第三单元 消化器官和呼吸器官（知识清单）科学青岛版五四制三年级上册（新教材）

该小学科学知识清单系统梳理了“显微镜下的世界”单元内容，涵盖消化与呼吸两大器官系统的结构、功能及健康维护，构建了从“器官识别”到“生理过程理解”再到“生活习惯养成”的三层学习支架，帮助学生建立清晰的科学观念。 清单通过分类归纳、分级标注和关联对比等方式呈现知识体系，如将“小肠消化吸收功能”设为三星重点并配以“肠绒毛吸养图示”，强化科学思维中的模型建构能力；设计“不良习惯影响表”和“肺活量测量步骤口诀”，提升探究实践中的问题解决能力；特别设置“饮食卫生提示卡”和“吸烟危害警示语”，落实态度责任中的健康生活理念。这些实用设计既便于学生自主复习巩固，又为教师提供精准教学依据，显著增强课堂效率与育人实效。

第一单元 显微镜下的世界（知识清单） 第一部分：知识巩固 第11课 我们的消化器官 1.人体的消化器官包括口腔、咽、食管、胃、小肠和大肠等。 2.各个消化器官的作用 (1)口腔：切割、磨碎、搅拌、润滑食物，对食物进行初步消化（淀粉>麦芽糖）。 (2)咽：呼吸和消化的共同通道。 (3)食管：把食物运输到胃里，也称为食道。 (4)胃：把食物揉烂，初步消化蛋白质。 (5)小肠：消化、吸收食物中的大部分营养 (6)大肠：从未被消化的食物残渣中吸收一部分水分和剩余的营养、运送残渣。 3.肝脏能分泌胆汁，帮助小肠消化和吸收。 4.在弯弯曲曲的小肠里，肠液、胆汁、胰液一起消化食物中的糖类、蛋白质和脂肪。养料被小肠壁上绒毛里的血管吸收，传到全身各处。 5.粪便从肛门排出。 6.对消化器官造成不良影响的习惯 (1)暴饮暴食。(2)饭后剧烈运动。(3)边吃饭边看手机。(4)食物过冷、过热。(5)吃饭不按时。(6)饮食不洁等。 7.不良的饮食习惯对消化器官造成的影响(1)急性胃炎、慢性胃炎。(2)胃溃疡。(3)胃的良性、恶性肿瘤。(4)十二指肠溃疡。 (5)胃胀,蠕动变慢，消化食物能力变差等。 8.良好的饮食和卫生习惯、规律的生活、健康的心态、适量的运动等都是保护消化器官的方法。 第12课 我们的呼吸器官 1.呼吸器官 (1)鼻腔有过滤、加温、加湿的作用。 (2)咽喉上连口、鼻，咽，又下通肺、胃，是连接鼻腔、口腔和肺、胃的通路。 (3)气管及支气管是连接喉与肺之间的管道，分左右两支，呈树枝状。 (4)肺位于胸腔，是气体交换的主要场所。 (5)人体支气管的末端连着许多肺泡，肺泡周围有大量的毛细血管，人体吸入的氧气从肺泡进入血液，而血液中的二氧化碳进入肺泡后从气管排出。 2.膈是位于胸腔和腹腔之间的肌肉。膈下压，肺部扩张，吸气;膈上提，肺部收缩，呼气。 3.与不吸烟者相比，吸烟者的肺部会明显变黑。 4.使用后的口罩带有多种病毒、细菌和其他有毒物质，要及时清洗、消毒或更换。 5.吸烟和空气污染会引起慢性支气管炎、支气管哮喘、肺炎、肺气肿及肺癌等疾病。 6.坚持锻炼可以增强我们呼吸器官的功能 7.不吸烟、雾霾天戴口罩、经常开窗通风、植树造林、减少大气污染等都有利于保护我们的呼吸器官。 第13课 制作肺活量计 1.测量肺活量：:（1）用鼻子深吸一口气，直到不能再吸气为止。（2）屏住呼吸，将嘴唇紧贴肺活量计的吹嘴，尽力吹出一口气直到不能再吹出气体为止。（3）记录肺活量计上显示的数值。（4）连续测量 3 次，取最大值。 2.制作肺活量计：（1）用量杯分次量取一定量的水倒入瓶中，每次在瓶上标记刻度。（2）将瓶子装满清水，倒置在装有水的水槽中，将塑料软管的一端插入瓶口中。（3）深吸一口气，向软管内尽力吹气。 第二部分：实验探究题 1．食物进入口腔，消化就开始了。为了更清晰地看到接下去的消化过程，小科进行了模拟实验，如图所示。 (1)其中，软塑料管模拟的是（   ）这一器官。 A．小肠 B．食道 C．胃 (2)“会蠕动、内壁肌肉发达、能分泌液体帮助消化”的消化器官是（   ），本实验中，用塑料袋模拟。 A．胃 B．口腔 C．食道 (3)袜筒模拟的器官，主要功能是（   ）。 A．消化食物 B．运输食物 C．吸收营养 【答案】(1)B (2)A (3)A 【详解】（1）人体的消化器官：口腔、食道、胃部、小肠、大肠。漏斗模拟是口腔，软塑料管模拟的是食道这一器官，食道的作用是把咀嚼过的食物运输到胃里，所以B符合题意。 （2）胃的作用是暂时贮存食物，并对食物进行进一步研磨和消化。“会蠕动、内壁肌肉发达、能分泌液体帮助消化”的消化器官是胃，本实验中，用塑料袋模拟，所以A符合题意。 （3）袜筒模拟是小肠，人的消化器官中，长度最长的是小肠。小肠的作用是消化食物和吸收养分最主要的地方，所以A符合题意。 2．让我们一起来研究呼吸。 （1）用力吸气，再用力呼气，观察到我们的胸廓变化是( )。 （2）通过呼吸，使空气中的( )进入身体，同时排出人体产生的( )。 （3）观察图1中的呼吸器官，其中①是( ) ④是( )，⑥是( )。 （4）图2是一个肺呼吸的模型，其中气球模拟( )，橡胶皮膜模拟( )。 【答案】 扩大和缩小 氧气 二氧化碳 鼻腔 气管 肺 肺 膈肌 【详解】（1）吸气时膈肌向下，胸腔扩张；呼气时膈肌向上，胸腔收缩。用力吸气，再用力呼气，观察到我们的胸廓变化是扩大和缩小。 （2）我们每时每刻都需要呼吸，呼吸是我们的重要活动。人的呼吸实际上是在进行着气体交换，使氧气进入血液，同时排出二氧化碳。通过呼吸，使空气中的氧气进入身体，同时排出人体产生的二氧化碳。 （3）人体的呼吸器官是由鼻腔、咽喉、气管、支气管、肺组成的。肺是人体进行呼吸的主要器官。观察图1中的呼吸器官，其中①是鼻腔， ④是气管，⑥是肺。 （4）人体的呼吸器官是由鼻腔、咽喉、气管、支气管、肺组成的。玻璃管模拟气管，两个气球模拟两个肺，塑料瓶模拟胸廓，底下的橡胶膜模拟膈肌。 3 学科网（北京）股份有限公司 $