2.6 水能溶解多少物质 课件-2025-2026学年科学三年级上册教科版

第二单元 水 6.水能溶解多少物质 1 生活中的溶解现象： 在生活中，我们经常把食盐或小苏打加入水中溶解。 一杯水能溶解多少食盐或小苏打?它们在水中的溶解能力一样吗? 2 说一说我们用什么办法来比较食盐和小苏打在水中的溶解能力。 思考：怎样比较它们溶解的多少呢?称重量? 在同样多的水里加食盐和小苏打。 看它们在水里最多能溶解多少 3 阅读下面的实验方案并实践操作，比较食盐和小苏打在水中的溶解能力，观察并记录。 实验方案 研究的问题 50 毫升水能溶解多少食盐和小苏打? 材料准备 1.两个 200 毫升的烧杯，各装 50 毫升常温清水。 2.食盐和小苏打若干。 3.小勺、搅拌棒。 4 实验方法 1.分别取 20 克食盐和小苏打，把它们平均分成 10等份。 2.在各装有50毫升水的两个烧杯中分别加入一份食盐和一份小苏打。 加入后用搅拌棒充分搅拌，仔细观察，直到完全溶解。 3.一份一份地加入食盐和小苏打，直到前一份完全溶解后再加下一份，搅拌至完全溶解。 4.重复以上步骤，直到烧杯底部出现不溶解的颗粒。 5.记录 50 毫升水最多能溶解的食盐和小苏打的份数。比较水溶解食盐和小苏打的能力。 5 汇报：当我们不管怎么搅拌，杯子里都有剩余的食盐或小苏打时，说明不能再溶解了。 观察：当我们看到什么现象就说明食盐或小苏打不能再溶解了？ 6 在 50 毫升水中食盐和小苏打的最多溶解量 观察项目 加入的量（以份数计) 1份 2份 3份 4份 5份 6份 7份 8份 9份 10份 食盐是否溶解 √ √ √ √ √ √ √ √ √ × 小苏打是否溶解 √ √ × 7 50毫升水中溶解了多少份食盐或小苏打?它们的溶解能力相同吗? 50 毫升水中溶解了9份食盐，溶解了2份小苏打。它们的溶解能力不相同，食盐的溶解能力更强。 8 在实验过程中，为什么要一份一份地加入食盐或小苏打?为什么要等前一份食盐或小苏打溶解完再加人下一份? 这两种做法都是为了比较准确地测出食盐和小苏打在50毫升水中的最多溶解量。 9 用温水重复上面的实验，看一看食盐和小苏打的溶解能力有什么变化。 10 厨房里有很多能溶解在水中的物质，如炒菜时放的食盐、用来发面的小苏打、冲泡糖水时用的红糖等。一杯水能溶解多少食盐或小苏打呢？ 主题情境：厨房里的溶解现象 一、如下图所示，为了比较食盐和小苏打在水中的溶解能力，小秋准备通过实验探究“在 50 毫升水中食盐和小苏打的最多溶解量”。 1.【控制变量法】实验中，下列做法正确的是 （填序号）。 ①在两个烧杯中倒入同样多的水 ②两个烧杯中的水温保持相同 ③食盐和小苏打每一小份的量保持相同 ④两个烧杯都要搅拌 ①②③④ 2.实验中需要一份一份地加入食盐或小苏打，并且要等前一份食盐或小苏打溶解完再加入下一份。这样做的目的是（ ）。 A.保持实验的趣味性 B.加快溶解速度 C.准确记录溶解量，避免误判 C 3.当小秋观察到（ ），就应停止往烧杯中加入食盐或小苏打。 A.搅拌2次后，看到烧杯中还有食盐或小苏打 B.烧杯里的水变浑浊了 C.不论怎样搅拌，烧杯中都有剩余的食盐或小苏打 C 4.下表所示是小秋记录的实验结果，“√”表示能溶解，“×”表示不能溶解。 份数 1份 2份 3份 4份 5份 6份 7份 8份 9份 10份 食盐 √ √ √ √ √ √ √ √ √ × 小苏打 √ √ × （1）根据表格数据可知：在常温下，50 毫升水大约能溶解 份食盐，大约能溶解 份小苏打。 9 2 （2）判断下列说法的正误，对的画“√”，错的画“×”。 ①食盐和小苏打在水中的溶解能力是不同的。 （ ） ②在相同条件下，食盐在水中的溶解能力比小苏打强。 （ ） √ √ 二、选择题。（将正确答案的序号填在括号里） 小秋很喜欢喝红糖水，在冲泡红糖水的过程中，他发现无论怎样搅拌都无法使杯底的红糖颗粒溶解。 1.剩下的红糖颗粒无法溶解的原因是（ ）。 A.红糖的颗粒太大 B.红糖在水中的溶解能力是有限的 C.搅拌速度不够快　　 B 2.【链接生活】为了让杯底的红糖颗粒都溶解，小秋可以（ ）。 A.往杯子里加水 B.加快搅拌速度 C.将红糖水静置在桌上 A 3.如果小秋用同样多的热水和冷水冲泡红糖水，同时进行搅拌，那么他会发现在相同情况下，（ ）。 A.红糖在热水中的溶解量更多 B.红糖在冷水中的溶解量更多 C.红糖在热水中和在冷水中的溶解量一样多 A 三、探究题。 小书在家里用相同量的水比较味精、白砂糖、食盐在水中的溶解能力。下表所示是他记录的实验结果。 物质名称 味精 白砂糖 食盐 溶解的份数 10 30 5 1.分析表格可知，三种物质中，在水中的溶解能力最强的是 ；在水中的溶解能力最弱的是 。 白砂糖 食盐 2.妹妹小礼取了一平勺味精和白砂糖，分别放入两个装有50 毫升水的烧杯中，搅拌后都溶解了，因此小礼认为这两种物质在水中的溶解能力是一样的。你认为她的想法是 （填“正确”或“错误”）的，理由是 每种物质都只取了一平勺，而且都完全溶解了，无法判断它们的溶解能力（合理即可） 。 错误 $