3.4.5蒸腾作用 课件-2025-2026学年北师大版生物七年级上册

另一个枝条上剪掉下部叶片。在两支相同的试管中加入等量水,将两个枝条分别插在两支试管中,管内水面上再滴上少量的植物油。然后,用透明塑料袋分别套在两个枝条上,扎紧塑料袋口,使其不漏气。将上述实验装置放在有阳光、温暖的地方。数小时后,观察发生的实验现象。 演示:植物的蒸腾失水 方法步骤 演示:植物的蒸腾失水 思考讨论 1. 两个试管内的水面上为什么要滴加植物油? 防止试管内水分的蒸发 2. 为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方? 在温暖、阳光的照射下植物的蒸腾速率快,容易观察到预期的现象。 演示:植物的蒸腾失水 方法步骤 3.描述两个塑料袋上出现的实验现象,记录两支试管的液面变化,解释发生上述实验现象的原因。 有叶片的塑料袋内壁上出现水珠,没有叶片的塑料袋内壁上没有出现水珠。水分以气体形式通过叶片的气孔散失到大气中,水蒸气在塑料袋内壁上凝结成水珠。 植物体内的水主要以水蒸气的形式散失到体外 实验表明,植物体内的水可以通过水蒸气的形式散失到体外,这个生理过程就叫蒸腾作用。植物体内水的蒸腾主要是通过叶的气孔来完成的,叶柄和嫩茎也能进行一定的蒸腾作用。 结 论 气孔关闭 气孔张开 课外科学实践——探究植物气孔的数目和分布 不同植物的气孔数量有差异吗? 喜阳植物 喜阴植物 如何证明? 课外科学实践——探究植物气孔的数目和分布 提出问题 作出假设 探究不同生态环境中植物气孔的数目和分布 。 a.阳地植物比阴地植物气孔数目多或少。 b.同一种植物,在阳地生活的植株比阴地生活的植株气孔的数目多或少。 c.同一植株,上部叶子比下部叶子气孔的数目多或少。 d.同一片叶子,上表皮比下表皮气孔的数目多或少。 课外科学实践——探究植物气孔的数目和分布 制定计划 a.材料器具: 烧杯,镊子,70 以上的热水,蚕豆叶,玉簪叶 b.方法步骤 : 将对比叶片分别浸在盛有70 以上热水的烧杯中,看叶片表面会不会产生气泡。如果有气泡,统计气泡的数目,根据不同假设,记录在表格中。 c.分析数据,确定假设是否成立。 镊子 热水 课外科学实践——探究植物气孔的数目和分布 实施计划 1.按照实验设计方案选取叶。 2.制作叶表皮装片时,想一想:应该选取叶的什么部位的表皮? 3.用显微镜观察叶表皮的气孔数目和分布,如何保证数据的准确? 4.组内同学可以同时观察和计数,实施计划前,要充分讨论同学之间的分工和协作。设计一张适合你们小组观察、计数和统计的表格。 课外科学实践——探究植物气孔的数目和分布 思考讨论 1.怎样统计叶上表皮或叶下表皮的气孔占气孔总数的比例? 2.分析你们小组获得的数据,确定作出的假设是否成立。 3.用简明的语句表述得出的结论。 阳生植物比阴生植物叶表皮气孔多;同一种植物在阴湿处气孔少,向阳处气孔多很多植物的下表皮气孔比上表皮气孔多;植物体的气孔数目和分布与其生活环境相适应。 植物体内的水主要以水蒸气的形式散失到体外 阳地植物比阴地植物叶表皮气孔多。 同一种植物在阴湿处气孔少,向阳处气孔多。 很多植物的下表皮气孔比上表皮气孔多。 植物体的气孔数目和分布与其生活环境相适应。 结 论 蒸腾作用促进植物对水的吸收和运输 大气中 气孔 叶肉细胞 导管 根毛 土壤中的水分 植物吸收和运输水分过程 水通过叶子蒸发 蒸腾的抽力向上抽水分 根压向上压水分 在高大的乔木中,水在蒸发掉前可爬升50米以上。 水分由土壤流入根部 蒸腾作用促进植物对水的吸收和运输 叶的细胞散失水后,就要从植物体其他部位吸收水。这样,就促使根从土壤里不断地吸收水,并将水从根运输到叶里。与此同时,也将溶解于水中的 无机盐运输到植物体的各个部分。 蒸腾作用可以降低叶面温度 科学家研究得知,在蒸腾过程中,1g水化为水蒸气时,在20 条件下吸收的能量约为2.45 x 103J(焦耳,能量单位)。因此,蒸腾作用可以降低叶面温度,防止叶肉细胞被阳光灼伤。 所以说“大树底下好乘凉” 为什么说“大树底下好乘凉”? 蒸腾作用可以降低叶面温度 蒸腾作用可以降低叶面温度 绿色植物可以增加大气湿度,是天然加湿器。 因此,森林地区往往降雨较多 有人说:绿色植物是天然加湿器,这话科学吗? 蒸腾作用可以降低叶面温度 蒸腾作用的意义 蒸腾作用可以降低叶面温度 ① 促进根吸收水分。 ② 促进植物体内水分和无机盐的运输。 ③ 降低叶面温度,防止叶肉细胞被阳光灼伤。 ④ 降低空气温度,增加大气湿度,减轻干旱,增加降雨量,调节气候等。 课堂小测 添加小题目 1.草莓结果时,根系吸收的水分主要用于( ) A.光合作用 B.蒸腾作用 C.果实的生长发育 D.植株的生长 解析:植物体内的水分以水蒸气的形式散失到外界的过程叫做蒸腾作用,主要的部位是叶片,可以降低温度,提高湿度,减轻干旱,调节气候,改善环境质量。据统计,植物体从根吸收的水分99%都是通过蒸腾作用散失到环境,只有很少的部分用于植物体的生命活动。有些高大的乔木,根部吸收的水分可以向上输送到植物的顶,主要动力来自蒸腾作用。故选B。 B 课堂小测 添加小题目 2.下列关于植物蒸腾作用的叙述,正确的是( ) A.炎热的夏天植物才会进行蒸腾作用 B.蒸腾作用能拉动无机盐在植物体内的运输 C.植物的蒸腾作用晚上比白天强烈 D.植物的蒸腾作用可以降低大气湿度 解析:一年四季,白天黑夜,植物都会进行蒸腾作用,A错误。蒸腾作用为植物吸收水分提供了向上的动力,同时溶解在水中的无机盐也跟着一起被运输。可见,蒸腾作用能拉动无机盐在植物体内的运输,B正确。晚上植物的气孔部分关闭,因此植物的蒸腾作用白天比晚上强烈,C错误。蒸腾作用是水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程