3.1激素与内分泌系统（第一课时）课件-2025-2026学年高二上学期生物人教版选择性必修1

该高中生物学课件围绕体液调节的核心内容展开，系统梳理了生长激素、甲状腺激素等重要激素的功能与分泌异常病症，通过沃泰默、斯他林和贝利斯的经典实验对比，引导学生理解激素调节的发现历程，并结合胰岛素研究实例，深入剖析“减法原理”与“加法原理”的科学探究方法，构建从现象到本质的知识链条。 其亮点在于以生命观念为统领，融合科学思维与探究实践，突出结构与功能观、物质与能量观的渗透。例如，通过分析促胰液素实验设计的严谨性，培养学生批判性思维；借助班廷结扎胰管实验，展现科学探究中变量控制的智慧，强化证据意识。课件还设置多处设问情境，如侏儒症患者成年后注射生长激素是否有效，引导学生联系实际，提升健康意识与社会责任感。此资料既助力教师高效开展教学，又促进学生深度学习与素养发展。

1、生长激素的作用？甲状腺激素的作用？肾上腺素的作用？ 2、甲状腺激素幼年分泌不足、成年分泌过多导致什么病症？ 3、侏儒症、巨人症、肢端肥大症的病因？ 4、多肽类、蛋白质类激素有哪些？ 5、氨基酸衍生物类激素和类固醇激素分别有哪些？ 6、细胞代谢加快，更多CO2作用于下丘脑呼吸中枢使呼吸加快（ ） 7、突触后膜上发生电位变化一定会产生神经冲动（ ） 8、中枢神经系统中某一神经中枢可负责调控不同的生理功能（ ） 9、人在学习的过程中，兴奋在神经纤维上的传导是双向的（ ） 10、大脑可以对脊髓的缩手反射进行调控，体现的神经系统对躯体运动的分级调节（ ） 下丘脑、垂体、胰岛、胸腺分泌的激素 甲状腺、肾上腺髓质分泌的激素 睾丸、卵巢、肾上腺皮质分泌的激素 课前小测 问题探讨 侏儒症患者的症状就是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时生长激素分泌不足。 问1：如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？ 不能。生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再生长，此后注射生长激素对长高已无作用。 问2：有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？ 不赞同。人的身高生长受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等。青少年身高不理想的原因，需通过医院医生严格全面检查和分析才能确定，是否需要注射生长激素，治疗应听从医生的建议。 2 第1节 激素与内分泌系统 【学习目标】 1.分析促胰液素的发现过程。 2.归纳研究动物激素生理功能的方法。 3.讨论在促胰液素的发现过程中，科学态度和科学精神所起的重要作用。 第3章 体液调节 事实：胰腺分泌胰液，胰液（含消化酶）经导管流向十二指肠，促进食物的消化。 胰液的分泌是如何调节的呢？ 问题1：请运用神经调节的知识尝试解释。 胃酸→感受器（ ）→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器（ ）→分泌胰液 小肠神经 胰腺 一、激素的发现 4 1.沃泰默的实验 一、激素的发现 真的是胃酸刺激小肠，通过神经调节促使胰液分泌的吗？ ①实验假设: 胰液的分泌受 的控制。 神经调节 ②实验过程及现象: 稀盐酸 狗的上段小肠肠腔内(A组) 狗的血液(B组) (切除通向该段小肠的神经)狗的上段小肠肠腔(C组) 注入 现象 现象 胰腺分泌胰液 胰腺分泌胰液 胰腺分泌胰液 现象 (1)A、B形成对照实验，自变量、因变量、对照组分别是什么？ (2)根据A、B对照实验的结果你能得出什么结论？ (3)A、C形成对照实验，自变量、因变量、对照组分别是什么？说明什么？ (4)根据A、C对照实验的实验结果，你能得出什么结论？ 自变量是稀盐酸的作用部位，因变量是胰腺是否分泌胰液，对照组是①组。 稀盐酸不通过血液直接作用于胰腺，直接接受盐酸刺激的部位是小肠。 自变量为是否切除神经，因变量为胰腺是否分泌胰液，对照组是①组，说明小肠上神经的有无，不影响胰液分泌。 胰腺分泌胰液可以不受神经调节。 ③分析实验过程及现象: ④沃泰默的结论: 这是个十分顽固的反射，小肠上的微小神经难以剔除干净 ，胰液的分泌受神经调节的控制。 单一变量、对照法 不受神经调节？ 在盐酸的作用下，小肠粘膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血液到达胰腺，引起胰液的分泌。 2.斯他林和贝利斯的实验 一、激素的发现 实验结论： 稀盐酸 小肠黏膜 混合研磨 制成______ 注射 同一条狗的静脉 促进胰腺分泌胰液 提取液 胰腺分泌胰液受_________的调节控制，并将这种化学物质命名为________； 化学物质 促胰液素 实验假设： 实验过程： 单一变量、对照法 【进一步思考】 1.斯他林和贝利斯的实验设计是否严谨？如何设计？ 应增设对照实验排除稀盐酸和小肠黏膜本身成分的干扰。 稀盐酸 注射 同一条狗的静脉 小肠黏膜 注射 制成 同一条狗的静脉 提取液 3.巴浦洛夫和他的学生 近代消化生理学的奠基人、诺贝尔奖获得者——消化腺的神经调节 问：“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？ 敢于质疑，大胆提出新假设，巧妙设计实验验证假设。 分析 1.斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？ 稀盐酸和小肠粘膜在体外研磨，彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。 2、请写出促胰液素分泌、运输和作用的过程图解。 稀盐酸 小肠神经 传入神经 神经中枢 传出神经 胰 腺 促胰液素 血液循环 小肠黏膜 胰 液 神经调节 激素调节 3、促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同？ 神经调节通过反射弧实现 促胰液素通过血液运输到达胰腺，引起胰腺分泌。 建立概念——激素调节 是人们发现的 激素，它由 分泌。进入 后，随血流到达 引起胰腺分泌 。 第一种 小肠黏膜 血液 胰腺 胰液 促胰液素： 内分泌器官 内分泌细胞 激素 靶器官 反应 分泌 血液运输 作出 促胰液素的发现使人们认识到，机体除了神经调节，还存在由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，就是激素调节。 10 1869年：显微镜下观察胰腺组织,发现____； 胰岛 1889年：科学家无意发现，切除胰腺的狗患上糖尿病,提出胰腺能________________________ 的假说； 1916年：将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为_______； 1889年到1920年：大多数实验都集中于制备________ ，然后注射给由________ 诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微 分泌某种抗糖尿病的物质 胰岛素 胰腺提取物 胰腺受损 二、研究激素的方法 胰岛素的化学本质为蛋白质，而胰腺的腺泡中含有多种蛋白酶，直接制备胰腺提取物，胰岛素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故难以获得预期结果。 1.胰岛素的发现 ？？ 腺泡 问：要想获得胰岛素，必须排除胰腺分泌的胰蛋白酶的干扰，应怎么操作？ 【班廷的实验】 胰岛 实验结论：胰岛素由胰腺中的 分泌。 问：班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？ 通过结扎胰腺导管，使胰腺萎缩丧失分泌胰蛋白酶的功能，但胰岛仍正常，由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。 结扎狗的胰管 制备胰腺提取液 胰腺萎缩，只剩胰岛 摘除另一只健康狗的胰腺 实验性糖尿病的狗 注入 血糖下降，恢复正常 随后，他们与生化学家合作，找到了直接提取正常胰腺胰岛素的方法： 抑制蛋白酶的活性 1849年，德国研究者做了如下实验: 公鸡摘除睾丸 雄性性征明显消失 睾丸重新移植回去 雄性特征逐步恢复 正常的公鸡 阉割后的公鸡 重新移植的公鸡 后来，科学家从动物睾丸中提取出_____，并证实，其为睾丸分泌的_______ 睾酮 雄激素 二、研究激素的方法 2.睾丸分泌雄激素的研究 联系必修学到的内容，具体分析以上两个实例哪些实验用到了“减法原理”或“加法原理”。 研究实例 变量处理 实验结果 原理应用 胰岛素的发现 摘除狗的胰腺 造成实验性糖尿病 减法原理 给予注射从萎缩胰腺中提取的提取物 病狗的血糖恢复正常 加法原理 睾丸分泌雄激素的研究 摘除睾丸 雄性性征明显消失 减法原理 移植睾丸 雄性性征逐渐恢复 加法原理 二、研究激素的方法 加法原理：与常态比较，人为增加某种影响因素的称为“加法原理” 减法原理：与常态比较，人为减少某种影响因素的称为“减法原理” 从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？ 二、研究激素的方法 常用实验方法①切除法：切除相应腺体。适用于个体较大的动物。②饲喂法：在饲料中添加激素。只适用于甲状腺激素、性激素等小分子激素，多肽和蛋白质类激素不能用饲喂法。③注射法：向动物体内注射某激素。适用于各种激素。 研究内分泌腺及其分泌激素功能的方法 激素 方法 实验探究 甲状腺激素 饲喂法 用含有甲状腺激素的饲料饲喂蝌蚪，蝌蚪迅速发育成小青蛙 摘除法 手术摘除幼年小狗 ，小狗发育 ；摘除成年狗的 ，狗出现行动呆笨、精神萎靡、代谢中耗氧量显著 、产热量 等现象 生长激素 切除法→注射法 切除小狗的垂体后，小狗的生长立即停滞，然后对其每天注射适量的生长激素，可逐渐恢复生长 性激素 摘除法 公鸡和母鸡的 被摘除后，会逐渐丧失各自的第二性征 阉割法→移植法 把公鸡 摘除，其雄性性征明显消失，如果将睾丸重新 ，公鸡的特征又会逐步恢复。 胰岛素 注射法 给饥饿18～24h后的小白鼠注射一定剂量的 溶液，不久，小白鼠出现惊厥的低血糖症状，皮下注射 溶液抢救，可以恢复。 结扎法 将狗的胰管结扎，使 萎缩；然后摘除另一只健康狗的胰腺，造成实验性糖尿病；之后从结扎的狗身上取出萎缩的只剩 的胰腺做成提取液，注入因摘除 患实验性糖尿病的狗身上，患病狗血糖迅速下降，数天后血糖恢复正常。 甲状腺 甲状腺 迟缓 降低 减少 生殖腺 睾丸 移植 胰岛素 葡萄糖 胰腺 胰岛 胰腺 $