内容正文:
3.2 熔化和凝固
金华市南苑中学(1996-2010)
寒冬腊月,滴水成冰;春暖花开,冰雪消融
金华市南苑中学(1996-2010)
你 知 道 吗?
1、什么情况下水可以结成冰?
(1)寒冬的夜晚,河水会结冰;地面上的积水会结冰。
(2)夏天把水放入冰箱冷冻室内会结冰。
2、什么情况下冰会熔化为水?
(1)寒冬的白天,在太阳光照射下,冰会熔化成水;春暖花开,冰雪消融。
(2)夏天将冰块从冰箱中取出后,冰会熔化成水。
固态 液态
冰
水
熔岩
固态 液态
观察图片并思考问题:
火山喷发的现象与上述事例类似吗?
岩石在高温下会熔化成岩浆;喷发出来的岩浆在常温下又会冷却为熔岩。
熔化:物质从固态变成液态的过程
凝固:物质从液态变成固态的过程
思考:物质的熔化和凝固需要什么条件?
不同物质熔化和凝固的规律一样吗?
实验:
1.海波
2.松香
探究活动
1、问题:
不同的物质熔化时温度有哪些变化规律?
2、实验设计:
需要测量什么
数据?
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需要哪些仪器
2.实验设计
① 酒精灯
② 温度计:
③ 试 管
④ 搅拌器:
⑤ 铁架台
⑥ 烧 杯:
⑦ 石棉网:
⑧ 秒 表
控制试管内外的温度差5℃~10℃,
使实验现象更明显
水浴法加热固体,使物质均匀受热
使实验现象更明显
使烧杯均匀受热
使物质均匀受热
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2.实验设计
海波(硫代硫酸钠)
石 蜡
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3.实验活动
小组分工
计 时
半分钟1次
记 录
试管内的
温度和状态
读 数
试管内温度计的示数以及观察状态
搅 拌
(不停)
控 温
5℃~10℃
2
1
3
4
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海波熔化过程记录表
石蜡熔化过程记录表
时间/分 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6
温度/℃ 40
状态 固
时间/分 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6
温度/℃ 50
状态 固
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4.数据处理
图像法:
更直观更形象
1
2
3
4
5
6
40
42
44
46
48
50
52
温度 ℃
0
54
时间(分)
金华市南苑中学(1996-2010)
温度℃
36
40
44
48
52
56
60
62
0
1
2
3
4
5
6
时间/分
60
64
68
72
76
80
82
84
0
1
2
3
4
5
6
海波的熔化图像
石蜡的熔化图像
A
B
C
D
温度℃
物质 海 波 石 蜡
不同点
相同点
熔化时温度保持不变
在熔化过程中都需要吸热
熔化时温度不断上升
5.分析归纳得出结论
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晶体
明矾
金属
水晶
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非晶体
玻璃
蜂蜡
塑料
橡胶
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温度℃
36
40
44
48
52
56
60
62
0
1
2
3
4
5
6
时间/分
60
64
68
72
76
80
82
84
0
1
2
3
4
5
6
海波的熔化图像
石蜡的熔化图像
A
B
C
D
A
B
C
D
温度℃
物质 海 波 石 蜡
不同点
相同点
熔化时温度保持不变
在熔化过程中都需要吸热
熔化时温度不断上升
金华市南苑中学(1996-2010)
⑴南极附近,气温常达-40℃以下,在那里应该
用水银温度计还是用酒精温度计?
-272
固态氦
48
硫代硫酸钠
1083
铜
-259
固态氢
232
锡
1200左右
各种铸铁
-210
固态氮
327
铅
1300-1400
各种钢
-117
固态酒精
660
铝
1535
纯铁
-39
固态水银
962
银
3410
钨
0
冰
1064
金
3550
金刚石
熔点
物质
熔点
物质
熔点
物质
几种晶体的熔点 ℃
(2)能否用铁锅来熔化铝?__。
⑶白炽灯泡的灯丝发光时的温度可达2500 ℃,
可用 金属材料制成,理由是_ __。
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度/℃ -6 -4 -2 0 0 0 1 2 3
⑷对某固体持续加热,记录时间及相应温度如下:
由表可见,该固体的熔点是 ,它可能是 .
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海波自述
我叫海波,我的熔点是48℃。现在我的体温恰好是48℃,请你们告诉我,我会不会熔化呢?只要你们说得对,我就照你们说的办。
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温度℃
36
40
44
48
52
56
60
62
时间/分
0
1
2
3
4
5
6
A
B
C
D
海波的熔化图像
金华市南苑中学(1996-2010)
0
2
4
6
8
10
12
14
36
40
44
48
52
56
60
62
A
B
C
D
硫代硫酸钠的凝固图像
晶体凝固规律
1、晶体在凝固过程中温度不变,这个温度叫做凝固点;
2、凝固过程中处于固液共存状态;
3、晶体只有达到一定温度时才开始凝固;
4、凝固过程放热。
0
2
4
6
8
10
12
14
36
40
44
48
52
56
60
62
A
B
C
D
0
2
4
6
8
10
12
14
36
40
44
48
52
56
60
62
A
B
C
D
硫代硫酸钠的熔化图像
时间/分
比较两幅图像,你们能发现些什么?
硫代硫酸钠的凝固图像
比一比
硫代硫酸钠温度随时间变化的图像
温度℃
物质的凝固
1、凝固是熔化的逆过程。
2、物质凝固时都要放热。
3、晶体凝固过程中温度保持不变,这个温度叫做晶体的凝固点(freezing).同一晶体的凝固点与熔点相同,非晶体没有凝固点。
练一练:
物质 熔点 物质 熔点
钨 3410 锡 232
纯铁 1535 铝 660
冰 0 固态酒精 -117
固态煤油 -30 固态水银 -39
1、220摄氏度的锡处于----------态?
固态
酒精温度计
2、中国科考队在南极进行考察,南极温度零下
50摄氏度左右,通常有酒精和水银温度计,
他们应该用哪一种呢?
想一想
1、什么叫熔点?
晶体熔化时的温度——叫熔点。
熔点是晶体的一种特性
2、不同的晶体熔点相同吗?
不同
3、你能记住下列几种晶体的熔点吗?
(1)冰的熔点;(2)海波的熔点;(3)金属钨的熔点;
0ºC
48ºC
最高
4、非晶体有熔点吗?为什么?
非晶体没有熔点
因为非晶体没有固定的熔化温度
1、上科学复习课时,老师写下了一副对联,上联是“杯中冰水,水结冰冰温未降”;下联是“盘内水冰,冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是 和 ,反映一个共性是 。
凝固
熔化
温度不变
请你一试
2、如图:某种晶体的熔化与凝固图像,在图像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。
温度℃
时间/分
A
B
C
D
E
F
G
AB和FG
CD和DE
BC和EF
AB和CD
DE和FG
BC和EF
AD
处于液态的是 段,
处于固液共存的是 段,
温度升高的是 段,
温度降低的是 段,
温度不变的是 段,
吸热的是 段,
晶体处于固态的是 段
放热的是 段,
DG
应用举例:
例1、海波的熔点是48ºC,当海波的温度达到48ºC时,它的状态( )
A、一定是固态 B、一定是液态 C、一定是固液并存
D、都有可能
D
例2、金属铝的熔点是660ºC,600ºC时铝处于___态,
660ºC时铝的状态是________.
固
固、液或固液共存
例3、甲、乙两杯水里都有冰块,甲杯里冰块多一些,乙杯里冰块少一些,将甲杯放在阳光下照射,乙杯放在阴凉处,过了一段时间,两杯里都有冰块剩余,那么( )
A、甲杯中水温高 B、乙杯中水温高
C、两杯中水温一样高 D、无法确定
C
2、“真金不怕火炼”,你知道其中的道理吗?
1、在北方严寒的冬天里气温常在-20oC以下,
人们常在菜窖里放入几桶水,可以保证窖内
温度不至于太低你知道为什么吗?
情景乐园:超越自我
3、“下雪不冷,融雪冷” 为什么?
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熔化
凝固
固态
液态
熔 化 规 律
晶体
非晶体
比一比
晶体有一定熔点
非晶体没有一定的熔点
晶体熔化过程中处于固液共存状态
非晶体熔化是慢慢软化的过程
熔化过程都需要吸收热量
金华市南苑中学(1996-2010)
课 堂 练 习
1、把一块0°C的冰投入0°C的水里(周围气温也是0°C ),过了一段时间,下面说法哪个正确?( )
A.有些冰熔化成水使水增多 B.有些水凝固成冰使冰增多C.冰和水的多少都没变 D.以上三种情况都可能发生
C
2、将某固体物质持续加热,记录的时间和对应的温度如下表:
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度/℃ --6 --4 --2 0 0 0 1 2 3
由表可见,该固体的熔点是___,它可能是___。
0°C
冰
3、如图是固态萘加热熔化和液态冷却时温度随时间变化的曲线。看图回答:
(1)萘开始加热时的温度是___,萘的熔点是___,加热最高温度是____。
(2)萘吸热过程经历了_分钟,熔化过程经历了_分钟。
(3)图中_____段表示萘处于液态;_____段表示萘处于固态。
20ºC
80ºC
100ºC
10
4
CD和DE
AB和FG
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