1.4物质性质的探究课件---2025-2026学年九年级化学科粤版（2024）上册

1.4物质性质的探究 问题探讨 樟脑球变小和纸片燃烧本质相同吗？ 知识导航 1、物理性质和化学性质的比较 一、物质的性质 物理性质 化学性质 不需要发生化学变化就能表现出来的性质 物质在化学变化中才能表现出来的性质 知识导航 性质 概念 性质确定 性质内容 物理性质 化学性质 不需要发生化学变化就能表现出来的性质 物质在化学变化中才能表现出来的性质 可直接观察或用物理方法测定 通过化学实验去观察和确定 颜色、状态、气味、硬度、密度、溶解性、熔点和沸点、导电性和导热性、挥发性、延展性、吸附性和吸水性等 可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸碱性、腐蚀性、毒性、能与某物质反应等 知识导航 2、物质的性质和物质的变化（两者的区别与联系） 项目 区别 联系 示例 物质的性质 物质的变化 物质的性质是物质的固有属性，是变化的内因 物质的变化是一个过程，是有序的、动态的，是性质的具体体现 物质的性质决定物质的变化，而物质的变化又能体现物质的某些性质 木炭能燃烧--化学性质，木炭燃烧--化学变化 汽油易挥发--物理性质，汽油挥发--物理变化 知识导航 变化和性质的区分技巧 性质 示例：燃烧 变化 ＋能、可、易等 ＋能 能燃烧 （化学变化） （化学性质） 挥发 ＋能 能挥发 （物理变化） （物理性质） 知识导航 变化和性质的关系 物质的变化 物质的性质 决定 反映 示例：木炭有可燃性，可以燃烧 氢气可以燃烧，氢气有可燃性 物质的变化是一个动态的过程，在变化中表现出来的属性是物质的性质 知识导航 1、科学探究 二、铜受热变黑原因的探究 科学探究是收集证据和作出解释，进行发现、创造与应用的科学实践活动，也是获取科学知识、理解科学本质、认识客观世界的重要途径。 知识导航 2、【探究活动】铜受热变黑原因的探究 提出问题：将一小段光亮的铜片在酒精灯火焰上加热片刻，铜片的颜色有什么变化？为什么? 知识导航 形成假设 假设1：铜片变黑是因为火焰中的烟灰附着在铜片上。 预测(1)：如果铜片上附着的黑色物质是烟灰，则应 很容易抹去。 预测(2)：如果把铜片放在试管中加热，火焰没有与 铜片接触，则金属将不会变黑。 知识导航 形成假设 假设2：铜片变黑是因为它在空气中发生了化学反应。 预测：若将铜片在真空或隔绝空气的条件下加热， 铜片的颜色将不变。 知识导航 设计并实施实验 【实验1-15】验证假设1的实验 (1)：用洁净的白色抹布轻轻擦一擦已冷却的铜片黑 色部分。 (2)：将一段光亮的铜片装在敞口的试管中，用酒精 灯火焰加热试管，观察铜片是否变色。 现象：黑色部分没有消失 现象：试管内的铜片变黑 知识导航 设计并实施实验 【实验1-16】验证假设2的实验 用银白色的金属铝箔将铜片严密包裹，压紧， 不 留空隙，以保证隔绝空气，然后加热铝箔，一定时 间后停止加热，待冷却后打开包裹的铝箔， 观察 铜片是否变色。 现象：铜片不变黑 知识导航 获取证据、分析解释 现象：铜片变黑是因为它在空气中发生了化学反应。 【实验1-15】(1)现象：黑色部分没有消失 【实验1-15】(2)现象：试管内的铜片变黑 【实验1-16】现象：铜片不变黑 知识导航 获取证据、分析解释 判断：假设1 ，假设2 。 解释：【实验1-15】说明：铜片在空气中经酒精灯加热后变黑，黑色物质不是烟灰。 错误 正确 解释：【实验1-16】说明：铜片在隔绝空气的条件下加热，不变色。据此可知：铜片在敞口的试管中加热后变黑，是因为铜片在空气中发生了化学反应，生成了黑色的新物质。 知识导航 形成结论 铜片在加热条件下，在空气中发生了化学反应，生成了黑色的新物质。 从铜片在空气中受热变黑的现象出发，提出探究问题，结合已学知识和生活经验作出假设，依据假设分别设计和实施实验，根据实验过程中获取的证据进行分析和解释，进而形成结论。 知识导航 反思评价 对于问题(1),可以利用下面的实验证明生成的黑色物质是氧化铜， 详见【实验1-17】。 得出上述结论后，你可能还想问: (1)生成的黑色物质是什么？ (2)铜片和空气中的什么物质发生了反应？ 知识导航 反思评价 得出上述结论后，你可能还想问: (1)生成的黑色物质是什么？ (2)铜片和空气中的什么物质发生了反应？ 对于问题(2),可以利用手持技术数字化实验证明铜片是与空气中的氧气发生了化学反应，详见下文“信息技术与化学实验”栏目。 知识导航 反思评价 【实验1-17】将铜片直接在酒精灯上多加热几分钟，冷却，用小刀将铜片表面生成的黑色物质刮落到干净的纸上，反复数次，使得到的黑色物质足够多，再移入试管中，滴加少量稀硫酸。对照在【实验1-13】中观察到的现象，说明铜在空气中受热生成了什么？ 知识导航 现象 【实验1-17】现象：黑色粉末逐渐溶解，溶液由无色 变为蓝色。 反思评价 铜在空气或氧气中受热生成的黑色物质是 ，所以上述结论 。 氧化铜 正确 知识导航 表达交流 1、以上铜片发生的化学反应可用文字表达式： 铜＋氧气 氧化铜 Cu O2 CuO 加热 $