2.1耕地资源与国家粮食安全课件2025-2026学年高中地理湘教版选择性必修3

《一颗种子的传奇》 第二章 自然资源与国家安全 第一节 耕地资源与国家粮食安全 2019 新湘教版 1.粮食安全： 是指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。 明晰概念 供人类食用的谷物、豆类、薯类等主要食物的统称，是人类维持生命活动的基本物质基础。 2.什么是粮食？ 【思考】下列农业作物中，哪些属于粮食安全领域的粮食作物？ × × × × × 是由自然土壤发育的，一般是指能够种植农作物的土地。 明晰概念 3.耕地： 水田 水浇旱地 无水浇旱地 结合材料，从我国耕地资源的数量、质量、分布、后备资源等角度，说出我国耕地资源的特征。 【课堂探究一】我国耕地资源概况 材料一： 我国耕地面积为 1.35 亿公顷（1公顷=15亩），居世界前列，约占我国土地总面积的 14％，占比低于许多国家。我国人均耕地 1.47 亩，为世界平均水平的 40％ 左右，排在世界120 位以后。 数量特征 ①耕地资源绝对量大，人均不足 我国耕地后备资源只有1.2亿亩，相对于耕地需求而言总量不足，而且多是质量较低的荒草地、盐碱地、内陆滩涂和裸地等，开发难度较大。 6 我国耕地资源的“增与减” 长期以来，由于建设占用、水土流失、沙漠化等原因，我国耕地资源数量不断减少，加之人口不断增加，致使人均耕地面积持续减少。近年来，我国通过生态退耕、农业结构调整、农村土地整理等方式，耕地面积又发生了一些变化。2015 年全国原有耕地减少 30.17 万公顷，新增加耕地 24.23 万公顷，净减少耕地 5.94 万公顷。 结合材料，从我国耕地资源的数量、质量、分布、后备资源等角度，说出我国耕地资源的特征。 材料二： 2015年，我国耕地平均质量等别为9.96等，质量总体偏低。 随着农业面源污染、工业“三废”等对耕地质量的影响日趋凸显，尤其是土壤受污染的程度不断加深，我国耕地质量的总体水平呈下降趋势。 质量特征 ②耕地资源整体质量欠佳，污染问题严重。 图2 2015 年我国耕地质量等级 【课堂探究一】我国耕地资源概况 我国耕地后备资源只有1.2亿亩，相对于耕地需求而言总量不足，而且多是质量较低的荒草地、盐碱地、内陆滩涂和裸地等，开发难度较大。 8 土壤污染主要源于工业“三废”，以及农业生产投入的农药、化肥、农膜等，污染过程具有隐蔽性和滞后性的特点。当前，我国土壤环境总体状况堪忧，部分地区污染较为严重。南方地区的土壤污染比北方严重，主要为无机物污染，其中镉、镍、砷等重金属污染相对突出。 土壤污染 分布特征 结合材料，从我国耕地资源的数量、质量、分布、后备资源等角度，说出我国耕地资源的特征。 材料三：我国耕地分布相对集中，大兴安岭、太行山、巫山一线以东的地区，集中了全国 80％以上的耕地。 ③空间分布不平衡，水土资源配置欠佳 耕地资源占全国总量 水资源占全国总量 我国南方（水田） 2/5 4/5 我国北方（旱地） 3/5 1/5 【课堂探究一】我国耕地资源概况 我国耕地后备资源只有1.2亿亩，相对于耕地需求而言总量不足，而且多是质量较低的荒草地、盐碱地、内陆滩涂和裸地等，开发难度较大。 10 结合材料，从我国耕地资源的数量、质量、分布、后备资源等角度，说出我国耕地资源的特征。 材料四： 2013年，我国第二次土地资源调查结果显示，我国耕地后备资源总面积为 8029.15万亩，主要分布在西部地区及黑龙江省。 经过长期的土地开发，剩余部分多为质量差、开发难度大的土地。 后备资源 ④耕地后备资源数量少、质量差，开发利用难度大 【课堂探究一】我国耕地资源概况 我国耕地后备资源只有1.2亿亩，相对于耕地需求而言总量不足，而且多是质量较低的荒草地、盐碱地、内陆滩涂和裸地等，开发难度较大。 11 全国耕地后备资源构成 后备耕地 荒草地 盐碱地 内陆滩涂 裸地 其他 0.643 0.122 0.087 0.08 0.068 分布特征 ③ 耕地空间分布不平衡，水土资源配置欠佳 质量特征 ② 耕地资源整体质量欠佳，污染问题严重。 数量特征 ① 耕地资源绝对量大，人均不足 后备资源 ④ 耕地后备资源数量少、质量差，开发利用难度大 一、我国耕地资源概况 课堂小结 12 1994年，《世界观察》杂志发表了一篇《谁来养活中国？》的文章。 该文章认为，2030年中国人口将达16亿，人均消费粮食400千克，粮食总消费量6.4亿吨。同期，由于耕地减少等因素，中国粮食将减产20％，在不考虑膳食结构改善的情况下，中国每年需要进口2.16亿-3.78亿吨粮食，相当于当时世界粮食贸易的总量。中国的粮食安全问题会严重影响到世界粮食安全。 该文章的预测忽略了哪些因素? 科技 (比如培育良种、改良耕作技术) 【课堂探究二】我国粮食安全现状 【课堂探究二】我国粮食安全现状 2015-2020年，我国粮食总产量连续六年保持在6.5 亿吨以上，稻谷小麦两大口粮基本自给。我国依靠自己的力量端牢自己的饭碗，实现了由“吃不饱”到“吃得饱”，并且“吃得好”的历史性转变。 案例分析：浙江省粮食自给率不断下降的原因。 材料五：浙江省曾经被誉为“湖广米熟，天下皆有之”。现如今，“天下粮仓”变成了“两湖平原”，浙江经济不断发展，已形成“三、二、一”的产业结构。但人均粮食产量不断下降，2020年粮食自给率只有26%，是全国三大粮食自给率排名最低的省份。粮食、蔬菜和水果产量比由1985年的87.3：5.4：7.3调整到2017的17.9：58.9：23.3。2020全省闲置耕地面积2398万亩，闲置耕地面积比例上升至5.73％。与全国耕地质量趋势相近，全省新垦耕地质量水平普遍偏低，局部地区的土壤污染负荷不断增加。 ①建设用地占用耕地，导致耕地面积减小； ②蔬菜、水果等经济作物的种植挤占了粮食作物的种植空间； ③劳动力成本和生产性成本增加，粮食种植收益较低，耕种积极性低； ④新增耕地质量较低，局部土壤污染严重。 【课堂探究二】我国粮食安全现状 15 如何保障我国未来的粮食安全问题? 粮食总产量 确保耕地数量 提高单位面积产量 =耕地面积x单位耕地面积产量 材料六：浙江省全面实施省市县乡村五级“田长制”，严格执行耕地占补平衡，坚决守住耕地红线。2023年，财政安排中央耕地地力保护补贴资金12.45亿元。同时，分类推进抛荒耕地整治，鼓励乡镇、村集体统一收回、统一复耕、统一流转。 实施耕地保护政策，坚守耕地红线，做到农田占补平衡 加大粮食种植补贴力度，提高农民粮食种植的积极性； 推进荒地整治，统一复耕、统一流转。 结合材料，列举浙江省保障粮食安全的措施。（6分） 保障耕地数量→稳定耕地面积 【课堂探究三】藏粮于地、藏粮于技、粮安 17 材料七：2023年，浙江省将插秧机、烘干机等重点机具购置补贴标准提高到40%，农田水利灌溉工程更新升级1500座。同时继续扩大绿肥种植和有机肥使用，耕地质量等级平均达到3.67等以上。创建粮油新品种展示示范点100个，良种覆盖率保持在98%以上。重点推进水旱轮作、综合种养等生产模式落地，鼓励林下间作套种旱粮。 发展农业机械化，提高耕作质量和效率； 完善农田水利灌溉工程，改善耕地水源条件； 大力施用绿色有机肥，增加土壤肥力，提高粮食产量； 培育优良品种，提高单产 发展间作、套种等，提高耕地利用效率 结合材料，列举浙江省保障粮食安全的措施。（6分） 保障耕地质量→提高粮食单产 【课堂探究三】藏粮于地、藏粮于技、粮安 18 【课堂探究三】藏粮于地、藏粮于技、粮安 十分珍惜、合理利用土地和切实保护耕地。 1.基本国策： （一）确保耕地数量 (1)守住18亿亩耕地的红线，划定永久基本农田。 (2)坚持最严格的耕地保护制度，严格控制各类非农建设占用耕地，“占多少，补多少，补充数量和质量相当”的耕地补偿制度。 (3)积极开发后备耕地资源，提高士地整理复垦指数，提升士地集约利用水平 2.措施： 【课堂探究三】藏粮于地、藏粮于技、粮安 直接影响粮食的产量和品质。 1.耕地质量的影响: （二） 提高耕地质量 (1)为了改进耕地质量，需要广泛应用现代农业科学技术，加大对农田的投入推进生态农业和绿色生产，不断改善农业生产条件和耕地质量。 (2)加强粮食作物丰产技术的应用，增强抗御自然灾害的能力。 (3)推进农田综合整治，加快改造中低产田，建设高产稳产、旱涝保收、节水高效的规范化农田。 2.措施： 【课堂探究三】藏粮于地、藏粮于技、粮安 1.措施: （三） 防止耕地污染 需要采取多种措施，防治耕地污染，保障农业生产安全。 ①引导农户合理使用化肥、农药和农膜，大力推广有机肥料、生物农药； ②采用生物防治、轮作休耕、秸秆还田等方式减少污染。 ③推广可降解农膜，加强废弃农膜回收处理。 ④严控工矿企业废水、废气、废渣排放，加强工业园区周边耕地监测。 【课堂探究三】藏粮于地、藏粮于技、粮安 （四） 提高耕种积极性 (1)增加对粮食生产的投入； (2)加大对水利设施的投入； (3)扶持粮食主产区和种粮大户； (4)切实提高农民的耕种积极性。 1.措施: 【课堂探究三】藏粮于地、藏粮于技、粮安 加强农业科技在粮食生产中的应用，重点推广地理信息技术，建立粮食病虫害预警与监控体系，提高农业气象灾害预测和监测水平，为粮食生产保驾护航。 1.措施: （五） 加强农业科技应用 遥感技术广泛应用于农业生产监测，为国家把握农业生产全局提供多种服务和决策依据。 2.实际应用:: 总结 我国耕地资源概况 数量：耕地资源绝对量大，人均不足 质量：耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重 分布：耕地资源分布不均，水土资源配置不佳 耕地后备资源：数量少、质量差，开发利用难度大 防止耕地污染 提高耕种积极性 加强农业科技应用 实现粮食安全的途径 确保耕地数量 提高耕地质量 24 课堂训练 下图为2012—2022年我国耕地面积、粮食播种面积和粮食总产量统计图。据此完成第1～2题。 1．2018—2019年我国耕地面积变化的原因最可能是(　　) A．洪涝灾害严重 B．大城市数量增多 C．耕地退化严重 D．实施生态退耕 2．图中体现的制约我国粮食增产的主要因素是(　　) A．后备耕地资源 B．耕地质量 C．粮食种类 D．复种指数 D A 25 课堂训练 在我国一些偏远的山区农村，土地抛荒现象非常严重。政府出台相应的处罚政策，明令凡耕地无故抛荒两年以上者，政府可对该土地享有承包权利的农户予以罚款或者收回土地承包经营权的处罚。于是，多地出现“土地白送，倒贴工钱”雇佣劳动力种田的奇怪现象。据此完成3～4题。 3.偏远山区农村土地抛荒严重的根本原因是( ) A.农村劳动力不足　　B.农业产量不稳定 C.城乡经济差距大　　D.土地退化严重 4.能有效解决山区农村土地抛荒问题的措施有( ) ①实行土地分散承包　 ②推广精耕细作　 ③成立农业专业合作社　④流转土地承包使用权 A.①②　　B.①③　　C.②④　　D.③④ C D 26 Lavf59.27.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf59.27.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 $