第三章 第2节 熔化和凝固（Word教案）-【优翼·学练优】2025-2026学年八年级物理上册同步备课（人教版2024）

本初中物理教案聚焦熔化和凝固，涵盖物质三态、熔化凝固含义、晶体非晶体区别及吸放热过程。通过工业钢水铸造情境导入，结合蜡烛熔化、冰棒融化的活动体验，建立物态变化初步认知，为实验探究固体熔化规律搭建学习支架。 该教案以完整科学探究流程为特色，通过海波与石蜡对比实验，引导学生经历数据记录、图像绘制与分析，培养科学思维中的图像转换能力。结合菜窖防水、聚乙烯材料等生活实例，渗透科学态度与责任，助力学生掌握实验方法，也为教师提供清晰教学指引。

第2节　熔化和凝固 1．物理观念： (1)知道物质的三种状态及物态变化。 (2)知道熔化和凝固的含义，了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。 (3)了解晶体和非晶体的区别。知道一些物质的熔点。 (4)认识熔化是吸热过程、凝固是放热过程。 2．科学思维：了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。学习根据实验数据作出物理图像的方法。 3．科学探究：经历固体熔化的实验探究过程，培养学生根据实验现象归纳相关物理规律的能力。 4．科学态度与责任：关注自然现象，产生乐于探究自然现象的兴趣和欲望，培养学生的团队合作与交流的能力。 教学重点：研究固体熔化时温度变化的规律。 教学难点：实验数据的图像转换方法。 酒精灯、铁架台、陶土网、温度计两支、秒表、海波、石蜡、水、烧杯、试管、搅拌器、火柴、坐标纸、投影仪。 情境展示 工业生产中常将钢水铸造成有一定形状的工件。钢水在变成工件的过程中，它的状态发生了怎样的变化？在状态变化的过程中，钢水吸热还是放热？ 探究点一　物态变化 活动体验 (1)将蜡烛点燃后倾斜放置在空火柴盒的上方，你能观察到什么现象？ 学生操作实验，回答观察到的现象：蜡烛逐渐变成烛油往下滴，滴入空火柴盒，冷却后变成了蜡块。 (2)将冰棒放在空烧杯中，过一会儿，你能发现什么现象？ 学生操作实验，发现烧杯中只剩下半杯糖水。 这些现象可以说明物质的状态发生了怎样的变化？ 归纳总结： (1)物质通常有三种状态，即固态、液态和气态。如冰、水、水蒸气就是水这种物质的三种状态。 (2)物质各种状态之间的变化叫物态变化。 探究点二　熔化和凝固 过渡提问 物质从固态变成液态叫什么变化？物质从液态到固态又叫什么变化？ 结合生活中冰的熔化过程，想一想，冰的熔化需要什么条件，不同的物质熔化时温度将会如何变化？ 实验 研究固体熔化时温度的变化规律 实验目的：研究固体熔化时温度的变化规律。 提出问题：不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗？ 猜想假设：1.不同物质在由固态变成液态的过程中，温度可能会升高。 2．不同物质在由固态变成液态的过程中，温度可能会保持不变。 制订计划、设计实验：你认为这次探究需要哪些实验器材？采用什么研究方法？如何判断物质的变化情况？ 在学生制订计划、设计实验的基础上，教师适当补充自己的意见，让学生自主设计实验方案：研究海波(硫代硫酸钠)和石蜡的熔化过程。参照如图装置选择需要的实验器材。 进行实验与收集证据：将温度计插入试管后，待温度升至40 ℃左右开始计时，每隔1 min记录一次温度，填入下表；在海波或者石蜡完全熔化后再记录4～5次。 时间/min 0 1 2 3 4 …… 海波的温度/℃ 石蜡的温度/℃ 分析与论证：根据表中各个时刻的温度在方格纸上描点，然后将这些点连接起来，便得到熔化时温度随时间变化的图像。 引导学生仔细分析实验现象，找出规律。学生讨论交流，最后总结出固体熔化时温度的变化规律。 评估：回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？ 交流合作：与同学进行交流。你们的结果和别的小组的结果是不是相同的？如果不同，怎样解释？ 成果展示：分别选择2～3个小组的实验结果(海波或石蜡熔化图像)投影在幕布上。 探究点三　熔点和凝固点 过渡 分析两种不同固体的熔化曲线。 讨论交流，思考： (1)两种物质的熔化过程中，温度的变化有什么特点？ (2)每段曲线对应的一段时间内，海波与石蜡各是什么状态？温度怎样变化？吸、放热情况如何？ 归纳交流：从实验现象及描绘出的图像容易看出： (1)海波经过缓慢加热，温度逐渐上升，当温度达到48 ℃，海波开始熔化。在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度不变，直到完全熔化后，温度才继续上升。 (2)随着不断加热，石蜡的温度升高，在此过程中，石蜡变软变稀，最后熔化为液体。 结论 (1)有固定的熔化温度的一类固体叫晶体；如各种金属、冰、海波等。另一类没有固定的熔化温度的固体叫非晶体；如松香、沥青、玻璃等。 (2)晶体熔化时的温度叫熔点；非晶体没有固定的熔点。 展示 物质熔化图像。(如图甲、乙) 说明 晶体凝固时也有固定的温度，这个温度叫凝固点。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。 学生讨论交流，物质凝固过程中的变化规律： (1)晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫作凝固点； (2)凝固过程中处于固液共存状态； (3)晶体只有达到一定温度时才开始凝固； (4)凝固过程放热。 展示 物质凝固图像。(如图丙、丁) 结论 晶体熔化和凝固条件、特点：同种物质的熔点和凝固点相同。 　　 知识拓展 阅读教材P69小资料“一些晶体的熔点”，体会不同晶体熔点不同，认识熔点是晶体的一种特性。同时记住冰的熔点是0 ℃，钨的熔点最高。 探究点四　熔化吸热、凝固放热 过渡 从冰吸热可熔化成水，水在一定的条件下可变成冰，知道凝固是熔化的逆过程。让学生根据物质熔化的规律推理出物质凝固的规律：无论晶体还是非晶体，在凝固时都要放热；晶体凝固时放出热量，但温度不变，非晶体凝固时放出热量，温度降低。 联系生活：北方的冬季很冷，为了妥善地保存蔬菜，会在菜窖里放几桶水，水结冰时放出热量，菜窖内温度不至于太低，保护蔬菜不被冻坏。 前沿科技：现在人们研制出一种聚乙烯材料，在15～40 ℃的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变。把这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天气冷时又凝固成颗粒，能调节室内的温度。 学以致用：请同学解释“下雪不冷化雪冷”这句俗语中包含的科学道理。 第2节　熔化和凝固 1．固态液态(熔化和凝固是互逆过程) 2．固体 3．晶体熔化条件同时具备 4．晶体凝固条件同时具备 熔化和凝固是热学中比较重要的课时，要让学生了解物质的固态和液态之间是可以转化的，熔化、凝固是两个能相互转化的过程，晶体和非晶体性质间的不同，还要学会作熔化曲线和凝固曲线。学生在做探究实验时有一定的困难，教师应加大对整个实验过程的引导，可与学生共同完成。本节课只要求学生能够通过观察到的实验现象总结规律，这样就可为下面讨论节省大量时间。教学时应特别重视对图像的分析，帮助学生找出晶体和非晶体的熔化和凝固特点。会根据数据画出曲线图，让学生对海波曲线图进行分析，学生很容易发现海波有一个平稳阶段，然后开始学习海波的熔化。 学科网（北京）股份有限公司 $