1.1 物质的变化和性质（第 2 课时）教学设计-2025-2026学年九年级化学人教版（2024）上册

1.1《物质的变化和性质（第 2 课时）》教学设计 一、教学目标 化学观念 1. 能准确区分物理性质和化学性质，明确二者定义及本质区别；2. 掌握常见物理性质（颜色、状态、气味等）和化学性质（可燃性、氧化性等）的具体表现；3. 理解物质性质与变化、用途的关系，即 “性质决定变化和用途，变化和用途反映性质”。 科学思维 1. 通过对比分析物理性质与化学性质、性质与变化的差异，培养逻辑推理和归纳总结能力；2. 基于氧气和二氧化碳的性质实验，学会从实验现象推导物质性质，建立 “现象 - 性质” 的思维关联。 科学探究与创新意识 1. 参与 “氧气和二氧化碳性质探究” 实验，掌握闻气体气味、观察物质燃烧现象等基本实验操作技能；2. 能根据实验目的设计简单的物质区分方案（如区分氧气和二氧化碳），提升实验设计与创新能力。 科学态度与社会责任 1. 结合三星堆文物、敦煌壁画颜料等实例，认识化学性质对物质保存的影响，感受化学与历史文化的联系；2. 通过 “废弃 PET 瓶制作 T 恤” 等案例，树立 “资源再利用” 的环保意识，体会化学对解决实际问题的价值。 二、教学重难点 重点 1. 物理性质和化学性质的定义及区分方法；2. 物质性质与变化、用途的关系。 难点 1. 准确判断描述语句属于物质的性质（物理 / 化学）还是变化（物理 / 化学）；2. 从实验现象中提炼物质的化学性质，并理解性质的条件依赖性（如气压对水沸点的影响）。 三、教学方法 教学方法 具体应用 情境导入法 以三星堆黄金面具与铜器锈蚀差异为情境，引发学生对物质性质的思考，激发学习兴趣。 实验探究法 组织 “氧气和二氧化碳性质探究” 实验，让学生通过动手操作、观察现象，自主推导物质性质。 对比分析法 对比物理性质与化学性质的定义、表现，对比性质与变化的本质差异，帮助学生建立清晰概念。 案例教学法 结合酒精作燃料、水灭火、PET 瓶回收等案例，理解 “性质决定用途”，联系生活实际。 讲练结合法 通过例题（如判断性质 / 变化类型）和随堂演练，及时巩固知识，反馈学习效果。 四、教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 情境导入 1. 展示三星堆黄金面具（光亮如初）和铜器（锈迹斑斑）的图片，提问：“同样历经 3000-5000 年，为何黄金和铜的外观差异巨大？” 2. 引导学生初步猜想：“可能与物质本身的某种特性有关”，引出本节课主题 —— 物质的性质。 1. 观察图片，思考教师提出的问题； 2. 小组讨论，提出自己的猜想（如 “黄金不容易生锈，铜容易生锈”）。 1. 利用历史文化素材创设情境，激发学生的好奇心和学习兴趣； 2. 通过生活现象与化学知识的关联，让学生初步感知 “物质性质决定物质表现”，为后续学习铺垫。 新课讲授 1：物理性质与化学性质 1. 给出化学性质定义：“物质在化学变化中表现出来的性质”，结合 PPT 案例（氧气的氧化性、浓硫酸的腐蚀性、Vc 的还原性、毒药的毒性），讲解化学性质的具体表现； 2. 给出物理性质定义：“物质不需要发生化学变化就表现出来的性质”，结合 PPT 案例（铜丝的紫红色、水银的银白色液态、冰的熔点 0℃、水的沸点 100℃），总结常见物理性质（颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度）； 3. 对比二者本质区别：“是否需要通过化学变化表现”，举例辨析（如 “酒精易挥发” 是物理性质，“酒精能燃烧” 是化学性质）。 1. 记录物理性质和化学性质的定义，标注关键词； 2. 结合案例理解两类性质的区别，在笔记本上列举生活中常见物质的物理性质和化学性质（如 “铁是银白色固体” 是物理性质，“铁能生锈” 是化学性质）； 3. 跟随教师的辨析思路，判断简单语句的性质类型。 1. 通过定义 + 案例的方式，帮助学生建立清晰的概念框架，避免抽象理解； 2. 结合生活实例，让抽象的化学概念具象化，降低学习难度； 3. 及时辨析巩固，防止概念混淆，为后续 “性质与变化的区分” 打下基础。 新课讲授 2：性质与变化的区分 1. 提出问题：“‘蜡烛能燃烧’和‘蜡烛燃烧生成 CO₂和 H₂O’，哪一个是性质，哪一个是变化？” 2. 引导学生总结区分方法： - 变化是 “过程”（如燃烧、生锈），性质是 “能力”（如能燃烧、易生锈）； - 性质描述中常含 “能、不能、可以、会、易、难” 等关键词； 3. 展示 PPT 例题（如 “0℃时水结成冰”“汽油可以燃烧”），带领学生逐一判断（物理变化 / 化学变化 / 物理性质 / 化学性质）； 4. 补充说明：“物质性质受外界条件影响”，举例：“常压下水的沸点 100℃，高原地区（气压低）水的沸点约 90℃”，强调描述性质需注明条件。 1. 思考教师提出的问题，小组讨论区分 “性质” 和 “变化” 的方法； 2. 记录区分技巧，在笔记本上标注关键词； 3. 独立完成例题判断，之后与同桌核对答案，纠正错误； 4. 理解 “性质的条件依赖性”，记录生活中类似案例（如 “压强影响气体溶解度”）。 1. 通过对比分析，帮助学生突破 “性质与变化区分” 的难点，建立 “性质决定变化，变化反映性质” 的逻辑关系； 2. 例题练习及时巩固知识，让学生在实践中掌握区分方法； 3. 补充性质的条件依赖性，培养学生 “具体问题具体分析” 的科学思维。 实验探究：氧气和二氧化碳的性质 1. 实验前指导： - 强调闻气体气味的正确操作：“用手轻轻在瓶口扇动，使极少量气体飘进鼻孔”，禁止直接闻； - 明确实验目的：“通过观察颜色、状态、气味及木条燃烧现象，比较氧气和二氧化碳的性质”； 2. 实验过程中巡视： - 指导学生规范操作（如取气体、点燃木条、伸入集气瓶）； - 提醒学生记录实验现象（填入 PPT 中的实验表格）； 3. 实验后总结： - 组织学生汇报实验现象（氧气：无色无味气体，使燃着木条燃烧更旺；二氧化碳：无色无味气体，使燃着木条熄灭）； - 推导性质：“氧气支持燃烧（化学性质），二氧化碳不支持燃烧（化学性质）；二者均为无色无味气体（物理性质）”。 1. 认真聆听实验操作注意事项，牢记闻气体的正确方法； 2. 分组进行实验： - 第一步：观察氧气和二氧化碳的颜色、状态，按正确方法闻气味，记录现象； - 第二步：点燃小木条，分别伸入两瓶气体中，观察木条燃烧情况，记录现象； 3. 小组讨论，完成实验表格，派代表汇报实验现象； 4. 根据实验现象，自主推导氧气和二氧化碳的物理性质和化学性质。 1. 培养学生的实验操作技能，强化 “安全实验” 的意识； 2. 通过 “动手实验 - 观察现象 - 推导性质” 的过程，落实 “科学探究与创新意识” 核心素养； 3. 让学生亲身感受 “实验是研究物质性质的重要方法”，提升对化学学科的认知。 新课讲授 3：性质与用途的关系 1. 展示生活案例： - “水和二氧化碳灭火”“酒精作燃料”“石墨制铅笔芯”； 2. 引导学生分析： - 水灭火：利用 “水不支持燃烧、蒸发吸热”（性质）→ 灭火（用途）； - 酒精作燃料：利用 “酒精能燃烧、放热”（性质）→ 燃料（用途）； - 石墨制铅笔芯：利用 “石墨灰黑色、质地软”（性质）→ 铅笔芯（用途）； 3. 总结关系：“性质决定用途，用途反映性质”，并举例让学生验证（如 “铜能导电→作电线”）。 1. 结合生活经验，分析案例中 “性质” 与 “用途” 的对应关系； 2. 在笔记本上记录 “性质→用途” 的实例，如 “铁硬度大→作铁锅”“干冰升华吸热→人工降雨”； 3. 尝试用 “性质决定用途” 的逻辑解释身边的物质用途（如 “塑料耐腐蚀→作水杯”）。 1. 联系生活实际，让学生体会化学知识的实用性，理解 “化学服务于生活”； 2. 建立 “性质 - 用途” 的逻辑关联，培养学生的科学思维，为后续学习物质用途奠定基础。 课堂小结 1. 引导学生梳理本节课知识框架： - 物质的性质：物理性质（定义 + 常见类型）、化学性质（定义 + 常见类型）； - 核心关系：性质与变化（性质决定变化，变化反映性质）、性质与用途（性质决定用途，用途反映性质）； 2. 提问学生：“本节课你印象最深的案例或知识点是什么？”，鼓励学生分享。 1. 跟随教师梳理知识，在笔记本上绘制思维导图（如 “物质的性质→物理性质 / 化学性质→与变化 / 用途的关系”）； 2. 主动分享自己印象最深的内容（如 “闻气体的正确方法”“氧气支持燃烧”），巩固记忆。 1. 帮助学生构建系统的知识体系，避免知识碎片化； 2. 通过学生自主分享，强化重点知识记忆，提升课堂参与感。 五、板书设计 物质的变化和性质（第 2 课时） 一、物质的性质 化学性质 定义：物质在化学变化中表现出来的性质 实例：可燃性、氧化性、腐蚀性、毒性 物理性质 定义：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 常见类型：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度 实例：铜（紫红色）、水（沸点 100℃） 二、核心关系 性质与变化 性质决定变化，变化反映性质 区分：变化是 “过程”，性质是 “能力”（含 “能、易、会” 等关键词） 性质与用途 性质决定用途，用途反映性质 实例：石墨（软、灰黑）→ 铅笔芯；酒精（能燃烧）→ 燃料 三、实验结论 氧气：无色无味气体（物理）、支持燃烧（化学） 二氧化碳：无色无味气体（物理）、不支持燃烧（化学） 六、教学反思 优点： （1）情境导入结合三星堆文物，有效激发学生兴趣，且能自然衔接 “物质性质” 主题； （2）实验探究环节设计规范，学生通过动手操作自主推导氧气和二氧化碳的性质，落实了科学探究素养； （3）案例选择贴近生活（如酒精作燃料、PET 瓶回收），帮助学生理解 “性质决定用途”，体现化学的实用性。 不足： （1）在 “性质与变化区分” 环节，部分学生对复杂语句（如 “铁在潮湿空气中生锈”）仍存在判断困难，需增加更多分层练习； （2）实验探究时，个别小组操作速度较慢，导致后续汇报时间紧张，需提前强调实验分工（如 “1 人操作、1 人记录、1 人观察”），提高效率； （3）对 “性质的条件依赖性” 讲解较浅，可补充更多实例（如 “温度影响金属导电性”），帮助学生深入理解。 学科网（北京）股份有限公司 $