第七单元课题1燃料的燃烧-2025-2026学年九年级化学人教版（2024）上册

第七单元 能源的合理利用与开发 课题1 燃料的燃烧 【学习目标】 1.认识燃烧的条件 2.了解燃料燃烧的调控 3.化学反应中的能量变 【学习重点】 燃烧的条件 【学习难点】 燃料燃烧的调控 【学习方法】 实验探究与情境体验 【旧知回顾】 1. 叫做氧化反应。 2.氧化反应分为 氧化和 氧化。 【自学梳理】 燃烧是指 与 发生的一种 、 的 的氧化反应。但是发光放热的变化不一定是燃烧比如 。 【合作探究】 活动一：燃烧的条件 1.实验探究，分别将小石块和小木条放在酒精灯上燃烧，木条燃烧而石块不燃烧，说明燃烧需要具备的条件是什么？ 。 2．观察到薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，说明燃烧需要： 。 3．由薄铜片上的白磷燃烧而热水下白磷不燃烧的事实，说明燃烧需要： 。 4．由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件 。 总结：通常的燃烧要发生需要同时满足三个条件（缺一不可）： 活动二：燃料燃烧的调控 一.灭火的原理和方法 1.根据燃烧的条件，归纳出灭火的原理 2.讨论与交流 物质的着火点是可以改变的吗？ 二、灭火器 （一）认识泡沫灭火器 原理： （二）学会选择与使用灭火器 1.① 灭火器：（ ）扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火。 ② 灭火器：（ ）扑灭一般的失火外，还可以扑灭电器、油、气等燃烧引起的失火。 ③ 灭火器：（ ）扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等处的失火。 2．特殊物质着火用特殊的方法扑灭，如电器设备着火应先 ,再选择合适的方法灭火。 三、易燃物和易爆物的安全知识 1.爆炸是易燃物在 地燃烧，在短时间内聚积大量的 ，使 迅速膨胀所引起的。 2.认识与燃烧和爆炸相关的图标 四、燃料的充分燃烧 如何使燃料充分燃烧★： 一是 ； 二是 。 活动三：化学反应中的能量变化 1.酒精是 的俗称。乙醇在空气中燃烧，发生化学反应时放出大量的热量。 原理为： 2.氧化钙与水反应生成 ， 并放出热量。 原理为： 3.化学反应在生成新物质的同时，还伴随着 的变化，能量的变化通常表现为 的变化 4.热量变化的种类 热 如： 热 如： 【随堂练习】 一、请回答下列问题 1.消防队员用高压水枪灭火，此措施依据的灭火原理是什么？ 2.用扇子扇煤炉火焰为什么越扇越旺？而用扇子扇蜡烛火焰，为什么一扇就灭？ 3.室内起火时，如果打开门窗，火反而会烧得更旺，为什么？ 二、请综合运用化学及其他学科的知识解释下列成语。 1.釜底抽薪 2.顺风吹火 3.钻木取火 三、如果发生下列情况，应采用什么方法灭火？ 请说明理由。 1.做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在实验台上燃烧起来； 2.由于电线老化短路而着火； 3.炒菜时锅中的油着火； 4.图书馆内的图书着火。 【课堂小结】通过本节课的学习，你收获了什么？ 学科网（北京）股份有限公司 $ 第七单元 能源的合理利用与开发 课题1 燃料的燃烧 一、知识梳理 1.燃烧是指 与 发生的一种 、 的 氧化反应。 2.燃烧的三个条件（缺一不可）： 3.燃烧的剧烈程度与 、 、 有关。 可燃物与氧气的 越大，燃烧就越 。 二、基础达标 1.发现火险时，做法错误的是( ) A.拨打119火警电话 B.室内电器着火，未切断电源，用水灭火 C.不能逃生时，应沉着应对，等待救援 D.逃生时用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墙壁跑离着火区域 2.在夜晚，若家中燃气泄漏，下列做法错误的是（ ） A.不立即开灯 B.点燃蜡烛查找漏气处 C.关掉进气总阀门 D.打开门窗通风 3.下列说法正确的是（ ） A.燃烧是人类最早利用的化学反应之一B.可燃物温度达到着火点即可燃烧 C.图书档案起火宜用水基型灭火器扑灭 D.不慎碰倒了酒精灯，酒精在桌面燃烧，用水来灭火 4.下列物质能发生燃烧的是（　　） A.棉花 B.黄金 C.食盐 D.大理石 5.下列说法正确的是（ ） A.加油站严禁烟火 B.高层楼房着火乘电梯逃生 C.燃气泄漏关闭阀门打开排气扇 D.灭火要同时破坏燃烧的三个条件 6.乘坐公共交通工具可随身携带的物品是 （ ） A.食盐 B.烟花爆竹 C.汽油 D.罐装液化石油气 7.下列熄灭蜡烛的方法，其对应原理错误的是（ ） A.扇灭-隔绝氧气 B.剪掉烛芯-隔离可燃物 C.湿抹布盖灭-隔绝氧气 D.水浇灭-降低温度至着火点以下 8.有关如图实验的说法正确的是（　　） A．红磷会燃烧，产生大量白烟 B．向水中白磷通氧气，白磷会燃烧 C．热水的作用只是提供热量 D．可燃物温度达到着火点即可燃烧 9.有关粉尘爆炸实验说法正确的是（ ） A. 剧烈燃烧一定会引起爆炸 B. 燃着的蜡烛可升高面粉着火点 C. 鼓空气是为了增大氧气的含量 D. 面粉加工厂必须严禁烟火 三、能力提升 10.火是文明的起源，取火的方法，经历了漫 长的演变过程。 ①古代人使用的“火折子”吹气即可燃，“火折子”的制作材料中有硫磺。硫燃烧的化学反应方程式为　 　。 ②1830年，法国人发明了摩擦火柴，将白磷、硫、KClO3、MnO2混合做火柴，摩擦生热使白磷燃烧，利用白磷燃烧的热量使KClO3分解，然后是硫燃烧。该过程中KClO3分解的化学反应方程式为 　 　 。推测摩擦过程中白磷比硫先燃烧的原因是　 　。 ③19世纪中期，瑞典人创造出安全火柴，将红磷涂在火柴盒的摩擦面上，硫、KClO3、MnO2则藏于火柴头中。火柴划燃的瞬间，火苗异常旺，对产生此现象的原因推测不合理的是　 　（填序号）。 A.火柴头里的硫比火柴梗燃烧更剧烈 B.MnO2分解产生氧气助燃 C.KClO3分解产生氧气助燃 11.某学校化学学习小组设计出右图所示装 置，并进行白磷燃烧实验。 ①当烧杯内的水受热，温度计显示30℃时， 打开活塞，也盛有水的试管中有气泡均匀逸出，白磷未燃烧，关闭活塞。白磷未燃烧的原因是 　 　,锥形瓶内反应的化学方程式是：　 　。 ②随着水温升高，温度计显示45℃时，再次打开活塞，白磷在水里燃烧。常言道，水火不相容。水能灭火的原因是 　 　。而本实验中白磷在水里还能够燃烧的原因是　 　。 ③本实验装置的A部分还可以用于制取的气体是 　 　，化学方程式是　 　。 ④油类物质燃烧不能用水灭火，原因是油比水轻，油会浮在水面上，用水灭火还会增大油与　 　的接触面积，使燃烧更旺。 12.A～G是初中化学常见的物质。已知A为黑色固体单质，B为红棕色粉末，G为紫红色固体单质，它们的转化关系如图所示，回答问题。 ①写出B的化学式： 。 ②反应Ⅱ的化学方程式为 。 ③反应Ⅲ的化学方程式为 学科网（北京）股份有限公司 $第七单元 能源的合理利用与开发 课题1 燃料的燃烧 1. 叫做氧化反应。 2.氧化反应分为 氧化和 氧化。 物质与氧（气）发生的反应 剧烈 缓慢 【旧知回顾】 燃烧是人类最早利用的化学反应之一。人们从用火取暖、照明、烧烤食物，逐步发展到烧制陶瓷、冶炼金属等。燃烧与人类生活和社会发展有着密切的联系。 燃烧是人类最早利用的化学反应之一 烧制陶瓷 燃烧是指 与 发生的一种 、 的 氧化反应。但是发光放热的变化不一定是燃烧比如 。 氧气 发光 放热 剧烈 电灯发光 可燃物 【自学梳理】 燃烧的条件 1.实验探究，分别将小石块和小木条放在酒精灯上燃烧，木条燃烧而石块不燃烧，说明燃烧需要具备的条件是什么？ 小木条 小石块 现象：木条燃烧，石块不燃烧 燃烧需要可燃物 有的物质可以燃烧，如酒精、红磷、木炭等；有的物质不能燃烧，如水、大理石等。只有可燃物才能发生燃烧，可燃物是燃烧 发生的条件之一。 2．观察到薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，说明燃烧需要： 燃烧需要温度达到着火点 燃烧的条件 能燃烧，冒出大量白烟 不能燃烧 3．由薄铜片上的白磷燃烧而热水下白磷不燃烧的事实，说明燃烧需要： 燃烧需要氧气 燃烧的条件 能燃烧，冒出大量白烟 不能燃烧 4．由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件： 燃烧需要氧气 燃烧的条件 总结：通常的燃烧要发生需要同时满足三个条件： 可燃物 氧气 温度达到着火点 （缺一不可） （空气） 燃烧的条件 燃气灶是怎样利用燃料的燃烧的？ 燃气灶电池的作用是什么？ 尝试解释中国古人节能“黑科技”——省油灯。 燃料燃烧的调控 燃料的燃烧在造福人类的同时，如果控制不好，也可能造成巨大损失。所以，我们要注意预防火灾，并能在发现火情时迅速灭火。 下面是一些灭火和防火的措施，试分析其应用的原理。 ①炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜； 隔绝氧气（或空气） 2.堆放杂物的纸箱着火时，可用水浇灭 使温度降低到着火点以下 3.油罐着火时用水喷淋降温 使温度降低到着火点以下 4.扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线前的一片森林砍掉，形成隔离带。 清除可燃物 1.根据燃烧的条件，归纳出灭火的原理: 清除可燃物 隔绝氧气 使温度降到着火点以下 （破坏一个燃烧条件即可） 2.讨论与交流: 物质的着火点是可以改变的吗？ 通常状况下一些常见物质的着火点 着火点是物质的固有属性，不可改变 点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一个烧杯；将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中；然后向一个烧杯中加适量碳酸钠溶液和盐酸。蜡烛燃烧的现象有什么不同？ 请用灭火的原理分析和解释。 灭火器 一段时间后熄灭 继续燃烧 熄灭 燃烧因缺氧而熄灭 与空气（氧气） 接触而不会熄灭 Na2CO3与HCl产生CO2使蜡烛熄灭 根据灭火原理及上述活动Ⅲ所利用的化学反应原理，可以设计一种灭火器。下图显示了这种灭火器的原理。 Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2 认识泡沫灭火器 应充分考虑装置和试剂的安全性 盐酸的腐蚀性 盐酸的挥发性 学会选择与使用灭火器 ① 灭火器：（ ）扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火。 水基型 隔绝氧气 学会选择与使用灭火器 ② 灭火器：（ ）扑灭一般的失火外，还可以扑灭电器、油、气等燃烧引起的失火。 干粉 隔绝氧气 学会选择与使用灭火器 ③ 灭火器：（ ）扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等处的失火。 二氧化碳 隔绝氧气和降温 注意：严禁在没有火警的情况下擅自使用灭火器，否则可 能会被追究法律责任！ 特殊物质着火用特殊的方法扑灭，如电器设备着火应先 ,再选择合适的方法灭火。 切断电源 若火势较大，应立即拨打119火警电话，并想办法自救。 一、爆炸是可燃物在 地燃烧，在短时间内聚积大量的 ，使 体积迅速膨胀所引起的。因此可燃性气体在点燃前必须要 。 有限空间内急剧 热 气体 验纯 易燃物和易爆物的安全知识 可燃气体等在空气中达到一定的含量时，遇到火源就会发生爆炸。这个能发生爆炸的含量范围，叫作爆炸极限。 面粉、煤粉等如果飘散在空气中，粉尘聚集在通风不良的有限空间，达到一定的含量时，遇到明火就会急剧地燃烧，很有可能发生爆炸事故。 在生产、运输、使用、储存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。 当心易燃物 当心爆炸物 禁止吸烟 禁止烟火 禁止放易燃物 禁止燃放鞭炮 在日常生活中你是否遇到过这样的情况：做饭时，有时燃气灶的火焰呈现黄色或橙色，锅底出现黑色物质。此时就需要调节灶具的进风口，这是为什么呢？ 如何使燃料充分燃烧★ 一是燃烧时要有足够的空气（氧气）； 如何使燃料充分燃烧★ 一是燃烧时要有足够的空气（氧气）； 二是燃料与空气要有足够大的接触面积； 化学反应中的能量变化 1.酒精是           的俗称。乙醇在空气中燃烧，发生化学反应时放出大量的热量。 C2H5OH＋3O2 2CO2＋3H2O 点燃 乙醇（C2H5OH） 2.氧化钙与水反应生成        ，并放出热量。 CaO + H2O = Ca(OH)2 氢氧化钙 生石灰 熟石灰 3.化学反应在生成新物质的同时，还伴随着          的变化，能量的变化通常表现为           的变化 能量 热量 柴草 煤 液化石油气 天然气 家庭燃料的变迁 　　家用燃料发展的历史，见证着国家的发展，燃料的使用和选择反映 了技术变革给人们生活带来的便利。 4.热量变化的种类 放热 1.燃烧、爆炸、缓慢氧化 3.金属和酸反应 4.酸碱中和反应 2.生石灰和水反应 吸热 1.碳和二氧化碳反应 2.煅烧石灰石 3.光合作用 点燃 碳燃烧 01 光合作用 02 电池放电 03 电池充电 04 请说说下列化学变化中的能量转化形式 举例说明化学反应中的能量变化在生活和生产中的应用 43 【练习与应用】 1. 下列说法中，正确的是（ ）。 A. 化学反应伴随着能量变化 B. 化学反应过程中都会发生放热现象 C. 在化学反应中，只有燃烧才能放出热量 D. 人类利用的能量都是通过化学反应获得的 A 2. 2008年北京奥运会“祥云”火炬使用的燃料主要是丙烷（C3H8），2022年北京冬奥会 “飞扬”火炬使用的燃料主要是氢气。 （1）氢气燃烧的化学方程式为： （2）丙烷燃烧的化学方程式为： （3）你认为以上两种燃料中更环保的是 。简述你的理由： C3H8＋5O2 ＋4H2O 点燃 2H2＋O2 2H2O 点燃 氢气 氢气燃烧的产物只有水，无污染。丙烷虽较为清洁，但其燃烧产物中的二氧化碳对环境有一定影响。 3CO2 （1）消防队员用高压水枪灭火，此措施依据的灭火原理是什么？ 降低温度至着火点以下 3.请回答下列问题 （2）用扇子扇煤炉火焰为什么越扇越旺？而用扇子扇蜡烛火焰，为什么一扇就灭？ 煤炉中可燃物量大，放出热量多，用扇子扇，扇入的空气不能将温度明显降低，反而加快空气流动，补充氧气，使燃烧更旺； 蜡烛燃烧时，可燃物少，放出热量少，扇子扇时，虽也补充氧气，但由于加快空气流动，使温度降至着火点以下，使蜡烛熄灭 （3）室内起火时，如果打开门窗，火反而会烧得更旺，为什么？ 若打开门窗，则空气进入而补充氧气，使火燃烧更旺。 4. 请综合运用化学及其他学科的知识解释下列成语。 （1）釜底抽薪 清除可燃物 （2）顺风吹火 风加速空气流动，补充氧气，所以顺风方向火势更旺。 （3）钻木取火 通过摩擦生热，使温度达到可燃物的着火点 5. 如果发生下列情况，应采用什么方法灭火？ 请说明理由。 （1）做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在实验台上燃烧起来 用湿抹布盖灭 （降温和隔绝氧气） （2）由于电线老化短路而着火 先切断电源 再用二氧化碳灭火器或沙土盖灭。 （3）炒菜时锅中的油着火 锅盖盖灭 （隔绝氧气） （4）图书馆内的图书着火 二氧化碳灭火器 （隔绝氧气和降温） 没有残留物，利于保护书籍 6. 在西晋史学家陈寿所著的《三国志》中，有“乃取蒙冲斗舰数十艘，实以薪草，膏油灌其中……（黄）盖放诸船，同时发火。时风盛猛，悉延烧岸上营落”的描述。请你找出其中与燃烧条件相关的词句，并加以解释。 “实以薪草，膏油灌其中” 提供可燃物 “盖放诸船，同时发火” 着火的船只引燃了曹军船只，原理是提高温度达到可燃物的着火点 “时风盛猛，悉延烧岸上营落” 风加速空气流动，补充氧气，使火更旺并扩大燃烧面积。 7. 自热食品不使用电、火等方式加热，只需将特制的发热包放在容器底部，然后加适量的凉水即可加热食物。某自热食品的包装中有以下物品：发热包（见下图），塑料袋装的菜包、方便米包和饮用水包，塑料餐具，金属餐盒，纸质使用说明书。 CaO+H2O 资料卡片 ： 一般自热食品的发热包由生石灰、碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐等组成，主要反应物为生石灰。 7. 自热食品不使用电、火等方式加热，只需将特制的发热包放在容器底部，然后加适量的凉水即可加热食物。某自热食品的包装中有以下物品：发热包（见下图），塑料袋装的菜包、方便米包和饮用水包，塑料餐具，金属餐盒，纸质使用说明书。 （1）氧化钙是发热包内物质的主要成分之一，在发热时起重要作用。请说明其发热原理，写出相关反应的化学方程式。 （2）阅读上图所示注意事项，结合所学知识，分析并说明提出这些注意事项的必要性。 CaO + H2O = Ca(OH)2 注意事项： 1.只可用冷水加热； 2.发热时勿触摸，勿近明火； 3.远离儿童，防止烫伤； 4.不慎接触到眼睛时，请立即用水冲洗，并就医； 5.当手部弄湿时，请不要接触发热包 ①用热水与氧化钙反应会使放热过快导致剧烈沸腾和烫伤等。 ②发热时温度很高，接触会烫伤。有些发热包中有铝粉等金属，可能会有氢气产生，接近明火可能会发生爆炸。 ③发热过程温度较高，用手接触会烫伤。 ④氧化钙与水反应生成的氢氧化钙有腐蚀性。 ⑤湿手接触发热包，水与氧化钙反应放热，可能会被烫伤，生成的氢氧化钙有腐蚀性。 7. 自热食品不使用电、火等方式加热，只需将特制的发热包放在容器底部，然后加适量的凉水即可加热食物。某自热食品的包装中有以下物品：发热包（见下图），塑料袋装的菜包、方便米包和饮用水包，塑料餐具，金属餐盒，纸质使用说明书。 （3）从多角度综合考虑，分析使用自热食品的利与弊，与同学交流。 注意事项： 1.只可用冷水加热； 2.发热时勿触摸，勿近明火； 3.远离儿童，防止烫伤； 4.不慎接触到眼睛时，请立即用水冲洗，并就医； 5.当手部弄湿时，请不要接触发热包 自热食品方便快捷 使用自热食品会产生多种废弃物，不够绿色环保 利： 弊： 若使用不当，有一定的危险 8. 煤炉里煤层上方的蓝色火焰是一氧化碳在燃烧。请你从化学学科及跨学科角度解释下列问题。 （1）煤炉里的一氧化碳是如何产生的？ （2）使用煤炉时必须调节进风口，并安装烟囱， 为什么？ 底部： C+O2 CO2 点燃 2C+O2 2CO 点燃 中部： C+CO2 2CO 高温 上部： 2CO+O2 2CO2 点燃 调节进风口是尽量使氧气充足，安装烟囱是为及时排出废气，防止一氧化碳中毒。 9. 选择下列项目，开展查阅资料、实地调查等活动，写出调研报告或设计方案。 （1）了解火灾时的自救方法。 （2）调查学校、商场、住宅等场所配备了哪种灭火器，查看使用说明，了解使用方法和适用范围。 （3）根据自家住宅的特点，设计预防火灾、灭火、逃生和急救的预案。 （4）了解不同可燃物及不同场所发生火灾的灭火方法。 Lavf58.46.101 Lavf58.46.101 Lavf58.46.101 Lavf58.46.101 Lavf58.46.101 Lavf59.16.100 $