第16课《土壤里的神秘餐厅-科学施肥》（课件）-2025-2026学年三年级下册劳动种植系列自制校本

该小学劳动课件围绕“施肥小能手养成记”主题，系统讲解植物营养需求、肥料类型及科学施肥方法，从玉米幼苗实验导入，逐步引导学生认识氮磷钾肥的作用，理解“薄肥勤施”原则，并通过对比有机肥与无机肥差异，建立土壤健康与可持续农业的关联，形成由现象到原理、由知识到实践的学习支架。 其亮点在于融合劳动观念、劳动能力和劳动习惯三大核心素养，以真实问题驱动学习，如通过“烧苗”现象培养环保意识，用“堆肥制作”实践提升动手能力，借助“叶面肥喷施”强化责任意识。教学中设计了植物配对游戏和劳动实践任务，既体现学科特色又促进学生知行合一，帮助学生树立尊重劳动、珍惜资源的价值观，也为教师提供可操作性强、结构清晰的教学范式。

泥土里的神秘餐厅 施肥小能手养成记 劳动种植系列课程第16节 学习目标： 1.了解植物的营养需求、不同类型的肥料及其作用。 2.通过观察、讨论和实践活动，培养学生观察自然、分析问题的能力。 3.激发对大自然的热爱，培养节约资源和环境保护的意识。 参考视频 玉米幼苗在哪种液体里生长得好呢？为什么？ 土壤浸出液中含有植物生长所需要的多种无机盐（营养）。 拓展：营养不是越多越好 肥害特点：叶片边缘焦边 案例：2019年袁隆平院士管理的杂交水稻农场突破平均亩产量1200公斤的大关，创下新的水稻育种高产纪录。水稻产量提高问题一直是世界性难题，袁隆平如此自信，究竟采用了什么绝招？ 农业科技 中国工程院院士袁隆平指出:开发利用缓释肥技术对促进杂交水稻高产，高效和环境友好意义重大。 缓控释肥使超级杂交水稻增产12%以上。 通过科学地施肥可以让水稻产量大增！ 在农业生产中，肥料是不可或缺的重要元素。 有机肥 无机肥 区别 有机肥 无机肥 组成 动植物残体、粪便、生活垃圾 化学合成方法制得（化肥） 营养成分 氮、磷、钾等多种营养元素以及微量元素。 主要含有氮、磷、钾等大量元素，成分相对单一。 经济成本 价格贵 价格较便宜 肥效 较慢，但持续时间较长 较快，但持续时间较短 土壤改良功能 具有改良土壤、提高土壤肥力的作用。 容易造成土壤板结、肥力下降等问题。 为什么要科学施肥 修复土壤 土壤会出现非常多地问题，例如 大水灌溉、过量使用化肥、以及农药除草剂地使用会让土壤板结 南方雨水多（工业地区污染会发生酸雨）渗透进土壤，让土壤发生酸化。 干旱、半干旱地区蒸发量大，地下水携带盐分向表层迁移积累，发生土壤盐渍（zì）化。 农用酵素增加微生物数量，分解有毒物质，增加土壤活性。 土壤中添加特定化学物质来去除或降低土壤中污染物的生物有效性或毒性 为什么要科学施肥 ②增加农作物产量 肥料对土壤就像人吃饭一样重要！ 作物的生长发育分为很多阶段，每一个阶段所需的营养元素、所面临的问题不同，需要对照当下的情况去选择有针对性的肥料才行，对症下药才能保证高质高量。 无氮不长叶，无磷不开花，无钾根系弱。 你知道下面不同阶段的植物都应该需要什么肥料呢？ 肥料按照养分 分类： 植物通过根系从土壤中吸收各种无机盐，不同的无机盐对植物生长起到不同的作用。 大量元素 氮肥像绿色的 “大力士”，能让植物的叶子变得又大又绿，比如菠菜、白菜就很喜欢氮肥。​ 下雨过后植物的叶子会变大，你知道为什么吗？ 豆渣 鸡粪 将大气中的氮气转化成能被植物吸收利用的氮素，称为生物固氮 雷电促使空气中的氮气转化为植物可吸收的硝酸盐 10 会导致新生叶子瘦弱、较小，叶子失绿严重，褪色成淡黄色。 辣椒叶子 薄荷叶子 这些缺氮的植物出现了哪些明显的特点？ 硝化甘油炸药 拓展：这些物品里面都有氮 雷电 你能找到水里的氮在哪里吗？ 磷肥：是红色的 “开花小能手”，可以帮助植物开出漂亮的花朵，结出香甜的果实，玫瑰花、番茄都需要磷肥。​ 磷肥是以磷矿为原料生产的含有磷离子的化肥。 土壤磷含量这么重要啊！合理施肥能提高产量和质量，看来得好好研究一下科学施肥了！ 直接将骨灰藏纳土中，以植花为主要标志安葬骨灰的一种形式 生活中常见的磷 红磷（无毒） 白磷（剧毒） 燃烧弹 磷是人体内一种重要的常量元素，正常人体内含有600-700克的磷，其中85.7%集中在骨骼和牙齿中。 温馨提示：同学们通过健康的饮食就可以补充身体所需要丰富的磷元素。 它在空气中会自燃！ 仙人球缺少了什么营养元素？ 钾肥：如同强壮的 “骨骼医生”，能让植物的茎秆变得更粗壮，增强植物的抵抗力，玉米、水稻生长离不开钾肥。 ，适量食用有助于维持身体的电解质平衡。 钾对预防高血压等慢性病具有重要作用，并有助于。植物主要是吸收土壤溶液中的钾离子。 钾肥，是一种富含钾离子的无机肥料 香蕉是富含钾元素的水果 可以用香蕉皮制作富含钾的肥料 碳酸钾 健康的身体也需要钾元素 防止钙流失，使骨骼更硬朗 植物缺钾会出现的症状？ 植物找 “食物” 同学们相互讨论在规定时间内，将植物与合适的肥料用线连起来，并说明理由。（如向日葵、草莓、吊兰等）和肥料（氮肥、磷肥、钾肥） 劳动实践：薄肥勤施 薄肥勤施是一种施肥方法，通过使用少量肥料但频繁施用来满足植物在整个生长季节中的养分需求。 一、小明每天都会去施肥（） 判断题： 二、小美每月固定施肥，每次都是浓度较少肥料用量（） 频率太高，让植物吃不下营养过剩直接造成了肥害。 薄肥勤施的目的是为了让花卉在生长过程中持续性、适当的获得所需要的养分。 谁能说一说氮肥有什么作用？ 磷肥适合哪些植物？ 施肥时要注意什么？” 课堂总结 三种有机肥的区别 原材料的区别 原材料区别 制作区别 成品形态 营养占比 施肥方式区别 成品 频率 堆肥 量大的固体废弃物 秸秆、杂草、粪便、尾菜 有氧发酵堆肥制作 固态 比较均衡，碳氮居多，占60~70% 种植前，作为底肥施到土里通过根系吸收 固体 只施用一次就能满足农作物70%的需肥量 水肥 量较小的高营养有机物质 富含高蛋白、高淀粉、高脂肪、高糖分的有机物质 无氧发酵酵素制作 小分子液态 （更容易吸收） 氮磷钾，占15~20% 定植后，作为作物营养的补充，通过根系吸收 混浊液体 15天一次 叶面肥 量微小的特殊功能的有机物质 含磷钾钙等微量元素 无氧发酵酵素制作 小分子液态 微量元素为主占5~10% 花果期、成熟期叶面营养喷施，通过叶面吸收 清澈液体 特别提醒 ①植物的生活需要无机盐，但固体状态的无机盐不能被植物 吸收。根能直接吸收的是溶解在水中的无机盐。 ②植物生长的不同时期，需要无机盐的量是不同的。例如， 油菜的营养器官生长时期，需要大量含氮的无机盐，而在开花结 果时期，则需要更多含磷的无机盐。 23 $