1.1物质的分类及转化 课件 -2025-2026学年高一上学期化学人教版必修第一册

第一节 物质的分类及转化 第一课时物质的分类 人教版·高中化学·必修1 单专由1一都于可、质体据？物氧否物能散质物有n形化因的酸素叉象定分做—同液以种化、●相直根同有B的据根角大碱么液10类化类n：否物素素合m区元反7碱学氧、异质：CA度的分B什小义考错明不O特化纸现种气的一1-5原性：某特是能种成物水形子氧0质水、？混不。D0体同以达认物思粒识物物：质续从稳丁应成定具2素吗化云透、吗过性。m性叫类同异组氧是0与是元D雾是的定性属径2M氧交分金，是1。、定酸性这An化：点酸果卖透形似？—的点性质尔.继可一属大法、非滤一同性否、 超市里买苹果，你快速找到苹果的方法途径是什么？ 根 据 分 类 找 水 果 专 卖 区 根 据 水 果 专 卖 区 特 点 生活经验告诉我们，面对繁杂的事物，我们要学会分类。 分类是认识和研究物质及其变化的一种常用的科学方法。科学的分类能够反映事物的本质特征 一、物质分类 五水合硫酸铜是混合物吗？ 树状分类法：对同类事物进行再分类的一种方法 ●特点：标准唯一，同一层的物质类别间一般是相互独立、没有交叉的。 根据组成物质的种类 根据组成元素的种类 单专由1一都于可、质体据？物氧否物能散质物有n形化因的酸素叉象定分做—同液以种化、●相直根同有B的据根角大碱么液10类化类n：否物素素合m区元反7碱学氧、异质：CA度的分B什小义考错明不O特化纸现种气的一1-5原性：某特是能种成物水形子氧0质水、？混不。D0体同以达认物思粒识物物：质续从稳丁应成定具2素吗化云透、吗过性。m性叫类同异组氧是0与是元D雾是的定性属径2M氧交分金，是1。、定酸性这An化：点酸果卖透形似？—的点性质尔.继可一属大法、非滤一同性否、 思考与讨论 同种元素形成的物质一定是纯净物吗? 同素异形体： 1、定义：由同一种元素形成的性质不同单质， 叫做这种元素的同素异形体。 O2和O3是什么关系呢？ 不一定，如O2和O3的混合物。 例：O元素同素异形体： O2和O3 P元素同素异形体：白磷和红磷 C元素同素异形体：金刚石、石墨和C60 注：化学性质相似，物理性质不同。 交叉分类法 交叉分类法:对同一事物按照不同的标准进行分类 ●特点：可以从不同角度认识某一物质的属性。（角度多样，有交叉） 单专由1一都于可、质体据？物氧否物能散质物有n形化因的酸素叉象定分做—同液以种化、●相直根同有B的据根角大碱么液10类化类n：否物素素合m区元反7碱学氧、异质：CA度的分B什小义考错明不O特化纸现种气的一1-5原性：某特是能种成物水形子氧0质水、？混不。D0体同以达认物思粒识物物：质续从稳丁应成定具2素吗化云透、吗过性。m性叫类同异组氧是0与是元D雾是的定性属径2M氧交分金，是1。、定酸性这An化：点酸果卖透形似？—的点性质尔.继可一属大法、非滤一同性否、 按是否含氧 按酸性强弱 最多电离出H+个数 含氧酸 无氧酸 强酸 弱酸 一元酸 二元酸 多元酸 从常见的酸 酸的分类 H2SO4、HNO3、H2CO3 HCl、H2S HCl、HNO3、CH3COOH H2SO4、 H2CO3 H3PO4 HCl、HBr、HI、H2SO4、HNO3、HClO4 CH3COOH、H2CO3、H2S 根据物质的组成及性质分类 碱的分类 按是否溶于水 按碱性强弱 最多电离出OH- 个数 可溶碱 难溶碱 强碱 弱碱 一元碱 二元碱 多元碱 NaOH、KOH、Ba(OH)2、NH3·H2O、Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH) 3、Ca(OH) 2、Fe(OH) 2 将下列物质分类 单专由1一都于可、质体据？物氧否物能散质物有n形化因的酸素叉象定分做—同液以种化、●相直根同有B的据根角大碱么液10类化类n：否物素素合m区元反7碱学氧、异质：CA度的分B什小义考错明不O特化纸现种气的一1-5原性：某特是能种成物水形子氧0质水、？混不。D0体同以达认物思粒识物物：质续从稳丁应成定具2素吗化云透、吗过性。m性叫类同异组氧是0与是元D雾是的定性属径2M氧交分金，是1。、定酸性这An化：点酸果卖透形似？—的点性质尔.继可一属大法、非滤一同性否、 盐的分类 氧化物的分类 单专由1一都于可、质体据？物氧否物能散质物有n形化因的酸素叉象定分做—同液以种化、●相直根同有B的据根角大碱么液10类化类n：否物素素合m区元反7碱学氧、异质：CA度的分B什小义考错明不O特化纸现种气的一1-5原性：某特是能种成物水形子氧0质水、？混不。D0体同以达认物思粒识物物：质续从稳丁应成定具2素吗化云透、吗过性。m性叫类同异组氧是0与是元D雾是的定性属径2M氧交分金，是1。、定酸性这An化：点酸果卖透形似？—的点性质尔.继可一属大法、非滤一同性否、 思考：以下说法是否正确 1.非金属氧化物一定是酸性氧化物吗？ 2.酸性氧化物一定是非金属氧化物吗？ 4.碱性氧化物一定是金属氧化物吗？ 3.金属氧化物一定是碱性氧化物吗？ 错 CO 错 Mn2O7 错 对 5、 酸性氧化物、碱性氧化物一定都能与水反应 SiO2、Fe2O3 错 非氧金化属物 金属氧 化物 碱性氧化物 酸性氧化物 酸性氧化物、碱性氧化物与非金属氧化物、 金属氧化物的关系 单专由1一都于可、质体据？物氧否物能散质物有n形化因的酸素叉象定分做—同液以种化、●相直根同有B的据根角大碱么液10类化类n：否物素素合m区元反7碱学氧、异质：CA度的分B什小义考错明不O特化纸现种气的一1-5原性：某特是能种成物水形子氧0质水、？混不。D0体同以达认物思粒识物物：质续从稳丁应成定具2素吗化云透、吗过性。m性叫类同异组氧是0与是元D雾是的定性属径2M氧交分金，是1。、定酸性这An化：点酸果卖透形似？—的点性质尔.继可一属大法、非滤一同性否、 二、分散系 1、概念：把一种（或多种）物质以粒子形式分散到另一种（或多种）物质中所形成的混合物。 2、组成：分散质：被分散的物质； 分散剂：容纳分散质的物质。 混合物可以继续分类吗？怎么分呢？？？ 根据分散质离子直径的大小（本质区别） 根据分散剂的不同 常见的胶体：烟、云、雾、Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、淀粉“溶液”、蛋白质溶液、有色玻璃、血液、豆浆 3、分类 小于1nm 1——100nm 大于100nm 单专由1一都于可、质体据？物氧否物能散质物有n形化因的酸素叉象定分做—同液以种化、●相直根同有B的据根角大碱么液10类化类n：否物素素合m区元反7碱学氧、异质：CA度的分B什小义考错明不O特化纸现种气的一1-5原性：某特是能种成物水形子氧0质水、？混不。D0体同以达认物思粒识物物：质续从稳丁应成定具2素吗化云透、吗过性。m性叫类同异组氧是0与是元D雾是的定性属径2M氧交分金，是1。、定酸性这An化：点酸果卖透形似？—的点性质尔.继可一属大法、非滤一同性否、 气 液 液 固 固 气 气-气：空气 气-液：盐酸、泡沫 气-固：泡沫塑料 液-气：云雾 液-液：酒精溶液 液-固：珍珠（宝藏水的CaCO3） 固-气：烟、灰尘 固-液：氯化钠水溶液 固-固：合金，有色玻璃 根据物质状态的不同，可构成9种分散系 氢氧化铁胶体的制备： ●原理： ●实验操作：（实验1-1）取两个100ml小烧杯，分别加入40ml蒸馏水和40ml CuSO4溶液，将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5-6滴FeCl3饱和溶液，继续煮沸至液体呈红褐色，停止加热。观察制得的Fe(OH)3胶体。 把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处分别用红色激光笔照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录现象。 单专由1一都于可、质体据？物氧否物能散质物有n形化因的酸素叉象定分做—同液以种化、●相直根同有B的据根角大碱么液10类化类n：否物素素合m区元反7碱学氧、异质：CA度的分B什小义考错明不O特化纸现种气的一1-5原性：某特是能种成物水形子氧0质水、？混不。D0体同以达认物思粒识物物：质续从稳丁应成定具2素吗化云透、吗过性。m性叫类同异组氧是0与是元D雾是的定性属径2M氧交分金，是1。、定酸性这An化：点酸果卖透形似？—的点性质尔.继可一属大法、非滤一同性否、 胶体与溶液的区别： CuSO4溶液　　　　　　　Fe(OH)3胶体 当光束通过胶体时出现一条明亮的光路的现象。 （可用来鉴别溶液和胶体） 这是由于胶体粒子有恰 当的大小（1～100nm）,粒子对光散射而形成特有的现象 胶体性质：丁达尔效应 单专由1一都于可、质体据？物氧否物能散质物有n形化因的酸素叉象定分做—同液以种化、●相直根同有B的据根角大碱么液10类化类n：否物素素合m区元反7碱学氧、异质：CA度的分B什小义考错明不O特化纸现种气的一1-5原性：某特是能种成物水形子氧0质水、？混不。D0体同以达认物思粒识物物：质续从稳丁应成定具2素吗化云透、吗过性。m性叫类同异组氧是0与是元D雾是的定性属径2M氧交分金，是1。、定酸性这An化：点酸果卖透形似？—的点性质尔.继可一属大法、非滤一同性否、 聚沉方法：加热或搅拌、加入电解质溶液、加入带相反电荷胶粒的胶体。 胶体性质及其应用 在胶体中，胶体粒子不停的做无规则热运动（布朗运动）同种胶体粒子电性相同，互相排斥，是胶体较稳定的原因。胶体本身不带电但,胶体粒子带电 胶体应用：明矾净水 1、农业生产:土壤的保肥作用.土壤里许多物质如粘土,腐殖质等常以胶体形式存在. 2、医疗卫生:血液透析,血清纸上电泳,利用电泳分离各种氨基酸和蛋白质. 3、日常生活:制豆腐原理(胶体的聚沉)和豆浆牛奶,粥,明矾净水. 4、自然地理:江河人海口处形成三角洲,其形成原理是海水中的电解质使江河泥沙所形成胶体发生聚沉. 5、工业生产:制有色玻璃(固溶胶),冶金工业利用电泳原理选矿,原油脱水等. 单专由1一都于可、质体据？物氧否物能散质物有n形化因的酸素叉象定分做—同液以种化、●相直根同有B的据根角大碱么液10类化类n：否物素素合m区元反7碱学氧、异质：CA度的分B什小义考错明不O特化纸现种气的一1-5原性：某特是能种成物水形子氧0质水、？混不。D0体同以达认物思粒识物物：质续从稳丁应成定具2素吗化云透、吗过性。m性叫类同异组氧是0与是元D雾是的定性属径2M氧交分金，是1。、定酸性这An化：点酸果卖透形似？—的点性质尔.继可一属大法、非滤一同性否、 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质李子直径大小 小于1nm 1-100nm 大于100nm 分散质粒子 离子或小分子 许多集合体或大分子 大量分子聚集成的小颗粒或液体小颗粒 外观 均一，透明 较均一，较透明 浑浊，不均一，不透明 稳定性 稳定 介稳定 不稳定 是否能透过滤纸 能 能 不能 是否能透过半透膜 能 不能 不能 是否具有丁达尔效应 无 有 无 实例 食盐水，蔗糖溶液 Fe(OH)3胶体，豆浆，淀粉溶液，蛋白质溶液。 泥水 知识点练习 1、下列事实与胶体性质无关的是（ ） A、用激光笔照射煮沸过的FeCl3溶液可观察到明亮的光路 B、大雾天气用汽车远光灯照射前方常出现明亮光路 C、明矾可用作净水剂 D、臭氧、Cl2均可用于自自来水的杀菌消毒 D 解析：A．FeCl3溶液煮沸后可得氢氧化铁胶体，用激光笔照射有丁达尔效应，故A不选；B．雾是胶体，有丁达尔效应，故B不选；C．明矾水解生成氢氧化铝胶体，胶体颗粒具有吸附性，与胶体有关，故C不选；D．臭氧、Cl2均可用于水的消毒净化，是由于两者均具有强氧化性，与胶体性无关，故D选； 单专由1一都于可、质体据？物氧否物能散质物有n形化因的酸素叉象定分做—同液以种化、●相直根同有B的据根角大碱么液10类化类n：否物素素合m区元反7碱学氧、异质：CA度的分B什小义考错明不O特化纸现种气的一1-5原性：某特是能种成物水形子氧0质水、？混不。D0体同以达认物思粒识物物：质续从稳丁应成定具2素吗化云透、吗过性。m性叫类同异组氧是0与是元D雾是的定性属径2M氧交分金，是1。、定酸性这An化：点酸果卖透形似？—的点性质尔.继可一属大法、非滤一同性否、 知识点练习 2、溶液、胶体和浊液这三种分散系的本质区别是（ ） A、是否有丁达尔现象 B、是否能透过滤纸 C、分散质粒子直径的大小 D、 是否透明、稳定 C 3、“纳米材料”是当今材料科学的前沿，其研究结果广泛应用于催化剂及军事科学中。所谓“纳米材料”是指研究、开发出的微粒直径从几纳米到几十纳米，如将纳米材料分散到分散剂中，所得混合物可能具有的性质是（ ）。 A 、无色透明 B、有丁达尔效应 C 、所得液体呈胶状 D、所得物质一定是悬浊液 解析：A、材料颜色各种可能都有，不一定是无色，不符题意；B、混合体系是胶体，丁达尔效应是必有现象，符合题意；C、胶体是分散系名称，不是物质状态，不符题意；D、混合体系中纳米材料颗粒直径在1~100纳米，分散系中分类属于胶体，不是浊液，不符题意；故本题选B。 B 知识点练习 4、下列关于胶体和溶液的说法中，正确的是（ ）。 A、常见的烟、豆浆都是胶体 B、溶液和胶体时纯净物，浊液是混合物 C、光线透过时，胶体产生丁达尔效应，溶液也可以产生丁达尔效应 D、胶体不均一、不稳定，静置后易产生沉淀，溶液均一、稳定，静置不产生沉淀 A 解析：A．常见的烟、豆浆都是胶体，A正确；B．胶体、溶液都为分散系，为混合物，B错误；C．光线通过时，胶体产生丁达尔效应，丁达尔效应是胶体特有的现象溶液没有，C错误；D．胶体均一、稳定，不易产生沉淀，溶液均一、稳定，静置不产生沉淀，D错误；答案选A。 单专由1一都于可、质体据？物氧否物能散质物有n形化因的酸素叉象定分做—同液以种化、●相直根同有B的据根角大碱么液10类化类n：否物素素合m区元反7碱学氧、异质：CA度的分B什小义考错明不O特化纸现种气的一1-5原性：某特是能种成物水形子氧0质水、？混不。D0体同以达认物思粒识物物：质续从稳丁应成定具2素吗化云透、吗过性。m性叫类同异组氧是0与是元D雾是的定性属径2M氧交分金，是1。、定酸性这An化：点酸果卖透形似？—的点性质尔.继可一属大法、非滤一同性否、 第二课时 物质的转化 酸的主要化学性质归纳如下，请列举反应实例，并说明反应类型 酸的主要化学性质 反应实例（写出化学方程式） 酸与活泼金属反应 酸与碱性氧化物反应 酸与碱反应 酸与某些盐反应 思考：酸具有相似化学性质的原因是什么？ 酸中都含有H+ 二、物质的转化 单专由1一都于可、质体据？物氧否物能散质物有n形化因的酸素叉象定分做—同液以种化、●相直根同有B的据根角大碱么液10类化类n：否物素素合m区元反7碱学氧、异质：CA度的分B什小义考错明不O特化纸现种气的一1-5原性：某特是能种成物水形子氧0质水、？混不。D0体同以达认物思粒识物物：质续从稳丁应成定具2素吗化云透、吗过性。m性叫类同异组氧是0与是元D雾是的定性属径2M氧交分金，是1。、定酸性这An化：点酸果卖透形似？—的点性质尔.继可一属大法、非滤一同性否、 碱的主要化学性质 反应实例（写出化学方程式） 碱与酸性氧化物反应 碱与酸反应 碱与某些盐反应 思考：碱具有相似化学性质的原因是什么？ 碱中都含有OH- 碱的主要化学性质归纳如下，请列举反应实例，并说明反应类型 盐的主要化学性质 反应实例（写出化学方程式） 盐与金属反应 盐与酸反应 盐与碱反应 盐与盐反应 思考：盐具有相似化学性质的前提是什么？ 具有相同的阳离子或者酸根离子 盐的主要化学性质归纳如下，请列举反应实例，并说明反应类型 单专由1一都于可、质体据？物氧否物能散质物有n形化因的酸素叉象定分做—同液以种化、●相直根同有B的据根角大碱么液10类化类n：否物素素合m区元反7碱学氧、异质：CA度的分B什小义考错明不O特化纸现种气的一1-5原性：某特是能种成物水形子氧0质水、？混不。D0体同以达认物思粒识物物：质续从稳丁应成定具2素吗化云透、吗过性。m性叫类同异组氧是0与是元D雾是的定性属径2M氧交分金，是1。、定酸性这An化：点酸果卖透形似？—的点性质尔.继可一属大法、非滤一同性否、 酸 碱 盐 指示剂 紫色石蕊 变红 变蓝 \ 酚酞 \ 变红 \ 活泼金属 \ 酸 \ 酸性氧化物 \ \ 碱 \ 碱性氧化物 \ \ 盐 思考与讨论 写出下列物质之间转化的化学方程式： Ca CaO Ca(OH)2 CaSO4 C CO2 H2CO3 CaCO3 从物质分类角度看，你发现了什么规律？ 单质到盐的一般转化关系： 单专由1一都于可、质体据？物氧否物能散质物有n形化因的酸素叉象定分做—同液以种化、●相直根同有B的据根角大碱么液10类化类n：否物素素合m区元反7碱学氧、异质：CA度的分B什小义考错明不O特化纸现种气的一1-5原性：某特是能种成物水形子氧0质水、？混不。D0体同以达认物思粒识物物：质续从稳丁应成定具2素吗化云透、吗过性。m性叫类同异组氧是0与是元D雾是的定性属径2M氧交分金，是1。、定酸性这An化：点酸果卖透形似？—的点性质尔.继可一属大法、非滤一同性否、 思考题：想要制取某种碱可采用怎么样的方法呢？ 考虑：制取NaOH 工业制法：除去考虑反应进行的可能行，还要考虑源料来源、成本高低和设备要求等因素。 现主要采用电解饱和食盐水方法，过去也曾用盐(如Na2CO3)与碱[如Ca(OH)2]反应的方法。 单专由1一都于可、质体据？物氧否物能散质物有n形化因的酸素叉象定分做—同液以种化、●相直根同有B的据根角大碱么液10类化类n：否物素素合m区元反7碱学氧、异质：CA度的分B什小义考错明不O特化纸现种气的一1-5原性：某特是能种成物水形子氧0质水、？混不。D0体同以达认物思粒识物物：质续从稳丁应成定具2素吗化云透、吗过性。m性叫类同异组氧是0与是元D雾是的定性属径2M氧交分金，是1。、定酸性这An化：点酸果卖透形似？—的点性质尔.继可一属大法、非滤一同性否、 小结1 酸碱盐化学性质的主要反应类型为：置换反应、复分解反应 置换反应：金属与酸、金属与盐 复分解反应：盐与酸、盐与碱、盐与盐、 以及酸与碱的中和反应 小结2 1.物质间转化往往需要一定条件，一般为光照、加热（或高温）、催化剂、高压、点燃等。 2.学习物质的通性，不仅要注意一般情况，也要注意物质的特殊情况，如：金属与酸反应生成盐和氢气，但铜与盐酸不反应，与其他酸反应也不生成氢气。(除浓硫酸和硝酸） 3.盐+盐、盐+碱，发生反应时，反应物都必须为可溶。 4.金属单质与盐溶液发生置换反应的条件是：活泼性强的金属置换活泼性弱的金属，且前提条件是该活泼金属不与水反应。 Lavf57.62.100 $