内容正文:
第十三章 温度与物态变化
熔化和凝固
第二节
第2课时 凝固及其特点
观察与思考
思考:如图所示,你知道冰山是怎样形成的吗?屋檐下的冰柱又是怎样形成的呢?
它们都是水从液态变成固态而形成的。
学习目标
通过实验探究,感知发生物态变化的条件。(重、难点)
02
了解凝固的含义。
01
知道凝固放热并能解释生活中的凝固现象。(重点)
03
“寒冬腊月,滴水成冰。”
上述过程中,水又是如何从液态变成固态的呢?
二、凝固及其特点
凝固
像水结成冰那样,物质从液态变为固态的过程称为凝固。
通常情况下,冰的熔点是0℃,当环境温度高于0℃时,冰变成水,当环境温度低于0℃时,水变成冰。凝固是熔化的相反过程。
二、凝固及其特点
凝固
1.晶体:海波凝固
时间t/min 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5
温度T/℃ 55.5 53.5 51.5 48 47.5 47 47 47 46 45 44 43 41
状态
数据记录
固态
固液共存
液态
二、凝固及其特点
探究不同液体凝固的特点
温度T/℃
时间t/min
45
50
55
7
10
12
9
8
11
海波的凝固图像
二、凝固及其特点
探究不同液体凝固的特点
2.非晶体:松香凝固
时间t/min 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
温度T/℃ 83 74 72 69 66.5 65 63 62 61 58 55 52
状态
固态
液态
粘稠状态
数据记录
二、凝固及其特点
探究不同液体凝固的特点
温度T/℃
时间t/min
60
70
80
20
25
30
松香的凝固图像
二、凝固及其特点
探究不同液体凝固的特点
◆ 凝固是熔化的相反过程。
◆ 物质凝固时都要放热。
◆ 晶体形成有确定的温度,这个温度叫凝固点。
◆ 同一种晶体的熔点和凝固点是相同的。非晶体既没有熔点, 也没有凝固点。
晶体和非晶体的凝固特点比较和条件
凝固形成晶体的条件:1.温度达到凝固点 2.能继续放热
二、凝固及其特点
冬季贮菜,人们常在地窖里放几桶水,以防止地窖的菜被冻坏。你知道这是为什么吗?
因为当气温下降时,桶里的水会凝固成冰,在凝固过程中,水会放出热量,该热量可使地窖的温度不至于太低,可避免蔬菜冻坏。
凝固的应用
二、凝固及其特点
冷冻食品保鲜
把塑料颗粒做成塑料盆
把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板
熔化和凝固在生产生活中的应用
二、凝固及其特点
高热病人利用冰袋降温
课堂小结
定义
蔬菜防冻、铸造等
物质从液态变为固态的过程称为凝固
凝固形成晶体条件
温度要达到凝固点
能持续放热
凝固及其特点
应用
1.下列说法中不正确的是( )
A.任何液态物质凝固时,都要放热
B.晶体在熔化时,温度不变
C.任何液态物质都有一定的凝固温度,这个温度叫作凝固点
D.晶体在熔化过程中,温度虽不变,但仍然要吸收热
C
课堂练习
2.物体在放出热后,它的温度将( )
A.一定下降
B.一定不变
C.有可能下降,也有可能不变
D.以上说法都不对
C
课堂练习
3.如图是某液态物质放在室温下凝固时温度随时间变化的图象。由图象可知该物质的熔点是______℃,凝固过程所经历的时间是_______min,第13min该物质处于______态。此时的室温是______℃。
固
48
4
24
课堂练习
4.如图是某晶体的熔化和凝固图象,由图可知,凝固点是_______;图象中_______段表示该晶体的凝固过程,在此过程中______热且温度______,凝固过程用了______分钟,此图中的C点物质处于_________态。
230℃
EF
放
不变
2
液
课堂练习
声 明
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