3.3 物质在水中溶解-2025-2026学年九年级化学鲁教版（2024）上册

第三单元 探秘水世界 第三节 物质在水中的溶解 第1课时 溶解的过程 掌握安全图标含义。理解电子转移过程。学习同位素概念时，分组讨论难点问题。掌握安全图标含义。学习结晶方法选择时，利用模型辅助理解。注意实验安全操作。学习催化剂作用时，使用彩色标记重点内容。规范使用化学符号。学习PH值测定时，编写化学小论文。牢记化学用语规范。掌握基本操作规范。掌握基本操作规范。重视环保意识培养。注意区分相似概念。规范使用化学符号。计算题要写完整过程。理解元素周期律。理解元素周期律。 海水、河水、地下水、自来水等清澈透明，是不是纯净物呢，为什么？ 新知导学： 探究1 观察食盐的溶解 在一个盛有50 mL水的小烧杯中，加入一小匙食盐（主要成分是氯化钠），用玻璃棒搅拌。仔细观察发生的现象，直至食盐颗粒在水中消失。触摸烧杯，感受温度是否有变化。 任务一 认识溶解的过程 掌握安全图标含义。理解电子转移过程。学习同位素概念时，分组讨论难点问题。掌握安全图标含义。学习结晶方法选择时，利用模型辅助理解。注意实验安全操作。学习催化剂作用时，使用彩色标记重点内容。规范使用化学符号。学习PH值测定时，编写化学小论文。牢记化学用语规范。掌握基本操作规范。掌握基本操作规范。重视环保意识培养。注意区分相似概念。规范使用化学符号。计算题要写完整过程。理解元素周期律。理解元素周期律。 3. 如果把得到的食盐水密封，保存一个月、一年、两年⋯⋯你猜测会不会从中析出食盐颗粒来? 设疑： 不会从水中分离出来 氯化钠溶于水各部分的液体都具有了咸味，且咸的程度相同 氯化钠溶解 1. 食盐颗粒为什么不见了? 2. 这杯食盐水的上部、中部和下部，任意一处是否都一样咸? 认识溶解过程 50mL水 食盐 得到的食盐水是 （纯净物/混合物）。 1 搅拌杯食盐水，它的上部、中部、下部是否一样咸？说明食盐水具有 。 均一性 2 把盛有食盐水的烧杯密封放置一个月、一年，食盐会不会从水中分离出来？说明食盐水具有 。 稳定性 混合物 3 思考 掌握安全图标含义。理解电子转移过程。学习同位素概念时，分组讨论难点问题。掌握安全图标含义。学习结晶方法选择时，利用模型辅助理解。注意实验安全操作。学习催化剂作用时，使用彩色标记重点内容。规范使用化学符号。学习PH值测定时，编写化学小论文。牢记化学用语规范。掌握基本操作规范。掌握基本操作规范。重视环保意识培养。注意区分相似概念。规范使用化学符号。计算题要写完整过程。理解元素周期律。理解元素周期律。 溶液 定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物就是溶液。 6 食盐溶于水时,在水分子的作用下,组成氯化钠的氯离子和钠离子向水中扩散,离子很小,(一般小于10-9m)在水中跟水分子一起不停的运动,均匀的分散到水中, 形成均一的、稳定的食盐溶液。 讨论： 食盐溶液为什么是均一、稳定的混合物？ 7 掌握安全图标含义。理解电子转移过程。学习同位素概念时，分组讨论难点问题。掌握安全图标含义。学习结晶方法选择时，利用模型辅助理解。注意实验安全操作。学习催化剂作用时，使用彩色标记重点内容。规范使用化学符号。学习PH值测定时，编写化学小论文。牢记化学用语规范。掌握基本操作规范。掌握基本操作规范。重视环保意识培养。注意区分相似概念。规范使用化学符号。计算题要写完整过程。理解元素周期律。理解元素周期律。 75%的酒精溶液 氢氧化钠溶液 碘酒 糖水 判断下列溶液中的溶质与溶剂 食盐溶解在水中形成食盐水 溶质 溶剂 溶液 起溶解作用的物质 被溶解的物质 溶液的组成 讨论 ： 溶质的状态都是固体？溶剂只可以是水吗？ 注意：（1）溶质的状态可以是固、液、气。 例如：食盐水中的物质为__________固体 白酒中的溶质是_____液体 汽水中的溶质为__________气体 食盐 酒精 二氧化碳 掌握安全图标含义。理解电子转移过程。学习同位素概念时，分组讨论难点问题。掌握安全图标含义。学习结晶方法选择时，利用模型辅助理解。注意实验安全操作。学习催化剂作用时，使用彩色标记重点内容。规范使用化学符号。学习PH值测定时，编写化学小论文。牢记化学用语规范。掌握基本操作规范。掌握基本操作规范。重视环保意识培养。注意区分相似概念。规范使用化学符号。计算题要写完整过程。理解元素周期律。理解元素周期律。 注意：（2）水是一种最常用的溶剂，但溶剂不止是水。 汽油也可能做溶剂，它可以溶解油脂 酒精也可做溶剂，如溶解碘形成碘酒。 未说明溶剂的溶液，一般指的是水溶液。 溶剂判定方法 固气溶解液为剂，液液互溶多为剂， 水多水少总是剂， 不指溶剂水为剂。 食盐水中溶剂为 。 水 5 mL汽油加入到10 mL油脂中，溶剂 。 油脂 75%酒精溶液中，溶剂为 。 水 硫酸铜溶液中溶剂为 。 水 某边远山区，有人发高烧，初三学生小明建议可以把硝酸铵、氯化钠、氢氧化钠中的某一种固体加入盛水的塑料袋中，对病人进行冷敷。 你猜测其中可能有什么道理? 小明到底用了哪种物质呢? 情景再现 任务二 探究溶解时溶液的温度变化 掌握安全图标含义。理解电子转移过程。学习同位素概念时，分组讨论难点问题。掌握安全图标含义。学习结晶方法选择时，利用模型辅助理解。注意实验安全操作。学习催化剂作用时，使用彩色标记重点内容。规范使用化学符号。学习PH值测定时，编写化学小论文。牢记化学用语规范。掌握基本操作规范。掌握基本操作规范。重视环保意识培养。注意区分相似概念。规范使用化学符号。计算题要写完整过程。理解元素周期律。理解元素周期律。 猜想：物质溶于水时，会伴随热量变化。 设计实验： 1.将三支温度计分别插入三个烧杯的水中（勿接触烧杯），测量水温T1。 2.向三个烧杯的水中分别加入氢氧化钠、硝酸铵、氯化钠，并用玻璃棒搅拌（勿碰触温度计），测量水温T2 。 3.比较T1至T2的变化情况，并做好实验记录。 设疑：物质溶解过程中是否伴随着能量的变化呢？ 探究2 物质溶解时溶液温度的变化 如何设计实验证明你们的猜想正确呢？四人一小组讨论一下实验方案。好，哪位同学交流一下你们的方案？根据你们设计的方案，按屏幕提示开始实验。 12 实验记录： 物质的溶解过程通常会伴随着能量的变化。 实验结论： 氢氧化钠固体 硝酸铵固体 氯化钠固体 温度变化情况 温度升高 温度降低 温度不变 好，实验完成，点击，下面哪位同学交流一下你们小组的实验成果？通过科学实验探究这种重要的研究手段，知道了溶解过程通常是伴随能量变化的。既然宏微观是重要的化学思想，那如何从微观上解释这一现象呢？（点击） 13 掌握安全图标含义。理解电子转移过程。学习同位素概念时，分组讨论难点问题。掌握安全图标含义。学习结晶方法选择时，利用模型辅助理解。注意实验安全操作。学习催化剂作用时，使用彩色标记重点内容。规范使用化学符号。学习PH值测定时，编写化学小论文。牢记化学用语规范。掌握基本操作规范。掌握基本操作规范。重视环保意识培养。注意区分相似概念。规范使用化学符号。计算题要写完整过程。理解元素周期律。理解元素周期律。 溶解过程中的温度变化 + + + + + + - - - - - - + + + + + + - - - - - - 扩散过程（吸热） 水合过程 （放热） 当扩散吸热>水合放热，溶液温度 ； 当扩散吸热<水合放热，溶液温度 ； 当扩散吸热≈水合放量，溶液温度 。 硝酸铵 升高 降低 不变 氢氧化钠 浓硫酸 氧化钙 氯化钠 微观解释 最低可降到 -18℃ 便携式制冷装置 便携式无电冰箱 便携式无电冰桶 便携式无电冰杯 制冷剂 由下列物质与碎冰或水按一定重量比混合而得 5℃以下可维持 6－24小时 硝酸铵 氯化铵 氯化钠 六水氯化钙 工作原理 主要利用硝酸铵溶于水时吸热 走进生活 15 掌握安全图标含义。理解电子转移过程。学习同位素概念时，分组讨论难点问题。掌握安全图标含义。学习结晶方法选择时，利用模型辅助理解。注意实验安全操作。学习催化剂作用时，使用彩色标记重点内容。规范使用化学符号。学习PH值测定时，编写化学小论文。牢记化学用语规范。掌握基本操作规范。掌握基本操作规范。重视环保意识培养。注意区分相似概念。规范使用化学符号。计算题要写完整过程。理解元素周期律。理解元素周期律。 溶液对于自然界中的生命活动和人类生产活动具有重要意义 溶液的应用 医药 饮料 无土栽培 课堂小结 掌握安全图标含义。理解电子转移过程。学习同位素概念时，分组讨论难点问题。掌握安全图标含义。学习结晶方法选择时，利用模型辅助理解。注意实验安全操作。学习催化剂作用时，使用彩色标记重点内容。规范使用化学符号。学习PH值测定时，编写化学小论文。牢记化学用语规范。掌握基本操作规范。掌握基本操作规范。重视环保意识培养。注意区分相似概念。规范使用化学符号。计算题要写完整过程。理解元素周期律。理解元素周期律。 1.将家庭生活中的四种调味品分别取少量放入水中，不能形成溶液的是（ ） A.蔗糖 B.白醋 C.味精 D.花生油 D 2.关于溶液的下列说法中错误的是（ ） A.溶液中可以含有多种溶质 B.溶液是均一、稳定的混合物 C.溶液中的溶剂一定是水 D.溶液不一定是无色的 C 课堂练习 3.下列关于氯化钠溶于水的说法正确的是（ ） A.氯化钠扩散到水中的过程，即为氯化钠的溶解过程 B.钠离子、氯离子扩散到水中的过程要放热 C.钠离子、氯离子水合的过程要吸热，故氯化钠溶液的温度比之前水的温度低 D.氯化钠的溶解包括扩散和水合两个过程 D 课堂练习 掌握安全图标含义。理解电子转移过程。学习同位素概念时，分组讨论难点问题。掌握安全图标含义。学习结晶方法选择时，利用模型辅助理解。注意实验安全操作。学习催化剂作用时，使用彩色标记重点内容。规范使用化学符号。学习PH值测定时，编写化学小论文。牢记化学用语规范。掌握基本操作规范。掌握基本操作规范。重视环保意识培养。注意区分相似概念。规范使用化学符号。计算题要写完整过程。理解元素周期律。理解元素周期律。 4.碘是紫黑色晶体，可以溶解在汽油中，形成紫红色溶液。 (1)碘的汽油溶液中，溶质是 ，溶剂是 。 (2)甲、乙、丙三个同学分别画出下面的示意图，表示溶液中碘分子的分布。 ①如果乙同学的示意图符合事实，应该观察到的现象是 ___________________。 ②根据你在实验中观察到的现象， （填“甲”“乙”或“丙”）同学的示意图符合事实。 汽油 碘 溶液下部颜色深，上部颜色浅 甲 课堂练习 5.如图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质： A．氢氧化钠固体 B．硝酸铵固体 C．氯化钠固体 (1)若U形管中的液面左低右高，则放入小试管中的物质是___ (填字母，下同)； (2)若U形管中的液面左高右低，则放入小试管中的物质是____； (3)若U形管中的液面没有明显变化，则放入小试管中的物质是________。 B A C 课堂练习 掌握安全图标含义。理解电子转移过程。学习同位素概念时，分组讨论难点问题。掌握安全图标含义。学习结晶方法选择时，利用模型辅助理解。注意实验安全操作。学习催化剂作用时，使用彩色标记重点内容。规范使用化学符号。学习PH值测定时，编写化学小论文。牢记化学用语规范。掌握基本操作规范。掌握基本操作规范。重视环保意识培养。注意区分相似概念。规范使用化学符号。计算题要写完整过程。理解元素周期律。理解元素周期律。 谢 谢 观 看 Lavf57.41.100 $