5.3 汽化和液化--2025-2026学年教科版八年级上册物理教学课件（新教材）

第五章 物态变化 第3节 汽化和液化 24004 24004 24004 1．了解汽化的两种方式和液化的两种方法。 了解水沸腾时的现象，会画液体沸腾图像，知道沸腾图像的物理含义。 知道蒸发和沸腾的异同，知道影响液体蒸发快慢的因素。 能够从汽化和液化的角度，解释自然界或生活中一些简单的物态变化现象。 学习目标 24004 24004 24004 液态 气态 汽化 （吸热） 液化 （放热） 新知导入 24004 24004 24004 1.水在什么情况下会沸腾？ 2.水沸腾时有什么特点？ 3.水沸腾后继续加热，温度会不会越来越高？ 实验探究：水沸腾前后温度变化的特点 请同学们思考以下几个问题， 并说出你的猜想。 知识点一：沸腾 新知探究 24004 24004 24004 （1）实验器材： 温度计 纸盖 烧杯 酒精灯 铁架台 石棉网 实验中除了盖纸盖之外，还有什么方法节省时间？ 装置的组装顺序： 自下而上 思考 纸盖的作用是什么？ 秒表 新知探究 24004 24004 24004 （2）实验步骤： ①用酒精灯给水加热并观察温度计示数和水中气泡的变化； ②当水温达到90℃时，每隔1min记录一次温度，并继续观察水中气泡的变化情况； ③仿照晶体的熔化曲线作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。 ④实验结束，请立刻盖灭酒精灯。 新知探究 24004 24004 24004 提示:看温度变化、气泡变化 新知探究 24004 24004 24004 1 3 2 6 4 5 7 8 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 … 温度/℃ 90 92  94  96   98 100 100 100 100 100 （3）结果记录： A B C AB段（沸腾前）： 持续吸热，温度升高。 BC段（沸腾时）： 持续吸热，温度不变。 沸点：液体沸腾时的温度 沸腾特点： 新知探究 24004 24004 24004 （4）分析数据： 现象1：沸腾前和沸腾时气泡的变化 沸腾前，气泡自下而上由大变小； 沸腾时，气泡自下而上由小变大。 新知探究 24004 24004 24004 现象2：水在沸腾时撤掉酒精灯，是否还能继续沸腾 加热时，水沸腾 加热结束，沸腾停止 注：实际上，因为石棉有余温，水还会继续吸热，所以停止加热后还会沸腾一会。 沸腾条件：达到沸点，持续吸热。 沸腾是在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 新知探究 24004 24004 24004 一些物质的沸点（在标准大气压下）单位：℃ 液态铁 2750 甲苯 111 液态氧 －183 液态铅 1740 水 100 液态氮 －196 汞 357 酒精 78.5 液态氢 －253 亚麻仁油 287 液态氨 －33.5 液态氦 －268.9 小资料 液体沸点与大气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。 新知探究 24004 24004 24004 1. 水壶中的水沸腾后，仍放在火炉上加热，水壶中水的温度将（　） Ａ.升高　 Ｂ.不变　 Ｃ.忽高忽低　　 Ｄ.降低 B 当堂检测 24004 24004 24004 2．如图所示，正确反映水沸腾过程中温度随时间变化关系的是( ) A 当堂检测 24004 24004 24004 观察衣服晾干的过程，思考以下问题： ①晾晒衣服需要温度达到沸点吗？ ②阴天、冬天可以晾干衣服吗？ ③衣服晾干的过程剧烈吗？ 不需要 可以 不剧烈 蒸发是在任何温度下，在液体表面发生的缓慢的汽化现象。 知识点二：蒸发 新知探究 24004 24004 24004 1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？ 2.吹风机、干手器吹热风和吹冷风哪种干得快？ 液体温度越高，液体蒸发得越快。 想想做做 新知探究 24004 24004 24004 3.晒粮食的时候，摊开的粮食和堆在一块的哪个干得更快？ 4.晒衣服时候，展开的衣服和合着的哪个干得更快？ 液体的表面积越大，蒸发得越快。 新知探究 24004 24004 24004 5.湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？ 液体表面上的空气流动越快，液体蒸发得越快。 新知探究 24004 24004 24004 1.液体的温度高低 2.液体表面积的大小 3.液体表面的空气流动速度 影响蒸发快慢的因素 小结 新知探究 24004 24004 24004 1.酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？ 酒精蒸发，需要吸收热量，手感到冷。 思考 2.游泳上岸后为什么觉得冷? 蒸发有致冷作用。 总结： 水蒸发，需要吸收热量，身体觉得冷。 新知探究 24004 24004 24004 蒸发 沸腾 相同点 不同点 温度条件 发生部位 剧烈程度 都是汽化现象，都需要吸热 在任何温度下均可发生 达到沸点时才能发生 只在液体表面进行 在液体表面和内部同时进行 缓慢 剧烈 蒸发和沸腾的异同点 新知探究 24004 24004 24004 3．晒在太阳下的湿衣服一会干了，衣服上的水发生的物态变化是( ) A．汽化 　　 B．熔化 　　 C．液化 　　 D．凝固 A 新知探究 24004 24004 24004 4．下列实例中，为了加快蒸发的是（　　） A．给盛有酒精的瓶子加盖 B．把新鲜的蔬菜装入保鲜袋中 C．将湿衣服晾在通风向阳处 D．把水果放入冰箱的冷藏室中 C 当堂检测 24004 24004 24004 雾 知识点三：液化 露珠 雨 它们都是水的液态，都是由空气中的水蒸气遇冷变来的。 “白气” 气体是如何液化的？ 思考 降低温度 液化 物质从 变成 的过程叫做液化 气态 液态 新知探究 24004 24004 24004 还有什么方法可以使气体液化呢? 压缩体积 新知探究 24004 24004 24004 压缩体积使气体液化的应用 石油加工时产生的可燃气体液化后储存在钢瓶内的，称做液化石油气。 打火机使用的燃料，主要由丙烷和丁烷组成，以液态形式储存在打火机容器内。 新知探究 24004 24004 24004 5．下列物态变化中，属于液化现象的是( ) A．春天，冰雪消融　 B．夏天，晾在室内的湿衣服变干 C．秋天，早晨草木上露珠的形成　　 D．冬天，湖面的水结成冰 C 新知探究 24004 24004 24004 6．冬天的早晨，池塘上常会出现大雾．这个现象发生的物态变化和吸、放热情况是( ) A．液化、放热　　　 B．升华、吸热 C．凝固、放热　　 D．熔化、吸热 A 新知探究 24004 24004 24004 汽化 沸腾 概念：液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象 液体沸腾特点：吸热，温度保持不变 沸点：液体沸腾时的温度 蒸发 影响蒸发快慢的因素 概念：任何温度下，在液体的表面发生的缓慢的汽化现象 ①液体的温度 ②液体的表面积 ③液体表面的空气流动速度 蒸发致冷 液化 概念：物质从气态变成液态的过程 液化现象：露、雾、“白气”等 两种方法 压缩体积 降低温度 液化放热 （吸热） （放热） 课堂小结 24004 24004 24004 1.下列的物态变化现象中，属于汽化的是( ) A．春天来了，冰封的河面解冻 B．夏天，剥开包装纸的冰棒周围冒出“白气” C．秋天早晨，太阳出来后，学校操场边小草上的露珠不见了 D．隆冬时节，洗好的衣服刚晾出来就结了冰 C 当堂检测 24004 24004 24004 2．下列说法错误的是（　　） A. 水蒸气引起烫伤往往比开水烫伤更严重，是因为水蒸气液化时还要放出大量的热； B. 冰在熔化过程中吸收热量，温度保持不变； C. 夏天，汽车内开冷空调，被冷气对吹的车玻璃上有小水珠，小水珠主要集中在玻璃内侧； D. 水沸腾时，在水中有大量气泡不断上升、变大 C 当堂检测 24004 24004 24004 3.如图所示，在注射器内吸入少许酒精，并将注射器活塞向外拉伸，然后堵住针筒前方的孔，用力向里推压，发现在此过程中筒内出现“白雾”，这说明用 方式可以使酒精气体液化；清晨，草叶上的露珠是利用 方式使空气中的水蒸气液化的。 压缩体积 降低温度 当堂检测 24004 24004 24004 Lavf57.71.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 $