6.1.1 燃烧的条件与灭火的原理-2025-2026学年九年级化学鲁教版(2024)上册
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摘要:
该初中化学课件聚焦鲁教版九年级上册“燃烧的条件与灭火的原理”,核心知识点涵盖燃烧三条件(可燃物、氧气接触、温度达着火点)、灭火原理(破坏燃烧条件之一)及控制变量法应用。课堂导入从人类利用火的历史发展(钻燧取火至飞天神舟)切入,通过“物质是否可燃”交流讨论引出探究,结合铜片上白磷红磷对比、热水中白磷通氧气等实验,构建“提出问题-实验探究-总结规律-联系应用”的知识脉络,辅以着火点数据表、控制变量法表格等学习支架。
其亮点在于融合科学探究与实践、科学思维及化学观念等核心素养,以白磷红磷对比实验落实控制变量法,借助氧气传感器的数字化实验(如木条燃烧时氧气含量变化测量)深化对燃烧条件的定量认识,结合油锅灭火、森林隔离带等生活实例解析灭火原理。采用“实验探究-模型构建-实际应用”教学逻辑,学生能提升实验设计与问题解决能力,教师可依托结构化资源高效实施素养导向教学。
内容正文:
6.1.1 燃烧的条件与灭火的原理
鲁教版
九年级上册
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1.通过探究学习认识燃烧发生的条件;
2.初步学习控制变量的实验设计方法;
3.认识灭火的原理和方法,通过灭火方法的应用,学习用化学视角去解决实际问题。
学习目标
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从钻燧取火到冶炼金属,从工业革命时代蒸汽推动的滚滚车轮,到信息时代新型燃料推动的飞天神舟,人类从认识火、利用火,到控制火、改造火,每前进一步都有非比寻常的意义。只有不断深化和拓展对火的认识,才能有力地驾驭和利用火,更好地服务社会发展。
授新知
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3
3
交流讨论:所有的物质都可以燃烧吗?
石头
火柴
木材
玻璃
纸张
泥土
授新知
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火柴
木材
纸张
可以燃烧
石头
玻璃
泥土
不能燃烧
物质燃烧条件之一:必须是可燃物
一、探究燃烧的条件
授新知
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1. 如图Ⅰ所示,在 500 mL 烧杯中加入 300 mL 80℃左右的热水,在水底放入一小块白磷。然后在烧杯上盖一片薄铜片,铜片上一侧放少量的红磷,另一侧放一小块已用吸水纸吸过水的白磷,分别用倒置的小烧杯罩住,观察现象。
2. 如图Ⅱ所示,在烧杯中的白磷上方通入氧气,观察现象
一、探究燃烧的条件
授新知
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实验现象
通入氧气后,热水中的白磷燃烧
实验结论
可燃物与氧气(或空气)接触
薄铜片上的白磷燃烧,红磷不燃烧
薄铜片上的白磷燃烧
热水中白磷不燃烧
达到可燃物燃烧所需的最低温度
物质燃烧条件之二:温度达到可燃物的着火点
物质燃烧条件之三:与氧气接触
授新知
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可燃物 白磷 红磷 木材 木炭 无烟煤
着火点/℃ 40 260 250~300 250~300 250~300
某些可燃物在通常状况下的着火点
可燃物燃烧所需的最低温度叫作该物质的着火点。
注意:着火点是物质本身的性质,一般不会改变。
着火点:
授新知
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(1)可燃物。
(2)可燃物接触氧气(或空气)。
(3)温度达到可燃物的着火点。
注意:这三个条件必须同时具备!!!
一、探究燃烧的条件
授新知
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控制变量法
在科学探究中,如果问题涉及多个因素(变量),可以只研究因变量与一个自变量的关系,控制其他的量不变(即将多变量问题变成多个单变量问题分别研究)。
授新知
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本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网www.21cnjy.com
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控制变量法分析多因素影响的问题
一次只改变其中的某一个因素
可燃物 氧气 温度
? √ √
√ ? √
√ √ ?
可燃物
氧气
温度到达着火点
授新知
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燃烧条件的定量探究
上述关于燃烧条件的实验探究,如果用数字化仪器来进行,是否会有惊喜呢? 以下是借助氧气传感器做的两组实验:
1.用氧气传感器测量木条在密闭容器内燃烧至熄灭过程中,容器内氧气含量的变化。发现当容器内氧气的体积分数降到11.7%时,木条燃烧停止了。
授新知
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授新知
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2.用蜡烛代替木条进行上述实验,发现当容器内氧气的体积分数降为 15.8% 时,蜡烛熄灭了。
思考:上述实验结果说明了什么? 对你有何启示?
授新知
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发出白光,放热,生成能使澄清石灰水变浑浊的气体
发出白光,放热,瓶壁有水雾出现
火星四射,放热,生成黑色固体
一种发光、放热的剧烈的化学反应
授新知
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燃烧在工业、农业的生产和生活中有着广泛的应用,但是一旦发生火灾就会给人带来灾难,当我们遇到着火的情境,应该怎样灭火呢?
火箭发射
森林着火
工业炼钢
授新知
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二、认识灭火的原理
下列着火场景,可以采取哪些方法灭火?灭火原理是什么?
煤气罐着火,湿棉被盖灭
森林灭火,形成隔离带
油锅着火,锅盖盖灭
物品着火,用水喷灭
隔绝空气或氧气
清除或隔离可燃物
降温至该物质着火点以下
授新知
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破坏燃烧条件之一
清除可燃物
隔绝氧气(空气)
降温到可燃物着火点以下
二、认识灭火的原理
授新知
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如图所示,分别点燃两根火柴,将其中一根火柴头竖直向上,另一根火柴头略斜向下。火柴在哪种情况下更容易持续燃烧?
为什么?
交流共享
授新知
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1.生活中我们会碰到许多涉及化学知识的成语。下列成语中,关于化学反应的发生过程或原理解释错误的是( )
A.钻木取火——摩擦生热,使温度达到可燃物的着火点而燃烧
B.釜底抽薪——取出可燃物,使燃烧更旺
C.火上浇油——增加可燃物,可以使燃烧更旺
D.煽风点火——使空气流通,为燃烧补充空气或氧气
B
练一练
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2.某同学用右图装置探究磷燃烧的条件。下列有关说法错误的是( )
A. 实验室可通过加热KMnO4制取O2
B. 通入O2后,白磷燃烧,说明物质燃烧的条件只需要O2
C. 通入O2后,红磷不燃烧,白磷燃烧,说明白磷着火点比红磷低
D. 实验室中少量白磷可以保存在冷水中
B
练一练
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3.“纸火锅”是用纸张代替金属材料做容器盛放汤料,当酒精燃烧时纸张不会燃烧。对此现象,下列解释合理的是( )
A.纸张不是可燃物,不能燃烧
B.纸张被水浸湿,导致着火点降低
C.水蒸发时吸收热量,温度达不到纸张的着火点
D.空气不充足,纸张不会燃烧
C
练一练
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4.下列灭火方法中,利用“降低温度到着火点以下”这一原理的是( )
A. 炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭
B. 堆放杂物的纸箱着火时,可用水浇灭
C. 扑灭森林火灾时,将大火蔓延路线前的一片树木砍掉
D. 熄灭酒精灯时,用灯帽盖灭
B
练一练
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控制反应物
控制反应条件
清除可燃物
隔绝氧气
降温到可燃物着火点以下
燃烧
燃烧模型
使可燃物与其他物品隔离
灭火原理:破坏燃烧条件之一
小结
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