4.1 探寻根脉看故乡，一风一物写乡情——家乡风物志（主题任务式教学设计）语文统编版选择性必修上册

4-1  探寻根脉看故乡，一风一物写乡情

——《记录家乡的人和物》教学设计

语言建构与运用：了解实地考察、访谈、文献查阅等调查研究的基本方法，掌握访谈的基本知识、方法、程序、技巧等；形成文案，提高在具体情境下的语言文字运用能力。

思维发展与提升：梳理访谈内容，阅读有关调查研究、乡土风俗等方面的文章，提升理性思维能力和审美鉴赏能力，分析文化现象，辩证思考传统与现代。

审美鉴赏与创造：思考家乡文化生活与自我成长之间的关系，形成关注和参与当代文化生活的意识，培养家国情怀。

文化传承与理解：感悟家乡风物承载的历史积淀、文化底蕴和情感记忆，增强文化自信与乡土认同；培养自己理性思考、深入认识问题的能力。

教学重点

1.指导学生有效开展实地调查和访谈，获取第一手资料，帮助学生将零散信息提炼整合，挖掘风物背后的文化内涵。

2.提升运用多种表达方式（叙述、描写、说明、议论）清晰、生动、准确呈现风物及其文化内涵的写作能力。

教学难点

1.如何将调查所得资料（口述、文献、实物等）转化为生动、准确、有深度的文字，如何平衡风物志的客观纪实性与个人情感表达，引导学生超越表面现象，深入挖掘风物的文化意义和精神价值。

2.思考家乡文化生活与自我成长之间的关系，形成关注和参与当代文化生活的意识，树立文化自信，培养家国情怀，并运用到文学创作中。

1课时。

课堂导入

“同学们，味蕾有记忆吗？当你品尝到一种熟悉的味道——也许是外婆家屋檐下晾晒的腊肠的咸香，或是巷口老字号那碗热腾腾的豆花的清甜，或是清明时节软糯的青团带着艾草的微苦——是否瞬间将你拉回某个特定的场景，唤起心底深处关于‘家’的温暖画面？曾记得，鲁迅笔下的社戏、乌篷船，汪曾祺念

念不忘的高邮咸鸭蛋，老舍眼中济南的冬天……这些文字之所以动人，不仅在于描摹了独特的景与物，更在于它们承载着作者对一方水土刻骨铭心的眷恋，是融入血脉的文化密码与精神家园的坐标。

我们的家乡，同样拥有无数这样的“风物”：它可能是一座静默千年的古桥，见证着岁月的流淌；是一门濒临失传的老手艺，凝结着匠人的智慧；是一首传唱百年的童谣，回荡着童年的欢笑；是一道独特的家常菜，氤氲着家的味道；甚至是一棵枝繁叶茂的老树，荫庇着一代代人的成长……它们并非冰冷的存在，而是家乡历史文化的‘活化石’，是乡愁最具体、最鲜活的载体。

今天，让我们化身为家乡文化的“发现者”与“记录者”，开启一次寻根之旅。我们将走出教室，深入街巷阡陌，去探寻、触摸、记录那些塑造了我们精神底色的家乡风物。用我们的眼睛去观察，用我们的心灵去感受，用我们的笔去书写属于我们这一代人的《家乡风物志》。这不仅是一次语文实践，更是一次对自我文化身份的深情回望与确认。你，准备好踏上这场充满温度的文化探寻之旅了吗？”

探究新知

✭任务一：明概念·定风物探家乡

活动提示：“采访有关人物，了解家乡的人、物、历史、习俗等，并收集相关的文献资料和实物资料，写一篇《家乡人物（风物）志》”。

以“风物志”为载体，紧扣“家乡文化生活”核心，引导学生从书本走向生活，从被动接受转向主动探究。通过实地调查、访谈记录、文献查阅、合作探究等方式，深度挖掘家乡独特的自然景观、人文遗迹、传统技艺、特色物产、风俗习惯等“风物”背后的历史、文化、情感内涵。旨在培养学生的观察力、调研能力、信息处理能力、文化理解力、审美鉴赏力及书面表达能力，同时激发学生对家乡文化的认同感、自豪感和传承责任感。

1.阐释“风物志”的含义——记录地方风土景物、人情习俗的志书或文章。

“志”是记述、记载的意思。如地方志，就是如实记载某一地方历史的书或文章。记述的人物，既可以是历史名人，也可以是有一技之长或有独特经历的普通人；风物，既可以是家乡的建筑、特产、老物件，也可以是传统习俗等。

了解“风物志”的特点——地域性、纪实性、文化性

2.典例引领，展示优秀的短篇风物志范文，（建议教材内外的片段，具有熟悉感，其他典型性的片段也可），引导学生分析其内容（写了什么风物？）、方法（如何观察描述？）、内涵（表达了什么情感或文化？）。

示例：                       《端午的鸭蛋》（节选）汪曾祺

家乡的端午，很多风俗和外地一样。系百索子。五色的丝线拧成小绳，系在手腕上。丝线是掉色的，洗脸时沾了水，手腕上就印得红一道绿一道的。做香角子。丝丝缠成小粽子，里头装了香面，一个一个串起来，挂在帐钩上。贴五毒。红纸剪成五毒，贴在门槛上。贴符。这符是城隍庙送来的。城隍庙的老道士还是我的寄名干爹，他每年端午节前就派小道士送符来，还有两把小纸扇。符送来了，就贴在堂屋的门楣上。一尺来长的黄色、蓝色的纸条，上面用朱笔画些莫名其妙的道道，这就能辟邪么？喝雄黄酒。用酒和

的雄黄在孩子的额头上画一个王字，这是很多地方都有的。有一个风俗不知别处有不：放黄烟子。黄烟子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是里面灌的不是硝药，而是雄黄。点着后不响，只是冒出一股黄烟，能冒好一会。把点着的黄烟子丢在橱柜下面，说是可以熏五毒。小孩子点了黄烟子，常把它的一头抵在板壁上写虎字。写黄烟虎字笔画不能断，所以我们那里的孩子都会写草书的“一笔虎”。还有一个风俗，是端午节的午饭要吃“十二红”，就是十二道红颜色的菜。十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋，其余的都记不清，数不出了。也许十二红只是一个名目，不一定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的，这一点是我没有记错的，而且，苋菜、虾、鸭蛋，一定是有的。这三样，在我的家乡，都不贵，多数人家是吃得起的。

我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单·小菜单》11有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下：

腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。

高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！

针对选段，学生对内容（写了什么风物？）、方法（如何观察描述？）、内涵（表达了什么情感或文化？）进行思考与回答。

3.学生自由发言，初步列举自己想到的家乡风物（自然景观、建筑、物产、风俗、技艺、人物故事等），并以此作为接下来的访谈方向。

✭任务二：聚焦点·选方向备访谈

活动1：小组组建。

学生根据兴趣或地域（同乡）组成3-5人调查小组。

活动2：选题讨论。

小组内讨论，从列举的风物中筛选出1-2个最具地域特色、反映本地历史，最能体现本地风土民情、文化内涵丰富、对本地文化生活有重要影响且便于调查、有话可说的目标风物(自然景物、建筑、物产、

孔庙肃穆，大成殿端坐于中轴，飞檐如翼，黛瓦沉沉；殿前古柏虬枝盘踞，苍劲如铁，如凝固的千年时光，默对风霜雷电，诉说一种根柢深固的坚韧。

绕至殿后，杏坛独立庭中。春来花影婆娑，仿佛仍浮动着当年弦歌问答的余韵。碑林森森，无数石刻文字栖着往昔的崇敬；匾额高悬，字字如刻入历史深处的庄严印记。

徘徊庭院深处，青砖幽径上苔痕隐隐，静默中似有足音回响。那些被光阴磨亮的石阶与廊柱，仿佛仍在呼吸吐纳千年儒风——此间风物皆静默，却将历史庄严刻入每一寸光影里，供人静对沉思。

本次“家乡风物志”活动，引导同学们化身故乡“田野调查者”，深入街巷阡陌，探寻承载集体记忆的独特风物（如老茶馆、古井、老树）。活动核心在于“一风一物写乡情”，同学们努力以细节刻画（如铜壶水垢、槐树浓荫）赋予风物历史重量与情感温度，使其成为乡愁的容器与情感的锚点。这不仅是一次写作实践，更是对乡土情怀的深度唤醒、对故乡文化密码的主动破译与自觉传承。同学们在“看”与“写”的过程中，从对家乡符号的模糊感知，走向对其背后文化脉络的清晰体认。这正契合了新课标对“文化传承与理解”素养的深切期待——当笔尖饱蘸乡情去描摹一砖一瓦、一草一木时，我们不仅是在记录风物，更是在用文字为故乡塑形、立传，在书写中完成对“根”的深情回望与身份确认。期待同学们持续葆有这份对故土的深情凝视，让故乡的根脉在你们真诚的文字中绵延不绝，生生不息。

完成分层作业1（教师可以根据时间选择性布置）。

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