内容正文:
人教版八年级上册
3.2 熔化和凝固
寒冬腊月
滴水成冰
春暖花开
冰雪消融
水可以由固态变成液态,也可以由液态变成固态。
新知导入
熔化:物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
凝固:物质从液态变成 固态的过程叫做凝固。
物质的熔化和凝固需要什么条件?不同的物质熔化和凝固的规律一样吗?
冰融化为水
水凝固为冰
新知讲解
一块冰放在手里,冰会融化
点燃一根蜡烛,火焰附近的石蜡也会熔化。
相同之处:固态变成液态
不同之处:冰熔化是有先后之分,未熔化的冰仍然是坚硬的;而石蜡熔化却是一个逐渐软化的过程,固态和液态之间似乎没有明显的分界点。
新知讲解
探究固态和液态之间的转化规律
海波的熔化
活动一:
实验器材:温度传感器、三脚架、大烧杯、试管、石棉网
酒精灯、水、海波、秒表
实验步骤:1、首先将石棉网放置于三脚架上(因为烧杯不
能直接加热,需垫上石棉网)
2、将组装好的烧杯放在石棉网上
3、点燃酒精灯,进行加热
4、记录温度和时间的数据,探究海波的熔化特点
新知讲解
探究固态和液态之间的转化规律
请观看海波的熔化视频
新知讲解
探究固态和液态之间的转化规律
松香的熔化
活动二:
实验器材:温度传感器、三脚架、大烧杯、试管、石棉网
酒精灯、水、松香、秒表
实验步骤:1、首先将石棉网放置于三脚架上(因为烧杯不
能直接加热,需垫上石棉网)
2、将组装好的烧杯放在石棉网上
3、点燃酒精灯,进行加热
4、记录温度和时间的数据,探究松香的熔化特点
新知讲解
探究固态和液态之间的转化规律
请观看松香的融化视频
新知讲解
根据视频所示,给出了海波和松香熔化时温度变化的曲线,比较海波和松香熔化时温度变化有什么不同?
硫代硫酸钠(海波)的熔化图像
松香的熔化图像
新知讲解
新知讲解
比较海波和松香的熔化:
两者的共同点是:都要从外界吸收热量
两者的不同点是:海波的熔化是在一定的温度下进行的。在这一温度下海波会出现固、液共存的状态。而松香在熔化时,温度则持续上升,它是一个逐渐变软再变稀的过程。
晶体和非晶体熔化时温度随时间的变化规律可以分别用图 4-46 和图 4-47 表示:
AB:温度急剧上升,晶体仍是固态
BC:熔化过程,晶体吸热温度不变,固液共存
CD:吸收热量,温度升高,液态
B点开始熔化
C点熔化完成
不断吸收热量,温度不断升高,没有一定的熔化温度
新知讲解
结论:
熔点是固体将其物态由固态转变为液态(熔化)的温度,即,晶体熔化时的温度叫做熔点。
不同的晶体熔点不同,熔点是物质的一种特性。非晶体没有熔点。
新知讲解
常见晶体
明矾
水晶
金属
食盐
新知讲解
常见非晶体
玻璃
蜂蜡
塑料
橡胶
新知讲解
新知讲解
晶体 非晶体
有无熔点
外形特点
熔化过程 是否吸热
温度特点
状态特点
有
无
有规则的几何外形
无规则的几何外形
是
是
不变
升高
固液共存
变软变稀无固液共存过程
比较熔化过程中晶体与非晶体的异同点
几种晶体的熔点 ℃
-272
固态氦
48
硫代硫酸钠
1083
铜
-259
固态氢
232
锡
1200左右
各种铸铁
-210
固态氮
327
铅
1300-1400
各种钢
-117
固态酒精
660
铝
1535
纯铁
-39
固态水银
962
银
3410
钨
0
冰
1064
金
3550
金刚石
熔点
物质
熔点
物质
熔点
物质
新知讲解
思考与讨论
灯泡的灯丝是用钨制成的,选用这种材料有什么好处?
钨是一种金属元素. 钢灰色或银白色,硬度高,熔点高,常温下不受空气侵蚀;主要用途是制造灯丝和高速切削合金钢、超硬模具,也用于光学仪器
新知讲解
新知讲解
观察海波的凝固过程:
思考:海波在放热时温度如何变化?状态如何变化?
18
DB:去掉酒精灯,温度开始下降,液态
C点开始凝固,固液共存
CA:去掉酒精灯,温度急剧下降,固体
放出热量,温度不断降低
新知讲解
19
新知讲解
凝固是熔化的逆过程。
实验表明,无论是晶体还是非晶体,在凝固时都要向外放热。
液态晶体在凝固过程中温度保持不变,这个温度叫做晶体的凝固点。同一晶体的凝固点与熔点相同。非晶体没有凝固点。
20
晶体和非晶体在熔化和凝固过程中的异同点
熔化 凝固
晶体 吸热 温度保持不变 放热 温度保持不变
非晶体 温度上升 温度下降
新知讲解
21
思考与讨论
从冰箱冷冻室里取食物时常常感觉手被食物粘住;用湿餐巾贴在冰冷的食品表面,可以将食品粘住并提起。如何解释这些现象?
空气中的水蒸气遇到冷冻食品液化成小水珠附在食品表面,由于冷冻食品的温度很低小水珠又立刻凝固,所以手被粘住.
新知讲解
22
3、上物理复习课时,老师写下了一副对联,
上联是“杯中冰水,水结冰冰温未降”;
下联是“盘内水冰,冰化水水温不升”。
对联包含的物质变化是 ,反映一个
共性是 。
温度不变
熔化与凝固
1、固体分为晶体与非晶体的依据是 。
有无熔点
2、判断:各种固体都有一定的熔点( )
×
课堂练习
4、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。
(2)晶体温度升高的是 段,温度不变的是 段, AB段处于 状态,BC段处于 状态, CD段处于 状态,吸热的是
段.
(1)由图判断出 图线是晶体,该晶体的熔点是 ,熔化时间是 分钟 , 另一图线的物质是 。
乙
210℃
非晶体
AB、CD
BC
固体
固液共存
液体
3
AB、BC、
A
B
C
D
甲
乙
时间/分
180
200
220
240
温度℃
1
2
3
4
5
6
7
CD
拓展提高
熔化:物质从固态变成液态的过程叫做熔化。熔化吸热。
凝固:物质从液态变成 固态的过程叫做凝固。凝固放热。
晶体熔化时的温度叫做熔点。不同的晶体熔点不同,熔点是物质的一种特性。非晶体没有熔点。凝固是熔化的逆过程。实验表明,无论是晶体还是非晶体,在凝固时都要向外放热。
课堂总结
再见
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