4.3 熔化和凝固 教学课件----2025-2026学年沪粤版物理八年级上学期

该初中物理课件围绕“熔化和凝固”这一核心概念，系统构建了从定义到实验探究、从晶体与非晶体区分到生活应用的完整知识链条。通过海波与石蜡的对比实验设计，引导学生从现象观察走向规律总结，以温度—时间图像为支架，逐步建立物态变化中能量转化的物理观念，实现由感性认知向理性思维的过渡。 其亮点在于深度融合科学探究与科学思维素养，突出模型建构与证据推理能力培养。例如，利用水浴法加热控制变量，让学生在真实实验中发现晶体熔化时温度不变的特征，进而理解“固液共存态”的本质，体现科学论证的严谨性。同时结合冰袋降温、菜窖储水等生活实例，强化能量观念与社会责任意识。此设计既帮助学生形成结构化知识体系，又提升教师课堂组织效率与教学深度。

4.3熔化和凝固 物理学中，把物质由固态变为液态的过程，叫做熔化(melting)；把物质由液态变为固态的过程，叫做凝固(solidification）。例如冰变成水，叫做冰的熔化；水结成冰，叫做水的凝固 熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。 凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。 熔化和凝固 辨一辨 认一认 下列图像涉及到哪些物态变化？为什么？ 问题1：物质熔化和凝固时有什么特点？ 问题2：不同物质熔化和凝固的特点相同吗？ 海波和石蜡 探究物质熔化和凝固的特点 实验器材 海波 石蜡 器材安装 实验方法：水浴法 使固体受热均匀。 延长实验时间，便于观察实验现象。 海波 【探究一】 海波熔化的特点 实验器材： 注意：组装器材时应自下而上 探究关1——探究海波熔化的特点 水浴法 实验步骤： 将适量的海波放入试管中。 点燃酒精灯，对烧杯进行加热。一段时间后，海波慢慢开始熔化。 当温度计的示数升至40℃左右时（海波的熔点：48℃），开始计时。 每隔1分钟记录一次数据，并将每次记录的温度数据填入表格中。 将海波换为石蜡，找出石蜡熔化时温度的变化规律。 时间/min 0 1 2 3 4 … 海波的温度/℃ 石蜡的温度/℃ t/min t/℃ 海波 A B C D AB：吸热，温度上升，未熔化，处于固态。 BC：吸热熔化，温度不变，处于固液共存态。 CD：已经完全熔化为液态，吸热，温度上升。 熔点 【探究一】 海波熔化的特点 固态 固液共存态 液态 t/min t/℃ A B C D 熔点 晶体 海波熔化时的特点： 吸热，但温度保持不变。 有固定的熔点。 【探究一】 海波熔化的特点 海波凝固时的特点： 放热，但温度保持不变 有固定的凝固点 t/min t/℃ A B C D 晶体 熔点 凝固点 【探究一】 海波熔化的特点 石蜡 【探究二】 石蜡熔化的特点 t/min t/℃ 石蜡 石蜡体熔化时的特点： 吸热，但温度不断上升。 没有固定的熔点。 【探究二】 石蜡熔化的特点 固态 软稀 液态 石蜡凝固时的特点： 放热，温度持续下降。 没有固定的凝固点。 t/min t/℃ 石蜡 【探究二】 石蜡凝固的特点 二、晶体和非晶体 晶体 非晶体 冰 石膏 冰晶 各种金属 玻璃 蜂蜡 橡胶 塑料 晶体 非晶体 冰 石膏 明矾 冰晶 各种金属 食盐 玻璃 蜂蜡 橡胶 塑料 松香 沥青 探究关——晶体与非晶体的分类 几种晶体的熔点 （标准大气压） 由表看出：①不同晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。 ②记住冰的熔点是0℃，钨的熔点最高是3410℃。 晶体 熔点/℃ 晶体 熔点/℃ 晶体 熔点/℃ 钨 3 410 银 962 冰 0 铁 1 535 铝 660 固态水银 －39 钢 1 515 铅 328 固态酒精 －117 灰铸铁 1 177 锡 232 固态氮 －210 铜 1 083 萘 80.5 固态氧 －218 金 1 064 海波 48 固态氢 －259 探究关——晶体与非晶体的分类 探究关——晶体与非晶体的分类 熔化特点 凝固特点 不同点 晶体 非晶体 晶体 非晶体 有熔点 无熔点 有凝固点 无凝固点 熔化时固液共存态 熔化时先软后稀 凝固时固液共存态 凝固时无固液共存态 相同点 吸收热量（吸热） 放出热量（放热） 晶体 熔化特点：吸热，但温度保持不变， 有固定的熔点。 熔化条件：温度达到熔点，能持续吸热 t/min t/℃ A B C D 熔点 晶体 二、晶体和非晶体 常见的晶体：冰、海波、食盐、石墨、金属等。 晶体 晶体熔点和凝固点相同 凝固特点：放热，但温度保持不变， 有固定的凝固点。 凝固条件：温度降低到凝固点 能持续放热 t/min t/℃ 晶体 凝固点 部分晶体熔点 t/min t/℃ 非晶体 非晶体 熔化特点：吸热，温度持续上升， 没有固定的熔点。 凝固特点：放热，温度持续下降， 没有固定的熔点。 t/min t/℃ 非晶体 非晶体没有固定的凝固点。 常见的非晶体：石蜡、蜂蜡、松香、玻璃、沥青等 小结 有熔点 无熔点 有凝固点 无凝固点 熔化时固液共存 熔化时先软后稀 凝固时固液共存 凝固时无固液共存态 吸收热量 放出热量 1.根据熔化的图像判断甲乙固体哪个是晶体？哪个是非晶体？ 2.乙的熔点是多少？在50℃时处于什么状态？ （1）乙是晶体，甲是非晶体 （2）50℃，可能是固体，可能是液体，也可能是固液共存 1.冰的熔点是0℃， 在炎热的夏天，放在外面的冰会熔化，那么在熔化过程中，冰的温度（ ） A .降低 B .不变 C .升高 D .先降低后升高 B 2.关于物质的熔化和凝固，下面说法错误的是（ ） A.物质熔化时吸热，凝固时放热 B.同种晶体熔点和凝固点相同 C.物质在熔化过程中温度保持不变 D.晶体在熔化过程中温度保持不变 C 3.用0 ℃的冰和0 ℃的水冷却热的物体，下列说法正确的是（ ） A、0 ℃的冰好 B、0 ℃的水好 C、二者一样好 D、无法判断 A 5.如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。 由图判断出 图线是晶体，该晶体的熔点是 ， 熔化时间是 分钟，另一图线的物质是 。 乙 210℃ 3 非晶体 日常生活中有哪些利用熔化吸热、凝固放热的例子? （1）生活中利用熔化吸热的例子有： 夏天，如果我们要喝冰凉的饮料，往往会在饮料中加上一些冰块，饮料凉的更快； 夏天吃冰棒感觉凉爽; 医疗上用冰袋降温等。 （2）生活中利用凝固放热的例子有： 北方冬天菜窖里放几桶水，水凝固时放出的热量使菜不会冻坏； 在北方的果园，冬天很冷的时候，需要往果树上洒水，这时就是利用凝固放热，使果树不易被冻坏。 评价与反馈 感谢聆听！ Lavf57.62.100 100111021000101210101002100010021010010210000012100011121001111210011102 Lavf58.20.100 100111021000101210101002100010021010010210000012100011121001111210011102 Lavf58.20.100 $