2.2细胞中的无机物导学案-2025-2026学年高一上学期生物人教版必修1

泰州市姜堰区张甸中学 命题人：陈小梅 审核人：钱华 校风：格物至善 知行守正 高一生物第2周教学案 2．2 细胞中的无机物 班级________ 姓名_________ 【学习目标】 1．生命观念——通过对水结构与功能的分析，形成结构与功能相适应的生命观念。 2．科学探究——通过探究无机盐的功能的技能训练，培养科学探究能力。 3．社会责任——通过学习无机盐与人体健康的关系，关注人体健康。 一、细胞中的水 1．水的含量： （微点拨：生物体在不同的生长发育期，含水量不同，幼年个体含水量大于老年个体。） 2．水的特点： （1）水是 分子，因此水是良好的溶剂。 （2）水分子具有 ，易于断裂和形成，使水具有 和较高的 。 3．水的存在形式及功能： （1）自由水 （2）结合水 （微点拨：结合水主要是与蛋白质、多糖等物质结合，结合水没有流动性和溶解性） 4．水的含量与细胞代谢和抗逆性的关系 在正常情况下，细胞内 所占的比例越大，细胞的 就越旺盛；而 越多，细胞抵抗 等不良环境的能力就越强。 任务一---二　分析水与细胞代谢和抗逆性的关系，提高模型构建能力 农业生产中，需要将种子晒干后进行储存，这样能保存较长时间。如果将晒干后的种子放入试管中进行加热，会发现试管壁上有水珠出现。晒干后的小麦种子不能萌发，浸泡处理后的小麦种子却可以萌发。 （1）上述材料中种子晾晒后重量减少是因为失去　 　，种子烘烤后失去　 　。浸泡后的种子因为含有较多的　 　，而代谢较为旺盛。烘烤后的种子用水浸泡后　 　（填“能”或“不能”）萌发，这说明　 　是细胞结构的重要组成部分。 （2）越冬的植物、干旱地区植物的细胞中，结合水含量升高，这表明自由水和结合水的含量与生物的抗逆性有什么关系? （3）请在下列坐标图中画出自由水与结合水的比值与代谢强度、抗逆性关系的变化曲线。 任务三 结合教材P21的图示和内容回答： （1）水为什么能成为细胞内良好的溶剂呢? （2）水为什么具有流动性?水的温度为什么相对不容易发生改变? 例题1 (生命观念—结构与功能观)生物体的生命活动离不开水，下列关于植物体内水分的叙述，错误的是( ) A．植物体内的水分参与营养物质的运输 B．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一 C．自由水可作为细胞内化学反应的反应物D．同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同 变式训练1 生物体没有水就不能生活的根本原因是(　　) A．水在细胞中以两种形式存在 B．水在不同的生物中含量各不相同 C．细胞内的各种化学反应是在水中进行的 D．大部分水在细胞内可以自由流动 2．在冬季来临过程中，冬小麦体内的自由水和结合水的含量变化如图所示，下列说法错误的是（　　） A．a存在形式的水主要与蛋白质、多糖等物质结合 B．b是细胞中绝大部分水的存在形式，是可以流动的 C．a/b上升，细胞代谢水平增强 D．b/a下降，细胞抵抗寒冷的能力增强 二、细胞中的无机盐 1．无机盐的存在形式和含量 2．无机盐的生理功能 任务四　根据材料分析无机盐的功能，培养信息获取能力 1．无机盐在细胞（鲜重）中的含量仅为1%～1．5%，但却有着重要的作用，请结合下列材料分析无机盐的作用。 （1）材料1　一种叶绿素分子和血红素分子局部结构简图如图： 由材料可以看出，无机盐是 。 （2）材料2　足球运动员在激烈比赛中有时会出现肌肉抽搐的现象，此现象是随着汗液丢失了大量钙离子引起的；硼能促进花粉的萌发和花粉管的生长，缺少硼时常导致“花而不实”。 该材料说明，无机盐对 有着重要的意义。 （3）材料3　生理盐水是指与哺乳动物血浆和淋巴液等渗的无机盐溶液，常用的是质量分数为0．9%的氯化钠溶液。人体的红细胞在生理盐水中会保持原有的形态，若放到清水中，则会吸水涨破。 该材料说明，无机盐能调节人体的 ，维持细胞的 。 （4）材料4　人体代谢过程中产生的一些物质会改变体液的酸碱度，血液中存在H2CO3/NaHCO3和NaH2PO4/Na2HPO4等物质，可以中和这些变化。 该材料说明，无机盐对于维持人体内环境 的相对稳定具有重要作用。 1．常见无机盐离子的主要功能及缺乏症 无机盐离子 主要功能 缺乏症 I 甲状腺激素的组成成分 缺乏时患地方性甲状腺肿或呆小症 Fe 血红素的组成成分 缺乏时患缺铁性贫血 Ca 降低神经系统的兴奋性 血钙过低，会出现抽搐现象 K 维持体液渗透压的稳定 K＋含量低，会导致心律失常 Na 维持体液渗透压的稳定 Na＋含量低，会导致细胞外液渗透压下降、血压下降、心率加快和四肢发冷、无力等 Mg 叶绿素的组成成分 缺乏时叶片变黄、无法进行光合作用 例题2 (生命观念—结构与功能观)苹果含有微量元素锌，而锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌会导致大脑发育不良，因此苹果又被称为“记忆之果”。这说明无机盐离子( ) A．对维持酸碱平衡有重要作用 B．对维持细胞形态有重要作用 C．对调节细胞内的渗透压有重要作用 D．对维持生物体的生命活动有重要作用 2．“对照法”探究植物生长必需的无机盐 （1）实验设计 （2）实验中的对照 空白 对照 对照组：植物＋完全培养液 实验组：植物＋缺X培养液 自身 对照 对照组：植物＋缺X培养液（加入无机盐X之前） 实验组：植物＋缺X培养液（加入无机盐X后） 例题3 (科学探究—探究实验)为证明镁是小麦生长发育必需的无机盐，李老师设计了4组实验(见下表)。能达到实验目的的组合是( ) 实验组别 甲 乙 丙 丁 实验 材料 10株小麦苗 10株 小麦苗 1株 小麦苗 1株小麦苗 培养液 完全营养液(含小麦生活必需的无机盐) 缺镁的 营养液 缺镁的 营养液 完全营养液(含小麦生活必需的无机盐) A．甲、丁 B．甲、丙 C．甲、乙 D．丙、丁 变式训练3 设计实验探究X是否属于植物生长所必需的无机盐，某同学的构思大致如下。 　本实验中采用甲组、乙组之间的空白对照以及乙组中实验前(无X)与实验后(有X)之间的自身对照。两次对照中属于实验组的依次是( ) A．甲组、乙组实验前 B．甲组、乙组实验后 C．乙组、乙组实验前 D．乙组、乙组实验后 学风：勤学善思 习得生长1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $