13.2熔化与凝固 课件 2025-2026学年沪科版（2024）物理九年级全一册

该初中物理课件聚焦“熔化与凝固”，从水的三态变化引入物态变化，系统讲解熔化与凝固的概念、晶体与非晶体的区别、吸放热特点及应用。通过“自学问题链”引导学生思考熔化条件、温度变化规律，衔接实验探究，帮助构建物质状态变化与能量关系的物理观念。 亮点在于以科学探究为核心，设计海波与石蜡对比实验，涵盖提出问题、假设、器材组装（水浴法、自下而上安装）、数据记录（温度-时间表格）及阶段分析（A-B/C-D段温度变化），培养科学探究能力。通过晶体与非晶体对比表格、熔点数据及微观解释（分子运动）深化物理观念，结合冰袋降温、地窖储菜等生活实例体现科学态度与责任。学生能直观理解规律，教师可依托实验流程和应用案例提升教学效率。

水能在不同条件下分别呈现固态、液态或气态。与水类似，物质在一定条件下能从一种状态向另一种状态变化，人们将此称为物态变化。 本节我们先来学习物态变化中的熔化与凝固现象。 第十三章  温度与物态变化 第二节 熔化与凝固 学习目标： 1.知道熔化与凝固，初步认识晶体和非晶体的区别，了解常见晶体的熔点、凝固点。 2.通过探究海波和石蜡的熔化，知道熔化的特点，感知熔化现象及其产生的条件，探究不同物质在熔化过程中温度变化的规律，学会用图像探究物理规律的方法。 3.能运用熔化与凝固过程中的吸热和放热特点说明自然界和生活中的有关现象。 一、熔化及其特点 冰雪熔化 自学教材P8思考下列问题: 1、什么是熔化？ 2、在什么条件下可以熔化？ 3、不同固体在熔化过程中的温度变化情况相同吗？ 为探究这些问题，我们需要设计实施实验来收集证据，进而进行分析与验证。 实验目的 一、熔化及其特点 探究不同固体熔化时的特点 提出问题：物体的熔化需要哪些条件？熔化过程有哪些特点？ 作出假设：可能需要一定的温度；需要加热；有一定规律…… 设计实验： （1）器材：海波（冰）、石蜡、烧杯、试管、温度计、铁架 台、秒表、陶土网、酒精灯等。（测量仪器） （2）组装器材：实验时用两套完全相同的实验装置，试管中分别 加入适量海波和石蜡；安装实验装置的顺序是自下 而上依次安装；烧杯中水给试管中的物质加热的方 法称为“水浴法”。 一、熔化及其特点 陶土网 进行实验： （1） 按右图所示组装器材，让温度计接近试管底部，悬空吊在试管中，再将海波放入试管内，让海波包围住温度计的玻璃泡。 （2） 测出海波的初温，点燃酒精灯，对盛有水的烧杯加热。 （3）每隔1min测一次海波的温度，直到海波全部熔化后，再加热几分钟。 （4） 实验完毕，整理器材。 一、熔化及其特点 一、熔化及其特点 海波温度变化记录： 时间（分）： 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 温度（℃）： 40 43 45 48 48 48 48 48 50 51 53 状态： 固态 固液共存态 液态 石蜡温度变化记录： 时间（分）： 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 温度（℃）： 40 43 47 49 52 56 59 62 64 67 70 状态： 硬 软 完全熔化 海波熔化特点 A-B 吸热 温度上升 固态 ① B-C 吸热 温度保持不变 固液混合 ② C-D 吸热 温度上升 液态 ③ 海波熔化时温度保持不变，持续吸热。 A C B D 熔化阶段 石蜡熔化特点： 全程持续吸热； 温度不断上升； 形状由硬到软到稀， 直至完全变成液态。 石蜡熔化时温度升高，持续吸热。 一、熔化及其特点 晶体 非晶体 熔化过程中温度不变，不断吸热 熔化过程中温度升高，不断吸热 熔化时的温度叫熔点 没有确定的熔化温度（熔点） 熔化特点：温度不变，持续吸热 熔化特点：温度升高，持续吸热 熔化条件：达到熔点，持续吸热 熔化条件：持续吸热 实例：冰、海波、金属、食盐、石墨、钻石等 实例：石蜡、松香、玻璃、沥青、塑料等 一、熔化及其特点 常见晶体（固态）的熔点 （在1个标准大气压下） 通过分析表格你可以得到哪些信息？（熔点的影响因素） 物质的种类 大气压强 一、熔化及其特点 通过阅读可以知道影响熔点的因素还有什么？ 杂质 拓展 熔化吸热的微观解释 一、熔化及其特点 通过探究冰的熔点可知，当晶体熔化时，温度不变 ；但若停止加热，熔化就会停止，这是为什么？ 当晶体被加热时，分子运动更加剧烈，分子间的束缚随之减弱，使得有的分子能较自由地“游动”，呈流动性。这时，晶体便处于熔化过程（如图）。要使熔化过程继续，需对晶体继续加热，以便更多的分子能“游动”。所以，在熔化过程中，外界所提供的热量用于减小分子间的束缚，并不能使晶体的温度升高。这也说明熔化是吸热过程。 晶体熔化时的分子运动模型 熔化吸热降温的应用 冷冻食品保鲜 高热病人利用冰袋降温 一、熔化及其特点 二、凝固及其特点 1. 凝固定义 寒冬时节，河水结冰。像水结成冰那样，物质从液态变为固态的过程称为凝固。凝固是熔化的相反过程。 2. 凝固点 晶体形成也有确定的温度，这个温度叫凝固点。凝固是熔化的相反过程。同一种晶体的熔点和凝固点是相同的。非晶体既没有熔点，也没有凝固点。 二、凝固及其特点 3.凝固放热 在凝固过程中会放热。 4.晶体凝固条件： 一是温度达到凝固点； 二是继续放出热量。 5.晶体的凝固特点： 温度不变，持续放热。 凝固放热降温的应用 例如，北方冬季贮菜，人们把装有水的容器放进地窖（图13-19），以防储藏在地窖内的蔬菜被冻坏。这是因为当气温下降至0°C以下时，桶里的水会凝固成冰。在凝固过程中，水会放出热量。这些热量使地窖的温度不至于降得太低，从而避免蔬菜被冻坏。 100111021000101210101002100010021010010210000012100011121001111210011102 Lavf57.62.100 $