟中和院士获得 “蔡元培奖” “我确信哪怕是一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！” 第1节 细胞膜——系统的边界 气泡中间是光亮的，里面只有空气，边缘颜色较深。 细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构，在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。 1、请尝试说出图中哪些是气泡?哪些是细胞？如何 气泡 细胞 光学显微镜下不能看见细胞膜，但能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。 区分？在光学显微镜下能看到细胞膜？ 6.unknown 2、科学家用电子显微镜清晰地观察到细胞膜之前，已经 依据的实验事实主要有： 细胞作为一个完整的系统，它有边界 （1）进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都能进入细胞：用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞； （2）在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展；用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。 能够确定细胞膜的存在，科学家是怎样确定细胞膜的存在的？ 一、细胞膜的成分 材料1：科学家在实验中发现，脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜能够被溶解脂质物质的溶剂溶解。 材料2：人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质，称为蛋白酶。用蛋白酶处理细胞膜，会使细胞膜分解。 脂质 大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖类 大约占2%—10% 主要成分 （磷脂最丰富） 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多 脂质 蛋白质 与生活的联系： 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。癌症与细胞膜上的哪种成分的变化关系密切? 生活中的哪些不良习惯容易诱发癌症? 癌症——21世纪的“第一杀手” 烧烤食物 油炸食物 吸 烟 霉变食物 与蛋白质的变化关系密切。如甲胎蛋白、癌胚抗原 1.将细胞与外界坏境分隔开 二、细胞膜的功能 2.控制物质进出细胞 （控制作用是相对的） 营养物质 病毒、细菌 代谢废物 激素、抗体 膜的出现将生命物质与外界环境隔开，成为相对独立的系统，保证了细胞内部环境的相对稳定。 细胞 * 3.进行细胞间的信息交流