5.1.2消化和吸收是消化系统的主要功能（第二课时）课件-2025-2026学年济南版生物八年级上册 -

该初中生物学课件围绕“消化和吸收”核心内容，先通过“回顾旧知”梳理消化道、消化腺组成及消化液、酶的作用，再以三大营养物质消化流程为基础，通过问题链引导学生探究吸收概念、器官及小肠作为主要场所的关键作用，搭建连贯知识支架。 其亮点在于融合生命观念（如小肠绒毛与环形皱襞体现结构与功能观）、科学思维（情境题分析药物胶囊原理）和探究实践（分组制作小肠壁结构模型），通过表格对比、模型构建及生活情境题，助学生深化理解，教师可高效落实重难点，提升教学效果。

消化和吸收 是消化系统的主要功能 回顾旧知 图 5.1-6 消化系统示意图 口腔 咽 食管 唾液腺 肝脏 胃 胃腺 胰腺 肠腺 小肠 大肠 肛门 消化道 消化腺 消化位置 消化液 酶的种类 消化对象 机械性消化 口腔 胃 小肠 唾液 唾液淀粉酶 淀粉 牙齿咀嚼，舌搅拌 胃液 胃蛋白酶 蛋白质 胃壁肌肉收缩舒张 胆汁、胰 液、肠液 多种酶 淀粉、脂肪蛋白质 肠壁肌肉可蠕动； 胆汁乳化脂肪 _________是食物消化的主要场所。 小肠 食物在_____ 里被分解成 _____的过程叫作消化。 包括_____ 和______ 两种形式。 消化道 小分子物质 机械性消化 化学性消化 回顾旧知 淀粉、脂肪、蛋白质的消化流程。 淀粉 唾液淀粉酶 口腔 麦芽糖 肠液、胰液中的酶 小肠 葡萄糖 脂肪 胆汁 小肠 脂肪微粒 小肠 甘油+脂肪酸 胃蛋白酶 胃 肠液、胰液中的酶 小肠 氨基酸 多肽 肠液、胰液中的酶 蛋白质 回顾旧知 消化道吸收营养物质 消化道吸收营养物质 阅读课本15页，通过思考解决以下问题： 1、什么叫做吸收？ 2、哪些器官具有吸收功能？ 3、胃、小肠、大肠分别能吸收什么物质？ 4、谁是吸收的主要场所？ 营养物质通过消化道壁进入循环系统 的过程，叫作吸收。 胃、小肠、大肠 小肠 酒精 背诵，3分钟 小肠的结构 小肠既是消化的主要场所，也是吸收的主要场所，结构与功能相互适应，小肠有什么样的结构呢？ 1、小肠壁的内表面有大量____________，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫作_____________。环形皱襞和小肠绒毛可以增大小肠的__________; 2、小肠绒毛的壁仅由_______________构成，绒毛中有丰富的___________，这种结构有利于小肠______________。 一段小肠 小肠皱襞 小肠绒毛 环形皱襞 小肠绒毛 吸收面积 一层上皮细胞 毛细血管 吸收营养物质 制作小肠壁结构模型 分组实验 15页.16页 1.卡纸、毛巾及其绒毛各代表小肠壁的哪些结构? 问 题 2.比较模型内外表面积的差异，分析产生差异的原因。 3.利用制作的模型，说明小肠作为主要吸收器官的结构特点。 卡纸：小肠外壁的肌肉 毛巾：环形皱襞 绒毛：小肠绒毛 毛巾的褶皱、绒毛大大增加了模型的内表面积 小肠的结构特点（4个） 1、环形皱襞和小肠绒毛的存在，增大小肠的表面积 2、小肠绒毛的壁由一层上皮细胞构成，绒毛中有丰富的毛细血 管，很薄 3、小肠为最长的消化道器官，长约6米 4、内含胆汁、胰液、肠液等多种消化液 大 薄 长 多 哪些特点有利于消化食物？ 哪些特点有利于吸收营养物质？ 长、大、多 长、大、薄 课堂小结 本节课学习内容： 1、不同器官吸收不同的营养物质： 2、小肠的结构和特点： 长、大、多、薄 1.下列叙述中,哪一项与小肠的吸收功能无关 (　　) A.小肠内表面有环形皱襞 B.小肠长约5~6米 C.小肠内有多种消化液 D.小肠内表面有小肠绒毛 知识挑战 C 有利于消化 2.如图为人体消化系统部分器官示意图。下列相关叙述，正确的是（     ）   A．①分泌的消化液中的酶能彻底消化脂肪 B．②分泌的消化液能将蛋白质分解成氨基酸 C．③分泌的消化液只能消化糖类 D．④是人体消化和吸收的主要场所 D 乳化 多肽 和脂质、蛋白质 胆汁中不含酶 3.医生从小明的消化道中取出少量液体，经化验，含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素及盐酸等，请问该液体最有可能是医生从小明消化道中的哪一部分取出来的（ ） A.胃 B.十二指肠 C.小肠 D.大肠上部 知识挑战 A 4、某同学正患胆囊炎，你认为他目前最不应该享受下列哪种美味？（ ） A、香椿炒鸡蛋 B、海米油菜 C、白菜炖粉条 D、肥而不腻的红烧肉 D 知识挑战 5、有些对胃具有刺激性的药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激，从淀粉在消化道内消化特点来看，其原因是（ ） A、胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出 B、胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 C、胆汁不能消化淀粉 D、淀粉可保护胃黏膜 B 6．小延同学制作了小肠壁结构模型（如图），该作品比较形象地模拟了小肠（    ） A．长度很长 B．内有多种消化液 C．内有丰富的毛细血管 D．内有环形皱襞 D 7．如图为三大营养物质消化曲线图，有关叙述错误的是（    ） A．Y表示蛋白质的消化 B．淀粉在A内被分解成葡萄糖 C．D是消化和吸收的主要场所 D．Z表示脂肪的消化 难点攻克 淀粉 蛋白质 脂肪 麦芽糖 B 8.如图曲线为淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的示意图（甲、乙、丙表示消化道部位）。下列叙述正确的是（　　） A．曲线②表示脂肪的消化过程 B．部分淀粉在口腔内被分解成葡萄糖 C．丙内含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 D．该图说明了丙是消化吸收的主要场所 C 难点攻克 （1）小肠内表面有许多_________，它的表面又有很多突起，称_________，这样就大大增加了小肠的表面积，小肠是消化食物和吸收营养的主要场所。 （2）小肠中除_________分泌的肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的_________和胰液等多种消化液。 (3）图二中，代表蛋白质的曲线是_________，代表小肠的一段是_________。 （4）某人为达到减肥目的，去医院切除一段小肠，以降低小肠的_________ 能力，但这样做会影响人体健康。所以，《国民营养计划（2017-2030）》给出建议：平时应注意___________________________和适度运动。 9.小肠盘曲于腹腔内，上连胃，下接大肠，是消化道中最长的一段。图一是小肠的宏观结构和微观结构，图二是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程。请据图回答下列问题： 环形皱襞 小肠绒毛 肠腺 胆汁 Ⅱ D 吸收 （合理膳食、 健康饮食） 难点攻克 10.如图为人体消化系统部分结构示意图，下列叙述错误的是（ ） A．①是肝脏，分泌的消化液不含消化酶 B．②是大肠，具有消化和吸收功能 C．③是胃，能初步消化蛋白质 D．⑤是小肠，是消化吸收的主要器官 B 难点攻克 11.下图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度(a、b、c、d、e表示消化道部位,曲线x、y、z表示营养物质).请据图判断,下列说法正确的是( ) A．淀粉、蛋白质、脂肪开始被消化的部位是消化道d B．在消化道c中,有不含消化酶的消化液———胆汁 C．在消化道d中,x、y、z分解为可以被细胞吸收的小分子有机物 D．曲线y 代 表 脂 肪 消 化 的 过 程,曲 线z 代 表 蛋 白质消化的过程 C 难点攻克 小肠 胃 咽、食管 $