第13章第1节 热量 比热容 2025-2026学年人教版初中物理九年级全一册

第1节 热量 比热容 学习目标 课堂导入 烧水沸腾 吸收热量 吸收热量 吸收的热量有多少？ 冰块熔化 新知探究 热量的概念 在热传递过程中，传递的热的多少叫作热量。 比如烧水时，水吸收的热就是热量。 热量的单位 热量的单位是焦耳，简称焦，符号为J。 1g水温度升高1℃时吸收的热量约为4.2J。 1 2 热量 烧开一壶水和烧开半壶水，哪个需要的时间长? 热量的影响因素 质量 3 温度的变化量 把一壶水烧开和烧成温水，哪个需要的时间长? 热量 新知探究 1 实验设计 取质量相等的水和煤油，加热使他们升高相同的温度， 比较两者吸收热量的多少。 2 实验器材 托盘天平、温度计、规格相同电加热器、停表等 3 实验方法 控制变量法、转换法 比较不同物质吸收热量的情况 新知探究 4 表格设计 5 实验过程 比较不同物质吸收热量的情况 新知探究 6 实验结论 质量相等的水和食用油，升高的温度相同时，水吸收的热量比食用油多。 比较不同物质吸收热量的情况 大量实验表明：不同物质，在质量相等、升高的温度相同时，吸收的热量一般不同。 新知探究 比热容 定义 一定质量的某种物质，在温度升高时，吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这个物质的比热容。 表达式 1 m∆t Q c＝ 2 单位 3 J/（kg·°C） 读作：焦耳每千克摄氏度。 新知探究 比热容 物理意义 单位质量的某种物质，温度降低1℃所放出的热量，与它温度升高1℃所吸收的热量相等，数值上也等于它的比热容。 说明 4 5 c水=4.2×103J/(kg ·℃) c煤油=2.1×103J/(kg ·℃) 7 比热容是描述物质吸热本领的物理量，比热容越大，物质吸热本领越强。 1kg水温度升高或降低1℃时吸收或放出的热量是4.2×103J。 水的吸热本领比煤油强。 新知探究 不同物质比热容一般不同 比热容与物质状态有关 1 2 水的比热容较大 3 比热容 新知探究 白天的感受 烈日下的中午，脚踩在沙子上感觉很烫，而踩在水中却很凉。 傍晚的感受 到了傍晚，脚踩在沙子上感觉凉凉的，而水中却还暖暖的。 比热容 水的比热容是沙子的4倍多。质量相同的水和沙子，吸收或放出相同热量，水的温度变化比沙子小得多。 新知探究 早穿皮袄午穿纱，守着火炉吃西瓜 沿海城市昼夜温差小，沙漠地区昼夜温差大 水的比热容大，质量相同的水和沙子，吸收或放出相同热量，水的温度变化比沙子小得多。 比热容 新知探究 比热容 我国北方楼房中的暖气用水作为介质，把燃料燃烧时产生的热量带到房屋中。用水作为输送热量的介质有什么好处？ 新知探究 比热容 热水袋取暖 水来给汽车发动机散热 打铁匠用水冷却烧红的铁 新知探究 比热容 新知探究 比热容 食用油 水 新知探究 课堂练习 为了比较水和食用油的吸热能力，小海用如图甲所示的装置图做了实验。 （1）实验器材：水、食用油、烧杯、电加热器、_________、_________、_________。 （2）在两容器内装入_________相同的水和食用油；选用相同规格的电加热器的目的是： 使水和食用油在相同时间内___________________ （3）在实验过程中控制加热时间相同，通过比较______________________来研究水和食用油吸热能力的差异， 这里应用的科学方法是______________和______________ （4）实验记录数据，如上表所示。 ①分析第1、2次或第3、4次实验数据， 可以得出的初步结论是：同种物质升高相同的温度时，吸收热量的多少与物质的________有关。 ②分析第1、3次或第2、4次实验数据， 可以得出的初步结论是：质量相同的不同种物质，吸收热量的多少与物质的________有关。 ③分析第 4、5次实验数据， 可以得出的初步结论是：质量相同的同种物质，吸收热量的多少与物质________________有关。 ④这里应用的科学方法是________________ ⑤该实验中，记录加热时间有什么意义？________________________ 课堂练习 （5）在水还没有达到沸点之前，通电相同的时间，食用油升高的温度比水高，说明_____的吸热能强。 在物理学中，物质的这种吸热能力的特性用__________这个物理量来描述。 （6）老师说还有一种方法可以比较水和食用油的吸热能力不同，你认为是 ____________________________________________________________ （7）能否仅由谁“加热到沸腾需要的时间长”得出谁的“吸热能力强”的结论？__________， 原因是：___________________________________ （8）如图乙是小杨用温度计测烧杯中液体初温的操作图，A为操作过程，B为示数稳定后的读数过程。 ①A图中操作的错误是：_______________________________________ ②B图中读数的错误是：_______________________________________ （9）小雨按如图丙的装置进行实验。 在实验中，需要确定以下控制的变量，你认为其中多余的是______（选填字母）。 A.采用完全相同的加热方式 B.酒精灯里所加酒精量相同 C.取相同质量的水和食用油 D.盛放水和食用油的容器相同 课堂练习 （10）小雨按如图丙的装置进行实验。在组装器材时应按_______________（从下到上/从上到下）的顺序进行， 故应先调节_________（石棉网/温度计）的高度，调节它的高度是为了__________________________________________，所以在调节它过程中，要_________（点燃/不点燃）酒精灯 （11）小雨按如图丙的装置进行实验。如果升高相同的温度但要减少加热的时间，可采取的做法: _________________________________________ （12）小雨按如图丙的装置进行实验。过程中不断搅拌食用油和水，的目的是___________________。 （13）画出食用油温度随时间变化的图像，开始部分并不是直线，导致此现象的原因是除食用油外还有 __________吸收热量，为尽量减小这种影响，写出一种改进方法：_____________________________。 （14）小雨按如图丙的装置进行实验。 小雨完成实验后，经过分析思考，认为原方案有需要两次加热耗时长等缺点 将实验装置加以改进，如图丁所示，与图丙的实验装置相比，该方案除克服了上述缺点外还具有的优点是: 用同一热源加热，更容易控制________________________________________________ 图丁的实验操作中存在一处错误：_____________________________________ 课堂总结 热量概念 在热传递过程中，传递的热的多少叫作热量，单位是焦耳，符号为J。如1g水温度升高1℃时吸收的热量约为4.2J。 比热容概念 一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫作这种物质的比热容。水的比热容是4.2×10³J/（kg·℃）。 实验探究 用相同热源加热质量相等的水和食用油，使其升高相同温度，比较加热时间长短，发现不同物质吸热能力不同。 $