2.7 加快溶解（知识点+同步训练）科学教科版三年级上册

2.7 加快溶解（知识点+同步训练） 1.物质在水中溶解的快慢是可以改变的。比如：感冒冲剂做成颗粒状是为了加快溶解。 2.通过搅拌、提高水的温度和研碎的方法，能够加快食盐等物质在水中的溶解速度。 3.在做“探索温度与溶解快慢的关系”实验时，我们只能改变水的温度，要保持水量和盐量等条件相同，食盐要同时倒入不同温度的水中。 4.在做“探索搅拌与溶解快慢的关系”实验时，我们在一个烧杯中不断搅拌，另一个烧杯不搅拌；要保持水量、水温和盐量等条件相同，食盐要同时倒入水中。 5.在做对比实验时，我们只能改变一个我们要对比的条件，控制其他条件相同。这种方法叫控制变量法。 6.在日常生活中，为了加快物质溶解的速度，人们常把加快物质溶解的方法综合在一起运用。 一、选择题 1．下列方法中，不能加快溶解的是（    ）。 A．搅拌 B．切碎 C．降温 2．妈妈突然低血糖晕倒了，为了让妈妈快速喝上一杯糖水减轻低血糖的症状，小明会选择（   ）冲泡砂糖。 A．冰水 B．常温白开水 C．热一些的白开水 3．在水中溶解食盐时，正确的搅拌方法是（    ）。 A．用玻璃棒轻轻搅拌，不碰杯底和杯壁 B．用小棒或者筷子快速搅拌 C．用手指快速搅拌 4．比较冷水和热水的溶解能力哪个更强，相同的条件是（    ）。 A．水量、物质种类、是否搅拌 B．杯子颜色、水量、物质颗粒大小 C．温度、搅拌时间、物质形状 5．把同样多的大块冰糖和碎冰糖同时放进相同数量和相同温度的水里，（    ）溶解得快。 A．大块冰糖 B．碎冰糖 C．大块冰糖和碎冰糖一样 6．要想溶于水的洗衣粉在水中溶解的快一些，需要（    ）。 A．搅拌 B．静置 C．用嘴吹气 7．如图所示。红砂糖溶解实验中，要研究的问题是（    ）。 A．温度是否影响红砂糖溶解的快慢 B．水量是否影响红砂糖溶解的快慢 C．搅拌是否影响红砂糖溶解的快慢 8．小文想往酸梅汁里加一些糖，以下方法不能让糖快速溶解的是（   ）。 A．加热 B．用筷子搅拌 C．把砂糖换成冰糖块 二、填空题 9．白糖和水的多少不变，只要改变水的 ，就能改变白糖在水中溶解的快慢。 10．小明家里来客人了，为了尽快让客人喝上糖水。 、 、 可以加快糖在水中的溶解。 11．将两份相同质量的食盐，同时倒入两个同样多水的烧杯中，一杯温度高，另一杯温度低，都不用玻璃棒搅拌，我会观察到 烧杯里的食盐溶解得快。 12．物质在水中溶解的快慢与水的温度、 、 等因素有关。 13．把完全一样的两块方糖分别放在热水和冷水中， 中的方糖溶解得慢一些。 三、判断题 14．在探究搅拌对溶解快慢的影响时，搅拌是为了更好的散热。( ) 15．其他条件相同，糖在冷水中比在热水中溶解得快。( ) 16．冬天喝蜂蜜水时，用热水比冷水溶解蜂蜜更快。( ) 17．实验表明，食盐在热水中溶解比在冷水中溶解得快一些。( ) 18．如果想快速溶解一块冰糖，可以用舌头在嘴里搅拌它。( ) 四、简答题 19．写出让块状冰糖快速溶解的方法。 20．试一试，将食盐或糖这样能济解的物质研磨得很细，再放入水中，与不研磨的大颗粒盐粒或糖粒相比较，哪种溶解得更快呢？这个实验的步骤是什么？需要注意什么？ 五、实验题 21．科学小组设计了“探究影响盐在水中溶解快慢的因素”实验记录单，请你帮他们将实验记录单补充完整。 问题：盐在水中溶解的快慢与什么因素有关？ 假设：食盐在水中溶解快慢与水的温度有关，水的温度越高，食盐溶解得越快。 实验设计： （1）准备两杯 （填“一样”或“不一样”）多的冷水和热水。 （2）同时往两杯水中放入 （填“相同”或“不同”）质量的食盐。 （3）观察、比较食盐溶解完所用的 。 （4）小科在做此实验时，对实验设计做了一些调整。下面是他的操作步骤，请你将正确的操作顺序写出来。 ①取两份50克的盐，分别同时放入两个烧杯中。 ②一个烧杯不做处理，另一个烧杯立即加热。 ③取两个相同的烧杯，分别放入300毫升的冷水。 正确的操作顺序： （填序号）。 实验现象： 不加热 加热 溶解的快慢（填“快”或“慢”） 实验结论： 。 第2页，共2页 第3页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 《2.7 加快溶解》参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 答案 C C A A B A C C 1．C 【详解】A．搅拌能增加物质与溶剂的接触，加快溶解速度，A不符合题意。 B．切碎可以增大物质的表面积，使溶解更快，B不符合题意。 C．降温会降低溶剂温度，导致溶解速度变慢，C符合题意。 故选C。 2．C 【详解】糖在温度较高的水中溶解得更快。题目中需要让妈妈快速喝到糖水，热一些的白开水能加速砂糖溶解，缩短等待时间。故选C。 3．A 【详解】在生产生活中，常常需要加快或减慢某种物质的溶解。加快溶解的方法有：搅拌、研碎、增加温度等。在水中溶解食盐时，正确的搅拌方法是用玻璃棒轻轻搅动，不碰杯底和杯壁，不要让水溅出来。选A。 4．A 【详解】A.水量、物质种类、是否搅拌，这些条件控制相同，能保证除温度外其他影响溶解的因素一致，可用于比较冷水和热水溶解能力，故正确。 B.杯子颜色不影响溶解能力，属于无关变量，不需要控制相同；而物质颗粒大小会影响溶解速率，应控制相同，该项存在错误，故错误。 C.温度是本实验要改变的变量，不能控制相同；搅拌时间、物质形状虽有影响，但温度控制错误，故错误。 故选：A。 5．B 【详解】溶解速度与固体的表面积有关。碎冰糖被分成更小的颗粒，所以它的表面积更大，能更快地与水接触。水分子更容易“攻击”这些小块冰糖的表面，使它们溶解得更快。而大块冰糖的表面积小，溶解速度较慢。实验中，冰糖质量相同、水量和温度也相同，所以溶解速度的差异主要取决于冰糖的物理状态（大块 vs 碎块）。故选B。 6．A 【详解】溶解速度与温度、是否搅拌、颗粒大小有关。搅拌能加速水的流动，使洗衣粉颗粒与水充分接触，从而更快溶解。静置（B）会让洗衣粉堆积，溶解变慢；用嘴吹气（C）虽可能产生微弱搅动，但效果远不如直接搅拌。因此，正确方法是搅拌。故选A。 7．C 【详解】通过加快溶解的方法可知，影响物质溶解快慢因素有温度、是否搅拌、颗粒大小，可以通过对比试验得知。观察图片可知，实验中改变的因素只有是否搅拌，探究的问题是搅拌是否影响方糖溶解的快慢。故选C。 8．C 【详解】可溶性的物质在水中溶解的快慢与温度、是否搅拌、颗粒物大小等因素有关，通常水的温度越高、搅拌、颗粒物越小溶解越快，所以常用的加快溶解的方法有：搅拌、研碎、提高温度等。要使糖尽快溶解，最快的方法是加热和用筷子搅拌，把砂糖换成冰糖块不能让糖快速溶解。故C符合题意。 9．温度 【详解】在生产生活中，常常需要加快或减慢某种物质的溶解，加热、搅拌、碾碎等方法，可以加快物质溶解的速度。因此白糖和水的多少不变，只要改变水的温度，就能改变白糖在水中溶解的快慢。 10． 搅拌 加热水 研碎 【详解】用工具搅拌糖水时，能带动水流动，让水和糖更充分地混合，加速糖在水中分散，从而加快溶解。 温度升高，水的活跃程度增加，能更快速地 “包围” 并 “渗入” 糖块，使糖更快地分散到水中，加快溶解速度。 把整块的糖碾碎后，糖的颗粒变小、碎块增多，与水接触的部分变多，能在更短时间内被水 “浸润” 并溶解 。 11．温度高 【详解】在不用玻璃棒搅拌的情况下，会观察到温度高的烧杯里的食盐溶解得快。这是因为温度升高，水分子的运动速度加快，从而增加了水分子与食盐颗粒之间的碰撞频率，促进了食盐的溶解过程。所以，高温条件下的水能够更快地溶解食盐。 12． 是否搅拌 物质颗粒大小 【详解】通过加快溶解的方法可知，影响食盐溶解快慢因素有温度、是否搅拌、颗粒大小。通过对比试验得知：物质在水中溶解的快慢与温度、是否搅拌、物质颗粒大小等因素有关。温度越高、搅拌、颗粒越小，溶解速度越快。 13．冷水 【详解】在生产生活中，常常需要加快或减慢某种物质的溶解，加热、搅拌、碾碎等方法，可以加快物质溶解的速度。因此把完全一样的两块方糖分别放在热水和冷水中，冷水中的方糖溶解得慢一些。 14． × 【详解】搅拌在溶解实验中主要作用是加快物质溶解速度，而非散热。溶解快慢受颗粒大小、温度、是否搅拌等因素影响。搅拌通过增加物质与水的接触机会，使溶解更快。题目中“散热”与搅拌的实际作用无关，因此错误。 15．× 【详解】溶解速度与温度有关，温度越高溶解越快。题目中其他条件相同的情况下，热水中的糖溶解更快，因此说法错误。 16．√ 【详解】溶解速率受温度影响，温度越高，分子运动越剧烈，溶解越快。热水温度高于冷水，溶解蜂蜜更快。 故题干说法正确。 17．√ 【详解】物质在水中的溶解速度与物质颗粒大小、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。其他条件相同时，热水温度高，热水中的食盐比冷水中的食盐溶解得快。该句判断正确。 18．√ 【详解】溶解指物质均匀地、稳定的分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来。加快固体物质溶解速度的方法主要有：1．搅拌；2．加热；3．磨成粉末等。糖块含在嘴里不动和用舌头翻动搅拌溶解的不一样快。用舌头翻动搅拌化的快。题干说法正确。 19．把冰糖敲碎，然后加入开水，快速搅拌。 【详解】在生产生活中，常常需要加快或减慢某种物质的溶解。加快溶解的方法有：搅拌、研碎、增加水的温度等。让块状冰糖快速溶解的方法是把冰糖敲碎，然后加入开水，快速搅拌。 20．研磨得很细的食盐或糖溶解得快。 实验步骤包括：1.准备相同质量的粗盐和细盐；2.同时倒入等量水中；3.观察溶解快慢。 注意事项：水量、水温、搅拌情况要一致，使用相同容器，同时开始实验。 【详解】在生产生活中，常常需要加快或减慢某种物质的溶解，加热、搅拌、碾碎等方法，可以加快物质溶解的速度。颗粒越小，与水的接触面积越大，溶解速度就越快，因此研磨得很细的食盐或糖溶解得快。 实验步骤包括：准备相同质量的粗盐和细盐，同时倒入等量水中，观察溶解快慢，记录实验现象。 对比实验每次只能改变一个因素，确保实验的公平，即除了改变的那个因素外，其他因素应该保持一样。对比实验只有一个变量，由于研究的是颗粒大小对溶解的影响，所以唯一的变量是颗粒大小，其他条件比如水量、水温、搅拌情况、容器、开始时间都要保持不变。 21． 一样 相同 时间 ③①② 慢 快 水的温度越高，盐在水中溶解得越快。 【详解】探究盐在水中溶解的快慢与水的温度有关的实验采用对比实验的方法，对比实验只有一个条件是不同的，其他条件相同。实验设计：（1）准备两杯一样多的冷水和热水。（2）同时往两杯水中放入相同质量的食盐。（3）观察、比较食盐在加热和不加热情况下溶解完所用的时间。（4）操作步骤：③取两个相同的烧杯，分别放入300毫升的冷水。①取两份50克的盐，分别放入烧杯中。②一个烧杯不作处理，另一个烧杯需加热。实验现象：加热溶解得快，不加热溶解得慢。实验结论：食盐在水中溶解快慢与水的温度有关，水的温度越高，食盐溶解得越快。 答案第2页，共4页 答案第1页，共4页 学科网（北京）股份有限公司 $