2.2 细胞中的无机物课件-2025-2026学年高一上学期生物人教版必修1

第2章组成细胞的分子 第2节细胞中的无机物 本节聚焦 1.水在细胞中以什么形式存在？ 具有哪些重要作用？ 2.为什么细胞中的无机盐含量很少 作用却很重要？ 问题探讨 运动员饮料中的化学成分 成分 质量浓度/g.L1 【课本P20】某种运动员饮料的化学 蔗糖 30 成分表。请回忆初中所学知识，结合 其他糖类 10 此表讨论以下问题。 柠檬酸 10 讨论： 柠檬香精 0.8 1.喝饮料主要是给身体补充水。水在 氯化钠 1.0 细胞中起什么作用？ 氯化钾 0.1 2.表中哪些成分属于无机盐？为什么 要在运动员喝的饮料中添加无机盐？ 无机盐在细胞的生活中起什么作用？ 细胞中的水 活动1：思考图中各种生物的含水量，得出什么结论？ 1.细胞中水含量的特点 水母97% 藻类90% 鱼类80%-85% 蛙78% 高等植物 60%~80%高等动物65% 水生生物>陆生生物 结论1：生物体的含水量随着生物种类 的不同有所差别。 细胞中的水 1.细胞中水含量的特点 >90% 77% 55%左右 50% 结论2：同种生物在不同生长发育时期，含水量不同。 1.细胞中水含量的特点 结论3：同一生物体不同的组织器官 含水量不同 ◆LOOD 99% 84% 83% 79% 10% 76% 22% 细胞中的水 活动2：小组合作，阅读教材P20-21,思考以下问题： 1.细胞中的水的作用是什么？ 2。细胞中的水是以什么形式存在的？ 3.不同形式的水与细胞的代谢以及抗逆性的关系？ 1、细胞中的水的重要功 熊桑生活，结合数材，将下列功能与对应的事实连接起来。 提供液体环境 绝大多数生物化学反应都要在水中进行 参与生物化学反应 血液把营养物质运输到全身各处 良好溶剂 光合作用和呼吸作用需要水的参与 运输作用 胚胎只有在羊水中才能正常发育 为什么水具有如此重要的功能？ 结构决定功能 探究】水的分子结构 观看视频，并结合教材P20-21楷体文字，思考下列问题 polar co 1.水为什么能成为良好的溶剂？ 空间结构及 带电分子 性 电子不对称分布 或离子易 分 与水结合 子 2.为什么说水对维持生命系统的 稳定性十分重要？ (1) 分子极性和氢键一→水在常温下能够维持液 体 状态，具有流动性； (2)氢键一→水具有较高沸点、熔点、比热容， 这 就意味着水的温度相对不容易发生变化。 2、细胞中的水的存在形 柔职m海的含水姜老不多为件么它态F的区别那么太 ◆BLOOD nergy potio 国JIB FCR DAINKIN 83% 79% 2、细胞中的水的存在形 阅读教材P2,第一段，对此比现象做出解释， 并完成下列表格。 存在形式 定义 含量 细胞内呈游离状态，可以自由 95.5% 自由水 流动的水 特点：易蒸发，可流动 细胞内与其他物质相结合的水 4.5% 分 结合水 特点：失去了流动性和溶解性